Рет қаралды 26,686
Хотите быстрый ужин?! Попробуйте Лосось, запеченный с овощами. Это как раз то, что вам сегодня нужно! Интересное блюдо из красной рыбы.
Для начала готовим соус:
3 ст.л. соевого соуса
кусочек имбиря (измельчить)
2 зубчика чеснока (измельчить)
1 ст.л. мёда
каенский перец (по вкусу)
Все хорошо перемешиваем и пока оставляем в стороне.
Также для этого блюда нам потребуются овощи. Сегодня я беру только сладкий перец, в этом соусе он получается просто восхитительным. Можно взять любые овощи, которые вам нравятся, только стоит учитывать то, что они должны готовиться по времени столько же, сколько и рыба. А это 20, максимум - 25 минут.
На противень кладу такой кусок фольги, чтобы хватило замотать рыбу, я взяла фольгу в два слоя.
Рыбу не солю и не перчу, так как использую соус.
Заворачиваю фольгу так, чтобы получилась лодочка и можно было поместить сюда рыбу, овощи и соус, чтобы ничего не вытекало.
Укладываю перец, заливаю соусом. Можно оставить на 10 минут замариноваться, а затем запекать. Но если вы спешите, так как у нас сегодня быстрый ужин, я сразу запекаю, 20 минут при температуре 180 градусов.
Вот такой быстрый ужин получился. Приятного аппетита мне сейчас и вам, когда приготовите!
Теперь вы знаете, как запечь красную рыбу с овощами.
До встречи! Подписывайтесь и оставляйте комментарии! Пока-пока!
Не знаете, как разделать красную рыбу для этого блюда?
Вот ссылка на разделку Лосося/Семги • Как разделать Семгу. М...
всё очень подробно рассказано!
Также посмотрите мой плейлист с блюдами из рыбы и морепродуктов • Рыбный паштет из Скум...
Ссылка на данное видео "Лосось, запеченный в духовке" - • Лосось, запеченный с о...