Зефирная флористика - пионы 2 часть

[@luiza_shemilova]

1 часть: kzbin.info/www/bejne/iHu5lHWgiN6eqs0 Мои социальные сети: Страница Inst instagram.com/luiza_lu_tortici?igshid=MzRlODBiNWFlZA== (@luiza_lu_tortici) Группа VK vk.com/club135660335 Страница VK vk.com/id356568399

[@ЕленаКашникова-с7е]

Подскажите пожалуйста марку Вашей индукционной плитки? Спасибо, девочки😊❤❤❤

[@ОльгаКиреева-з3й]

Луиза, я вами "заболела". Ложусь и встаю с вашими МК. И завидую белой завистью, глядя на ваши произведения искусства. Это недосягаемо мне, хотя очень хочется научиться. Вы просто прелесть: и как говорите, все доступно и понятно! Хочется пожелать вам процветания и радости. Спасибо что вы есть.

[@luiza_shemilova]

Спасибо большое ☺️Рада быть полезной 💥Всё реально и можно научится , дерзайте 💗

[@ЕлизаветаСветикова]

А если нет подогрева?

[@ИринаМихеева-б7к]

Вы большая умничка, так дословно,без лишних слов рассказываете. Грамотно и красиво и Ваша дочь прелесть

[@luiza_shemilova]

Большое спасибо 🙏💐

[@siz2839]

Красота!!! С вашего позволения, взяла на заметку! Сегодня попробую!

[@НатальяГончарова-ю2е]

Луиза, здравствуйте. Какая Вы молодец. Пересмотрела много зефиной работы, лучше как у Вас не видела. Вы спокойно объясняет, показываете. У Вас хочется учится. Я смотрела малиновку, красиво, тоже хорошо, но больше душа лежит к Вам. Я часто смотрю и запоминаю, мне очень нравятся Ваши работы. С первого раза, я сделала цветы зефирные. Но зефирные цветы получились красивые, но влажные, потому что духовку включала, ложила туда пакеты с зефиром, всё быстро делала Но посмотрела как Вы быстро работаете с зефиром, всё сложите в тёплый мешок, меняете мешки с насадками, как здорово, теперь мне на заметку

[@АленаКосотухина]

Так приятно наблюдать за Мастером!У меня релакс,могу наблюдать долго.Вы молодец,так изящно,так художественно!

[@luiza_shemilova]

Спасибо большое, мне очень приятно 🥰

[@eleklema]

Луиза, спасибо огромное за мастер-класс по зефиру. Никак не могла решиться с БЗК попробовать зефирнуюифлористику, хотя насадки куплены года два назад, варенья собственного полный ассортимент .Вы меня вдохновили 😊, пошла в курятник за яйцами

[@luiza_shemilova]

Я очень рада, что смогла вас вдохновить 🥰 обязательно пробуйте, не останавливайтесь и у вас все получится ❤

[@НатальяСоловьева-п6т]

Как же Вас приятно слушать! Очень интеллигентная подача материала. Желаю успехов в вашем бизнесе!

[@luiza_shemilova]

Спасибо большое, мне очень приятно❤️

[@СветланаПасечникова-т4ч]

Бесподобные получились пионы , я в восторге. Молодец такое красивое сочетание цветов.Отличный урок спасибо дорогая Луиза .❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@ИннаШнюкова]

14мин.взбивался белок с вареньем и минутку после добавления сиропа Спасибо вам за видео,рецепт У меня получился нежный,невесомый. Я только учусь тюльпаны отсаживать насадкой😂 До цветов мне конечно еще далеко.

[@simplelife8268]

Какая вы молодец 👏. А я всё не решусь 🙈 хотя у меня точно такой же Kennwood XL .

[@ГалинаКанафина-х4о]

У Вас все отлично получилось, показать, рассказать поделиться информацией. Спасибо

[@Tanya-s5w1g]

Спасибо вам большое 🍀, умеете вы вдохновить🔥

[@mananakakhiani4586]

Вы супееееер!!!!👌❤Спасибо Вам,Луиза , за детальное обьяснение всего!!!❣❣❣❣❣

[@NelliSchonberger]

Вы большая умничка.Слышно хорошо, красиво рассказываете, прекрасно показываете.Спасибо

[@ВероникаДорох]

Великолепно работаю планетарным миксером ❤без подогрева

[@Ольга-я9щ7ж]

Повезло дочке с мамочкой золотые ручки❤❤❤❤

[@ЕленаШиколай-я9д]

Спасибо Вам большое что тратите на нас время .

[@luiza_shemilova]

пожалуйста, я рада, что мои уроки для вас полезны ❤️😊

[@ПроДоходно]

Большое спасибо. Никак не могла понять с мешками. Куда какой вставляется, по итогу тёплый мешок висит без дела. Теперь буду пользоваться😊

[@M_Grib]

Очень жалко,что все показывают МК на профессиональном миксере и с подогревом 😢, как я понимаю эти МК для начинающих,а где у нас такой миксер да ещё ис подогревом!? Если это возможно покадите МК на обычном 1000 вт миксере,вот это будет доя новичков полезно... Спасибо

[@luiza_shemilova]

Добрый вечер) Я Вас понимаю , но по приготовлению принцип один , такой же и без подогрева ) Хорошо , сделаем на 1000 вт 👋🫠

[@M_Grib]

@@luiza_shemilova ой, спасибо большое 🥰 очень буду ждать🙏🏻😊

[@СветланаМечта-м5ь]

Нужно понять технологию, и путем тренировки и ошибок сами поймёте как правильно.

[@M_Grib]

@@СветланаМечта-м5ь спасибо но для"чайника" это сложно! Если кто то хотя бы этим занимается,то да он уже что то может понять...

[@НатальяРоманова-ъ9к]

Очень красиво, но единственное я не понимаю как так зефир не застывает пока сделать все цветы. Я делала зефир, у меня через 5 мин уже всё застывает

[@guzelushurbakieva6863]

Будьте добры, покажите как делать зефиры на обычных миксерах, без подогрева и меньшей скорости

[@ГалинаКоновалова-ю8ю]

❤Какая вы умничка ,цветы у вас произведение Искусства!!!!

[@КристинаП.ян]

Вы такая приятная, смотреть на вас уже удовольствие ❤

[@НаталкаПолтавка-ю7ф]

Луиза вы супер❤ все настолько понятно и классно, огромное спасибо 🌹🌹🌹

[@pnvik]

Благодарю за чудесный эфир 🙏😍💐

[@luiza_shemilova]

Пожалуйста ❤️😊

[@NelliSchonberger]

Красиво и умело,молодец ❤❤❤❤❤

[@АзаБАРЧУКОВА]

Красиво очень. Понятно. Благодарю за урок.

[@MariaKarapetyan-g7j]

У Вас все так красиво.❤

[@СветланаПасечникова-т4ч]

Обожаемая Луиза посмотрю эфир позже удачи вам и хорошего настроения. ❤

[@luiza_shemilova]

Спасибо, приятного просмотра🥰

[@ЛюбовьСабанцева-ъ9м]

Пионы обалденные. По началу думала живые. Спасибо. (томск).

[@Лия-щ6ч2о]

У меня ручным миксером взбивается зефир, но я тоже делала каждый день и по несколько порций, чтобы набить руку на массу))) через месяц я уже на глаз видела и сироп и белки! Делаю по заварной технологии.

[@ЗЕФИРКА-т9х]

Смотрю вас и наслаждаюсь. Луиза, какая вы молодец, у вас все понятно, цветы просто шикарные и вы сама очень приятная и обоятельная девушка. Жду ваши видео с нетерпением, спасибо за ваш труд.

[@luiza_shemilova]

Мне очень приятно, спасибо, что вы с нами🥰

[@natalierosenauer9320]

Чудесные пионы. ❤

[@gulyazakirova8880]

Все понятно объясняете ❤

[@ОльгаЛебедева-л5н]

❤❤Молодец все очень понятно

[@МаринаРощупкина-з3н]

Спасибо огромное за мастер класс и за то, что делитесь своими знаниями!💐 У Вас самые красивые и аккуратные цветы, и самые красивые букеты. ❤

[@luiza_shemilova]

спасибо огромное, мне очень приятно❤️

[@varduiarkelyan7386]

Очен приятно смотреться очень люблю спечь тортик ♥️

[@НинаИльинова-р9г]

Спасибо за мастер класс

[@luiza_shemilova]

Пожалуйста 😍

[@valeriepeaesy5273]

Would you be able to provide the recipe in English? I would appreciate it so much. Great video, beautiful flowers!❤️👏🏻

[@luiza_shemilova]

Into the bowl of the mixer: -protein-35g -jam-75 g Into the bucket: - water - 115 g - agar - 4 g - glucose syrup - 50g - sand - 100g Cooking process: 1️⃣ Set the mixer at 65 ° C and at 4 speed. We begin to beat the whites with jam in a bowl to soft peaks. 2. After that, heat the water with agar in a ladle. Bring to a boil (a jelly-like consistency should be obtained). Remove from the heat (induction whip), pour glucose syrup, pour granulated sugar and put it back to warm up to the "thread" state. 3. In parallel, the proteins continue to be whipped to stable peaks (! do not interrupt the proteins!). 4. As soon as the whites are whipped and the syrup is cooked, we increase the speed of the mixer (set to 5) and pour in a thin stream of syrup so that a large "puddle" does not form, otherwise the whisk will not have time to punch the mass well 5. When the syrup is poured in, beat the mass until characteristic "pops". Do not turn it off immediately. You need to beat up the mass a little bit until you see stable peaks (figure). If the syrup is cooked before the whites are whipped, bring the syrup to a thread and set aside. Finish off the proteins, bring the syrup to a boil again and pour a thin stream into the proteins ❗️ ❗️ If the syrup is not ready yet, and the proteins are almost whipped, then turn down the speed of the mixer and boil the syrup ❗️

[@martindarbinyan3899]

Всё видно и как же классно

[@tamaramirzeliyeva2958]

Спасибо за такое видео, всё очень досканально и вообще вы такая щипитильная,аккуратная , успехов Вам,я ваши уроки всегда смотрю❤

[@luiza_shemilova]

Спасибо большое, я рада быть вам полезной❤️

[@МаргаритаРоманова-и9п]

Да очень красивый 🎉

[@Ольга-я9щ7ж]

Офигенно прикольные красители, как называются и где заказать. Спасибо.

[@ЕленаШиколай-я9д]

Цветы шикарные .

[@luiza_shemilova]

Спасибо❤️😊

[@ligarozentale3709]

Tāds skaistums, ka ēst grēks...jūs esat apbrīnojama meistare❤❤❤

[@svetlanasvetlana690]

Какая красота!👍👍👍🔥🔥🔥❤️

[@luiza_shemilova]

спасибо🤩

[@МиляушаАхмерова-з6л]

Какая красота

[@АллаБринзак]

КРАСИВО!!!❤❤❤❤

[@luiza_shemilova]

спасибо😍

[@karuneahem9249]

Скажите пожалуйста, какой краситель вы употребляйте. Спасибо.

[@Пользователь-в8к2е]

В итоге цветы съедобные или просто букет для того чтобы глаз радовал?

[@valentinalechner1121]

❤всё хорошо видно ❤❤❤

[@Валентина48]

Луиза ты прелесть...все понятно❤❤❤

[@nadakodsia2635]

Dear beautiful lady Luiza , i wish deeply to be one of your students , your artistic talent & the amazing decoration of zephyr flowers are awesome 👑💫💫💫💫💫 Thank you so much, if U could put english subtitles it would be nice 🌷🌷🌷

[@СветланаПасечникова-т4ч]

Очень красивые пионы

[@luiza_shemilova]

спасибо🥰

[@Ксенаида]

😂 Луиза, вы несколько раз показали бутон живой розы, но называете его пионом😂😂😂

[@Ольга-я9щ7ж]

На чём ещё кроме пюре и варенья можно делать. Спасибо.

[@Mira-uh7gd]

Спасибо!

[@СветланаКосарева-щ2ь]

Прямо влипла я. Так хочется научится

[@luiza_shemilova]

круто, у вас все получится. главное начните❤️

[@ЛилияМезинова]

Здравствуйте Луиза. Скажите, пожалуйста, какой размер ящика для цветов, смотрела в фикспрайсе, глубокие не как у вас

[@МиляушаАхмерова-з6л]

Какая красота ❤

[@luiza_shemilova]

спасибо❤️

[@ЛюбовьМелехова-щ8е]

Здравствуйте, работы Ваши бесподобны.. Спасибо за знания... Скажите, как Вы красите.. Пустой тюбик? И там краска.. Вы оранжевый, жёлтый, зелёный цвет.. Просто окрашивание середины.. Вся краска не вытечет?

[@Ольга-я9щ7ж]

Насколько экономна эта краска в сравнении с гелевой? Спасибо.

[@ВикторияПриходько-м4й]

Луиза, добрый день, подскажи вы протераете варенье?

[@lolyfonsecaalmenarez8247]

Como se llama ese spray plástico para pintar las flores con polvo comestible. Gracias

[@ВалентинаГлазурь]

Здравствуйте, а на тюльпаны такой же рецепт или другой ❤

[@galagps1924]

Добрый день🌹 Красители ведь на водной основе для белковой массы? Покупала китайские натуральные красители, они с мелкой солью 😅

[@tatjanaschneider6282]

Как вы делаете красители? Где можно это увидеть?

[@КаролинаКарол-з8х]

После каждого замеса моете дежу или можно не мыть если делать подряд несколько порций?

[@ТаняСтанкевич-з5щ]

Добрый день,лепестки пиона какой насадкой делаете?

[@prema618]

Здравствуйте. Вы на аквафабе делали цветы ?

[@AlexaMargareta]

❤❤❤привет из Греции

[@Ольга-я9щ7ж]

Как правильно называется градусник, чтобы забить в поисковике?

[@ИннаБусинка-ю6ч]

Здравствуйте, Луиза. Вы варенье сразу к белками кладёте? Упустила где то этот момент.

[@ЛюбовьДружинина-т1я]

Здравствуйте. У моего миксера, подогрев только до 38 °. Не подойдет?

[@manushoganyan4988]

Здравствуйте Луиза я тоже смотрю ваши эфиры, мне тоже очень понравились они. Скажите пожалуйста, я тоже хочу такой миксер, где покупать,как приобрести такой миксер?

[@ДвесестренкиизКубани]

Спасибо за М. К. Скажите пожалуста а зачпм вы глюкозный сироп добавляете вместе с сахаром. Для чего он нужен ?

[@evamir5554]

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, как называется ваша бутылочка(распылитель)? Она уже с красителем идёт? Никогда не делала цветы, но увидела вас и тоже решила попробовать. Вы мастер!

[@elenipeidoy2184]

Луиза в миксере только белки с сахаром?

[@Татьяна-т6ю6ю]

❤❤❤❤❤

[@АннаСердюкова-г4к]

Молодец, всё у вас красиво,но я так не могу😢

[@МаринаСолнце-э6х]

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста почему у меня при отсаживании тюльпанов из формы масса тянется за формой?

[@ВераКормаченко-й4е]

Скажите пожалуйста , что бы сделать на обычном, ручном миксере , получиться ли сбить такую массу для зефира

[@валентина-д2к4н]

Красиво оочень❤❤

[@luiza_shemilova]

Спасибо 💕

[@aiknagapetyan5774]

А как вы закладываете готовую массу в первый мешочек,затем его в другой мешочек с насадкой.Из первого мешочка не выдавливается?

[@ИринаРайсих-щ4л]

Здравствуйте Луиза. На каком режиме варите строп после закипания. На сренем или ?

[@АлёнаШевцова-т3д]

Здравствуйте! Вы очень хорошо объясняете! Просто и понятно....я смотрела вас как вы делали розы из БЗК и пропустила это видео ....хочу спросить ...когда взбиваем белки уже с влитым сиропом .....сколько минут минут нужно ещё взбивать чтобы получилося уже точно матовый оттенок крема ....?

[@НатальяГончарова-ю2е]

Я тоже пеку торты, оформляю букеты с дорогими конфетами и для меня оформление не трудно, я люблю, чтобы было красиво. ❤

[@30992]

Доброе утро) у меня никак не получается зефир белым ,а полцчается молочного цвета,почему так?

[@ЛюдмилаМорозова-ь7к]

❤молодец сколько белка ипюре исахара

[@ОльгаДавыдова-х9м]

Подскажите сколько стоимость букетов которые у вас уже готовые на заднем плане?

[@ОльгаЗудилова-ы2я]

Здравствуйте, Луиза. Ваши работы великолепны 🎉Вы большая молодец!!!! Скажите пожалуйста, где можно приобрести подставку для сборки букета?

[@НатальяГончарова-ю2е]

Луиза скажите пожалуйста, как сушить зефир в духовке, какую температуру включать сколько времени сушить, объясните пожалуйста.

[@Ольга-я9щ7ж]

На сколько литров лучше приобрести миксер?

[@МаринаОтто-и5ф]

Скажите пожалуйста как Ваш миксер называется?

[@aakorzhova]

А рецепта на обычной миксеру Вас нету?

[@ВалентинаГлазурь]

40:00 ❤

[@НадеждаФролова-ы7с]

Скажите, пожалуйста, а где купить такой мешок- утеплитель?

[@ОляМалинина-ж8у]

Луиза, мои восхищения Вам❤Скажите а у глюкозного сиропа есть срок годности?

[@luiza_shemilova]

Спасибо большое, мне очень приятно🥰 Срок годности сиропа в закрытой упаковке - 12 месяцев С момента открытия - около 30 дней Чтобы вам успеть его израсходовать, покупайте продукт в маленьких емкостях😊

[@ЕленаГригорова-д4г]

Здравствуйте, а что у вас миксер с подогревом?

[@Море-м5п]

Здравствуйте! Какая у вас краска и где ее берете по какой цене? Она какая?

[@Ольга-я9щ7ж]

В варенье присутствуют хлопья, как быть с ними?