로스팅 공부는 이것부터 해야 시간을 단축할 수 있어요. (뉴웨이브 유승권 로스터 1부)

#커피로스팅 #뉴웨이브로스터스 #로스팅크래프트
월요일의 커피 라이브는 매주 월요일 저녁 9시 유튜브 "안스타" 채널에서 진행하는 생방송입니다.
편집: 김종민
매달 다른 브랜드의 스페셜티 커피를 한달간 이벤트 가격으로 소개합니다.
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성장하고 싶은 바리스타들을 위한 커피 클래스, 언스페셜티 에듀
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*안스타 사용 커피 용품
핸드드립 드리퍼: 하리오 V60
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핸드드립 서버: 이케아 서버
핸드드립 저울: 타임모어 전자 저울
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핸드드립 포트: 코멕 바리스타 포트
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핸드드립 전기포트: 브뤼스타 화이트
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에스프레소 저울: 펠리시타
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*촬영장비
카메라: 아이폰 13 프로
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마이크: 소니 녹음기
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야외 마이크: 아이폰 전용 로데 마이크
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오늘도 즐거운 커피 하시길 바랍니다!
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[@insanity8607]

유승권 대표님 보고 로스팅을 배웠습니다. 맨땅에 헤딩하면서 기센w1부터 시작해서 w6까지는 올라왔는데 사실 기계를 질러놓고 아무것도 모르는데 헤딩하며 배우느라 정말 너무 힘들었습니다. 4,5년전 커피티비에 나온 유승권 대표님 영상보고 갈피를 조금씩 잡고 미친듯이 프로파일을 공부하고 왜이런지를 실패와 반복을 통해서 배우니 지금은 기센기계와 너무 친해졌습니다.. 로스팅입문에 도움주셔서 감사합니다

[@zrxkei3629]

저랑 비슷하시네요 ^^

[@onlycup_]

거의10년전 대구 칼디학원에서 그당시 커피수율에대한.세미나에서.갓승권대표님 세미나듣고, 소름받은 바리스타입니다. 지금은 대표님처럼 로스팅하고 있구요. 영상으로나마 세미나 다시 듣는거 같아서 감격스럽네요.저도 머신 엔지니어랑 계속연락주고받으면서 제작의도를 알게되니 로스팅이 더 잼있어집니다.갓승권쵝오👍👍👍

[@asadhal]

유승권대표님 고맙습니다~~시각이 확장되었어요

[@user-ps5bw2vx4j]

와 갓 유승권님 책에서 사진으로만 뵈었는데 웃는모습 너무 매력있으시네요 항상 감사합니다

[@user-cc8gi8pk4i]

오늘도 좋은영상 정말 감사합니다. 유익한 정보가 정말 도움이 됩니다~!

[@user-lv5oe3zj7f]

로스팅이 궁금한 커린이일뿐이지만 넘 재밌게 봤어요. 뉴웨이브가서가서커피 마셔보고 넘 기분좋았어요. 직접가서 맛있는커피 마실수 있게 해주셔서 감사합니다. 제 미각에 조금 더 집중해서 가서 또 마시러갈께요~

[@user-rx6lt2jv2p]

넘 좋은 정보이네요 집에서 간단하게 로스팅 하는데 큰사이즈 로스터 고민 중인데 유익한 정보이네요 열심히 공부해야겠네요 감사합니다

[@evansluvluv]

내용도 너무 좋았지만 로스터님 너무 귀여우세요🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂

[@aumrarebdk]

인도에서도 잘 보고 있습니다! 감사합니다! 😊👍

[@TK.DAILY.]

로스팅 공부하려고 하는데 도움 많이 됐어요 감사합니다

[@user-re6cn7xs7i]

스리랑카에서도 잘보고 있습니다. 감사합니다

[@user-xm4dp6hl5f]

로스팅에 관심이 많아 앞으로 로스터리카페를 창업하고 싶은 일인인데 좋은정보 감사합니다

[@cafesanda]

유승권로스터님 짱이십니다

[@cafesanda]

제가 경험하지 못한 사실들, 경험들 알려줘서 고맙습니다ㅡ듣고만 있어도 잘 이해가 됩니다

[@user-sg4cp8vx4q]

감사하다는 말만 드릴뿐이네요 넘 감사고맙습니다

[@cloudpizza]

라이브 때 재밌게 봤는데 이제 업로드 됐네요 ㅋㅋ 라이브 보고 며칠 뒤에 뉴웨이브 커피 로스터스 방문해서 케냐 싱글 원두 구매해 마셨는데 정말 맛있었어요

[@user-op2un3zv1g]

역시 유승권 !!!!

[@tyler6759]

정말 대단한 지식과 경험을 통해서 설명해주시니 이해도는 높고 깊이가 다르네요. 좋은 영상 감사드립니다.

[@Arponea]

웃음소리 너무 웃겨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@saipancoffeestop]

사이판에서도 잘보고 있습니다. 감사합니다^^

[@user-sb6vt8it5h]

사이판에서 젤 맛있는 커피집..!

[@saipancoffeestop]

@@user-sb6vt8it5h 누구신지는 모르지만 감사합니다^^ ㅋㅋ

[@user-sb6vt8it5h]

12월에 놀러가서 한잔 했었어요~ㅎㅎ

[@user-tf3ti3zu5c]

11:30 대구에있는 ESSO 라는 로스터 회사의 열풍식 로스터기도 세워져있는 로스터기입니다. 커피로스팅테크닉 이라고 하는 책 저자 이시기도하고요~ 좋은 영상 감사합니다~

[@mer1271]

홈 로스팅보다는 전문적인 내용같네요!

[@user-ec6cr9ss4o]

👍👍

[@Michaelcoffee]

ㅋㅋ 대표님 커피 장인맞음 저희 커피 마이클도 대표님 커피를 배치 브루잉 으로 내려요

[@user-qw4ky8wz2z]

모두까기 인형

[@heamikim5511]

얼굴 싸이즈 두배..

[@squashman]

죄송한데...대중에게는 산미없는 커피가 답입니다...2차팝핑까지...