Los mejores CORICOS SINALOENSES ❤️| Galletas mexicanas de maíz | Sin gluten ni manteca vegetal

Les comparto la receta de estas deliciosas galletas de maíz tradicionales del norte de México. Esta es la receta original de mi abuela sinaloense y me transporta a mi tierra cada vez que las prepro. Son riquísimas y libres de gluten.
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[@josefinabasurto2209]

Que hermosa, muchas gracias por darnos la receta de tu abuela. Saludos de Fresnillo, Zacatecas. México 🙏❤️🇲🇽

[@BlueNeon761]

Hola!!! Tus coricos se ven riquisimos!! Tengo como 30 años que no los pruebo y con solo ver los ingredientes me dice que son una delicia 😋 así es que ahora mismo voy a intentar hacerlos, y les cuento después!!! Gracias, me gustan tus vídeos!! Ahh y somos paisanas 🥱🤣

[@leticiamolinasilva5295]

da gusto ver chicas tan jóvenes haciendo estas recetas de las abuelas

[@noraalvarez3628]

Hola!! Soy de Tuxpan, Veracruz y acá les llamamos Pemoles en la zona de las Huastecas.... y esa media taza de agua, acá es de café de olla.. quedan ricos!! Te felicito por tu sencillez y humildad!! He visto muchas recetas y explicas muy, muy bien! Muchas Gracias!! Bendiciones!! Y eso de las abuelitas a mi me pasa lo mismo, mi abuela me enseñó a hacer los Pemoles. Qué linda eres!! Dios contigo!!

[@esconacento]

Muchas gracias por tu lindo mensaje!! Saludos y bendiciones hasta el bello estado de Veracruz ❤️

[@marthamantk6925]

Hola apenas iba a comentar que en la Huasteca Veracruzana le llamamos pemoles y encontré tu comentario, también soy de Tuxpan, saludos!!!

[@j.h.warrior5445]

Los pemoles se diferencian de los coricos por el café,en Sinaloa no le ponemos café. Si lo haces sin ese igrediente estás haciendo coricos.

[@adrianarudino332]

Vivan las abuelitas que nos han dejado su legado!! Desde México 🇲🇽 😍😍😍

[@albertogarcia6843]

Hola arriba las mujeres hermosas sinaloenses Cómo tú y buenas para la cocina.eso es súper!!

[@La_mixi_gey_mer]

Mi abuela los preparaba así solo que con puro piloncillo (sin azúcar) y al armar la rueda lo azotaba en la mesa y se crackeaba , ese era su toque. Los llamaba biscochos. Del sur de Sinaloa, Escuinapa para ser precisos.

[@sentellahernandez2400]

Sinaloa ; la Tierra de las mujeres más bellas.

[@margaritagomez2030]

Cuando uno come lo que cocinaba nuestra abuelita y mamacita, es el disfrute más exquisito ya que aparte de disfrutarlo nos llega al corazón y nos traslada a vivir aquellos hermosísos momentos 😍🙏 Muchas gracias por compartir tus riquísimas recetas, un fuerte abrazo 🙅😍

[@glorianavarro4618]

Hermosa! Que manera tan bella de llevar tus raices en el corazón ♥️😍, gracias por compartir la receta de tu abuelita, se ven deliciosos😋

[@MaluMarks]

Hola me encanta haber encontrado tu canal . Voy hacer tu receta amiga paisana . Saludos cordiales desde Mazatlan México 🖐️😃🇲🇽❤️

[@natvidadlopez7620]

Delidiosos coricos sinalornses hay que seguir nuestra tradicion mexicana en verdad es lo maximo pan empanadas y coricos y las mentiritas o galketitas felicidades

[@evaaliciamoralessoto8838]

Esta es la receta que estaba buscando, verdaderamente Sinaloense, saludos desde Culiacán, Sin.... Gracias por compartir tu receta

[@mariaperedo3873]

Gracias Damaris por compartir esta receta. Los he hecho varias veces para compartir con mis amigos que no comen gluten y les han parecido una delicia y mi esposo feliz cuando los hago, son sus favoritos. Mi madre y mi abuela eran de Sinaloa y los coricos me traen recuerdos muy agradables. Saludos desde Texas.

[@carmenbravocoronado1610]

Hermosa extrañas.....a tu abuelita....Que hermosa nieta ...Bendiciones las hare

[@maritzamunoz5529]

Muchísimas gracias por tu receta, buscaba una receta que no incluyera manteca vegetal y está me convenció, la haré y veré que tal queda.

[@lupegastelum5254]

Hay ya me recordaste mi niñez también soy de Sinaloa y contigo aprenderé a hacerlos

[@hectoryocupicio5431]

Gracias mañana los preparo, saludos desde Sonora!!🇲🇽🇲🇽

[@fabiolaking179]

Yo soy sinaloense y vivo en N.L. Pero me hiciste recordar las delicias de los coricos de mi tierra. Gracias. Estan deliciosisimos.

[@isabelmurillo1017]

Que ricos se ven los coricos .. soy de Sinaloa y al verte disfrutar hasta me trasporte de nuevo al horno de adobe de mi abuela. . tampoco vivo en Sinaloa. Pero me trasporto con las ricas recetas de mi abuela... Gracias por compartirlas... Voy a hacer coricos, hojitas y patitas de perro jajaja. Son figuritas que se hacen con la misma masa .. gracias

[@isabelsalgado5964]

Gracias yo andaba buscando receta de coricos de sinaloa lo voy hacer. Pero le voy a poner harina de maíz blanco. Saludos desde Arizona Yo también soy de Sinaloa y recuerdo a mi madre haciendo coricos, yo estaba muy joven cuando ella partió de este mundo haci que no tengo su receta. Gracias

[@aidagaitan4306]

Mi abuela materna los hacía definitivamente la comida sinaloense es deliciosa Por favor comparte la receta de la gallina pinta te felicito que bonito que honres la memoria de tú abuela

[@GSAL1256]

Estaba buscando una receta para coricos por que mi abuelito es muy fan de ellos y quiero consentirlo, hare tu receta por que a el le encanta el piloncillo y se ven super deliciosos los coricos con la receta de tu abuela, muchas gracias por compartirlaaaaa se que es una receta especial para ti y se nota el cariño que le tienes a sinaloa

[@Cinthya_hairstudio]

Hermosa me encanto tu receta, voy hacer los coricos no estoy en mi sinaloa querido y extraño los coricos como no tienes idea , te mando un abrazote inmenso que lindo que no te olvides de tus raíces eso te hace más valiosa !! 🥰👍

[@rubencarballo1075]

Se ven rrriquisimoss!!! soy Paceño y mi esposa Mochiteca y hace coricos muy ricos. le pasare el dato del piloncillo.gracias y felicidades por la receta!

[@tulalopez5981]

Riquisimos y el ingrediente especial el amor a sus raices y a sus abuelitos bellos

[@Massiel266]

Me encantó el final, al mostrarnos tu amor por tu tierra y familia. 😊😊😊

[@lilyanra516]

Hola hermosa Esconacento, yo soy de Sonora, yo los amasó con manteca de puerco, grasa natural y salen deliciosos, gracias por el consejito del piloncillo. Bendiciones 🙏

[@rosamelicazarez8014]

Hola soy sinaloense, hace muchos años vivo en Estados Unidos, extraño todo de Sinaloa, me encantan los coricos, trataré tu receta, estoy segura que quedarán ricos, muchas gracias por compartir, muy bueno tu video, bendiciones.

[@MargaritaHernandez-ew1hn]

Hola chica bella muchas gracias por compartir la receta de tu abuela se ven deliciosas

[@Mirsha_Carreon]

Que ricoooo....hoy quiero hacer coricos y rapido vine contigo porque ya hice la de las coyotas y vendo mucho 🙏😍.....saludos desde Culiacán,Sinaloa 🍅

[@irasemaochoacabrera3522]

Ay Dios mío los hice en este momento y quedaron riquísimo , gracias!!

[@pitanoriega]

Si tienes planeado hacer los coricos, la noche anterior pones el piloncillo en el agua y dejas reposar la noche, otro dia ya estará disuelto, aconcejo colar el piloncillo disuelto, calebtado o no, ya que trae basurita e incluso abejas. Mi mamá asi lo hacía...

[@pitanoriega]

Asi lo hacemos para los cochitos...saludos, me encanta tu entuciasmo al cosinar...

[@esconacento]

Muchas gracias por este dato! Es muy buen tip!!!

[@mariaamparo331]

Y si nomas tienes un hueco? 😁

[@BlueNeon761]

Hola!!!😊… Yo digo que la manera de derretir el piloncillo como se muestra en el video, le da un espesor al piloncillo derretido, que aporta en gran medida al sabor y textura de los coricos… derretirlo un día antes en agua quedaria como agua endulzada, que no esta mal, pero me gusta la consistencia que le da a la mantequilla al integrarlo.

[@aimaragutierrez1439]

Hola. Soy de Venezuela. Me encantan tus recetas y el amor que sientes por tu familia. Te cuento que me encanta tu receta de pan de concha mexicano. Lo hago para vender.

[@gitanamora9677]

Que lindo y que bueno que se te venden, me encantan las conchas un pan tradicional Mexicano.

[@lupegastelum5254]

Ay q bonito, soy de Sinaloa y tendría q ver el video para hacerlos nunca aprendí, q bonito saber q les gustan a los Venezolanos y a mi me encantan las arepas y si aprendí a hacerlas

[@paolalopez1666]

Soy de sinaloa y ahorita los prepararé siguiendo los pasos de la receta 😘🙏

[@luzaidagutierrezarmenta3701]

Que gusto verte..muchas gracias por tus tips. Ayayay..arriba mi Sinaloa..

[@elisamokay7061]

En lugar de piloncillo se puede utilizar azúcar mascabada, a mi hijo con autismo le gusta hacerlos con mantequilla y manteca inca también y le quedan deliciosos

[@gabrielarodriguez5171]

Mi abuela y mi mamá son de Sinaloa.... crecí con los coricos... gracias por la receta !!!!

[@lilialcl]

Necesito darle mas de un like a este video, uno por cada vez que babeo con estos coricos mientras sigo la receta. AMOOO

[@RAFAELMOLINA-tt5to]

Buenísimos la huella debe sentilce feliz

[@guillerminavanantwerp3011]

También soy sinaloense al que tú! Qué he visto tu receta pero no he hecho lis coricos tan deliciosos! Está semana de seguro los haré. Gracias por compartir tu receta! 😋

[@humbertom9441]

¡Que encantadora persona eres! Transmites felicidad, además de cocinar rico. Felicidades. Saludos desde Cd. del Carmen, Campeche, México.

[@CChizon]

Yo también me transporto, es riquísima la cocina sinaloense, la haré en memoria de mi mamá y papá

[@JulietaZambrano-l6p]

Saludos desde Culiacán Sinaloa México, ¡me encanta tu receta de coricos sinaloenses!

[@mariadelcarmenruizjuarez9079]

Gracias. Que gran regalo! Y a disfrutar esa herencia gastronómica y amorosa.

[@mariaofelia9085]

SALUDOS DESDE CULIACAN, SINALOA, MEXICO......SIGA CON SUS RECETAS Y GRACIAS POR ESO Y COMPARTIRNOS... : ) EXCELENTE...

[@marcollamont4255]

La mejor receta de coricos en el internet.

[@GUSTAVODOMINGOSERRANOROMERO]

Hola te felicito yo también soy sinaloense a mucha honra dios te bendiga te

[@adebeltt44]

HOLA!! Hoy hice los coricos y de verdad no saben!!!! super recomiendo que hagan esta receta en especial es un manjarrrrrr!! Muchas gracias por la receta, me recordó a unos coricos que comia en la secundaria y ya jamás volví a probar hasta ahora pero aun mas ricos a mi parecer jajaja! Saludos desde Cd. Obregón Sonora.

[@leonorwilson1139]

Me encantan tus recetas! Estos coricos son de nuestros favoritos! Gracias por tus vídeos. Saludos con aprecio desde California.

[@carolinarodriguez947]

Mi abuela también fué Sinaloense y me hiciste recordarla y cuando hacía los ricos coricos....❤️❤️❤️

[@blancaestelamonroyponce3433]

En Nayarit tenemos esa delicia como gorditas. Así la conocemos, como gorditas de maíz. Gracias por presentarnos los coricos 🙏

[@MarimarAuuu680]

Ya perdí la cuenta de las veces que he preparado está deliciosa receta!! Gracias por compartirla es una joya gastronómica 😊😊 mis hijos fascinados cada vez que los preparo y estoy totalmente de acuerdo contigo ya que la combinación de mantequilla con el piloncillo les dan un sabor inigualable, ya las prepare de manteca pero en verdad con mantequilla es otro nivel, mil gracias y agradecimiento total a tu abuelita dónde quiera que se encuentre ✨✨

[@elbamartinezguevara4262]

Tan Bella cuando habla de su niñes

[@LiliaLara-t2p]

Viví 12 años en sinaloa y me enamore de los Mochis. Saludos y abrazos llenos de respeto

[@orfeoefrainacostaflores875]

Saludos desde cd. Obregon, sonora. Hace mucho que quería tener esta receta de los coricos de Sinaloa y ese secreto del piloncillo, gracias por compartir

[@marialuzvargas3772]

De Bolivia, saludos y muchos agradecimientos por tu receta, aquí se hace algo parecido en el Chaco boliviano, se llaman Tortillas de maíz. Muy rico, mil gracias.

[@astridrios9336]

Felicidades por tu sencillez, profesionalismo, te ves una mujer súper agradable. Dios te bendiga y gracias por tus recetas.

[@guadalupetovar5667]

Me encanto la foto con tu abu ,creó que son de mucho valor las personas que no olvidan ni reniegan de su raíz, muy hermosa. ;***

[@esconacento]

Para saber quiénes somos es indispensable entender y apreciar de dónde venimos. Yo me siento tremendamente orgullosa y afortunada ❤️❤️ te mando un abrazo!!!

[@guadalupetovar5667]

@@esconacento va igual un abrazo de regresó

[@edithcruzruiz8461]

Las hice y fueron todo Un éxito! Mi novio y suegro que son Sonorenes quedaron fascinados!!

[@chinchorrero]

Thanks! Cheers from Vancouver BC Canada (I am from Sinaloa) Los coricos me salieron bien gracias a tu video!

[@esconacento]

Me alegro mucho!! 🥰

[@edithvalenzuela1270]

Me encantan tus recetas y que siempre esten poniendo en alto nuestro querido obregon sonora y estes orgullosa de tus raices bendiciones..

[@mamavaliente3063]

Siempre sigo tus resetas... Soy Colombiana en Costa Rica.. El éxito suyo está en la calidad de las mismas Te felicito. Bendiciones

[@letyespinoza6940]

Hola 👋 te saludo desde fresno California wow Sonora y Sinaloa wow los coricos los Amo ❤️🇲🇽 se ven muy ricos wow

[@angelicaoliveroatondo7377]

Me encantan soy de sonora y definitivamente el pilonsillo les da un toque de sabor diferente y una sugerencia y cucharadita de polvo de canela y vainilla saben deliciosos yyo mezclo manteca con mantequilla me encantan

[@conchitalira7578]

Me recordastevde mi tierra yo soy de Sonora y gracias por la recetas de los coricos seguro que voy a hacerlos gracias y que el SR te bendiga te saludo de Texas USA.

[@gabrielagalindo5117]

Que ricura ,muchas gracias por compartir tus enseñanzas ,saludos desde Hermosillo Sonora México ,🤗

[@judithperezaguirre5384]

Cómo te mando fotos!!! Ya hice las coyotas y me salieron muy ricas y los coricos también.... Ahora me gustaría que hicieras jamoncillos 🤤🥰

[@gracielaayonn648]

Siempre e querido hacer córicos pero las recetas que hasta ahora había mirado no terminaban de convencerme pero por casualidad te encontré mire de principio a fin y me encantó y por supuesto que los haré lo más pronto posible pues me gustan mucho los coricos mil gracias por compartir esta receta de tu abuela que en paz descanse

[@federicovillanuevainiguez5790]

Saludos cordiales bendiciones totales 🙏 Te felicito por tu sencillez Carisma, naturalidad. Sigue así,llegarás muy lejos. Saludos desde Guadalajara Jalisco México...

[@andreanunez9904]

Me encantan, nunca los he hecho, he visto muchas recetas y creo que haré la tuya, ahora que hace tanto frío y ha estado lloviendo. Luego te cuento mmmm coricos y un café negro! Saludos desde Baja Cal.

[@KATYGODOYY]

Mi abuela le ponía azúcar y coca 🥰, era d e Badiraguato y amo estos coricos

[@claudialourdesfrayre3829]

Compartenos la receta de tu abue 🙏

[@rosaramosgonzalez3149]

En Navolato le agregan soda de naranja ( fanta)

[@marthaluna2329]

Hasta que por fín pude mandarte un comentario.... !!! Me parece deliciosa tu receta, yo soy enemiga de utilizar grasas saturadas, me voy a poner a elaborar tu receta, se ve deliciosa ! Muchísimas gracias !!!

[@analauravegavazquez8303]

Hola, te acabo de encontrar, me encantó la idea de cambiar la manteca vegetal por mantequilla, ya que yo también amo ❤ los coricos , me emociona la idea de ponerle un toque de piloncillo, muchas gracias por compartir, pronto haré tu receta 😊 saludos desde Culiacán 🌻🌷💕🌱✨

[@griceldaarmendariz8914]

Se ven riquísimos, gracias por la receta. A ver sie salen 😅

[@isabelaguiar8383]

Que ricos se mira esa mezcla es la primera vez que veo tus vídeos desde hoy te seguiré soy de los Mochis Sinaloa haré estos ricos coricos muchas gracias por compartir tus recetas bendiciones

[@josealfonsoargumedo]

Las mejores galletitas de este tipo son los pemoles que hacia mi abuelita mago allá por el norte de veracruz, saludos amiga

[@notelodire9508]

Muchas gracias por tus recetas niña hermosa, las he disfrutado mucho Dios te cuide hasta allà tan lejos.

[@rosalindalizarraga1525]

Yo tambien los hago así. Empece sin receta porque los extrañaba vivo lejos de donde los hacen. Y experimentado lo logré. Tambien los hago como empanaditas y pilincillo rallado adentro de relleno mmm deliciosos. Gracias a ti ya no los haré al tanteo ya tengo medidas que das. Mil gracias.

[@reynaiseladelarocharios584]

Te felicito por compartir la receta muchas gracias soy de Culiacán y nuca los he hecho, pero me encantan gracias y bendiciones

[@isamartinez8830]

Te he visto unas cuantas veces con tus recetas y me encantan.... mi madre vivió en Sonora y mis abuelos de Sinaloa... gracias

[@albavalenzuela8807]

Que rico los voy a preparar, los extraño mucho, soy de Sinaloa y mi abuela los preparaba en un horno de leña que ella tenia en su patio!!😃👍😋

[@jorgeruiz6440]

Me encanto la actitud y me conmovió la evocacion de la abuela. Riquisimos!!!!! gracias por compartir

[@hipolitabarrera4320]

Mil gracias mi cocina huele yummy ❤❤❤❤ quedaron riquisimos saludos a su Abuelita hasta el Cielo 🙏

[@pabloguevara3123]

Bravo que maravillosas galletas esa combinación de azúcar y panela genial y esa pasión que le pones a las preparaciones de las recetas que bueno muchisimas gracias saludos de venezuela

[@dianadavalos698]

De varias recetas que he visto, definitivamente, me quedo con esta. Le aseguro que los voy a hacer.

[@LiliaLara-t2p]

Gracias bonita, saludos desde zacatepec estado de morelos

[@ireneisabelparedesporras2625]

Que dicha tener tus experiencias me quedaron👍👏🏾👏🏾👏🏾❤

[@tonyflores2308]

Great recipe, gorgeous! I'm going to surprise my wife (she's from Sinaloa) with your recipe. Thanks for sharing.

[@marcelaguzman7914]

Estoy en colombia me encantan tus recetas especialmente porque te esmeras en los típs claves para que sean exitosas

[@bethybravo7287]

Hola muy buenos días !!!! Se ven deliciosos , yo hoy los prepararé , pero pondré azúcar del monje o todo el cono de pilóncillo , no como azúcar , espero y me salgan ricos , muchas gracias !!!!!soy tu Fans De Tijuana , B. C.

[@tonteraselcachi8814]

Claro quesi son los mas ricos

[@mariafelker7682]

Hola! Esos córicos te quedaron Super bien! Y de la manera que invitas a hacer tu receta convence a cualquiera!..Y soy de Sinaloa, saludos!😊 👏🏼👏🏼👏🏼

[@karlahinojosa6546]

Que ricos se ven, yo los conozco cm pemoles... Soy de Reynosa, Tamaulipas... Me súper encantan y la vdd. No tenía idea de cm se hacían, mi abuelita los hace, pero la neta, creí q eran difícil... Pero me alientas mucho, y claro q los haré, gracias por compartir Dámaris!! 😘

[@gregoriacamejo8917]

Dios te bendiga desde Venezuela me encantó su receta gracias

[@almachvz9827]

Gracias Dámaris Hermosa 😘 que delicia ver cómo disfrutas lo que preparas ❤

[@yolandaestrella6796]

Gracias hermosa por tu receta, soy de Sonora y me encantó como recuerdas a tu abuela, te prometo que los haré.

[@dianyguzman8177]

500 g de harina de maiz 125 g de dulce 1 1/2 cd polvo para hornear 1 cdta de sal 125 g de azucar 2 huevos 250 g de mantequilla 1/2 taza de agua menos 1 cd

[@bertharodriguez6246]

Muchas por compartir tus conocimientos, anduve detrás de esta receta por mucho tiempo, probé en un ejido las hojarascas y le dije a la persona que las hace y que las vende, que me vendiera su receta y no quiso, hice mil intentos con harina de trigo sin saber, que era harina de maíz, estuve pidiéndole mucho a Dios que me iluminará para saber de que eran y finalmente en un momento de lucidez me dijo que era harina de maíz, jejejeje ya la hice, antes de ver tu video, pero fijate que deje las galletas o coricos destapados y se aguadaron.