Лучший походный кухонник! Советский столовый нож СССР

[@benter3783]

Делю ножи на личные и общие. В общее пользование выставляю нож, который неубиваем, например Колд Стил Танто Лайт или Фин Бир. Людей которые приходят с "пустыми руками" на пикники или охоту, вообще нельзя допускать к готовке, или позволять им активничать , да "пример показывать", на чужом продукте и ножах. Их удел, это заготовить дрова, принести воды, убрать територию и подождать свою пластмассовую тарелочку с вилочкой и готовым шашлыком или другой закуской. Дать им в руки, тупой столовый нож, тоже хороший вариант на равне с "учебной ложкой".

[@DK82]

😄👍

[@medved6093]

Отличный подход : )

[@medved6093]

Полностью согласен, Дима! А учитывая, что такие ножи в наборах раньше шли и как правило, ими не особо то и пользовались и найти их не проблема-очень даже классный вариант!

[@DK82]

Сам убедился в этом многократно. Они тупые как правило, так как для масла. Хотя есть такие же с насейчками типа серейтор - для мяса. В них удобно, что спуски идут от обуха. После заточки рез прекрасный.

[@valeronkygel6388]

Простецкий нож СССР,- Он и сейчас для нас пример. Ты им картошку, сало режь, Ну, захотел, с него ты ешь. Пожалуй, деды и отцы Большие были мудрецы Ножи ведь делали порой Такие, хоть им землю рой!

[@DK82]

Это точно)))

[@cafeqc3793]

У меня на канале есть видео "Сумка потерявшегося грибника", там на 50й минуте я рассказываю о наборе моей бабушки, бушкрафтерши из Полесских лесов 🙂 Ее набор включал телогрейку, косынку, оуинкованное ведро, коробок спичек и такой нож. Ей этого хватало для всего в лесу.

[@DK82]

Смотрел это видео давно. Много интересного. 😉👍

[@Николаевич-й4н]

Согласен!Был на природе один праздник,я нож как и всегда держал на виду,но после праздника я свой нож неузнал.Его просто превратили в задницу!!!😂

[@hikebabay]

У меня такой бутербродный нож, только с костяной ручкой. Дедушка супруги однажды его заточил, очень давно и я его не трогаю, он острый и каждый день в использовании на кухне. Сталь отличная. Не раз посещала мысль сделать на базе такого ножика походный кухонник.

[@DK82]

Я прикупил сразу несколько штук. На пикники беру и дома на кухне. Очень удобные ножи и качество отличное.

[@hikebabay]

@@DK82 согласен

[@lesnaya.skazka]

Ты как начал рассказывать про случаи, когда чужой изверг твой личный нож берет, я аж дышать перестала😂 У меня каждый раз сердце кровью обливается, когда кто-то так делает

[@DK82]

😉

[@annainfantabella6090]

Так и зачем в лес ходить с людьми, которыми дорожишь меньше, чем железками? С извергами-то?

[@roOmantik]

Какая замечательная идея))

[@VanoMishu]

Все гениальное просто 😃👍

[@POLESHUK_72]

Очень правильный обзор,ножи действительно хорошие, из таких ножей по детству делали ширялки))) но сталь мягковатая....брали такой нож втихаря от мамки подрезали носик и подвязав капроновой ниткой опускали в выгребную яму сортира на сутки потом вымывали и точили под остроту.....замечательная твёрдость получалась не ржавела и бутылку царапала

[@dmitrijponkin]

А что за прикол с выгребной ямой? Что даёт?

[@medved6093]

@@dmitrijponkin Видимо старались азотировать сталь по древним технологиям : )

[@POLESHUK_72]

​@@dmitrijponkin после суток нахождения в жиже повышалась твёрдость клинка он начинал царапать бутылку, главное не передержать

[@АлександрБазанов-е6э]

Всему своё предназначение! Когда я заточил столовый нож на китайской точилке с рекомендуемым углом 60 градусов, то был очень удивлён. У него сложное предназначение, резать мясо на тарелке. Другие ножи к этому не готовы.

[@ultimate-network]

Про ножевое безкультурие в точку, многие в походах такое творят ножами, ужас, они думают, что нож в походе для всего. А такой простой нож это действительно хорошее решение, я таким в теплице пользуюсь уже лет 10.

[@DK82]

Многие нож считают инструментом, как молоток или грабли. Типа не жалко. Но для производства хорошего ножа, нужно больше трудо и время затрат, и конечно умения, чем для изготовления граблей или мотыги.

[@ВиталийТоднов]

А если заморочиться с рукояткой и дропом, то вообще получается шикарный походник.

[@DK82]

Мысли есть на этот счёт. Возможно займусь.

[@Ramm1602]

Ух, от такой демонстрации аж поплохело, надо бы тоже такой же найти!

[@ВиталийЧерепанов-о5ъ]

Тут всё было ясно сначала с завода, раз сталь затачивается, то в итоге через 1000 заточек она сильно сточит лезвие клинка, всё логично.

[@Aleksissk]

Кажется, я знаю чем заняться вечерком 🙂

[@alexvolkov1940]

Дима, класс!😉👍🔥

[@bushcraftbelarus6023]

Как вариант, согласен. 👍

[@Ilya_Orenburgsky]

У моего отца на подобие такого же ножа, он им лет так...много пользуется, больше 20 лет точно. Не знаю у кокого ты бывалого рыбака подсмотрел))) Но подазреваю...😁 За видео💯👍 Им еще удобно масло на хлеб мазать, поэтому просит викторинокс складной кухонный, он схож по форме с таким ножом.

[@DK82]

У твоего бати и подсмотрел)) Купил сразу несколько штук. Дома тоже пользуюсь на кухне.

[@nickrivjera3511]

А ведь я когда-то нашёл в лесу почти такой же столовый нож... Ещё очень удивился, как он мог там оказаться

[@DK82]

Загадка раскрыта))

[@LenHaik72]

Привет. Супруга давно знает что можно, а чего нельзя делать с ножом. А тëща или ещё кто-то умыслит с моим ножиком непотребства учинять, то остерегутся, ибо знают, что пикник плавно перетечëт в тризну. 😡 Вообще же теперь советские ножи на удивление из очень хорошей стали, способной выдержать очень многие издевательства. Имею несколько таких "про запас", да и как обычными столовыми ими пользуемся.

[@DK82]

Аналогично))

[@Sabas-Anchuria]

Таки да, всё гениальное просто. Как и вместо титановой ложки за много денег в поход можно взять советскую алюминиевую ложку.

[@DK82]

Предварительно превратив её обратный конец в двузубую вилку с помощью болгарки. А если взять обычную и нержавейки, то можно и открывашку для консерв на ней нарезать))

[@Sreda_obitaniya]

Здорова Димон! Хороший советский нож) У самого такой лежит) но я как-то про него и совсем забыл)

[@Sreda_obitaniya]

И консервы открывать не жалко им. 🤣🤣🤣 Шучу)

[@DK82]

@@Sreda_obitaniya Не жалко абсолютно))) Только проколоть будет затруднительно.

[@legionary8999]

Самурай всегда спрашивал разрешение, меч посмотреть, у хозяина дома, когда был в гостях. Есть такой нож. Масло сливочное удобно намазывать на хлеб.

[@DK82]

Да, всякие паштеты, сыр плавленый, масло очень удобно мазать. Даже детю подобным ножом такой процесс можно поручить не боясь, что уколется или порежется.

[@ВалерийНикифоров-ж9в]

Дима, ты замахнулся на самоё святое ножеманов, на догму походных ножей!

[@DK82]

😄😄😄

[@alexvolkov1940]

😂🤣😂

[@roOmantik]

Вообще было бы интересно взглянуть на лица ножеманов когда достанешь такой нож и начнёшь им готовить)))

[@RATAMAHATA]

Ну хоть таким консервы можно открывать)))

[@DK82]

Запросто)) Только проколоть придётся другим.

[@ДмитрийШарафеев-ь4н]

Есть у меня точно такой же. Я им железные банки открываю из под краски и вместо шпателька пользую). Теперь задумался, может заточить и в рыболовный ящик убрать?

[@DK82]

Решать только вам))

[@Шушунач]

Здравия! Только недавно в загашнике нашел и наточил богатую версию такого ножа, с серебряной ручкой)

[@DK82]

Ну это прям королевский кухонник получился))

[@Toly3]

Скорее всего мельхиор , а не серебро . У меня есть с мельхиоровой ручкой .

[@ruslanz8376]

я понимаю детские игрушки прибитые к потолку, ностальгия :) Но пока вот уже сколько лет пользуюсь опинелькой 10ой, лучше ничего для себя не нашел.

[@DK82]

На вкус и цвет. Было пару опинелей. Не зашли. Не удобен мне такой нож.

[@АзаматБайрамгалин]

@@DK82 я свою продал, всё таки подбухает рукоять ощущение что просто от влажности на сплаве. Ну и при попытке как-то открыть неловко - выстрелил фиксатором лезвия прилично так, хорошо хоть дома, а в лесу бы и не нашел потом круг этот. острый конечно, но требует прям очень большой аккуратности в применении и уходу

[@ruslanz8376]

@@АзаматБайрамгалин насчет выстрелить, я прям даже не знаю, что там надо сделать :) насчет набухания, да есть такое, обычно исправляется вывариванием в льняном масле.

[@АзаматБайрамгалин]

@@ruslanz8376 просто очень хотеть открыть, а крутилку забыть крутануть :) Попробуйте, результат вас удивит

[@ruslanz8376]

@@АзаматБайрамгалин а, понял, о чем говорите :) нет я не забывал крутануть обратно, рефлекс за годы (лет 6 наверно) выработался

[@matorovslv]

В начале прям жиза😂

[@DK82]

😁

[@Рамазан-е1з]

Трамонтина 260р три штуки.

[@DK82]

Тоже вариант))

[@grazhdaninSU]

Сделано в СССР!

[@НикСестрин]

В деревне такой брусок- селяне СССР косы подтачивали в поле

[@mrForestBeard]

Дим, не рановато ли ещё для 1 Апрельской шутки? :D

[@DK82]

Это очень серьёзно. Кому смешно, тот не понял о чем речь.

[@mrForestBeard]

@@DK82 Я знавал парня который мог на серьёзных щах рассказывать такую дичь, что воля по не воле верить начинал :D

[@mrForestBeard]

@@DK82 на самом деле я пробовал. Металл есть металл, при грамотной заточке и бережном отношении даже нож из арматуры служит неплохо

[@ДмитрийНикифоров-й9л]

Я продлил жизнь такому кухоннику, валяющемуся в гараже, след.образом. Сточил обух на липучем круге с наждачкой и завалил к носику. Клинок получился уже, профилем как манси-нож. Надфилем сделал "дульку" вместе плавного увеличения толщины, тем самым облегчил заточку. На том же круге, от руки, сделал примитивные спуски в линзу, все время окуная в воду. Заточил микроподводом на своей приспособе, наждачки 80, 400, 1500. Отпилил 2/3 ручки ножовкой по металлу. Было жаль. Сточил её сделав прямой, убрал острые углы и сделал зазубрины. Насадил всадным монтажом на ветку Вяза, сделал "ленивый" больстер придал бочкообразную форму, мокнул в морилку, высушил феном. Пропитал льн.маслом, отполировал 2000 наждачкой, отполировал на войлочной насадке с пастой ГОИ и смыл ее льн.маслом. Ножны делал из двух склееных сосновых брусков по мансийскому принципу, придавал форму тем же ножом. Подвес сделал из шнурка от фонарика. По дереву хоть и сосне нож выдержал. Далее разделал подмороженную говядину - выдержал. Надо ли более? Ни один нормальный турист не будет устраивать краш тест ножу. Считаю что подобный нож, после не трудного тюнинга (делал всё в квартире), более чем практичен, не прихотлив, валяется под ногами. Жена попросила сделать ей такого же кухонника. Могу поделиться фото.

[@DK82]

Интересно! Но даже такой тюнинг не всем по плечу. Фото можно прислать мне на почту [e-mail] Очень интересно посмотреть на результат!

[@DK82]

Советский столовый нож времен СССР в качестве походного кухонного ножа. Совершенно серьезно заявляю, что это лучший походный кухонник! Видео на канале про фонари: 📌Столовый набор армии Югославии - www.youtube.com/watch?v=ZzJb1... 📌Нож должен работать - www.youtube.com/watch?v=CWtaQ... 📌Многофункциональный темляк - www.youtube.com/watch?v=jPT4X... 🧲 Поддержать мое творчество можно лайком, комментарием и репостом видео в своих соцсетях. Спасибо за вашу поддержку! 🔥 E_mail: [e-mail] 🔥 Страница ВКонтакте - vk.com/dimon_kygel

[@СергейМиронов-о8й]

👍👍👍👍

[@ШураВзрослый]

Имеются такие раритеты))

[@Dmitriykalinin72]

👍👍👍

[@denis2d538]

Да. И сталь как на скальпеле.

[@RussoTuristoofSPb]

Ручка тонкая у такого ножа. Я имею аналогичный нож ,но ручка какой-то дюраль и толстая ручка. Кстати нашёл на окраине леса. Видать кто-то потерял на пикнике. 🤷

[@DK82]

Все может быть.

[@aaparhomenko]

Да это же скелетник!

[@DK82]

Ха 😂 Точно!

[@foxmulder6893]

Случайно не ты продаешь на авито?))))

[@DK82]

Нет, не я 😄😄😄

[@МаксКиселев-ы5п]

А как тушенку открывать?

[@DK82]

Открывалкой в складном ноже, который всегда в кармане))

[@МаксКиселев-ы5п]

@@DK82 Просто банка стояла рядом, все видео думал открывать будете

[@DK82]

@@МаксКиселев-ы5п Ножом открываю консервы в редких случаях, когда больше нечем. Даже видео снимал на эту тему.

[@МаксКиселев-ы5п]

@@DK82 знаю, но часто открываю ножом, с армии повелось, и ножика не было дорогого у меня, обычные китайские складни, не охотник, так по грибы сходить, мечтаю о ноже, потом думаю зачем мне он, так ради того что б был, не надо

[@DK82]

@@МаксКиселев-ы5п Мора 510 нож на все случаи жизни - хоз. быт, кухня, по дереву. Невзрачный, дешёвый, но всем кому советовал в итоге сказали спасибо.

[@Edc-ua]

Костюм зачётный! ACU?

[@DK82]

Его дешёвый китайский вариант за 1/3 цены acu)))

[@Edc-ua]

@@DK82 ну всеравно смотрится нормально, главное не в цифре)))

[@DK82]

@@Edc-ua из плюсов - не шуршит, от искр костра не прогорает, не потеешь, так как флис изнутри. Потом постараюсь видос запилить. 😉

[@Edc-ua]

@@DK82 у меня есть американский утеплитель ( флис 3 слой так вот его под обичную ветровку Коламбия даже зимой не холодно хотя у меня в Киеве зима +3+5 сейчас)

[@DK82]

@@Edc-ua В этом ходил на 5-6 часов в минус 20. Норм. Сам удивился.

[@TRUEHIKE]

Хороший нож об камень, кирпич и шампур не тупится

[@DK82]

😁 Хороший это какой?

[@Aleksissk]

О. Кандидат на порезать чужим ножом гг.

[@СтаниславАлександров-ы5ш]

Хороший это тот, который болгаркой заточен и кромки не имеет как явления?

[@DK82]

@@СтаниславАлександров-ы5ш Которыми в рекламах уголки рубят 😂😂😂

[@nomad127]

Спасибо. Буду искать на барахолках.

[@DK82]

На авито точно есть.

[@АлександрРыжков-ь4з]

Вам делать больше нечего? Этот нож ничем не лучше и не хуже любого другого ножа из супермаркета за 100 рублей)

[@nomad127]

@@АлександрРыжков-ь4з, захлестнуло волной ностальгии. Я 78-го года. СССР застал немного.

[@ГераГера-ъ8э]

Купят нож за 10 000+руб ходят хвастаются , а резать им только хлебушек на досочке. Я моры из углеродки покупаю и мне пох , что им режут ЭТО РАБОЧИЙ ПОХОДНЫЙ НОЖ. А Вам лучше положить его на полочку, как колекционную вещь .

[@DK82]

У меня самые рабочие ножи это Моры Компаньен, 510 и Классик 2. Все из углеродки. В принципе я ими тоже все делаю, что делают ножом. Но рубить ножом гвозди, уголки и камни на мой взгляд не очень умно. Хотя конечно хозяин барин. Каждый вправе делать СВОИМ (личным!) ножом все что угодно.

[@pravoslav480]

Да мы забыли о самом лучшем ноже всех времён и народов .

[@ВасилийМикулин-т7ч]

Ну как так а понты

[@DK82]

Для понтов другие ножи))

[@antonnekrasov5571]

У меня в кругу знакомых нет тех кто не знаком с основами ножевой культуры. А свой нож не надо бросать где попало.

[@DK82]

Спасибо, учитель))

[@Игорек-п5о]

А самое весёлое если кто то начнёт вика в дерево метать ,уверен и такие найдутся брал как то опинеля с собой .нас там было много народу и уже что то моего опенка в дерево забил .пошёл спрятак к ебеням

[@koteloklesnoj]

a dostochka v kadre bila bi kstate.. horoshaja ideja s nochom nado budet sovdepovskij kakoj v kollekciju pohodov sdelatj.

[@DK82]

Досточку где-то потерял))

[@KoteTaison]

Привет! Про такой вариант использования столового ножа я тоже слышал. Но история была про браконьеров, которые во время "шухера" перерезают сети и выкидывают столовый нож в водоем и рыбнадзор уже не сможет предъявить))))))

[@DK82]

Интересная история. За нож ничего не будет, зачем его выбрасывать))

[@mrForestBeard]

А нож то за что ? :D Что-то кажется придумываете вы :D

[@KoteTaison]

@@mrForestBeard за что купил за то продал.)))) Видно в деревне с такими ножами проблем нет))) Браконьеры они такие, избавляются от всего, от сетей, от ножа)))

[@mrForestBeard]

@@KoteTaison 🤣😂🤣😅

[@АлександрРыжков-ь4з]

Нож как нож. Только зачем заморачиваться с этим раритетом если обычные ножи из супермаркета за 100 рублей ничем не хуже?

[@DK82]

Хуже. Уверяю вас.

[@Doktor502]

Ни о чём , пустое видео . Для кого снимали ?

[@DK82]

Для себя. Мне нравится.

[@Doktor502]

@@DK82 Тогда понял , я тоже свои ролики для истории снимаю , как видеоальбом .

[@DK82]

@@Doktor502 Как в поговорке - Не любо не слушай, а врать не мешай)) Для вас видео оказалось не интересным и не информативным. Для кого-то наоборот. На всех угодить невозможно. Мысль, которую я хотел донести до зрителя, на мой взгляд освещена в полной мере.

[@MD-ch7zt]

Продуман однако)

[@DK82]

✌️😉

[@Саняжуковреальнаяжизнь]

дк красава

[@jambo8167]

А почему люди шпик называют салом ?! Острее называют кончиком 😁 Ну и т.д.

[@DK82]

Не совсем понял вопрос. Шпик это по немецки "сало". Сало оно и в Африке сало. Острие или кончик ножа фактически синонимы. Ничего не вижу странного 🤔

[@Угрюмыйоптимист]

Это нож для масла

[@DK82]

Совершенно верно. Но как оказалось для других работ по кухне он тоже прекрасно подходит. Стоит его только наточить.

[@Угрюмыйоптимист]

@@DK82 ностальгия и простота бро💪