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Más información aquí: abrasador.com/
En este video Julio Ramirez Camino, socio fundador de Abrasador y responsable de Sala y de restaurante durante más de 20 años, nos simula los pasos para una buena atención en Sala.
Ante una pareja de amigos y compañeros de profesión nos hacen un role play de cómo atender una mesa en el restaurante. Con esta simulación nos sirve de guía para ver los pasos importantes a recordar a la hora de atender una mesa en nuestro comedor.
Las claves principales es la naturalidad y la pasión por querer agradar al cliente y que se lleven una experiencia gastronómica inolvidable.
Aprovechan para repasar lo importante de usar las aplicaciones digitales para agilizar el servicio y para fidelizar al cliente a través de @agora-softwaretpv-training3659 y la plataforma de fidelidad del Club Abrasador con @zerosixespana4107
Aquí puedes ver el software de nuestros partner tecnológicos:
www.agorapos.com/
zerosix.com/es