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Hola de nuevo, hoy toca receta saludable, y como en mis redes sociales me habéis pedido que hiciera alguna mermelada sin azúcar, pues aquí os traigo la que sin duda, es la mejor para mi, os aseguro que no hay diferencia con la que hacemos con azúcar, así que os animo a que la preparéis porque os va a encantar!! Seguro que si la hacéis, dejaréis de comprarla en los super, prometido!! Os dejaré aquí debajo los ingredientes. También os dejo el enlace a mi blog con la receta escrita por si deseáis imprimirla.
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INGREDIENTES:
1300 grs. Tomate bien maduro
350 grs. Eritritol (O el endulzante de tu preferencia)
Zumo de medio limón