Рет қаралды 5,463
المقادير
1كيلو سفرجل
رمان 3حبات عصير
لحمة شقف 1ك
توم 4 حبات
نعنع يابس معلقة كبيرة
ملح نص معلقة كبيرة
سمنة للتشويح معلقة
مي 3لتر
دبس بندورة معلقتين كبار
دبس رمان 4 معالق كبار
******مقادير الكبة
برغل ناعم كاستين
هبرة 200 غ
ملح نص معلقة صغيرة
كمون ربع معلقة صغيرة
نص بصلة ناعمة
*******حشوة الكبة
لحمة 200 غ
جوز كمشة او حسب الرغبة
بصلة ناعمة
بهار حلبي ربع معلقة
ملح رشة صغيرة