У лука Порей в пищу идёт и вся зелёная листва. Я ее разделяю на листья, промываю зубной щёткой, мелко шинкую, засыпаю в пакеты и отправляю в морозилку. Кушаем круглый год. А ножку-на салаты.
@agrocompany_sedek Жыл бұрын
Интересный у вас подход к порею! Возьмём на заметку 😋
@amanaoranj6296 Жыл бұрын
Я тоже всегда использовала порей целиком.
@user-ll4dm3ot2k Жыл бұрын
Мы тоже листья едим. Часть возле черешка и в салат годится. Кончики правда всеравно убираем, очень сухие. А остальную листву на готовку. Сейчас январь и очень приятно в супе видеть зелень, очень вкусные. Мы его целиком храним, в ведре. Сейчас в подвале стоит.
@user-ni6oi2bc4r Жыл бұрын
Так же режу всю зелёную листву и замораживаю. Это бомба👍👍😂😂😂
@Vikt_Orovna Жыл бұрын
А ещё зелёную часть можно высушить и смолоть, приправа к супу👍
@user-jh5rj7yi2p Жыл бұрын
Я в порее использую ФФСЁ! Кроме сухих кончиков листьев. И в рагу, и в омлеты, и в заморозку, и в супы. Дичь какая - обрезать и выбросить зеленый лист! Все в дело, только так!
@agrocompany_sedek Жыл бұрын
Готовы поделится способами хранения, использования и хранения? 😁😁
@user-jh5rj7yi2p Жыл бұрын
@@agrocompany_sedek так, вроде поделилась уже)))
@agrocompany_sedek Жыл бұрын
@@user-jh5rj7yi2p как бы да, но как бы и не совсем 😏😏 Если ведёте в ВК деятельность то присоединяйтесь к нам vk.com/agrocompany.sedek Интересные рецепты с пореем мы опубликуем из предложенных новостей. 😁😁
@user-pi2om8gl5c9 ай бұрын
Я сегодня консервировала баклажаны, обжаривала лук порей, очень ароматно и вкусно.
@user-oh8xj3ps1c8 ай бұрын
Открыла недавно для себя это чудо, в жарке очень вкусен и мясо с ним более ароматное. Хорошо зимует.
@user-hn6jq2su1z Жыл бұрын
Перед закладкой на хрснение обрезанные зеленые перья режу помельче и сушу в электросушке. .Запах сушенного зеленого лука обалденный. добавляю во все блюда.
@agrocompany_sedek Жыл бұрын
Возьмём на заметочку. Спасибо!
@user-pi2om8gl5c9 ай бұрын
Семена высаживаю в ящик в начале марта, рассада неприхотливая,не разу не пропадала, рассаду высаживаю в канавки, которые выкапываю глубиной на штык лопаты, потом подкучиваю несколько раз за лето, и в результате вырастает очень мощная ножка.
@user-cr8cp2sj5e Жыл бұрын
Обожаю, едим до лето, прекрасно хранится в погребе
@ekaterinaaksenova8626 Жыл бұрын
Жить не могу без порея!! Ем все,и зелень и белень.
@agrocompany_sedek Жыл бұрын
Так держать! 😁
@talsrafqwes7809 Жыл бұрын
Почему--то в продаже в магазинах нет 😟
@user-gg9kz2nf7l Жыл бұрын
А ещё лук порей можно солить ...мне очень нравится ...грузинская кухня ...
@agrocompany_sedek Жыл бұрын
Здорово! Можно рецепт
@user-gg9kz2nf7l Жыл бұрын
@@agrocompany_sedek я готовила по рецепту блогера ,,на кухне у Мери ,,
@manoba92608 ай бұрын
ещё он нереально полезен для печени особенно если с ней проблемы
@katarina-2.4 ай бұрын
Лук порей хорошо зимует под снегом как и савойская капуста. Откопал, разморозил и сьел.
@user-oh5zw8rl8f Жыл бұрын
Спасибо за знание.
@user-xj9ey2qm3s Жыл бұрын
Обожаю порей
@agrocompany_sedek Жыл бұрын
Да, очень вкусный лук!
@kazanusha9 ай бұрын
Ни разу не подвергала порей термической обработке, обожаю его в салате. Надо попробовать жарить
@user-nc9ni2eq7b4 ай бұрын
А супы с ним какие ароматные.
@user-jx8uk3du8r Жыл бұрын
Ой а у нас в Сибири ещё в конце апреля снег горой и морозы выше 10', а так мы ничего не боимся😂
@konradkarl8 ай бұрын
- А в Сибири?.. - А в Сибири - нет, в Сибири не проживешь. В Сибири вообще никто не живет, одни только негры живут. Продуктов им туда не завозят, выпить им нечего, не говоря уж поесть. Только один раз в год им привозят из Житомира вышитые полотенца - и негры на них вешаются…
@user-uj8gx6pn5b Жыл бұрын
Сажаю на даче, вырастает, но не такой огромный, поменьше. На зиму замораживаю, использую бОльшую часть зим
@agrocompany_sedek Жыл бұрын
Добрый день! Не пробовали способ выращивания - посадка в бутылки. Удобно это тем, что не нужно делать холмик постоянно. Вы просто подсыпаете землю по мере роста растения.
@user-uj8gx6pn5b Жыл бұрын
@@agrocompany_sedek Нет не пробовала, сначала посадила вместе с тыквой, вокруг. Очень хорошо растёт, а заодно распугивает вредных насекомых, а вот такой, что продаётся в магазинах, такого большого не было.
@user-db1ob8rn5o3 ай бұрын
Не выращивают так как не так распространен у нас, пара тройка лет и прочно войдет в список обязательного для выращиванию))
@user-jt4mo8mw6o Жыл бұрын
А я ещё и зелень сушу на зиму, супер!
@agrocompany_sedek Жыл бұрын
👍
@user-uo9bl1po3g Жыл бұрын
Люблю порей, но не получается вырастить 🥺🤔🤔🤔
@agrocompany_sedek Жыл бұрын
Добрый день! Не пробовали способ выращивания - это посадка в бутылки. Удобно это тем, что не нужно делать холмик постоянно. Вы просто подсыпаете землю по мере роста растения.
@user-yr3sl9xl9m Жыл бұрын
сажаю под зиму семенами на грядке к осени такой же вырастает ,как у вас.Еще ,бывает оставлю на грядке до весны и весной из под снега зелёненький торчит и как потеплеет набирает силу до осени
@konradkarl8 ай бұрын
Здравствуйте, а в каком климатическом поясе он у вас так растет?
@salimikandil88273 ай бұрын
На сколко хранится?
@bestia1164 Жыл бұрын
Пироги классные с ним вперемешку со шпинатом
@agrocompany_sedek Жыл бұрын
Добрый день! Если не затруднит, поделитесь с нами вашим рецептом такого пирога.)))
@user-ck5rr9kv9t Жыл бұрын
Надо попробовать
@agrocompany_sedek Жыл бұрын
И главное действительно. Попробовать и вырастить! Верим в вас! 🙂
@user-yr6fj5ou2n4 ай бұрын
Зелёнку куда?
@user-fc5ct8rr5s Жыл бұрын
Его можно садить в два подхода.
@user-id9pe2mv3l Жыл бұрын
Это как « сажать в два подхода»?🤔 Два срока высадки в ОГ?
@agrocompany_sedek Жыл бұрын
Да.
@elenamasterlive Жыл бұрын
Поделитесь опытом, куда сдаёте овощи? ;)
@agrocompany_sedek Жыл бұрын
Добрый вечер. Используем для еды и заготовок на весь офис. Томаты частично идут на семена. Много овощей уходит на различные выставки, в которых часто участвуем. На Днях Поля тоже очень много выставляется. На презенты и подарки что-то уходит.
@elenamasterlive Жыл бұрын
@@agrocompany_sedek СПАСИБО! ;)
@user-dw1yn6rr9f Жыл бұрын
Сколько раз не сеяла - ни разу не получилось..
@user-dx2ve5cz1q Жыл бұрын
🙉Не получается...🤦
@agrocompany_sedek Жыл бұрын
Что именно у вас не получилось?
@zebunisoheikkinen1311 Жыл бұрын
А что не так с зелёной частью?
@agrocompany_sedek Жыл бұрын
Добрый вечер. Что вы имеете в виду?
@zebunisoheikkinen1311 Жыл бұрын
@@agrocompany_sedek Вы используете только белую часть. Что не так с зелёной?
@user-vo6uf1pk2v Жыл бұрын
Поэтому и не садим потому что нужно садит рассадой.
@user-es3cs7sl1m8 ай бұрын
Выращивать рассаду порея совсем не сложно. В контейнер в середине февраля посейте. Потом в начале мая высадите в грядку. Рассаду пикировать не надо, растет у меня густо.
@user-vo6uf1pk2v8 ай бұрын
@@user-es3cs7sl1m Спасибо больше вам. Но у меня просто нет столько места для посадки порея на рассаду. Другая рассада занимает всё место..