Лучший ПИРОГ, КУРНИК за всю мою жизнь ! Лучшее Тесто без дрожжей и яиц ! Пеку пирог через день ! 😁

Наш семейный канал ‪@gusariha‬
Рецепт:
Тесто
Кефир 2,5% - 300 мл.,
Сливочное масло - 200 грамм,
Сода - 1 чайная ложка без горки,
Соль - 1,5 чайных ложки,
Мука - 550-600 грамм.
Начинка:
Мясо курицы или любое другое - 500-700 грамм,
Картофель крупный - 6-7 штук,
Лук репчатый- 2 штуки,
Соль и перец чёрный молотый по вкусу.
У меня форма 28 см в диаметре.
Выпекать при температуре 180 град. 50 минут, все зависит от индивидуальности духовки.
Приятного аппетита!

[@Gusarihadoma]

Наш семейный канал Гусариха kzbin.info/door/k3b9EHcXpdna-TKxNaWypw

[@ЛилияКрыгина-г3в]

Викуля, ты большая мастерица печь пироги. Здоровья тебе, оставаться такой молодой, красивой и умелой. Ты замечательная старшая сестра.

[@Gusarihadoma]

Спасибо 🙏

[@ЕленаМусатенко-ф1ч]

.

[@munirashigapova2277]

Вика, огромное спасибо за последовательное объяснение выпечки курник а просто отлично

[@ТатьянаКовердяева-м5с]

ЮЗ и

[@НадеждаРучкина-д2м]

Да сикартошкой он сочный

[@ЛюдмилаТеплякова-я4в]

Умница- красавица!Это и есть настоящий курник!Я живу на Урале, здесь также его готовят и называют КУРНИК!❤

[@seafarer9323]

Не подавитесь, rahsictu.

[@РифатМамин]

Вика как всгда неповторма во всем. Приятно слушать и смотреть на умелицу.

[@alevtinatarbaeva4381]

Вика, Вы отличная хозяйка! Курник получился и правда сочный😋) всей семье приятного аппетита:)

[@Gusarihadoma]

Спасибо 😉

[@Альбина-с6щ1щ]

Здравствуйте, девочки! Вика, показываете и готовите так, что сразу хочется повторить. Все рецепты у вас в семье замечательные. Хозяюшки, чистоплотные... восхищаюсь!

[@ТатьянаЗаславская-о7л]

Всегда такой пирог, называют курником. О таком пироге я узнала, когда была ещё маленькой. Мама его очень часто пекла. Мне уже 72 года. И надо же именно сегодня замесила тесто и решила испечь курник. Поставила в духовку, завела таймер и взяла телефон, зашла на Ютуб и тут ваш ролик про то как вы печёте курник. У меня точно такой же рецепт от мамы. Благодарю. Будьте здоровы.

[@ЕкатеринаСтепанова-н3е]

Виктория, спасибо!!! Руки золотые!!!

[@annagerlinger7093]

Спасибо. Ваше тесто,то что мама вымешивала, вытягивая,действительно очень хорошее. Я уже неоднократно пекла, к тесту приноровилась быстро,так как пеку хлеб. Всем нравится, попробую и ваш курник.

[@ТатьянаАрхипова-ф5т]

Хорошие у вас рецепты простые понятные и жизненные. Спасибо.

[@ГалинаРомашина-т3у]

Вика, здравствуйте. Пирог очень вкусный,я тоже такой пеку. Но курник может быть из любого мяса и вообще с любой начинкой, по тому,что слово курник происходит не от слова курица, а от слова - курень - дом. Казаки пекут курники и с мясом и с грибами и с ягодой. А вообще Вы большая молодец, отличная хозяюшка.

[@gagunmagun]

Курник не от казаков пошел.

[@ТамараЧумак-н6ъ]

А у меня курник по вашему рецепту не пропекся совсем сегодня картошка совершенно сырая. Как исправить это дело. Сам курник очень красивый,высокий.

[@ларисасатрудинова]

@@ТамараЧумак-н6ъ я предварительно обжариваю и мясо и картошку под крышкой до полу готовности

[@СЛАВЯНКА-к5ш]

​​@@ларисасатрудиноваобжаривать мясо,лук,картошку в курник,это верх безумия,вся вкуснота от сока который выделяют при выпечки мясо и другие ингредиенты,а обжаренные сока не дают,выпекать 1 ч10-15 мин,все отлично пропекается,пеку уже 45 лет и только сырыми

[@Мила66]

Вика молодец очень красивый , вкусный и сочный курник обязательно приготовить надо и порадовать семью 👍👍👌👌

[@ЛеляЛелина-ш3ы]

Это не курник

[@ASamsung-sh3ox]

Маме вашей,позавидуеш какие красавицы,чистоплотные,и так все вкусно и аккуратно,преподносят,дай бог вам,здоровья и счастья.

[@АлевтинаАбрамова-ь7ю]

Девочки,вы классные ❤

[@КатяИванова-с3щ]

Пирог царский🎉🎉🎉

[@ОльгаАксёнова-о6д]

Благодарю Вас! Только,что испекла пирог по рецепту. Запах Божественный. Процветания Вам. На канал подписалась.

[@jili2211]

Вика, удивили!!! Давно я не делала курник. Пекла совсем иначе. Было больше мороки. Поэтому рада, Вика, что Вы поделились таким несложным и уверена, что очень вкусным и сытным вариантом семейного пирога. СПАСИБО

[@Gusarihadoma]

🥰🥰🥰

[@galinasturova6405]

Получится очень вкусно, не сомневаюсь, но это не курник, а просто пирог

[@ИрэнГорбунова-с5р]

@@galinasturova6405 а какой же курник🤔? Он и есть курник! Есть и сложные курники ,которые пекут на праздник, с ним и мороки много!!!

[@МарияМ-и5л]

я считала, что курник с рисом, курицей, грибами, блинами вроде... это не курник

[@ЕлизаветаМуромская-т5з]

Вы перепутали . То кулебяка угловая. Описана Н. Гоголем в мертвых душах( Плюшкин: А испеки ка мне кулебяку о четырех углах. В один угол положи вязигу... и т.д. Начинка клалась углами и перекладывалась блинами.@@МарияМ-и5л

[@ВалентинаИванова-м9с]

Молодец!!! Всё четко, складно, понятно. Спасибо за рецепт и урок.

[@СвітланаІванова-у5ю]

Красиво, просто и вкусно! Спасибо!!!❤️🌹👍👍👍

[@В.В-ж1ы]

Какая же красота и вкуснота. Спасибо ,Вика.

[@дианаалиева-ю9ж]

Очень люблю ваш канал!!! Спасибо.

[@АнитаСол]

Вика, курник супер. Девочки, вы красавицы, умницы и просто замечательные люди. Семья у вас настоящая, какая и должна быть. Всем вам счастья и здоровья,

[@sai-ranutigenova235]

Милые красавицы какие молодцы спасибо за рецепт

[@ЕкатеринаСибгатулина-ф8ч]

Спасибо🙏💕 обязательно приготовить надо. Удачи вам здоровье счастье и мира🙏

[@Gusarihadoma]

Спасибо и Вам всего доброго 💐

[@СветланаНосова-п8ю]

Добрый день,красотки и умницы, молодцы,продолжайте нас радовать вкусняшками!❤

[@ГалинаПустыгина]

Добрый вечер. Девочки, какие же вы умницы и рукодельницы. Счастья вам и удачи по жизни.

[@Gusarihadoma]

Спасибо и Вам всего самого хорошего ❤️❤️❤️

[@ГалинаПустыгина]

🌹🌹🌹

[@КсюшкинКсюш-э8я]

Отличный пирог, 😋😋😋😋😋 Спасибо большое. 🎂

[@НатальяТараскина-х4г]

Рецепт теста возьму на заметку, а вот начинку, всё-таки, я кладу немного обжаренную. Мне так кажется вкуснее. Спасибо, девушки, за позитив.

[@user-tv3zx9so6w]

Спекла сегодня. Очень вкусно получилось. Спасибо. А тесто вообще замечательное. Заберу себе в копилку.

[@Gusarihadoma]

Приятного аппетита 😋

[@Kara-dn5nh]

Спасибо за шикарный рецепт !!! Испекла, наслаждаюсь !

[@СветланаКалинина-э9т]

Девчата красавицы, да ещё ручки золотые.

[@paulineflek150]

Красавицы, и большие мастерицы браво. Спасибо вам огромное за видео .

[@ГульнараУразаева-ц9п]

Спасибо за рецепт, очень аппетитно выглядит👍 😋. Обязательно попробую приготовить 🌹

[@Gusarihadoma]

🥰🥰🥰

[@ЛюдмилаБузова-ъ6д]

ДОБРЫЙ ВЕЧЕР ВИКУЛЯ!!! КУРНИК СУПЕР!!! СПАСИБО, МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ!!!

[@Gusarihadoma]

💐😘

[@ЛарисаСоловьева-т4ш]

Как замечательно!!! Должно быть очень вкусно! Благодарю за рецепт ❣️👍

[@ΒερονικαΝαβραζιδου]

Как всегда хороший рецепт у хорошей хозяйки. ❤

[@O_k_s_a_n_a]

Пироги ваши волшебные просто! Канал ваш недавно увидела, уже один пирог приготовила по вашему рецепту, очень вкусно получилось. Если есть у вас проверенный рецепт рулета с маком, поделитесь пожалуйста! Буду очень благодарна вам!

[@ТатьянаШумакова-т6ю]

Спасибо девочки за вкусный рецепт! Красотки, больше ничего не скажешь.

[@Gusarihadoma]

❤️🥰😘

[@ТАТЬЯНАЧугунова-э4щ]

Большое Спасибо за рецепт и душевные пожелания, здоровья вам

[@Людмила22Белова]

Викуля , спасибо большое, как всегда коротко , ясно и понятно .💞💞💞

[@Gusarihadoma]

💐💐💐

[@jelenakolosova3189]

Огромная Вам благодарность🥰за такой прекрасный рецепт!!!

[@Amalia-77716]

Здравствуйте, пирог отменный👍 Вика, можно 1 лавровый листочек положить,для духа)) в курнике хорошо сочетается

[@bmv6462]

Очень позитивный и вкусный курник!

[@МИХАИЛА-п6ю]

Выглядит очень аппетитно!🍰 И пирог красавец,и сестрички прелесть.😘 Тесто удобно переносить в форму намотав на скалку.🌺❤️💯💤

[@lilachinaclay4648]

Не устаю повторять - можно бесконечно смотреть на огонь, на то, как течет вода и как руки Вики замешивают тесто!

[@жаннажанна-б4э]

Обязательно зделаю ваш пирог,даже не сомневаюсь что вкуснятина

[@СветланаШипицина-ъ9ф]

Красота то какая👏👍❤️. А начинки как много. Супер пирог. Спасибо девочки за вкуснятина.

[@Gusarihadoma]

Начинка на любителя, можно меньше класть😊

[@sergeistrelec2962]

Начинки много - хорошо!

[@РегинаБалашова-в9ю]

Спасибо огромное за курник Отличный пирог .Вы молодцы .

[@ЕленаВасильева-у3л4п]

Просто, шикарно!!!

[@ЛюдмилаЗуева-в1с]

Викуша, доброе утро! Класс👍 Как аппетитно! Люблю очень курник. Беру на заметку! 🌹🌹🌹🌹🌹

[@НатальяФедотова-б2ы]

Викуля кудесница. Учимся. Спасибо за такие простые, понятные и вкусные рецепты. Ещё один рецепт в капилочку.

[@Gusarihadoma]

❤️🥰🥰🥰

[@МаринаПетрова-щ6х]

Викуля браво мастер. Даже внешне уже вкусный

[@ЗояСухаревская]

Любо -дорого на вас смотреть и слушать .Рецепты интересные ,я их отметила .Вдохновенья вам и кулинарных шедевров .😊

[@altynakhtanova5196]

А я на противень кладу и тоже хорошо получается а картошечку кубиками режу! Вы молодец 💐

[@МаринаТятюшкина-ш5ш]

Да, мне тоже нравится вариант с противнем. Пирог пониже и есть его проще, и пропекается быстрее. У Викочки прямо свадебный каравай получился! Красота! Спасибо, солнышки👍

[@ГалинаТеплова-г4т]

Привет сестрички!Очень красивый и вкусный пирог курник,спасибо Огромное Виктория, оператору Анечке спасибо!!!

[@Gusarihadoma]

😘

[@ВалентинаИгнатчик]

Девочки, милые! Никого не слушайте! У Вас очень достойная семья! Не у каждого есть такие теплые отношения как у вас!И не оправдывайтесь, пожалуйста!Вы красивые, умные и вообще Очень Классные! С вами Беларусь!

[@ОльгаГурьева-ц8ю]

❤лайк

[@AlexAlex-dn9bz]

Очень вкусный пирог! Сделали, едим и пьем чай с лимоном! Оргомное спасибо за рецепт! Это теперь наш любимый пирог!

[@Gusarihadoma]

Приятного аппетита 🥰🥰🥰

[@ПользовательПользователь-и9к1ц]

Спасибо за рецепт. Молодцы красавицы Гусарихы,

[@Gusarihadoma]

🥰

[@ЮрийКолпиков-р3ц]

Спасибо за рецепт. Всё чётко ясно

[@toma4908]

Тесто получилось роскошное, эластичное ! Курник 👍👍👍❤️ а девчонки, просто КРАСАВИЦЫ !⚘️🌷⚘️🌷⚘️🌷⚘️🌷⚘️

[@fashioncase6615]

Девочки,вы прекрасны! Здоровья, счастья и благополучия вам и вашим близким!😍

[@ОлЮр-р9я]

Очень аппетитно смотрится, великолепно!👍🏼

[@МарианнаКальченко]

Мпасибо огромное, пирог просто огонь. Быстро, вкусно неаозможно😋😋😋😋😋у вас золотые ручки!!!!!

[@ИринаКиреева-э3л]

Завидую вашей мамочке! Какие чудесные доченьки. Счастья вам и здоровья.

[@ВалентинаОларь-ы2п]

Спасибо!Обязательно попробую.

[@svetlanaudalova9664]

Здравствуйте! Пеку не первый Ваш пирог, очень вкусно!!! Пироги моего детства, пекла на глаз, а теперь есть рецепт! Ещё раз спасибо!❤

[@Sentiybrina]

Красота,обязательно испеку

[@ЛарисаПетренко-б3э]

Виктория спасибо, курник супер 👍🌞💓

[@milabraverman7558]

Спасибо! Давно хотела испечь курник. После вашего показа обязательно сделаю. Вам дальнейших успехов!

[@ИринаЯргина-т4м]

Девочки, большое спасибо за рецепт 💞💞💖💓💞 Какие вы молодцы 👍🌹💞💞💖💓

[@ВераБогачева-э7м]

Викулечка Вам огромное спасибо за подробный рецепт! Готовлю, очень понравился, и семья моя очень любит это тесто!вкусный очень Здоровья вам вашей семье Вы большая умничка Вас❤❤❤

[@ИринаТрофименко-ф7в]

Викуля спасибо за вкусный пирог!!😋 Ты умничка, красавица и замечательная хозяюшка!👍 Всем здоровья и удачи!

[@ОльгаОльга-р5л]

Смотрела с удовольствием! Так легко и просто. Спасибо большое за рецепт.

[@ЛюдмилаКоневец]

Спасибо. Замечательно! Будем готовить!

[@КсюшкинКсюш-э8я]

Девчушки + сестрички поздравляю с днём Повара, с Праздником Вас и всех всех кто любит готовить Всех с праздником. ☺ 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂 ☺

[@Gusarihadoma]

Спасибо большое 🥰🥰🥰💐

[@МаринаЛихачева-й8р]

Какая прелесть! Примерно так же и я готовлю! Молодец!

[@Gusarihadoma]

👍💐

[@ИгорьКимович]

@@Gusarihadoma 😆😇😊

[@ИринаМакеева-и7т]

Девушки - сестричка, добрый вечер!!! Сегодня испекла печенье по вашему рецепту, которое тварожное. Вкусно... Спасибо за рецепт Викуле. Это следующим заходом будем делать. Всегда все вкусно, доступно. Процветания, успехов и всех благ вам.

[@Gusarihadoma]

Спасибо и приятного аппетита 🥰🥰🥰

[@larensofi2051]

Спасибо Вика за Рецепт Куртка! Супер!!!👍💯😍🌹🌹🌹

[@нинаворона-и1о]

Девочки, вы рукодельницы! посмотрите в интернете рецепт настоящего курника. с ним много возни, но это того стоит. думаю у вас получится, а мы с удовольствием вас посмотрим.

[@stanipentas3045]

Спасибо очень вкусный пирог.

[@TataTatka889]

Это потрясающий пирог, я его так быстро сделала....Но ещё быстрее его съели))) Спасибо!!!

[@user-yr1pr2lh4k]

Пирог красивый ,верим что вкусный.Будем печь.Спасибо за рецепт.Всех вам благ.

[@РиммаЗакамельская-м9к]

Очень аппетитно выглядит, наверное, очень вкусный, спасибо за рецепт

[@Анна-Мария-б8й]

как аппетитно 😋благодарю 🤗пошла готовить.. только у меня мясо индейки, буду готовить индюшник😜

[@ЛюдмилаНикишова-ы8ъ]

Девочки!Делала курник , по Вашему рецепту, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!СПАСИБО ВАМ!!

[@ЛидаКондакова-б5ц]

Спасибо за куриная! Хороший рецепт! Респект обязательно!

[@НадеждаГорбачева-ч5ь]

Такая милая,энергтчная мододая женщина, испекла красивый пирог и ,наверное,оч вкусный,кудесница,я обажаю тех людей,кто печет пироги,это говорит о том,это добрые люди❤❤❤

[@________6875]

Здравствуйте дорогие красавицы! Спасибо вам за вкусные ролики, здоровья вам и вашим родителям. Вы супер семья, красивая семья!

[@НезабываемоеИмя]

Огромное спасибо хозяюшка! Здоровья ! Обязательно приготовлю

[@nikamalysh4960]

Обязательно приготовлю, выглядит прям аппетитно . БлагоДарю🌹

[@Просто-й6т1щ]

Вроде очень быстро, просто и доступно. Как раз как я люблю. Попробую .

[@ОлегБоков-р1ы]

Спасибо большое Вам за рецепт!!! Да я пекла, но иначе!!! Надо попробовать испечь!!! 😋👍👋

[@НинаКрым-к8ф]

Молодец, спасибо за курник, мне очень понравился рецепт, всего доброго, крепкого здоровья и удачи.

[@ЕленаРоманенко-к5ц]

Молодцы девчонки.Всегда рада вашим рецептам спасибо

[@ГалинаАнатольевна-в9л]

Благодарю за рецепт 🤗☕

[@ЛарисаЗарицская]

Замечательный пирог! Умничка! Главное быстрый! Испекла и пригласила соседку с внучком,он с восторгом воскликнул: "Пупник"!!!!! Спасибо вам большое за такие не трудоёмкие рецепты.Счастья личного и здоровья всей семье!

[@Gusarihadoma]

🥰🥰🥰

[@ИринаЛаврентьева-ь2к]

РАДА ВАС СЛЫШАТЬ. СПАСИБО.

[@РпОо-х8ш]

Вика, спасибо Вам!!!

[@varvarastabnikova6391]

Спасибо за рецепт,обязательно попробую😀

[@РушанияАфанасова]

Действительно просто ,и вкусно ,и очень вкусно.Классно.

[@ВалентинаВатага-ж9л]

Благодарю за рецепт

[@nelia6373]

И в самом деле, пирог ооочень вкусный получился!!!! Спасибо огромное!!!! Теперь он мой фаворит! 👍👍👍👍👍🙋‍♀️💗

[@ГузельМухамедьярова-ъ4в]

Какие же вы красивошикарные!!!! А пирог... Сказка!!!

[@Sharl65]

Вика молодец.Пирог приготовила по вашему рецепту. Получился вкусный и главное тесто быстро готовить.Очень полезный рецепт.Спасибо.

[@Gusarihadoma]

❤️❤️❤️😊

[@azorazorovich9324]

Понравилось как вы готовите : просто ,вкусно и чисто.Подписалалась на ваш канал.Хотела бы увидеть простой рецепт как приготовить вкусно рыбу в духовке.