【支竹豆腐火腩食譜】男人的浪漫 支竹豆腐火腩 - 陳國强師傅

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Love Cooking • Love IC電磁爐

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Күн бұрын

材料:
燒肉300克 , 炸支竹200克 , 冬菇6粒 ,炸豆腐(包豆腐切六件)
配料: 薑片 適量,蒜頭8粒, 蔥段50克,芫荽少許
調味料:
廚酒1/2湯匙,蠔油1湯匙,糖1茶匙,鹽半茶匙,上湯150毫升,胡椒粉少許
做法:
1. 熱鑊燒油炸豆腐至金黃色,盛起去油
2. 加火腩炒香後,加其他食材和調味料,炆至收汁即成。
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