Лучшие рецепты для гриля - Стейк, Бургер и Копченые крылья

Промокод «TIHON» предоставляет скидку до 15% на первые два заказа на сайте online.metro-cc.ru/?... или в мобильном приложении METRO (18+) только для новых клиентов в период по 30.09.2024 при достижении минимальной суммы заказа. Максимальный размер скидки на заказ - 1000 рублей. Промокод не суммируется с текущими акциями и скидками. Не распространяется на алкогольную продукцию, на пиротехнические изделия.”)
А для те кто впервые оформит карту METRO получит 3000 бонусных рублей.
Купить гриль Tarrington House online.metro-cc.ru/products/u...
Реклама. ООО "Диджитал ИНК" ИНН 9729112083 Erid:2VtzqveEt9v
Сегодня приготовим три лучших блюда, которые можно приготовить на угольном гриле по моему мнению. Это конечно же сочные стейки, ну куда же без мяса? Мощные бургеры на домашней булочке с свежими овощами и вкусным соусом. И в качестве закуски, которая дает время подготовить остальные продукты пока коптиться - это куриные крылышки. Как мариновать, как жарить и как подать эти три гриль хита я покажу сегодня в видео.
Куриные крылья:
Куриные крылья 1кг
Соль
Перец черный дробленый
Щепа или чанки для копчения. 120-130С примерно 40 минут.
Стейки:
Стейк 2-3шт
Соль
Перец черный дробленый
Масло подсолнечное
Обжарить с двух сторон на прямом жаре до 52-55С внутри куска. Дать отдохнуть 5 минут.
Бургер:
Булочки для бургера 4шт
Котлеты для бургера 4шт или фарш говяжий 500г
Бекон с\к 200г
Сыр сливочный 200г
Соус песто 50г
Сыр в нарезке чеддар/гауда 200г
Томаты 200г
Салат айсберг 1шт
Telegram t.me/TihonC_T
Группа в VK tikhonvb
Группа в OK ok.ru/tikhongoto
Дзен dzen.ru/tihonc_t
RuTube rutube.ru/channel/24679897/
KZbin / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
Подпишись, поставь лайк и поделитесь этим видео.
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Лучшие рецепты для гриля - Стейк, Бургер и Копченые крылья " • Лучшие рецепты для гри...
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr

[@TihonCT]

Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!) Мой Telegram t.me/TihonC_T

[@Bimawa]

Тихон, я решил взять эту гриль, может посоветуешь что-то получше? или она идеальная?

[@user-qw1my5yi6z]

Тихон, у Вас золотые руки, дай Аллах таких парней как Вы в каждый дом. Живите 120лет, желаем Вам от чистого сердца. Пусть сбудутся ся всё Ваши пожелания. Амин.

[@TihonCT]

Спасибо большое за добрые слова! Взаимно!

[@mister473]

Тихон красава, позитивный парень, он всегда мотивирован на результат, он рад стараться и придумывать новые рецепты, благодарим тебя добрый человек за твой труд 👍😊

[@TihonCT]

Спасибо большое)

[@arniterminator2021]

О блюда на гриле это великолепно, и прекрасно 🙂🍢👍💪. Всем здоровья, счастья и благополучия. Спасибо за выпуск друг

[@TihonCT]

Всегда рад стараться)

[@user-er2bg1my5o]

Тихон,я обожаю стейки,отличный рецепт 👍👍👍🔥🔥

[@TihonCT]

Рад стараться!

[@user-me7jb4ff5t]

Именно так надо открывать дачный сезон, очень вкусно, спасибо Тихон

[@user-pk5ed8ve9p]

Спасибо, Тихон за вкусные рецепты ❤ красота на даче, поют птицы😊

[@alexanderkozyura5447]

Тиш, это самое бомбезное за последнее время! Открытие сезона удалось!!!

[@TihonCT]

Рад что понравилось) нам тоже было вкусно)

[@user-ju6nt4hs1c]

Ну ты нас сегодня разбаловал шедеврами Тихон👍👍👍

[@TihonCT]

Рад стараться)

[@TihonCT]

А какие у вас любимые блюда на гриле?

[@larisatarabaeva5461]

Стейки, крылья и овощи..! 👍😊

[@user-my7fh5hd9m]

Овощи гриль топ!

[@Natalya__Protcenko]

Шампиньоны, крылья и кабачки молодые

[@user-vo8nb6gf2j]

Посмотрела на одном дыхании ❤ Всё ооочень вкусно и красиво!!!!👍👍👍🔥🔥🔥😋

[@TihonCT]

Рад что понравилось!)

[@FinishTractor]

А еще круто, что ты отметил важность соразмерности готовой котлеты и булочки! Всегда отмечал, что лучше вкус, когда в каждом укусе есть и булочка, и котлета

[@TihonCT]

❤️🤝

[@Gotov_s_MishaKsyusha]

Спасибо. Хорошо как на даче!

[@TihonCT]

На даче вообще прекрасно

[@ivandelei3062]

как всегда, полезно и залипательно!

[@TihonCT]

Я рад!

[@armenstepanyan3134]

Вооооще шикарно👍

[@TihonCT]

Спасибо большое ❤️

[@armenstepanyan3134]

@@TihonCT 🤝

[@user-ml5pz5fo6y]

Привет, Тихон! А я люблю кончики крылышек и думаю я не один такой!! Жаль, но у нас в Сибирской глубинке нет подмосковных рынков, но у нас есть более чистое и свежее мясо говядины и свинины, выкормленой не соевым продуктом!!! Приготовь мясо косули, кабана, лося, если найдешь на рынке Москвы!!! Всем добра и мира!! Тихону здоровья!!! 👍👍👍👍👍👌😎 г. Ханты-Мансийск

[@Dymoff1]

Тихон это было невероятно вкусно! Спасибо тебе огромное!🤝👍😁

[@megabitgigabitze]

Дача + гриль = лучшие рецепты! Спасибо за видео!

[@user-fw3id3dv3b]

А у нас все блюда на гриле любимые. Стейки наверное.

[@TihonCT]

Согласен) чистое мясо и очень вкусно)

[@larisatarabaeva5461]

Ну вот оно это время...пришло! Гриль!!!❤👍🤗

[@TihonCT]

Соскучились?

[@larisatarabaeva5461]

@@TihonCT дааа..!

[@wolf95forever47]

Так аппетитно выглядит Тихон молодец опыт не пробьеш, стейк бургеры так классно приготовлено

[@Mmmmmmmmmmmm695]

Вкуснятина 😋👍👍👍

[@TihonCT]

Что понравилось больше всего?

[@Mmmmmmmmmmmm695]

Стейки 🥩👍👍👍 попробую по вашему рецепту приготовить, на выходных, в принципе мне всё понравилось, будем пробовать 👍👍👍спасибо вам большое 🤝🤝🤝

[@FinishTractor]

Тихон, как всегда, просто и по делу. Пожалуй, не сказал только целевые температуры у крыльев и стейков. И показал бы для закрепления в памяти зрителей

[@TihonCT]

Спасибо большое) в описании под видео закрепил температуры и время под каждым блюдом

[@user-rx6io4ex2q]

В данном случае, Очень хорошо, что экран не передает аромат. Мой мозг вспомнил столько вкусных запахов ( мы ещё не открывали сезон вкуснятины) .Вы меня подтолкнули. Больше Вам спасибо!🍖🍔

[@Kish_mish._]

Ой, как вкусно!

[@TihonCT]

Мне приятно что понравилось)

[@user-xk6lk5vc2o]

Очень круто 👍👍👍

[@user-wi8nx3bf9g]

Супер молодцы 😊

[@TihonCT]

Спасибо большое) что понравилось?

[@user-or1rg4cv5z]

Вкуснотища 😋😋😋

[@AnGelika10202]

Приятного тебе Аппетита)

[@Vald102]

Огонь мастер на все руки.

[@spacemankey7589]

Тихон как же это всё красиво 😊🎉

[@Tom-wl9sx]

Просто прелесть 👍 хочу есть!🙂

[@Gary-in4tb]

На каком гриле вкуснее и ароматнее:на углях,или газовом?

[@Besovski]

На углях конечно же

[@darth-welder]

Ты "Царя горы" не смотрел, что ли?

[@Gary-in4tb]

@@darth-welder Смотрел "Горе царя")))

[@TihonCT]

@@darth-welder зависит от того как сделан газовый гриль. Если там грамотные пластины, то вообще никакой разницы нет уголь или газ. Угольный гриль дает возможность коптить, на газовом можно дать легкий аромат копчения за счет аксессуаров, но полноценного копчения там не добиться. В остальном это кому что нравится и какие цели.

[@FinishTractor]

Вкуснее и ароматнее что? Стейк - не отличишь, сотни раз доказано. Копчение - на газу сложно, но возможно, хотя и не такое яркое, как на угле

[@user-qw1my5yi6z]

❤можно только позавидовать белой завистью. Маа шаа Аллах. Чтобы не сглазить. Аминь. ❤😂

[@TihonCT]

Спасибо большое! Всего наилучшего!

[@user-xi4wp2bq4n]

Кайф! Как хорошо что я только поужинал ))

[@fmilyasik]

6:57 звучит просто 😂

[@TihonCT]

Разве нет?)

[@Spbvasilev]

Тихон! Говори куда ехать покушать! Ты ж сам это все не съешь))) готов помочь безвозмездно 😅😅😅 Зови в следующий раз!!!

[@kirillzoomorf7629]

Славься Мясов!!!! Во Имя Мясов!!!! Вкусно Сочно и не делиться! Вкусностями делиться нельзя! Хотят вкусности?- пусть сами готовят!

[@TihonCT]

Не жадничайте - угощайте)

[@user-xy1fd5rr9c]

Слався полатка слався лорек , песня есть гимн алкаголиков 😊

[@-Good.]

​​​@@TihonCTСкажите, а почему Тихон? Ведь если бы был Громкон - то и рекламу бы больше людей услышали!

[@user-ud2ez3ge4u]

Классное видео с отличными блюдами ! Как обычно! Тихон ,что нибудь в тандыре будете готовить?🤝

[@TihonCT]

Даже не знаю. Столько дров в него уходит конечно )))

[@user-ud2ez3ge4u]

@@TihonCT У меня самодельный (утеплённый) сутки тепло держит. Было бы не плохо пару рецептов тандыре.

[@TihonCT]

@@user-ud2ez3ge4u а те рецепты что есть на канале уже все попробовали?) Самсу рекомендую повторить)

[@user-ud2ez3ge4u]

@@TihonCT попробую спасибо

[@odnoglazydjo5943]

это тот самый парень который научил меня готовить Плов в казане и многому другому,красава обожаю смотреть этого чувака)

[@TihonCT]

Я рад что могу быть полезным ❤️

[@vctr_rvn]

Мастер🔥❤️

[@TihonCT]

Благодарю!

[@maraDOZ228]

вкуснятина

[@TihonCT]

Согласен

[@lifeexplorer480]

это произведение искуства, что вы сделали!

[@TihonCT]

Благодарю)

[@yarik1303]

Здравствуйте подскажите что за пресс для бургеров и где можно купить

[@alistermalis]

7:12 Тихон, подскажи пожалуйста где купить такое кольцо с прессом?

[@TihonCT]

В телеграм своём под постом с этим видео оставил ссылку на вайлдберис

[@alistermalis]

@@TihonCT Спасибо!!!!!!!!

[@olya400]

Лежу в больнице с язвой, по 13 часов под капельницами, уже 4 день можно пить только воду. Тем временем мои рекомендации 😂

[@TihonCT]

Скорейшего выздоровления!

[@GazialievSV]

Думал, поем, потом посмотрю видео, чтобы как всегда не смотреть голодным. Посмотрел, пришлось есть ещё раз!

[@TihonCT]

😃😃😃❤️

[@What.s.up.]

Мощный💪

[@user-pz8zk4qq7v]

❤ТИХОН ТЫ ПРОФИ УДАЧИ

[@user-gs8eu1bt9z]

Мы в этом году открыли сезон 8 марта, чего только уже не жарили и не коптили, а вот про стейки забыли)) В прошлом году я жарила на гриле стейки из свинины. За сутки мариновала в тертом репчатом луке, тертое яблоко, соль, перец, кориандр и растительное масло. Перед жаркой маринад счистила, очень мягкие получились, хоть губами ешь))

[@user-mf2rm3su5d]

Бомба,лучший!!!!!!

[@mr.lew.2535]

Чудо мужчина!!!

[@DEADPOOL_AVENGER]

Здравствуйте. Где купить такой же большой нож (топор) как у вас?

[@TihonCT]

В магазине Кости с канала ЧоПохавать afgankazans.ru

[@DEADPOOL_AVENGER]

​@@TihonCT я имел ввиду нож с деревянной ручкой

[@user-rd8gx5wx4m]

Что же ты делаешь Тихон?! Щас на работе уборщица на меня ругалась, слюни убирала вокруг

[@TihonCT]

Ахахах) простите)

[@RomzesLost]

Я примирю два лагеря которые спорят когда солить стейк Я делаю проще, солю во время приготовления. Как только обжарили одну сторону первый раз, перевернули, и на обжаренную сторону солим и перчим, Как будет вторая сторона готова, так же солим и перчим. То есть не до, и не после, а во время!! Так реально вкусней!! И типо соки сохраняются кто запарен на эту тему😂

[@TihonCT]

Хитро))

[@pollozhkikiselya]

Пробовал по разному. Ни разу пачка сока не сохранялась. Как возвращаюсь к столу, так она полупустая.

[@Alkozelcer1]

Блин... (((( Хочу дачу и.... такой гриль!!!!!

[@TihonCT]

Все обязательно будет!

[@qwer-td8ky]

Сколько ж пива надо под это все!!!

[@TihonCT]

Всегда берите с запасом!

[@user-oo5cv6uq8p]

Тихон, привет. Ну класс! Бургер сто тысяч калорий, но КЛАСС!!!

[@TihonCT]

Он меньше не получается 😃

[@user-lh9sf6ij1i]

Тихон ты молодец

[@TihonCT]

Сергей, спасибо большое!

[@Vggffghh]

Тихон, если уголь сильно разгорится, ты всегда сможешь присыпать его снегом.

[@SergeySamarskii]

Тихон, покажи плиз как сделать стейки из куска говяжьей мякоти с рынка. Там нет названий просто мякоть 😊. Но получается резиновая

[@TihonCT]

Важно понимать что для стейков используют мясо не коровы а бычков определенной породы, специального откорма. И мясо после забоя вызревают в специальных условиях, что делает его мягким. Плюс качественные проверки врачами. На рынках чаще всего продают мясо молочных коров и бычков без специального откорма. Без выдержки. Такое мясо оставлять средней прожарки это только под свою ответственность. И оно действительно может быть резиновым.

[@rudikvtymane3981]

Посмотреть бы как друзья там за кадром ждут старта вернее финиша съёмки)))

[@user-ou8ly8kl7j]

Чуть язык не проглатил😂

[@FinishTractor]

На дачу тебе бы подошёл газовый флэт-топ из метро. Бургеры жарить, завтраки, кесадильи

[@TihonCT]

Надо навес расширять в два раза))

[@FinishTractor]

@@TihonCT на фесте Антошку поймай, договорись

[@user-qp1tz3yl7d]

👍👍👍👍👍👍

[@TihonCT]

Спасибо большое)

[@user-qp1tz3yl7d]

@@TihonCT 🤝

[@user-xt5ej1rm7o]

Как то странно ты готовишь. Красиво, грамотно. У Высоцкой научился? Или Лазерсона? )))

[@user-qo1ee4sg9c]

В каком районе дача?

[@TihonCT]

Юг Московской области

[@doors1002]

Где купить такой пресс для котлет ?

[@TihonCT]

В телеграмме ссылку отправил в комментариях под постом с этим видео

[@doors1002]

@@TihonCT спасибо 🙏

[@user-tr8xi3tv4u]

Аппетинно просто жэстачайшэ, как говорит Лукашенко))))))))))).

[@miste1884]

Больше мяса для Мясного Бога.

[@TihonCT]

😃

[@macrobes1984]

Я что то даже забыл, что завтрак нужно готовить....

[@TihonCT]

Засмотрелся?)

[@macrobes1984]

@@TihonCT очень вкусно, к концу ролика думал, что захлебнуться могу)

[@user-my7fh5hd9m]

Целую тебя мой дорогой у меня жена тоже чувашка)

[@TihonCT]

Классные жены, да? 😃

[@user-my7fh5hd9m]

@@TihonCT вообще бесценные)

[@GermanBuranov]

классный ролик ! но чот мне показалось или гриль дымит со всех щелей ?

[@andko3574]

Помните каши на желудок и травы и соки и квасы полезны

[@user-cl2dh9lr7f]

6:59 Тихон, ну ты скромняга, твои булочки явно больше чем 12см

[@TihonCT]

😃😃😃

[@cuHoJITuk]

Чтоб я так жил, мои слюни бляха муха....тонуууу😂

[@TihonCT]

Все понравилось?

[@Proxozhii]

Владивосток, привет! 👋👋

[@vasyapiterskiy208]

О, гриль подогнали😂

[@evgen7614]

Тишка, пора уже смотреть расчехлять 😅😊

[@user-ur6fp6tt8v]

Купил себе гриль) Посоветуйте какое мясо стоит покупать для стейков? Посмотрел цены на мираторг, жесть, за кусочек 250гр более 1000₽. У тихона вроде 5 стейков было. Неужели более 5.000₽ потратил на это количество мяса? А ведь еще бургеры, крылья)))

[@TihonCT]

Ну мраморная говядина не дешёвая это факт. Производители все стандартные - Мираторг, Праймбиф он же Заречное

[@user-ur6fp6tt8v]

@@TihonCT то есть любые части говядины в этих вакуумных упаковках подойдут? Все выйдут сочными? И не важно какая часть туши используется?

[@TihonCT]

@@user-ur6fp6tt8v есть классические стейки типо рибайя и стриплоина они дороже, но всегда мягкие. Альтернативные стейки дешевле и их нужно больше пожевать. Тут надо пробовать и искать свое)

[@user-ur6fp6tt8v]

@@TihonCT спасибо Тихон!

[@burlakovarkin]

Имею точно такой же гриль. неплохой, но за 3 года использования сильно потерял товарный вид. Выгорел, кое где механизмы развалились. Но дело свое знает и пыхтит как следует) учитывая, что он довольно бюджетный, за свои деньги нормальный выбор

[@orangek270]

❤

[@TihonCT]

Благодарю!)

[@user-it2tk9ix9i]

Отличное видео ,, было бы если бы не ообилие рекламы

[@TihonCT]

По моему все вполне органично. Еще и бонусы отличные от метро.

[@user-rp2rs9xq8e]

Афигенная реклама мангала

[@-WWW-1]

Красиво но мясо розовое я есть бы не стал точно, всё равно что сырое есть.

[@TihonCT]

Вы сильно заблуждаетесь

[@TihonCT]

но я не принуждаю - не нравится, не ешьте)

[@user-yr7oc7ly1z]

можно к тебе на обед

[@user-ju6nt4hs1c]

2

[@TihonCT]

Быстро)

[@dimamotodp]

Тихон готовит и рекламирует)

[@TihonCT]

Приятное с полезным)

[@user-tr8xi3tv4u]

Для бургера больше ничего не надо, это не бургер, это песня.

[@Evgenj82]

Хотите соленый и перченый - солите до приготовления, хотите с солью и перцем - солите после, гениальная фраза, теперь всегда буду умникам так говорить. Сам предпочитаю до

[@TihonCT]

🤝🤝🤝

[@user-rs1jf8in3h]

Включил ради рекламы! ☝

[@user-tg6is8wn6t]

Жест в конце видео означает пошли вы на..... 😂

[@matserant]

Тихон расчехляйте смокер

[@TihonCT]

Обязательно. Пока земля сырая не катаю его по участку

[@andko3574]

Когда рыба будет иои лосось красная или белая мясо .из рыбы шашлык мало кто делает

[@sabotage8367]

🔥🔥💪💪✌✌

[@andko3574]

Вино с коньяком и бургер и травами

[@vladimirvvl6284]

гриль ж дымит по всей площяди? - ужас какой-то Тихон.... ну ты ж понимаешь в грилях толк - этот зачем? на 7ой минуте виден огонь внутри, через щель - мрак

[@user-fj9ij8tj2i]

Вышло наверно на 10-15к все

[@user-fu1ce6rs7z]

А гости это случайно не канал Дымоff😊. Удачно вам отдохнуть.

[@TihonCT]

Они) спасибо

[@user-ul1hb6in3x]

Всегда боюсь , что стейк не прожарится.

[@TihonCT]

Для этого проще всего работать с термометром)