Vendo hace muchos años, tambien hago de garbanzos, quinoa, arroz yamani y poroto aduki. Son muy sanas. No les pongo ni cebolla ni ajo ni pimiento, pero porque a algunas personas no les gusta. Les pongo en crudo perejil y calabacin y zanahoria rallados. Uso harina de garbanzo con agua para ligar. Es opcion vegana😊
@silviosantos24406 ай бұрын
Justo estaba pensando como evitar el gluten del pan rayado, por qué considero que arruina todo, es mas inflamatorio a nivel intestinal que los porotos jajaja harina de garbanzos gracias por el dato ademas es otra legumbres.
@nidiapellerano78526 ай бұрын
Hola a como las vendes
@estrellaserbin93686 ай бұрын
Cómo prorcionas ,el aglutinante?
@msl82756 ай бұрын
Qué rico...cm haces las de garbanzos? Igual que estás?
@alitadumon61826 ай бұрын
Buenas noches! Me gustó mucho tu receta!
@selenegarcia55136 ай бұрын
Hoy las hice y quedaron deliciosas! Le agregué una cucharada de.paprika, media cucharadita de curry y una cucharada de comino y otra de orégano. Quedó espectacular! Gracias
@miriamuzcategui98515 ай бұрын
Espectacular! Las voy hacer, gracias ❤
@Ricardo-z3b4 ай бұрын
Ya las hice y les agregué carne de chancho molida y quedaron deliciosos 😂
@mariaconcepcion66924 ай бұрын
Excelente
@maria1774Ай бұрын
Deliciosa y saludable receta. Muchas gracias x compartirla. Dios la bendiga
@CristinaRamirez-o8r21 күн бұрын
@Ricardo-z3b 😂😂😂
@Aris-ny8fw6 ай бұрын
Me gustaría si pudieras hacer videos, de comida que rinda y sea económica para freezar, en mi caso somos 4, y la situación económica argentina está muy difícil en cuanto al precio de toda la comida. Para mí y para mucha gente sería de mucha ayuda como este video de hamburguesas de lentejas que ya estoy pasando la receta un cuaderno. La idea es para poder organizar toda la semana con un menú nutritivo y podamos comer los 4 sin gastar tanto, porque sinceramente la plata no alcanza y más siendo 4. Si pudieras hacer más videos como este. Nos salvarias. Muchísimas gracias ❤
@Nina-ls8pg6 ай бұрын
Claro que si! ❤
@gabrielaperez66126 ай бұрын
Hola Nina podés decirme que harina puedo usar si no puedo comer harina de trigo en el caso de pan rallado por la glucosa .
@julialurs9606 ай бұрын
@@gabrielaperez6612yo usé harina de arroz y quedaron muy bien.
@gabrielaperez66126 ай бұрын
@@julialurs960 gracias
@gabrielaperez66126 ай бұрын
Buenas noches Nina mi problema es que no debería consumir arroz y obvio la harina por el índice glucémico.
@gracielasarabia71026 ай бұрын
Excelente explicación de procedimiento, costo, cómo calcular precio de venta, valor nutricional, conservación. Muy generosa al brindar tanta información!
@reynaldocastillo60796 ай бұрын
Buena fórmula,en cuanto a los costos es importante calcular el valor de la energía, gracias
@arnaldoperez51425 ай бұрын
Excelente receta... Pero al cocinar las lentejas y colarlas se pierden vitaminas, minerales, enzimas y otros oligoelementos...Que hizo con el agua del colado de las lentejas??? Yo, en su lugar la usaría para hacer una sopa o un guisado...etc. En segundo lugar es bueno en lugar de pan rayado, usar harina de casabe....
@carosantorelli89623 ай бұрын
Genial el vídeo. Excelente la explicación! Muchas gracias! Voy a probar hacerlas..❤️
@Ludens_Yael7 ай бұрын
Que explicación tan precisa y ordenada, muchas gracias!! 🤗
@YlamixMix5 ай бұрын
Me vino bien porque no tengo trabajo y te go que mantener a mis niñas
@aelfycarcini39924 ай бұрын
Las puedes incluso vender
@marcelabusquets68534 ай бұрын
Puedes vender hamburguesas
@amazonar104 ай бұрын
fijate los productos a base de harina tienen bastante margen de ganancia y el yogurt también
@elizaldecorteselias51454 ай бұрын
@@aelfycarcini3992 a las niñas?
@ivanrocha75944 ай бұрын
Bendiciones 🙌
@karenandreagonzalezzuluaga10267 ай бұрын
Muchas gracias por compartir. La receta está súper riquísima. Por cierto, un dato sobre la pesa: pones el Bowl sobre la pesa, luego presionas el botón que dice Tare y la pesa resta el peso del Bowl, así cuando vayas a pesar algo dentro del Bowl, la pesa solo mostrará el peso de la preparación, porque previamente se restó el peso del Bowl. Para volver a colocarlo normal solo lo apagas, luego enciendes y listo. Espero se me haya entendido jeje 😅
@maribelcorrea88887 ай бұрын
Es así como vos decís, apretando Tare, para que reste el peso de los bowls❤
@viarapa11277 ай бұрын
Con que aprietes tare de nuevo sin nada sobre la bandeja se vuelve a cero.
@loressilvia6 ай бұрын
se entendio, pero cuando el bol ya esta lleno habría que vaciarlo para poner la funcion de tara y no es práctico, en cambio si sabes cuanto pesa el bol es más rápido restarselo al peso total y listo.
@merytatorresconcha90896 ай бұрын
Perfecta tu explicación para usar la pesa y como restar el bol, muchas gracias desde Chile🇨🇱
@belitaviajera6 ай бұрын
Pensé lo mismo cuando lo vi, pero entendí porque lo hizo cundo vi q quería saber cuánto pesaba la masA final y así saber cuantas milanesas le iban a salir, en ese momento necesita saber cuánto pesa el bowl
@MrAlmasdos4 ай бұрын
Excelente, toda tu explicación esta súper clara, me encanta, inteligente Dama, Señora mia no hagas casos de esas críticas sin sentido, errores q’ cometemos los humanos, lo mejor es ignorar, yo estoy feliz con tu maravillosa actitud y la de tu niña. Love ya! Que Dios te acompañe y mucha suerte con tu negocio, de verdad eres una señora Emprendedor,Suerte
@patricasusanahelguera95914 ай бұрын
muy buena receta y la explicación para emprender excelente gracias por compartirlo 😊🎉❤ ya me suscribí
@susanagalleguillos81847 ай бұрын
Yo las hago parecidas y las junto con harina de avena que muelo los granos en casa. Le pongo un poco de pimienta y poquito de paprika ahumada. Las hiervo con un gran ramillete de orégano fresco y no hay flatulencias tampoco. Muy buena la receta. Gracias por compartir…
@luzdecisneros743Ай бұрын
Para un kilo de lentejas cuánto sería de avena???? Si me ayudas porfa 😊
@nancymorales8849Ай бұрын
@susanagalleguillos8184 Si porfas también me gustaría saber cuánto de avena para un kg de lentejas Muchas Gracias 🙌🏻🥰🫂
@teresaanzorena90283 ай бұрын
Gracias por compartir, quería hacerlas y no me animaba, veo que son super fáciles! Siempre las hice de carne, sin huevo y con harina de avena, si bien es cierto que la cosa esta un poco difícil aca en Argentina, con este tipo de receta podemos comer bien abundantes y nutritivo 😊🇦🇷
@jesisonrie6327 ай бұрын
Holaaa Nina !! Hace un tiempo las hice por primera vez, con 400 grs de lentejas , en casa... seguí tal cual la receta. Y salieron riquísimas!! Y eso que hice el puré con pisa papas ... así que te agradezco por compartir tus conocimientos!! Las sigo haciendo... Y lo bueno es que se puede hacer con otras legumbres también, ya probé con garbanzo, arbejas y soja, y queda muy ricas también... por supuesto, dejar en remojo toda la noche o más tiempo, ayuda muchísimo... Saludos desde Santa Fe, Argentina! 😊
@Nina-ls8pg6 ай бұрын
Que alegria Jesi!!!!!
@martachavez34976 ай бұрын
Se ven riquísimas, voy a probar
@Julifergolf19626 ай бұрын
Hola saludos desde España yo las hice tal cual su receta pero con pisa papas o pisa patatas como decimos aquí y para que tuvieran un aspecto de carne le puse un poco de remolacha a modo de colorante para que se pareciera a la carne de Res GRACIAS
@mariasalazardemoncada24056 ай бұрын
❤❤❤❤❤😮😅😅
@marianievesmelimegustantod23616 ай бұрын
Hola Nina se ven buenísima las boi ASER, Mary de Puerto Madryn 😘❤
@samaryaristud10224 күн бұрын
Excelente!! Muy bien explicado, receta fácil y la conversión del huevo (soy vegana) muy atinada . Gracias.
@WalterLopez-vm8nv7 ай бұрын
Yo en ves de pan rallado uso polenta instantánea al cocinarlas quedan muy doradas así y el sabor es muy bueno
@DaraManiVerdi7 ай бұрын
Que buen dato! Misma cantidad? 500 gr?
@MrFjdemon6 ай бұрын
@@DaraManiVerdi Debe ser hasta espesar la mezcla.
@cristinavillanueva26026 ай бұрын
Muy bueno ❤
@Soniconde6 ай бұрын
Polenta...hmmm.. que buena idea!
@gabrielcandelogonzalez73436 ай бұрын
Qué es Polenta?
@mabypenalva55585 күн бұрын
Súper didáctica tu explicación. Muchísimas gracias!!! 💖💖💖
@claudioAngel19717 ай бұрын
Hola Nina...mil gracias por tu aporte ...tus consejos y claridad en tus comentarios....exelentes!!!...muy muy explicativo y al detalle....la verdad yo...en lo personal...te estoy muy muy agradecido...sigue así por favor...se necesita más gente buena onda como vos...( Menos críticas y más colaboración por favor) Dejemos la simplonada atrás de una buena ves y aprendamos a ser más buena gente como esta señora ..gracias Nina....
@Nina-ls8pg6 ай бұрын
Gracias Claudio! Un placer leer tu comentario! 😊😃
@Karito-mariposa27 күн бұрын
Me encanto la receta super fácil y me gusta la paciencia que tenes para explicar. 😊❤
@prendilinda81897 ай бұрын
Nina GRACIAS, explicas tal cual yo nesecito, de verdad mil gracias por todas las molestias que te tomaste en averiguar TODO, en sacar las cuentas, en pesar, sos una inspiración por tu amor para cocinar tu dedicacion y tu sentido del ahorro, tan necesarios en estos dias, y el final con tu hijita es lo mas, teando un abrazo enorme desde Barrio Colón ❤
@Nina-ls8pg7 ай бұрын
Tu mensaje es uno de los más lindos que he leído en todo el canal. Agradezco que valores cada detalle ❤
@gracielafarah83337 ай бұрын
EXCELENTE VÍDEO NINA 😊 FELICITACIONES 👏 👍 ❤😊 SOS UNA GENIA 😊❤❤❤😊MUCHAS GRACIAS 😊UN ABRAZO GRANDE DESDE CÓRDOBA ARGENTINA TKM 😊❤❤❤❤❤❤❤😊
@Rosita-hl7mh25 күн бұрын
Eres genial, las voy hacer, si Dios quiere, tu video muy completo, y tu hija me encantó lo que dijo yo me lo😅😅😅😅 mando.
@xiomarajacquelinegermancru95327 ай бұрын
Excelente!!! Las haré pero en menor cantidad para probar 👍
@marialapietra67907 ай бұрын
Gracias porque una persona de bajos recursos pueden cocinar para muchos❤
@alejandracanestrari402128 күн бұрын
Excelente!!!! Gracias por tu explicación Nina !!!! Saludos desde Arteaga Santa Fe
@mariacristinavega95417 ай бұрын
Hola Nina, recién te veo, soy Cristina también de 🇦🇷, en mis tiempos cocinera las hacía y también de garbanzo con cebolla morrón, verdeo ajo, un poquito de harina de avena condimentos y huevo. Luego las rebotaba. Es una muy buena opción para los que no quieren comer tanta carne. Te mando un 😘❤️
@GerardoPuente-gn9zy4 күн бұрын
Hola nina hermosa me alegra escuchar a tu niña que grande está. Bueno con respecto a la receta me diste muchas ideas voy hacerlas gracias x compartir con todos nosotros te felicito has crecido muchísimo como emprendedora eso me da aliento te mando un abrazo grande desde a qui Uruguay hermosa
@gracielaperasso71487 ай бұрын
Buenísima! La receta de hamburguesas de lenteja. Las voy hacer, porque me gustaron . Ya que no como carne hace como 20 años. Gracias Nina. ❤️😊
@estelamariscal18987 ай бұрын
Me fascinaron será un platillo súper bendecido muchísimas gracias, todo clarísimo eres una bella mujer me has hecho la vida más fácil fuerte abrazo
@Fernandomadeo2 ай бұрын
Además de ser una receta muy útil y práctica, sos una genia explicando con cada detalle. Execlente video!
@FlorenciaMag7 ай бұрын
Holaaa..muy buena la receta, yo ya las hacía así, pero sin huevos, como ligue, utilizo arroz ( 1/3) de las lentejas muy bien cocido..pasado, para que se haga una pasta, y maicena como secante, ya Sue mi hija no puede comer harina...el resto es exactamente igual... Gracias por tu receta!desde Santa Fe,🇦🇷
@giselavicedo43827 ай бұрын
Lentejas+arroz= Super alimento. Nutricionalmente se potencian.
@marialourdesburbanobazante9837 ай бұрын
Me gustaría tener su receta
@giselavicedo43826 ай бұрын
@@marialourdesburbanobazante983 más o menos como esta de aquí, depende lo que haya en mi casa, lo interesante de esa combinación es que el valor proteico de las legumbres se complementa con la de los cereales y si le agregas vegetales más completo aun.
@LourdesRojas-m6j6 ай бұрын
Muy buena receta. Excelente. Gracias por compartir sus conocimientos. Saludos y bendiciones desde Venezuela
@denissesaludymas5 ай бұрын
Muchas gracias por tu extraordinario video! tu receta, y tus consejos, todo muy completo. Te empiezo a seguir desde ya, un abrazo desde Chile.
@irismabelcicchinigrimalta7725 ай бұрын
EXCELENTE!!! Gracias por considerar a los veganos. 👍👍👍✨✨✨
@agostinacuello420922 күн бұрын
Buenísima receta Nina, muchas gracias! Amo las lentejas, pronto las voy a hacer💗
@nalikipped3377 ай бұрын
Hola Nina soy Nelly me encantó la receta la voy hacer gracias x compartir besitos ❤
@mfma202 ай бұрын
Buena receta... Gracias! Aparte la cocinera habla lo necesario. Aplausos 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@susanamolinemandraccio22106 ай бұрын
Desde Montevideo, Uruguay🇺🇾 , gracias Nina por todas tus recetas saludables y exquisitas❤
@yanetsanchez72485 ай бұрын
Demasiado bien y completo el vídeo . Gracias x estas colaborando con las amas de casa a limentarse bien y ayudar en la casa con la economía. Gracias y que dios se lo recompense en salud
@davidstyp6 ай бұрын
*noooo !!! sos una genia me encanto esa receta para mi que cocino poco me viene al pelo ademas sirve como un negocio porque eso creo que no se ve mucho muchas gracias* 😀😀😀😀
@rubend5489Ай бұрын
Me encantó la dedicación que pusiste al hacer el vídeo. Te felicito.
@auramartinez11175 ай бұрын
Otra idea es poner semillas de linaza molida ....eso lo pone mas pegajoso, mas textura, mas fibra, mas nutritivas.😊
@nuriayoscartango5 ай бұрын
El Lino o linaza no se puede calentar
@francom.57324 ай бұрын
@@nuriayoscartango Por qué?
@minervarosado57994 ай бұрын
Así las hago yo, con harina de linaza
@andresvaca33604 ай бұрын
@@minervarosado5799no venden harina de linaza en mi ciudad, puedo moler linaza a mano en un mortero de piedra?
@andresvaca33604 ай бұрын
@@nuriayoscartangopor qué?
@elinsuperable33 ай бұрын
Me dio hambre. Que prácticas que son y nutritivas. Se pasó. Muchas gracias.
@joaquinecheverria105215 күн бұрын
El video quedó estupendo, muy completo la receta y concisa 👍
@cristelfernandez35766 ай бұрын
También se remojan porque empieza el proceso de germinación y ésto hace que se multipliquen sus propiedades.
@gerardinasalas139211 күн бұрын
Muchas gracias se ven riquísimas Dios te Bendiga boy a probar hacerlas 🙏🙏🙏🇨🇷❤
@Wepae7 ай бұрын
Las haré como hamburguesa tradicional se ven deliciosas, no soy vegana ni vegetariana pero la carne de res la siento pesada muy rara vez la consumo y mi hijo no le gusta, pero esta opción la veo genial, mil gracias 🥰
@historiasysucesosreales17 ай бұрын
Hola 👋… le recomiendo escuchar al Dr. Bayter y a nutrillermo aquí en KZbin, Facebook O Instagram… doctores buenísimos hablando exactamente lo que usted dice…❤😊
@crisarismendoza25106 ай бұрын
Yo las hago precisamente para hamburguesas..y quedan divinas...no les pongo , ni huevo ni pan rallado...no soy vegana pero me encantan...
@alegiz56103 ай бұрын
Sos excelente explicando!!! Muchas gracias por tu tiempo...por todos los detalles...la mejor....q he visto trasmitiendo sus conocimientos y experiencias ...gracias gracias
@siempreadlnt6 ай бұрын
Excelente receta, como agente secante yo prefiero usar harina de avena ya que usas menos cantidad al absorber mejor el agua y da mejor efecto aglutinante, además que al momento de freír las hamburguesas quedarán más crocantes.
@eldamabelvaldez68035 ай бұрын
Genia !❤ exelente todo !, las hamburguesas y los precios👏👏👏👏👏 . Felicitaciones !!!!
@elidacibele5 ай бұрын
Muy clara tu explicación, Nina.Dejen de pelear on line, cada uno brinda lo que mejor sabe, el mundo esta lleno de cosas tristes, no solo con los animales, no las reproduzcamos acá en nombre del amor, empecemos x expandirlo❤❤❤❤
@aguilerayeniferandre4 ай бұрын
He hecho estas hamburguesas toda mi vida pero me facino todo tu proceso. Muchas gracias ❤
@carmencalzadilla84557 ай бұрын
Yonlas he hecho, pero connlas lentejas crudas. Les colocamos comino para las flatulencias. También les colocó cilantro,pimienta,Paprika y Cúrcuma.
@historion6 ай бұрын
Bien, porque o se me pasó o no vi que se lo pusiera.
@loisecobos28785 ай бұрын
Hola Carmen, me interesa tu receta también compártela porfavor
@LuisMilei5 ай бұрын
CRUDAS? Y COMO LO HACES ? CUENTANOS
@MariaVictoria-yv4nhАй бұрын
Cómo con las lentejas crudas????? No entiendo 👀
@08diguri3 ай бұрын
Buenísima la idea. La pondré en práctica. Gracias!
@vladedivx6 ай бұрын
HOLA DESDE CUBA!!!! GENIAL!!!! PARA EL HAMBRE QUE SE PASA EN ESTE PAÍS VIENEN BIEN.... GRACIAS POR COMPARTIRNOS SU RECETA
@adrianaromani1165 ай бұрын
Aquí en Argentina,desde Diciembre de 2023,también tenemos problemas, no se puede comprar carne en el país de las vacas,estamos como en tu país.Abrazos.
@Pantostadoh5 ай бұрын
@@adrianaromani116 no hables pavadas, por favor, está vanalizando la situación del pueblo cubano, allá tienen problemas hasta para conseguir agua potable, en el país isla rodeado de agua; y en Argentina no empezó el hambre hace unos meses, no sea ignorante. Se compara con el cubano...
@Alabastro9455 ай бұрын
@@Pantostadoh claro, todos sabemos que el agua de mar se puede beber tal cual, quien diga lo contrario es un sucio comunista
@Guus-qv2ef5 ай бұрын
@@adrianaromani116Deja de llorar,zurda.
@fernandoperez11733 ай бұрын
Insólito pero real un país de carne no podemos comprar
@silvanacarinagabrielapigna67744 ай бұрын
Gracias🙏💕, por compartir. maravillosa y exquisita idea.🤗🙌
@rulengue23737 ай бұрын
Hola Nina te sigo siempre, te agradezco tus videos espectaculares que son en esta epoca un gran aporte a la economia domestica. Gracias. quizas ya lo sepas, pero vi que descontaste el peso del boul con una cuenta en lugar de usar el boton de "Tare" (Tara en español) de la balanza, ese es muy util para descontar automaticamente el peso de cualquier recipiente. Saludos y gracias por tus recetas, te recomiendo siempre.
@CristinaOrsi-to7yo7 ай бұрын
También utilizo la "para" Pero quizás a otros les fue mejor esa explicación .Aunque sea realizamos soluciones de matemática,en la cocina! Y movemos las neuronas 😂
@martaromero62487 ай бұрын
Hola nina❤ me encanto tu receta gracias
@edgardopimienta70466 ай бұрын
Genial, te felicito además de tener pasión al compartir tu conocimiento, también disfrutas al hacerlo. Gracias desde Colombia
@EneriedArcila4 ай бұрын
Que delicia 😋 una opción cuando no se consume carne . Gracias por compartir!
@marleneromero1114 ай бұрын
La Verdad Me Gustó Mucho Tu Receta, Gracias Por Compartirla, Muchas Bendiciones ❤
@stellalazo53797 ай бұрын
BUENAS TARDES .Muy interesante su receta . Vivo en Venezuela . Fui alumna del DR KESHAVA BAT ( ya muriò ) . -El nos enseñò que se deben remojar 14 horas en la noche , porque se abre el grano de adentro hacia afuera. Es difìcil para mì explicarlo tècnicamente. Nosotros aquì llamamos ALMENDRITA , a otro elemento que hay dentro y que se abre al estar en agùa 14 horas en la noche. Se puede observar al Microscopio . Al terminar las 14 horas , se debe enjuagar y cocinar. Al realizar este procedimiento , su poder alimenticio aumenta. Esto es ademàs de las ventajas que ud mencionò. Tambièn El nos enseñò , que es una manera de quitar o minimizar Agrotòxicos que pudiera contener el grano. Dependiendo de cual sea el grano , puede aumentar hasta 5 veces su tamaño, ( Ventaja econòmica ).
@isabelsalas56247 ай бұрын
Excelente información. Mis respetos a las enseñanzas del Dr. Keshava Bat a quien conocí en Venezuela. Tengo varios de sus libros y he conocido varios de sus seguidores. Muchas gracias.
@lalay.amanda11157 ай бұрын
❤
@arteytics6 ай бұрын
Será que empieza a germinar. Y los germinados aumentan mucho los nutrientes, se convierte en alimento fres6 lo que era seco , tiene más vitaminas
@feche20042 ай бұрын
@@isabelsalas5624Hola Isabel, donde se pueden conseguir esos libros del doctor, muchas gracias.
@margaritasolis21702 ай бұрын
Efectivamente, se ponen a remojo sobre las 8 de la tarde para cocinarlas a las 9 o 10 de la mañana . El recipiente debe ser mucho más grande , las legumbres duplican su volumen.
@marisairigoyen67346 ай бұрын
Muy buena receta exelente son espetaculares las ago siempre sin morron lo demas igual Gracias Felicitaciones por el trabajo muy prolijo❤
@GABRIELDAVALOS-ep7oq5 ай бұрын
Hola como estas ? Soy el carnicero local (Don Gabriel ) lo probé con un bife angosto y verduras estaba muy bueno Si le agregas una pizca de tabazco queda muy bien Aunque mis nietos lo prefieren sin carne no se porque disque están en la moda del vegetalismo o algo así Por que dicen que la vaca sufre Pero bueno que sigas bien me gustan mucho tus videos Podrías por favor subir un video de berenjenas al escabeche? gracias !
@danidro82275 ай бұрын
No es una moda es que la gente está tomando consciencia ecológica y los niños de hoy son mas sensibles con los animales, que niño no se sensibiliza cuando ve una camión de vacas asustadas que van al matadero, hay que comer menos carne y mas vida sana
@GABRIELDAVALOS-ep7oq5 ай бұрын
@@danidro8227 si hijo querido decile a un pibe pobre que tire a la basura sus 500 gramos de road bife Y que compre leche de almendras ! Sos un privilegiado hay gente que simplemente no lo puede pagar
@DulceMariposa-g1v5 ай бұрын
El veganismo no es una moda.y el que lo cree así es un ignorante. Hay que informarse bien para luego no andar repitiendo tonterías. Y eso de que por pena a los animales no es la única razón Hay muchas razones por la que una persona se hace vegetariana
@GABRIELDAVALOS-ep7oq5 ай бұрын
Niños les falta vivir: en un par de años dejarán de pensar lo que piensan hoy en día la mayoría de ustedes solo son pequeños burgueses que creen que vivimos en un mundo donde se pueden elegir y quizás ustedes puedan darse una dieta vegana Real sin embargo hay personas que no pueden costearlo aparte de que necesitamos consumir carne para obtener todos los nutrientes para el buen funcionamiento del cuerpo humano
@Pantostadoh5 ай бұрын
@@danidro8227 que nunca vean como se prepara el monte, cultiva y cosechan las legumbres y vegetales porque sino van a tomar aun mas conciencia y no se que van a comer 😂
@Tiramisu3333 ай бұрын
Excelente vídeo, muy completo! Gracias!👏🏼✨
@benjaminesposito27166 ай бұрын
Un pate de lentejas ohhhh con un poquito de cebolla de verdeo. Muy interesante esta receta
@marialeticiap.todocruz82936 ай бұрын
Hola Sra. Nina, me gustó mucho si receta, muy bien explicada, y la voy hacer para mis nietos, Muchas gracias y bendiciones.
@liaspinelli23927 ай бұрын
Las hice son exquisitas Más ricas que las de carne Felicitaciones
@Nina-ls8pg7 ай бұрын
Me alegro muuuuucho!!!!! ❤😃😊😍❤
@diegoschenker70037 ай бұрын
exquisitas te creo. mas.ricaa que la carne... y... depende
@manedelosmonteros64717 ай бұрын
@@Nina-ls8pg MÁS RICAS QUE LAS LECHUGAS...NO VALE COMPARAR. SI SON RICAS SON RICAS, PERO NO SON CARNE. LA CARNE ES OTRA COSA, NO SE PUEDEN COMPARAR ENTRE SÍ. NO OBSTANTE, BUENA RECETA. GRACIAS!
@teresafigueredomontiel62907 ай бұрын
Grasias profe meencantoo bendiciones desde paraguay
@mirtaagliati92237 ай бұрын
Graciassss
@elbama94762 ай бұрын
Gracias !!! Muy buena receta. interesante todo ese proceso.
@ivanlewkok72466 ай бұрын
A si yo como las milanesas de shojas y esas hamburguesas de lentejas deven ser riquísimas 👍👍👍👍👍🫓🫓🫓🫓🫓🍕🍕🍕🍕🧀🧀🧀🧀🍟🍟🍟🍟🍔🍔🍔🍔
@mutisiab11 күн бұрын
Muy detallada receta. Las preparo con algunas variantes. ¡Muchas gracias por tu tiempo! 🍔
@raisamar84777 ай бұрын
Ah me encanto!! Yo las hago y siempre se me rompen, todavía no le encuentro el punto... esto me viene ideal, gracias
@JohnnyFinchClips4 ай бұрын
Buen video, te doy un consejo para la báscula: si le pones un plato, un bowl o cualquier recipiente y le das al botón azul que pone "TARE" se pone el peso a 0 y ya puedes hacer la mezcla o lo que quieras sin tener que luego restarle el peso del recipiente. Ojalá te ayude 🫂✨
@ariom_sparda48324 ай бұрын
Es util pero esa balanza que tiene ella se apaga despues de unos minutos y se le quita automaticamente esa funcion. Por lo que esta bien que lo haya enseñado ya que es util para esa balanza.
@JohnnyFinchClips4 ай бұрын
@@ariom_sparda4832 comprendo
@nelidabernuy75835 ай бұрын
Excelente!! muchas gracias por tu receta, la voy a hacer... saludos😋
@rebeccasoria11787 ай бұрын
Que ricas nina .me encanta . Aqui estan recaras las lentejas .mas recetas asi nina . Podrias enseñar a hacer pionono y rosquete 😊 gracias por enseñar y compartir bendiciones 😊
@AgustinaMazzola6 ай бұрын
Que interesante video! Me encantó! Gracias por compartir la información, súper completo. Ahora voy a hacerlas!
@caritoaprende5 ай бұрын
Si no le echa huevos es menos pan rallado o harina de avena que hay que colocar, las mías las hago sin huevo y un poquito de harina de avena y quedan 😊😊😊 deli
@yvonneantakly34635 ай бұрын
Ññ
@abramhowitz6 ай бұрын
Muchas .uchas gracias, por el video, muy completa la receta y von costos y todo
@aliciaquevedo4777 ай бұрын
El agua de remojo es excelente para las plantas.
@jdkestudios42397 ай бұрын
Para ligar es muy bueno usar pure de papa cocida, tb yo le pongo perejil picado,zanahoria rallada,ajo y cebolla picada finamente y a veces pimiento rojo.yo no lo trituro todo ,nos gusta comer los trozos,pero si q aplasto las lentejas con la papa cocida
@perustbairesperust-s8r2 ай бұрын
Receta genial. Felicitaciones Nina.
@elidacibele5 ай бұрын
Para agregar la Chia, es mejor primero hacer harina de Chía ( solo licuarlas en seco) xq ingerir chia entera, al ser tan chiquita, así como la comemos la evacuamos y la Chia tiene muchos nutrientes xa dejarla ir...
@noelylaure98243 ай бұрын
Excelente video, muy bien explicado y un vídeo muy generoso que da todos los detalles, te felicito. Voy a probar de hacer tu versión de hamburguesas.
@punkchile6 ай бұрын
5:55 ---> Justamente para eso tu pesa tiene un botón de tara, en tu caso el botón "TARE", si lo apretas con la fuente encima los números vuelven a cero y así, todo lo que agregues a la fuente será reflejado en el visor de la pesa entregándote el resultado exacto y así evitar andar restando. Saludos, gracias por la receta 🙂
@AnaJugo-n9cАй бұрын
SOS una genia. No tengo ninguna duda con tu buena explicación en todo todo. Mil gracias ❤
@juanalopez-rn4up6 ай бұрын
Buenas noches bendiciones Nina es la primera vez que te veo quiero seguir viendo más me encanta tu receta de hecho tengo un poco alta la azúcar quisiera saber más de tus recetas vegetariana gracias por compartir tus recetas vivís aquí en argentina
@ritamanchi39596 ай бұрын
Hoy las hice salieron excelentes gracias por explicar tan perfecto y por compartir tus conocimientos ❤❤❤
@ceciliacotta50355 ай бұрын
Si se remojan con agua hirviendo también se acelera la hidratación. También hay gente que las deja brotar un poquito. Para que tengan sabor y aroma a "carne" se pueden agregar hongos "cortados a cuchillo" y macerados unas horas en sal y aceite; pueden ser gírgolas que son bastante fáciles de cultivar en casa, hay muchos tutoriales de cómo hacerlo en bolsas, por ejemplo, y de cómo obtener las "semillas" del mismo hongo que compramos en el super. Para los celíacos la harina de mandioca, amaranto o de quínoa funciona muy bien como elemento secante. Saludos 💚
@fabricioezequielg14 ай бұрын
Gracias . Sos una genia. Es el video de reseta mas completo que he visto. Desde materiales, pasos, resultado, costos, explicaste todo. Lo podré a prueba
@mentayflor7 ай бұрын
A mi me enseñaron a hacerlas todo crudo mixurado. Creo que para ligar le ponia semillas de girasol molidas o avena Pero se unen facil Hace bastante que no las hago pero salen bien logradas las hamburguesas de lentejas No hacen falta los huevos en absoluto haciendolas crudas Gracias por la receta Felicitaciones
@susanamoreyra20202 ай бұрын
Y no pierden sus propiedades con el hervor
@sonrrisitas445 ай бұрын
Hola me encantó tu vídeo. Te entendí super bien. Buenas idea
@fernandovillasenor6560Ай бұрын
Mi mujer no come lentejas, no le gustan, pero mi Mamá preparó hamburguesas de lentejas y mi esposa ni se enteró, se comió dos sin ningún problema, cuando mi mamá le dijo que eran de lentejas estaba sorprendida
@MonoConde-g8q12 күн бұрын
No creés que hay maldad de un lado y cumplido del otro?
@normalaudelinaculaciatti51310 күн бұрын
Con mi hija , las hacemos,tmbn.gracias
@estelaagostini40157 күн бұрын
😂
@EduardoGonzalez-sj4nu4 күн бұрын
Estupendo el vídeo como para emprendedores, aporto ideas, para moler granos hidratados, sirve Una máquina de picar carne, de las antigas a mano, comprobado, que una pasta, después de pesar una bolita, si cortamos un envase a la medida lleno, andamos más rápido, si no tenemos un molde, de ese tipo, podemos sustituirlo, por un aro de metal y el pisa papá operando de la misma manera, bueno ahora voy a hacer las amburguesas, para ver que ricas son, Gracias por compartir.
@lescremes28292 күн бұрын
Eso mismo paso con mi suegro con aquellas milanesas secas de Granix, que primero había que remojarlas..."esta carne es una manteca" dijo...después que le dijimos, las adoptó 😅
@DaisyBrache2 ай бұрын
Me encantó su receta y la forma como explico. Gracias por instruir. Eres muy bondadosa. Bendiciones 🙏🇻🇪❤️👍
@rominapando89287 ай бұрын
Si las hacen sino Pam rayado no pasa nada ,de hecho yo las vendo ,sin semillas ,ni harinas ,se pueden cocinar tranquis ,solo que no se cocinan ni frizadas no descongeladas ,solo se saca 5 minutos y listo y no se.rompen ,no lo tomes a mal tu idea es muy buena solo que tiene mucho pan rayado .pero hay una gran condición de.po er.huevo o semillas etc para unir ,también la harina de garbanzos liga como huevo 😊
@feuerrader887 ай бұрын
yo tambien pensé en la harina de garbanzo, de hecho la uso como ingrediente cuando hago milanesas de carne o pollo, las paso por harina de garbanzo huevo y pan rallado y al cocinarlas en el horno quedan super crocantes
@sudreiri74647 ай бұрын
Tambié hay harina de lentejas. No se deben mezclar legumbres porque resulta indigesto
@CristinaOrsi-to7yo7 ай бұрын
Uso harinas de garbanzos ,saludos desde Uruguay.Me faltó conversión a dólar Por aquí lo tenemos a menos d $50 el dólar (yo supongo eres argentina) De todos modos por mi parte no voy a vender porque soy jubilada y cocino para mí.Me encanta cocinar un día y freezar.
@CristinaOrsi-to7yo7 ай бұрын
Es cierto lo de la mezcla, se legumbres Pero también se está mezclando proteína animal con vegetal .Puedo usar agar agar que es proteína marina. Enfin ,no vamos a morir por eso.Si miramos polución y forma de agricultura abusiva de agrotóxicos.No comeríamos nada.Me refiero que si estamos en ciudades y no llegamos a conseguir o poder comprar (por falta de recursos) productos orgánicos ?! Saludos a todos,todas y "vamos arriba" comer sin culpa que no es de lo que ingerimos sino del ❤que habla la boca " 😊
@inesnildarakuscek33987 ай бұрын
@@CristinaOrsi-to7yosi es por los pesticidas solo cambia varias veces el agua de remojo y se desprenden todas las inpuresas y todo lo que traiga la cascara pegado por eso se cambia el. Agua antiguamente eso se asia y asi desativas cualquier cosa que este aderido al producto final y es para todas las legumbres
@mariaelenacremaschi20475 ай бұрын
excelente tu video. Muy claro y preciso. Muchas gracias.
@SoniaCastillo-yr2gb6 ай бұрын
Y . Nuestro PADRE ETERNO BENDITO y ALABADO SEAS MI SEÑOR DIJO.......Alimentesen de todo árbol, ......Y sabian que cuando venga. Por Segunda vez a este plano terrenal Nuestro Señor Jesucristo Vamos a tener INSTAURADO un MEGA arbol del cual sobre abundarán los frutos..... más Grandes que hayamos visto ....y Hasta de sus hojas nos alimentaremos y❤❤❤ Ya nunca mas enfermos que trigliceridos, hipertension , diabetis,que cancer, que ciegos.quenocamina el niño o la. Niña... Y Papito Dios nos dirá come lo que quieras, porque nunca habrá más dolor, ni muerte ni llanto...Todasesas cosas quedaron atrás en el olvido,..He aquí YO JEHOVÁ ❤❤❤las he hecho todas nuevas ..... AMÉN y bendiciones para Tí....En el nombre de Nuestro Señor Jesucristo Amén y AMÉN ❤️ Excelente receta..
@abbyhoffman38676 ай бұрын
Gracias desde México 🇲🇽
@jhonomnivida23923 ай бұрын
Genial, muchísimas gracias, hiciste un trabajo completo, sirve para emprender, Dios te bendiga!!!
@tipolisto694 ай бұрын
Me impresiona mucho cuando los Países del Sur hablan de precios. Mira que unas lentejas estén en $3,700 pesos por ejemplo. En México están en $$25 o hasta 30 pesos el kilo. Claro hacer la conversión pero aún así si detalla los números que manejan los Países Hermanos del Sur. Saludos y Bendiciones buen programa 🎉
@AsisperEquipo3 ай бұрын
3 dólares
@jezabeldelgadogarcia18002 ай бұрын
En México hace años era igual, y realmente el peso mexicano no es 1 peso, son 1000 pesos. No sé exactamente pero creo que un presidente para que fuese más fácil agrupó los 1000 pesos en una moneda y le llamó 1 nuevo peso (que realmente correspondía a 1000 pesos reales). Con el tiempo la gente en lugar de decir "20 nuevos_pesos" por ejemplo comenzó a llamarles simplemente pesos y así se quedó, pero en realidad el valor del peso mexicano es 1000 veces menos de la que creemos.
@virginiarobayo38875 ай бұрын
Las lentejas tienen mayor porcentaje de carbohidrato que de proteína. Aumenta el cerbohidrato al echarles harinas para ligar. Es adecuado es el uso del huevo pRa ello. Queda alimento idoneo. Por eso hay que complementarla con una proteína vegetal o animal. Lo demuestra el médico nutricionista Benjamín Ramirez. Recomiendo sus videos.
@juanpablocarvajalarias75835 ай бұрын
0 necesario, que tengan más porcentaje de carbohidrato que de proteína no la hace automáticamente peor
@rayodeluna.5 ай бұрын
El tema está en el número de aminoácidos esenciales que tenga, se necesita todos porque entre todos se ayudan a que la proteína realmente tenga un buen valor nutritivo. Por ejemplo la pasta tiene proteínas y una cantidad de aminoácidos, las caraotas también. Pero a la pasta le faltan algunos que a las caraotas no, y a las caraotas les faltan algunos que a la pasta no, entonces se puede comer pasta con caraotas para obtener una cantidad completa de aminoácidos y poder aprovechar la proteína. Nunca será igualmente aprovechada por nuestro organismo como la animal. Pero igual ayuda mucho combinar los alimentos
@mariacamilamunoza78304 ай бұрын
El porcentaje de proteínas es de 22% aproximadamente, que es muy cercano a los 25%-30% que tienen las carnes rojas o blancas
@luciarocha09053 ай бұрын
Bueno Pero que se quieren cubrir todos los macros con una Hamburguesita? Hacete unos huevos aparte. Una ensalada con proteínas. Come otra cosa a la noche qsy jajaja pobre hamburguesa
@virginiarobayo38873 ай бұрын
@@luciarocha0905 qué son los macros?
@caro.hght343 ай бұрын
Excelente video, re completo. Me encanto porque ademas de explicar el procedimiento, brindaste información sobre los pesos, costos, beneficios y hasta recomendacion para emprender. Te felicito. Muchos exitos y bendiciones.
@lillyfernandez26077 ай бұрын
Falta contar el gas que usaste para que lo agregues al costo de producción 😉
@sonypasa38126 ай бұрын
Excelente demostración, muchas gracias Nina, también sugiero con respeto, tener en cuenta aplicar un valor al trabajo realizado por la persona /1 hora, 2 horas, etc. $, según escala salarial. Servicios públicos, agua, energía, gas, proporcional al tiempo, el valor del plástico, o papel encerado, así sea mínimo invertido. Es por eso que se marca la diferencia con el supermercado o la tienda, porque ellos aplican todos los detalles en costo, incluido impuestos. Todo esto incrementa el valor, también la distribución, marca, sellado, en fin.
@gloriaarce56234 ай бұрын
Se ven riquísima las hamburguesas de lentejas gracias por compartir la receta. Ĺa voy hacer. Bendiciones 😊🎉❤
@OswinJeanne6 ай бұрын
Soy vegana y dije "ay, me miré este video al pepe" cuando agregaste el huevo. Pero más allá de mi capricho personal que a nadie le importa (porque encima diste la opción vegana) opino que estos videos son muy útiles y los comentarios lo demuestran. Voy a chusmear el resto de tu canal, quiero ver si hay cosas similares. Realmente es muy útil este video para la gente que está hiper apretada en este país y no tiene muchas herramientas para saber lidiar con la economía actual. Te mando un beso. :)
@Nina-ls8pg6 ай бұрын
Gracias hermosa! ❤
@MariaInesCabrera-b8e6 ай бұрын
Hola Nina!! Gracias por la receta, me encantó Bendiciones!!❤️
@DanielMalaverArt4 ай бұрын
Agreguen 500 gramos de carne picada, cominos, ajó en polvo, color , pimienta y así les queda un montón que de verdad parece todo carne
@caeli30384 ай бұрын
Ay muchacho , Carne ufff
@dariocannavina2 ай бұрын
Que buena idea, quizás 1kg le voy a agregar
@carlosperez-dw1dpАй бұрын
Si no usas lentejas mejor. 😉
@NoemiDelgado-q7gАй бұрын
Dejan de ser veganas.
@ruso1684Ай бұрын
@@NoemiDelgado-q7gobviamente!! 🙄 el chiste es hacer algo más económico y nutritivo. Quien quiera hacerlo tal cual está en su derecho y quien no también.
@tierradecanaan89714 ай бұрын
Si es para negocio no se olviden de incluir los costos del tiempo de elaboración (mano de obra) y el gasto energético ( gas, electricidad etc, ) agua y compra de utencilios para la elaboración ❤