Лучший российский бар в мире? Обзор бара El Copitas

Мы отправились в Питер, чтобы сходить в бар EL COPITAS, уже второй раз вошедший в список 50 лучших баров мира (27-е место). Эль Копитас спрятан глубоко в дворах и работает 3 вечера в неделю с постоянно меняющимся меню на коктейли и еду. Выясняем, правда ли это лучший российский бар в мире.
Коктейли:
- Pumpkin Punch (тыквенный пунш с ромом) - 500 ₽
- New York Margo (Маргарита, больше похожая на Нью-Йорк сауэр) - 500 ₽
- Flower Paloma (Цветочная Палома) - 500 ₽
- Chiapas Negroni (Негрони, настоянный на кофе с острым перцем Анчо) - 500 ₽
Еда:
- Суп Посоле - 250 ₽
- Тако (с карамелизированной говядиной, домашним сыром и соусом Чипотле) - 500 ₽
Общий счёт: 2750 ₽
Ме Густа - шоу с обзорами баров, кафе, ресторанов, фастфуда и другого общепита. Другие выпуски Ме Густа: edim.tv/mg
Другие наши шоу:
🍹 Коктейли: edim.tv/cok
🌶️ Огниво (интервью и острые соусы): edim.tv/ogn
🍲 Рецепты: edim.tv/rcp
☕ Кофе: edim.tv/cof
🗺️ Травелог (путешествия): edim.tv/trvl
🥄 Магазин барного инвентаря: edim.tv/cb
😲 Группа Околобара: edim.tv/ob
Пишите, что понравилось, а что - нет. И, понятно, ставьте 👍 и ❤
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
🛩️ Телеграм: edim.tv/tg
📇 Фейсбук: edim.tv/fb
🎖️ ВКонтакте: edim.tv/vk
🤳 Инстаграм: edim.tv/ig
#ЕдимТВ #EdimTV #мегустаедимтв #лучшиекоктейливмире #МеГуста #MeGusta #elcopitas #elcopitasбар #элькопитас #элькопитасбар #лучшиекоктейливпитере #лучшиекоктейливсанктпетербурге

[@user-dz9rx2wh7y]

Мое мнение - вот такого стола, возле двери, в принципе не должно быть. Не должно быть такого, что ты сидишь рядом с местом, где постоянно персонал туда-сюда тусит. Чувствуешь себя как возле туалета в поезде.

[@user-or9fd4cx5b]

Это своеобразный фетиш...сейчас это в тренде.

[@viktorromanov5275]

Да там и без этого проблем куча!!!! Не бар - а дерьмо!!! Был там , больше ни ногой!!! Коктейли, ну так, норм, не сказал бы что кардинально отличаются от других приличных баров, все остальное - полный отстой!!! Почитайте отзывы в интернете. Обзор - явно подлизаться!!!! Или проплачен. Плюсы - прям расписали, про минусы - либо вскользь, либо вообще не сказали

[@user-dinbon]

Посодили у па..ши...

[@user-cv5pg9lv1f]

@@viktorromanov5275 потому что все минусы очень субьективны Для кого то у данного заведения минусов вообще нет

[@nihtrik]

@@viktorromanov5275 так ты сам минусы не расписал ))

[@user-ew7vu4oy4n]

Поведаю грустную историю. Жил-был один шотландский паб/бар в одном российском городе-миллионнике. Охуеннейшее место, дико атмосферное. Антураж - просто 11/10. Бармены и официантки гоняли строго в килтах, орали заказы через весь зал, сигали через барную стойку и вообще угарали как могли. Создавали максимально оголтелую и поехавшую атмосферу дикого шотландского паба. Вот приходишь туда - и прям душа радуется, чувствуется ЭНЕРГИЯ. Год к ним где-то не заглядывал, и вот недавно наведался с друзьями. Пиздец нахуй, просто пошло оно нахуй, вот реально. От ЖИВОГО И ВЕСЁЛОГО места осталось стимпанковское оформление, 50+ сортов виски, 200+ сортов пива и вкусная, но супермедленная кухня. Ну и на входе манекен стимпанковского шотландца в килте с конским дилдаком под юбкой, как напоминание о былом веселье. Как так случилось? Ебучие обыватели. Те самые, которые срут в коментах и книге отзывов, мол "О БОЖЕЧКИ, ЭТО ЖЕ НЕ БАР, А КОШМАР! КУРИЛКА РЯДОМ С РАЗДЕВАЛКОЙ!!! МЕСТА МАЛО ОЙ МАМОЧКИ У МЕНЯ КЛАУСТРОФОБИЯ! А ЕЩЁ УЗКИЕ ПРОХОДЫ, ПОСТОЯННО ЛОКТЯМИ ПИЗДЯТ, А ЖОПА ПРОДАВЛИВАЕТСЯ В ФОРМЕ КВАДРАТА, ПОТОМУ ЧТО Я ВЕШУ 195 КГ" Просто обыватели, которые захотели прийти НЕ В ИХ место и завезти туда СВОИ пресные, ублюдские порядки. Отдельный привет управляющему, который пошёл у этих выблядков на поводу, и теперь это дефолтный паб без души, чисто редкий вискарь попить, футбик посмотреть и репертуар мтв из 90-х послушать. Сука, как же у меня горит нахуй

[@alcoblog]

ай фил ё пэйн, бро! )

[@mrjoseph7056]

Пиздец братишка это самая грустная вещь что я прочёл на этой неделе. Что за город скажи?

[@dr..pepper]

это коммерция! любой бар это таки коммерция! просто можно зарабатывать от рекламы, а можно от объёма. они пошли по второму пути, который менее тернист

[@4embik1]

Божечки нельзя же так переживать! Так и пукан надорвать можно))))

[@ariwch]

@@4embik1 Так он уже, разве не видно? :)

[@user-uo4kf2pv1t]

Ох, вот это вы неожиданно ворвались! Парни, спасибо большое за обзор такого места, очень круто! Как будто немножко сам побывал :)

[@user-wb6mx5ec5z]

После просмотра этого видео я понял на сколько профессионально крут Василий. Уважаю как любого профи. Спасибо вам . Интересно .

[@Ershalaim]

Усадить на неудобный стул,за неудобный стол,в проход рядом с открытой курилкой,где постоянно снуют люди и назвать это концепцией... Я ничего вообще не понимаю

[@user-ow3rp3dv8c]

Похоже на некоторые английские бары, жаль шиздюлей только не отхватили. Евграфу в носяру, Васе по дыне.

[@rabbitwhite2110]

Резюмируя: сильное заведение! Посещать я его, конечно, не буду.

[@user-jz1qh3up3w]

Прикольное место, с незначительным, но очень милыми и, придающими уют, нюансами. Интересные коктейли. Вердикт - не зря заслужили место в мировом рейтинге.

[@user-kc7ih3hs4r]

Отличный острый репортаж :) Коротко и все по делу, как и само заведение. Были там с женой в июле, место проходное, шумное, но по своему уютное и гостеприимное. Кстати, нам наоборот говорили, что мы можем заказывать не только из меню напитки, но и всё что пожелаем, что мы и сделали. Два коктейля были классные, третий не зашёл, возможно перепил воды, которую нам нещадно подливали :) Кто не был - стоит сходить. Место не для долгих посиделок, пересаживают потом за общий стол. Всё подытоженное верно, бар хорош, команде удачи !

[@user-tr8vt3qq2t]

Лайк, по традиции, ставлю перед просмотром, но досматриваю этот ролик исключительно из-за вашего виртуозного умения делать годный контент. Дичайше напрягает суета за спиной у Василия. Действительно, уровень пивной со стоячими столиками, если включить бэкграундом радио "Шансон", в атмосфере бара мало что поменяется. Если вы при заказе столика предупреждали, что будете снимать, это дичайший просёр команды бара.

[@alexactLX]

Лайк за точку зрения Васи, очень попал, а бар - ну такое. Девушка бармен - очаровательна)

[@EdmundoRuss]

Спасибо, что поведали про это место. Был на той неделе в Питере, побывал в этом баре, вообще балдёж

[@evg7979]

Да , вас запомнили. Нарыгали и ушли

[@user-sb3fq7zd4z]

Прикольно.. Но Василий скорее всего прав. Один раз да, нужно сходить... Следующие - знакомить других, и раз уж меняется меню каждую неделю, то конечно ПРОБОВАТЬ))

[@user-rw5st2pu4p]

Прошу Что за трек в зале играет на 9:20?

[@dzetaz8361]

Сам с Питера только сегодня приехал. Лайк за совпадение, не глядя.

[@Shenjalol]

Парни, когда в Дайкири попадёте, возьмите, пожалуйста, коктейль макарон (или как-то так он назывался). Очень интересно ваше мнение

[@linkronshempel812]

Вася представил Максима )

[@timoshe8335]

Музыка из GTA:SA сразу поднимает атмосферу

[@xxtien7255]

Можете в следующих видео заделать коктейль Ламборджини

[@4embik1]

Очень атмосферно! Но окажусь я там вряд-ли.

[@user-cf2bv7gi3w]

Ребят, а в веладоре не разрешают снимать в Москве? Похоже на Эль капитас имхо

[@user-hk5ji4hy3r]

В питере бар полторы комнаты оставил в первый раз впечатление супер прекрасного бара, а во второй когда был другой бармен как то наоборот, однако коктейли которые они делали и делают просто прекрасны, особенно концепция "бар без меню" радует, подбирают коктейль под ваш вкус и подбирают к нему по их мнению идеальную маленькую закуску, да и цены на коктейли не достигают даже 500 рублей, советую посетить. P.S. Эль копитас посетили в 4 с друзьями и остались в полном восторге от всего, не понятно только то ли у вас не было " прощания" с подачей особого горячего шоколада то ли просто забыли отснять

[@EdimTV]

Было, но мы уже не снимали

[@user-uc2js3sz8g]

Я подумал, что на "ПРЕВЬЮ" 2 Евграфа. Крутая работа.

[@antonovsyannikov3852]

крутое место прям в питер захотелось! барменша прелесть!

[@_zefstyle_5017]

Какая же милая девушка бармен *_*

[@romayp3607]

Нихера не понимаю в работе баров, но всегда мечтал открыть подобный мини бар.

[@obrslavec]

Мы в 90х по подвалам портвейн пили, один в один была обстановка.

[@sven_aviation]

Наконец-то Питер!

[@Narryel]

Очень сожалел, что переехал из Питера в Москву, а так в el capitas и не забежал. После просмотра сожаление ушло, остался рад что все свободные вечера провел в The Big Liver Place. Тихо, уютно, прекрасный персонал, никаких рамок в коктейлях

[@hanhatab]

Место,судя по всему хорошее! Но судя по отзывам, есть недостатки.. Возможно не всем понять..) Всем добра!

[@vladimirborman3505]

да лааадно, в дайкири не успели))) наверное один из самых лучших каналов, просил коктейль вампиро приготовить- сделали. просил отснять дайкири-хотели но не успели. Ребята действительно держат связь с подписчиками и прислушиваются к ним.)))

[@EdimTV]

Мы просто слушаем только ваши предложения.

[@user-jj8br3pe2x]

Дай бог на больше таких баров, где люди могли бы отдыхать, по-настоящему! Не бычить на друг друга, не бурагозить, а отдыхать. Но к сожалению вся ситуация страны сама за себя говорит... 500р за напиток или блюдо фирменное... ну.... вы понимаете...

[@user-nd1zv2po7e]

Я всё ждал, когда Васю стукнут дверью. И курилка возле вешалки с одеждой - это полный п...ц! Вообще, по видео создалось впечатление, что заведение крайне не уютное.

[@user-cv5pg9lv1f]

Тот кто пьёт-обязательно курит,а тот кто это отрицает,тот обязательно пиzдит) Питер город похмельных ароматов и табачного смога,жаловаться на вешалку возле курилки бред ещё тот)

[@SeniorAndy_]

Судя по всему это типаж испанских баров где заходят в бар выпивают по 2 коктейля и идут дальше в следующий, а не остаются там ночевать))

[@paveldanelyuk]

Кстати, у меня есть версия, что "Эль" в названии бара относится к самому бару, а не к стаканчикам. А бар - он как раз в единственном числе :)

[@user-jj8br3pe2x]

Василий хочу сказать тебе спасибо, мы с тобой переписывались и я тебя просил пару коктелей на твоём канале. И вот тебе самый факт, что негрони не плохой коктель и ему просто надо доработки и доработки))) Да старый, очень старый, но никто не мешал его дорабатывать в лучшую сторону, думаю согласишься)

[@user-hx3yx6ip5j]

В районе метро Кантимировская есть хороший бар Опята, советую сходить, вкусно, атмосферно, приемлимо по ценам.

[@user-hk1gw8bd9p]

А где бар *ленусь Я всё уберу*?

[@user-bv5by1cd2f]

Это ПивБар

[@EdimTV]

Когда-нибудь и до него доберёмся.

[@dr..pepper]

@@EdimTV от капитас до него идти 15 мин шагом даже никуда не сворачивая! прямо вышли из той арки и прямой наводной шлёпаете!

[@user-on6lj3ji2l]

Вася в каждом выпуске: "не люблю негрони, но этот негрони хорош". Может он его просто полюбил? 😀

[@alcoblog]

не-а )

[@sevryukaa]

Что можно сделать с MARTINI FIERO + ТЕКИЛА?

[@dr..pepper]

смешать с тоником и пить

[@user-ow3rp3dv8c]

@@dr..pepper Тоник это та еще параша.

[@frizyt291]

Ну так себе. Мне кажется купить вино и распить его в подъезде (в Питерской парадной) будет гораздо комфортнее

[@EdimTV]

Почему вино? Водка, пиво и пара пластиковых стаканчиков. А то ишь чего удумали - коктейли какие-то мешать!

[@dr..pepper]

вот то же посетило

[@brawer]

@@EdimTV в нашей питерской юности лет 15 назад мы пили "коктейль Боярский" - портвейн с кока-колой 1:1

[@kozza1348]

Слетела подписка!!

[@EvgrafBorezov]

Такое бывает, ютюб иногда шалит.

[@i.ivanov8238]

Лойс, если вам этот бар напомнил московский «под мухой» годов так 2010-ых

[@user-sb3fq7zd4z]

В Мухе вообще, что-то меняется ?))

[@daniil_blinov]

круто

[@mr_saymon_]

Формат изи спик который пошло, если не ошибаюсь, со времён сухого закона в США)приезжайте в Красноярск, у нас тоже есть такой, ребята очень круто делают свое дело)

[@EdimTV]

Speakeasy ;-)

[@deltrem714]

Как должен выглядеть Бармен?

[@viplLex]

хоть как похуй

[@fingarorafingarora9218]

Я уж подумал на заставке мага исма из ММА в дегустаторы подался

[@fragger7123]

Вот диллема, я как человек с больной спиной в такой бар пошел бы только уже прилично поддатым, когда на все похер и нужна атмосфера, но тогда и коктейли распробовать не получится. Конечно хочется посидеть спокойно и расслабиться, насладиться вкусом котейлей, но если вы приходите туда трезвым, то такие стулья, куча народу, шум и узость проходов не дадут это сделать((

[@Vervolf]

Живой, атмосферный бар) увы, не все поймут.

[@dr..pepper]

круто, чтобы себя ощутить как в фильме, но не для еды точно. меня бы замучала клаустрофобия

[@timoshin_aleksey]

Шум просто оглушает.

[@alexpol849]

Народ в комментах не шарит за спикиз-бары что ли ?)) В таких барах в общении и атмосфере вся суть. И у нас есть такие в Новосибе бары, и если я в субботу сильно провонял табаком, от курящего друга - то это чушь и хрень по сравнению с той атмосферой маленького подвальчика , и того живого общения и напитков. Хотите вылизанного шика,блеска - ходите в рестораны. Но именно такие бары и берут топ 50!! Барчику ВОРОБЕЙ привет))) Нынче мода в простоте, уюте и общении, а еще иначе как вы обеспечите шикарные коктейли по 500р? В большом, стирильном месте - никак, от 750 минимум. Но я думал и тут дорого будет, но я что то в шоке с таких низких цен. И с комментов в шоке. Всем спасибо, у меня все!

[@user-ow3rp3dv8c]

750 за коктейль отдать? Там спиртное походу от 12 лет выдержки, виски односолодовый.

[@alexpol849]

в москве что ли не были... аренда, интерьер , зарплата сотрудников, односолод там от 800-900р

[@user-ow3rp3dv8c]

@@alexpol849 Отдельные шоты по 50 мл.

[@user-sb3fq7zd4z]

@@user-ow3rp3dv8c да, бывает и дороже) правда не в шотах , а в дегустационных бокалах

[@ffellini3255]

Супер

[@UzzeRR]

2:20 ЕвГраф Дракула xD

[@user-by5iq3xm3f]

Ребята сходите в следующий раз в Питере в Chuck family мясной бар

[@bogdanazarov804]

Девушка волшебная!

[@GoodmanShow]

а если пожар на ключ они закрывают :DDD

[@hanhatab]

Посетить стоит,чем я и займусь.

[@Osigot]

Концепция бара интересная, то вся эта тема с тесным запертым помещением - немного настораживаете (особенно людей с клоустрафобией). Как сказал уже кто-то в комментариях "а если пожар?".

[@dr..pepper]

та же история! делать бар в подворотне, если рядом есть пара пустых больших подвальных помещений в переулках прямо на улице? ну такая себе идея... а возможно помещение просто в собственности хозяина и он мутнул вот такой проект, так как сдачса посуточно не окупалась

[@user-ke2hr5io5b]

От профессионального алкаша вам большой респект, пьёте с большой любовью к данному искусству

[@dr..pepper]

UPD! но я бы сюда пошел в 2-х случаях! днем в выходной - просто посидеть в пустом зале и с барменами словами поперекидываться, да и клаустрофобия бы не мучала, так как в окна слегка залетал бы свет (но днём они не работают unfortunately). или после 23, когда все уже свалят на метро! совет от коренного питерца - идите в бары после 23 - совсем иная атмосфера, нежели, чем тот бедлам, который в 20-22 творится

[@AB-bg4fn]

Евграф похож на карлика из фильма Джокер.

[@RomanIlyuchik-Kudrickii]

Далеко за МКАДом))))))))

[@vladislavsologub6319]

Ребята, будете в Питере - зайдите в бар Imbibe - лучшие коктейли всея Руси !

[@jaxonjamiejaxon]

сходите в Кабинет бар. СПб

[@user-uv6ve1xq9k]

В жизни москвича Питер самый важный город, желаю всем вернуться туда

[@ratatosk25]

Приезжайте в loggerhead в Киев

[@andrewkuzmichev3603]

будете в питере - сходите в джин тоник

[@dr..pepper]

ужас! вообще ни капли не уютно, а учитывая высокие цены такое себе удовольствие. не хочется долго сидеть и наслаждаться, а просто всадить и дальше по делам бежать

[@denisdmitriev8766]

сумбур, шум

[@evg7979]

Едьте к нам на переферию. У нас, по цене одного коктейля в этом ганделеке{4 года назад), вы научитесь головой в падении открывать двери

[@EdimTV]

Несколько раз перечитал и так и не понял, зачем мне такое умение

[@evg7979]

@@EdimTV Вы наверное одним днём живёте. Знаете слово "Пригодится"?

[@GolyjMuzhik]

Курилка рядом с основной зоной где едят и пьют это очень хреново, я как человек с острым обонянием и некурящий не смогу там находиться, меня тупо будет тошнить от запаха курева.

[@EdimTV]

Ну, кстати, в зале не пахло совсем. А вот куртки рядом с курящими - это уже не так весело.

[@user-rt6vv1th8o]

Были у меня друзья в El Copitas. Нечего там делать

[@IIoxyuCT1]

Сходите в бар ТБП!)

[@DemidGarou]

Чертовски не комфортный и маленький бар! Спасибо за обзор и за понимание того, что я никогда не посещу эту выгребную яму

[@4213691]

Старый "Кризис жанра" на максималках и со "своей атмосферой".

[@jahma48]

Не досмотрел ещё до конца, но это не весь зал. Дальше есть ещё небольшая комнатка на восемь персон со своим баром, мы туда попали совершенно рандомно, там совсем другой экспириенс - собственный бармен со своей алкогольно-исторической программой)

[@EdimTV]

Может, тогда ещё не было. Ну или нас туда не пригласили :-)

[@viplLex]

оригинально но в плане комфорта и т д....гауно

[@kmsoloviev]

В Санкт-Петербурге, на Невском проспекте 87, открыт отличный Стрип бар, От Заката до Рассвета, 24 часа, красоток в клубе полно!

[@BalynOmavel]

Лайк кто от chefsteps

[@yellowcloud8096]

сходите в контакт бар

[@MichaelRabbits]

Я что-то не понимаю, это лучший бар, это же ужас.

[@user-bo4qo1vz1j]

минусы озвучены и они очевидны. респект также обозначен, но не понял за что? давит попадание в топ? какие плюсы-то?

[@user-mf7hz8be9u]

?

[@dmitrytsyplyakov3929]

Мда, очень странное место. :-/

[@stavkatv2059]

Какой то стремный бар

[@varyushkin]

Бомжатник же, нет? Странный список из 50 лучших баров :)

[@salutiz]

"очень прекрасно" по-русски не говорят (ибо нельзя улучшить превосходную степень), гоните это вон, Василий.

[@iyanello]

Очень прекрасно

[@gennadiy8358]

А этим рестораторам в России, по-русски в меню стыдно писать?

[@user-ow3rp3dv8c]

@@user-sq5zq2cx2s Так человеку легче понять по русски. А так надо спрашивать бармена или официанта и они смотрят обычно с таким уничижающим видом, мой друг говорит вдарить в этот момент чтоб за стол улетел и не корчил с себя шибко умного.

[@user-jj8br3pe2x]

Не люблю текиллу и вы походу ребята тоже...

[@user-jj8br3pe2x]

P.S. чтобы сделать хороший коктель из текилы. Нужно кисло-сладкое! попробуйте!)

[@mskamFlint]

Одно из худшех завидение в котором снимали мегусту... имхо

[@kekc5765]

ХудшЕх 😂

[@user-er6mg9ut1s]

Бред какой-то, ничего не понял. Если это 27-ой "лучший" бар в мире, то даже боюсь представить что творится в 1-ом.

[@ramzan_don]

По мне так для нищих бар

[@Deltarcas]

Согласен. В такие места ходить - себя не уважать. Ну, может если вы с зарплатой 30 тысяч работает то может быть это ваше место :) Я предпочитаю бары для белых людей.

[@ramzan_don]

Дело не в том что для тех кто мало зарабатывает, это себя не уважать чтобы там сидеть как бочки в селёдки,

[@user-gw2jo7so6k]

Глупые люди вы

[@ramzan_don]

Обоснуй Антон, я отдыхаю на мягком диване, мне все приносят, вокруг пространство, чем это хуже бара вот этого? Кстати хозяева Азербайджанцы, очень гостеприимные, девок море. Это ты Антон глуп

[@user-gw2jo7so6k]

@@ramzan_don таких кафе с гостепреимными азербайджанцами по всей россии сотни, с шашлыком лавашем и вином ..в этот бар ходят люди за коктельной культурой, атмосферой и отличными коктелями..а не вином за 1€ с азербайджана..вы крайне глупы раз не понимаете настолько очевидных вещей..