Los Alquimistas: Heston Blumenthal

Que tal mis queridos amigos espero se encuentren de lo mejor. Con el propósito de comprender los inicios y evolución de la gastronomía, cocina y mixología de vanguardia. Les presento una serie de videos documentales, cada uno de ellos muestran las bases y fundamentos de los principales exponentes de esta corriente, su investigación, conclusiones y evolución. Te recomiendo que los analices para poder profundizar en el tema. Conoceremos el juego mental que propone Heston Blumenthal. ¡No te los puedes perder! Abour!!!!...

[@Matador240V]

El gran Heston Blumenthal es un genio en la cocina!! Un gran cocinero que me inspiró

[@carogarcia257]

Excelente material

[@Entrecopasyhumos]

Mil gracias Caro, un gusto que te sirva y estes por acá. ¿Ya nos sigues en TikTok? Saludos.