Lomo Saltado (Cocina Peruana)

180 grm de Lomo de Res
1/2 cebolla roja
1 tomate
1/4 de aji amarillo
10 cc de sillao ( salsa de soya)
5 cc de vinagre blanco o rojo
5 cc de aceite vegetal
sal, pimienta a gusto
Arroz Clasico Peruano
2 tazas de arroz de grano largo
2 1/2 taza de agua
2 diantes de ajo picados
1/4 de cebolla blanca
sal, Pimienta a gusto
10 cc de acite vegetal
papas fritas
si usted sufre de diabetes elija entre las papas fritas o el arroz ya que los son carbohidratos y eso afecta a sus niveles de azucar enla sangre.