Lviv Cheesecake Recipe | How to Make Lviv Cottage Cheesecake -- Hungry Guy, Episode 77

ENGLISH CHANNEL - goo.gl/hvCA5Q
Lviv Cottage Cheese Pancake Recipe: Learn how to make Lviv cheese pancake in chocolate glaze.
FOLLOW US:
INSTAGRAM / hungrymanfood
TWITTER / hungrymanfood
___________________________________________________________________
More recipes:
Imeruli Khachapuri -- • Хачапури по-имеретинск...
Vegetarian Baked Taquitos -- • Вегетарианский такитос...
Quesadilla with chicken - • Кесадилья с курицей --...
Tortilla - • Тортилья рецепт | Как ...
___
Ingredients:
◉ Cheese pancake:
● Cheese - 500 g
● Eggs - 4
● Sugar - 100 grams
● Butter - 100 grams
● Zest of 1 lemon
● Juice from 1/3 lemon (optional)
● Raisins - 30 g (optional)
● Semolina - 1 tbsp
◉ Glaze:
● Butter - 30 grams
● Sugar - 2 tbsp.
● Sour cream - 3 tbsp.
● Cocoa - 2 tbsp.
by Hungry Man Food
___
Lady Gaga - Paparazzi - Piano Cover by LONG | MAN is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommons.org/licenses/b...)
Source: • Lady Gaga - Paparazzi ...
Artist: / @longiiiman
Lady GaGa - Alejandro X Eh, Eh (Nothing Else I Can Say) - Piano Cover by LONG | MAN is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommons.org/licenses/b...)
Source: • Lady GaGa - Alejandro ...
Artist: / @longiiiman

[@HungryManFood]

Привет! Мы (Сергей, Мистер Кот и ЯИ) приглашаем всех в наш интернет-магазинчик с множеством фирменных товаров от ГМ - gm-food.com/shop - удобный способ поддержать нас, да приобрести частичку ГМ на память 😻Доставка по всему миру! Все товары ручной работы (Мистер Кот по ночам мастерит, разумеется) ● СМЧП (в пакетиках и банках) ● Металлическая мельница для специй "СМЧП grinder" ● Наборы для специй (в пробирках и банках) ● Эко-мешочки из био-хлопка - для овощей, фруктов и трусиков 😅и многое другое.. Идеальный подарок себе или друзьям! А также - неоценимый вклад в существование ГМ! Нас всего 2,5 коточеловека - и мы хотим жить и творить для ВАС! Спасибо каждому за поддержку! В случае каких-либо вопросов - пишите сразу мне (Сергей), все контакты для связи в описании под этим Выпуском.

[@horobtseva]

От знаєте: є такі рецепти, що раз приготував і ніби смачно, але більше пекти не будеш. Так ось це зовсім не про цей сирник, сьогодні роблю його сотий раз, ну дуже смачно. Один мінус - мало, а як гості раптом приходять, то доводиться ховати, ну не ділитись ж) Дякую за такий канал

[@HungryManFood]

Повністю згоден:) Смачного) ☺️🐈

[@jjlayy]

Гениально. Браво!!! Доступно, понятно, с разъяснением нюансов. Без лишней возни и нагромождений. Грамотная речь ведущего и приятный тембор. Да, что особенно радует - "ангельские" субтитры. Спасибо!

[@crimsonrainsoughtflowerrr]

Господи, за минус Леди Гаги на фоне отдельный плюс. 🥰

[@user-wt3fe9yq3k]

Сьогодні приготувала, вийшло прекрасно, дуже смачно і швидко, окремо дякую за глазур, єдина проблема із цим сирником - неможливо обмежитись одним шматочком! Успіхів вам!

[@HungryManFood]

Щиро дякуємо:)). Згоден з кожним словом).

[@user-cs5zf8lr1k]

С праздником, наш любимый, восхитительный ведущий, наш кулинарный гений , наш умнейший филолог, наш позитив. Мы Вас любим.

[@HungryManFood]

Спасибо:)). Я передам ему как проснется). Мурр)

[@Alisalux]

Здравствуйте. Решила сделать львовский сырник и вспомнила про Ваш канал И как посмотрела заставку к ролику со словами "город, где пахнет кофе и шоколадом", мельком снятые кондитерские и кофейни, аж больно стало на душе. Ведь в такие заведения идут не только за вкусной выпечкой, но и просто отвести душу, в кондитерских всегда царит тёплая душевная атмосфера. Разве 6 лет назад мы могли подумать, что всё будет так 😔😔😔

[@user-gt1rt1wx9c]

Какой симпатичный мальчик. Мне 71 год и такой сырник я вижу первый раз. Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю внуку.

[@zetaoff1343]

Для тих, хто ненавидить родзинки, живе у Львові і щоразу в кав'ярні дістає офіціанта питанням "А ваш сирник без родзинок?" (типу мене:)), це можливість навчитись готувати те, що любиш, і отримувати від цього задоволення. Спасибі! Як завжди, круто. :)

[@HungryManFood]

Ооо). То ж я такий не єдиний:)).

[@zetaoff1343]

Нас багато :). Чомусь вважається справою честі у всі пристойні місцеві десерти впихнути або родзинки, або чорнослив, або курагу (чи взагалі мікс сухофруктів). Спасибі, що хоча б львівський сирник і "Захер" залишаються незмінно прекрасними :)).

[@HungryManFood]

Ваша правда)

[@asyaa.697]

Как можно не любить изюм?

[@zetaoff1343]

@@asyaa.697, так само, як і чорнослив, курагу, фініки 🙂. Скільки людей, стільки і смаків)). Якщо Ви любите, в моїх очах Ви - герой. У мене, на жаль, не склалося.

[@Palitra_fox]

Канал - шикарный, рецепт - великолепный, таких прекрасных людей как вы на планете вообще практически не осталось, а кот лучше всех : )

[@katya1463]

Я извиняюсь,но как бы вы не можете писать какой есть тот человек,которого вы не знаете,а просто видели его видео) Послушайте,так и я могу на камеру улыбаться,быть очень уверенной и жизнерадостной,но на самом деле быть жадной,скромной и не весёлой) Девочки,ну,серьёзно ... Вы не можете знать характер человека лишь за его видео ..

[@asyaa.697]

Я начала смотреть из-за кота, а потом приключилась на ведущего😏🤩

[@dianametova9068]

Была во Львове.... изумительная красота ..., хотелось бы поехать снова

[@user-vp8yo1cx9d]

Неужели мы не увидим больше этого чудесного юношу...его котэ...и его чудесные рецепты❤❤❤😢😢

[@thelordofraccoons1726]

Я його часто бачу вживу) Прекрасна людина!)

[@lavis08091984]

....Как же я люблю Львов ...Город СКАЗКА....а львовский сырник -это просто МЕГА объеденье ...спасибо за рецепт ....

[@olala591]

А. 🖕🏽

[@femida1507]

@А. Ты в детстве часто падал с дерева??)) тебе мамочка, наверняка, читала страшные сказки на ночь??))) СОБОЛЕЗНУЕМ))) 😅😅

[@pchelka_c_chelkoi]

@А. Замолчи, глупыш

[@didi8760]

@Андрюха так пишешь как будто это что то негативное?

[@user-bt3no1sm7t]

Так ,я так люблю Львiв,що бракуе ми слiв

[@christinataylorkinney1075]

- Конечно в классическом рецепте 200гр сахара, но это ожирение 🤣🤣🤣

[@Lidiya62]

Сирник просто чудо, неймовірно смачний і ніжний. Рекомендую на сніданок всім, до кави, до чаю, та й можна і до молока, це справа смаку кожного. Дякую за рецепт.

[@HungryManFood]

Дякую за відгук))

[@user-hf8rf6te2q]

Леди Гага в версии фортепьяно, интересно, приятно)

[@HungryManFood]

Было время))

[@user-oq4om8mn8x]

Класс. Все четко и ясно. Вам нужно вести передала на центральном тв

[@user-gl6tg6cp4b]

Самое сложное это дождаться утра и не съесть все ночью))

[@user-xl1jh7fy7i]

Так шкодно передает материал!!)))))))! Улыбаюсь после просмотра! конечно в подписку!! добра и сохранения колорита!!!!С уважением,Красноярск

[@HungryManFood]

Спасибо большое:).

[@irinapasternak5110]

Это садизм в чистом виде и растижопка: большая и маленькая!). Завтра попрусь за творогом, буду печь, а шо делать?!

[@sashavoevodina1537]

И не говорите)) ну какое тут правильное питание?😉

[@HungryManFood]

:))). И правильно!)).

[@user-ex7qz7mz6t]

Вот 100%

[@user-kl8bf7vw9i]

Очень понравилось видио,да,придется печь!!! Спасибо за рецепт!

[@elenanikolaevna6588]

Шо, шо !? Есть и получать удовольствие)))

[@alisiyalisicina6626]

А ещё венчики после мытья можно протереть долькой лимона и взбивать белки будет легко и просто :)😉🍋

[@Raisa1210]

Всё смотрела на этот сырник в других рецептах и думала, что очень сложно, приготовлю когда - нибудь. А, оказывается, всё просто. Сергей, благодарю Вас! Завтра же куплю творог и испеку.

[@alinaraven7259]

Спасибо, ГМ! Это идеальный рецепт, сбалансирован по сахару, а цедра и шоколадная глазурь придают сырнику изысканность и делают его именно десертом, а не обычной запеканкой. Утро, кофе и кусочек этого блаженства... и пусть весь мир подождет!

[@milenastacenko8854]

Хочу во Львов и замуж за Серёжу)

[@Felicita.888.]

Скорее всего Сережа уже замужем.

[@cento1192]

😁

[@cento1192]

Рецепты хороши, а вот Серёжа кажется с другого берега?!

[@natachayamkova836]

@Dina Kaz 😄😂🤣

[@user-kw4qj9il6y]

@@natachayamkova836 есть же на свете идиотки.....

[@vons7597]

На сколько надо быть уверенным что бы там белая пена из белка не падала 😂😂😂

[@viki2758]

VON /S/ желаю всем такую уверенность.

[@user-tc5fl7mn8s]

Ничего такого... Это нормальная практика для твердых белковых пиков

[@denissedov5246]

Ахахахаха

[@evgenmuraveva1557]

Класс! В детстве каждое лето ездила во Львов к бабушке с дедушкой! Такая ностальгия по тем временам! Спасибо за рецепт!

[@yarovaelena]

да уж , в оригинальности подачи не откажешь! наконец-то встретила ведущего с быстрой речью

[@user-xq9eq2rq5u]

Оставлял бы комментарий на каждом видео))) Мужик, ты красава!

[@malikaa7417]

Ребята! Я теперь ваш новый фанат!) Господи, какие вы клевые:) Я столько кулинарных видео подряд за один день в жизни не смотрела. Мышечная память уже запомнила нажатие кнопки Лайк.) В общем, спасибо за все. P.s: сырник хорош, пошла одеваться и в магазин)

[@HungryManFood]

Воу!))). Здорово). Спасибо огромное). Надеюсь сырник не разочарует:). Побольше на него глазури, побольше). И не спешить есть). Минимум 6 часов в холодильнике. Но разумеется лучше на ночь)

[@user-cs8iu9ey7t]

Доброго дня!Робила багато разів, це один з найулюбленіших рецептів,чоловік тепер часто замовляє саме Львівський сирник))!Дякую автору!

[@MartaVesna.]

Хорошая подача,грамотная речь,прекрасное чувство юмора у ведущего - что ещё надо?)) Ну и рецепты хороши,не поспоришь! Создатели канала молодцы!!!🙌🙌🙌

[@julialev3427]

Це дуууже смачно!! готувала вперше, і все вийшло. А коли спробувала то дуже здивувалась , бо і сам сир і глазур один в один як у бабусі... хоч її рецепту не знаю, і він точно не з інтернету. Загалом, Дякую Вам за рецепт, тепер це моя любов! Усім рекомендую , факапів точно не буде, бо все досить просто)

[@LoreinBarn]

В захваті від швидкості розповіді про сирник. Але це відео вже раритет. В останніх з'явився гламур та зникла легкість. Акцент на картинку, вимушені жарти, навіть неприємно. Це ж - шедевр.

[@HungryManFood]

На жаль.. це нікому не потрібно. Порівняйте перегляди з останніми відео.

[@LoreinBarn]

@@HungryManFood я порівняла, швидко зрозуміла... хех.

[@Delehh]

Спасибо за вкусный рецепт! Пусть процветает мать Украина и такие её сыны!

[@nora_blue]

И коты!!

[@user-cm7mp9th9e]

Просмотрела и прочитала несколько вариантов сырника и остановилась на вашем. Испекла... Это РОСКОШНЫЙ базовый рецепт👍😍🌺!!! 100 грамм сахара, ванилька, подсоленный взбитый белок- и в итоге прекрасный баланс вкуса. Цукаты добавляла, и вместо лимонной цедры положила десертную ложку молотой сухой мандариновой крошки(жаль было шкурки выбрасывать). Благодарю☺️. С вами вкусно и интересно!

[@olgagolubenko8015]

Сделала сегодня, не могла не написать отзыв, очень вкусно !! Вроде и просто делается, но и не запеканка и не сырник, как вы говорили. А что то новенькое, оригинальное. Спасибо за рецепт:)

[@HungryManFood]

😊 Всегда пожалуйста)

[@user-rd6rw6gi9m]

Зачем я повторила манипуляции с белками😆😆😆😆?? Взбиты они были шикарно, но что то пошло не так... Вывод: не все из рецепта нужно повторять.. Дома стоял дикий смех и повтор вопроса "Вика, ну на хрена?".. А просто..

[@user-wo3fs5bo4i]

Таков классический рецепт. Но по большому счёту, это лишняя операция. Да, белки при выпекании поднимут всю массу, но потом всё равно осядут под тяжестью творога с маслом Я не заморачиваюсь, просто яйца пробиваю с творогом блендером, добавляя по одному.

[@user-yv9hd7su9n]

Вроде голодный , а голос приятный

[@user-ht4vp3iw6i]

Привет из Западной Сибири. Во Львове очень часто бывали, львовский сырник один из любимейших десертов. Спасибо за рецепт. Творог можно ещё блендером измельчить до однородность - очень быстро получается.

[@HungryManFood]

Блендером можно). Но тогда это будет просто масса, сырник потеряет в воздушности). Так что лучше все же перетереть)

[@user-ht4vp3iw6i]

Голодный Мужчина, понятно, за подсказку спасибо))

[@user-uy1ft9wl2r]

Сырник получился офигенный.Только "сел" сильно,когда его с духовки вытащил.

[@riselevis2557]

Ездила в Польшу,работала на кухне ресторана,там в меню есть сырник - рецепт тот же:) Вкуснее с цедрой апельсина,проверенно)

[@svitlana5552]

Спасибо! Самый верный рецепт! Пеку так же. Всем советую

[@user-cs5zf8lr1k]

Сережа , мы с вами готовы кошачий корм жевать. Лишь бы слушать и видеть вас

[@user-qk2if2qv9f]

Это точно😄

[@asyaa.697]

Я не какая-нибудь озабоченная, но Сергей обладает таким магнетизмом, что я иногда забываю, что я вообще-то рецепт смотрю

[@brusedog]

Моя бабушка родом со Львова, ну как пройти мимо и не замутить на кухне Львовский сырник? Да ни как! Просто иду и делаю! И буду делать уже всегда, мне кажется. Ну почему же кажется? - Всегда!

[@Alen967]

Боже какое обаяние!!!!! Как приятно его слушать!!!

[@HungryManFood]

Мерси, мерси..)

[@martini91mirtamirta64]

Класне відео, приємний голос. Будемо пробувати пекти цей чудесний сирник. Успіхів Вам у роботі і нових рецептів!

[@HungryManFood]

Дякую:)

[@user-gn3ug4xl2p]

приготовила-это невероятно нежно и вкусно! спасибо))стал семейным рецептом

[@HungryManFood]

Очень рад:). И полностью поддерживаю впечатления)

[@vikadatsyshyn6384]

Не перший раз готую цей сирник, дуже смачний, дякую😍❤️

[@galinagusyeva9371]

Спасибо за рецепты и,конечно,интересную их подачу!

[@user-od8rl5fw4r]

Ваші рецепти - це як знак якості) Дякую!

[@user-cs8iu9ey7t]

Усім привіт,декілька разів робила по даному рецепту.Неймовірно смачно!Моя сім'я оцінила!!Дякую за рецепт!

[@dianametova9068]

Очень приятный ПАРЕНЬ Такое интересное ШОУ Грамотно , интригующе. 👍👍👍

[@alche1]

Месяц назад была во Львове, сырник не нашла, поэтому буду творить сама по вашему рецепту

[@1509Lena]

Серёжа, спасибо! Делаю творожную запеканку часто и вполне была довольна, но блюдо по этому рецепту - выход на новый уровень. Гораздо изысканнее. Очень вкусьненько. :)

[@HungryManFood]

Я рад) Приятного:))

[@asyaa.697]

Обожаю сырники, львовский тем более 😍

[@maslichmary]

Кажется из-за вас я начну чаще готовить)))) спасибо! Завтрак обещает быть вкусным))

[@natalianatali8651]

Обожаю Вас - Вы одновременно и бесите и завараживаете !)))😆💖

[@user-nu3zc4xj6g]

Ну я як людина, яка родом зі Львова, ніяк не можу сприймати сирник в такому розмірі і без тертого шоколадного тіста. Розмір Львівського сирника це приблизно 40*30см, ну повірте що такими манюнями ніхто не бавиться. Бо треба і самим поїсти і гостям з собою завернути)

[@user-je3hj3hn3n]

Меньше ніж 1,5-2 кг сиру не заморочуються

[@tinat6872]

Ооо, впервые в жизни смотрю видео хорошо знакомого блюда - подруга-львовянка научила, теперь моё семейство в другом виде творог и не признаёт. Волшебная штука, а если уже настропалишься - можно допускать всякие извращения типа натёртого песочного теста)) Сегодня случайно наткнулась на Ваш канал, очень понравилось - всё понятно и вроде вполне реально даже для такого криворукого повара, как я, так что спасибо огромное))

[@user-Milamu7nw6nd5b]

СЕРЁЖА, РЕСПЕКТ ТЕБЕ!!!!! Прекратила смотреть всякую хрень, подсела на твой канал. Ты лучший!!!!! Спасибки за всё, за рецепты, за голос, за подачу, за внешний вид и конечно за юмор👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾.

[@HungryManFood]

Благодарю))

[@user-im5ji5id5l]

Испекла сырник, спасибо......все получилось. Класс!!! Это чудо.👍

[@HungryManFood]

Приятного:))

[@Anna_Poluden]

Какой вы трогательный)

[@user-ed1dc4kg3k]

Молодец ! Коротко и ясно ! Талант !!!🤗

[@avgusta75]

Я под впечатлением,не знала, что это знаменитый львовский сырник! Всю дорогу моя одесская бабушка готовила эту замечательную запеканку. А теперь ,готовлю я своим детям. Это, реально, очень вкусно!

[@user-kd8te1oo7f]

Спасибо. Очень просто в приготовлении и очень вкусно.

[@Zaxarova94]

Розумничок! Хвалю! Це перший рецепт сирника де не використовують готовий шоколад а поливають приготованою шоколадною поливкою.Браво! 🥰

[@user-jb3tn6zw3t]

Какой приятный канал. Спасибо 🤗

[@user-th5uh6ug6o]

Это потрясающе вкусно, готовила уже несколько раз))) даже доця с радостью ест,супер💖

[@Nui_Nu]

Ваши рецепты- отличный мотиватор похода в магазин:)

[@tanya_mart]

Сергей, из всех рецептов выбрала ваш. Результат отменный, такой нежный и воздушный сырник. Конечно, выстояться в холодильнике ему никто не дал. Коту поцелуй в носик от меня)

[@HungryManFood]

Мерси:))

[@Stasy_Artfan]

А я сегодня делала диетическую творожно-банановую запеканку... на 600 гр творога всего 5 чайных ложек сахара))) И это было безумно вкусно.

[@elenafly100]

Боже, какой очаровательный ведущий! Я буду есть все что он приготовит :)

[@user-kb2kk2yb2m]

Сморю ваши видео на одном дыхании💖💖💖👍👍👍

[@ekaterinatarasevich6775]

Сергей, спасибо. Сделала уже три раза очень нравится

[@HungryManFood]

Верю))

[@alinam4616]

Это очень очень вкусно .Готовила с изюмом , пальчики оближешь .Рецепт супер ! Спасибо )

[@user-uq4rs3zo6g]

Делала уже 4 раза, самый вкусный сырник, который я ела. спасибо Большое

[@HungryManFood]

Охотно верю:) 😅

[@albinasandomirsky8406]

3:39 Взбитые белки принято вводить в два этапа: пожертвовать воздушностью первой части белков, чтобы лучше сохранить воздушность второй части.

[@HungryManFood]

Я не помню что было в видео, очень странно если там все сразу вводится. Я всегда делаю в два, а то и в три захода. Пересмотрю завтра ролик. Очень, очень странно.

[@user-bj9vx3yg9b]

И эту нямку с клюквенным киселем)Мммм)Браво)

[@erikatschepak1643]

Случайно зашла и подписалась .Всё обаятельно и вкусно.

[@yulianakalnyk6466]

Шикарные рецепты. Люблю готовить . Привет со Львова))

[@HungryManFood]

Спасибо:)). Взаимно). Надеюсь сырник не подкачал)

[@alisaadzhadzh5382]

Спасибо!!! Получился отличный)

[@elchikelchik4649]

Очень вкусно получилось 😋 Спасибо!

[@sultannurskanov5862]

классный канал. Сергею спасибо за внимание к деталям и настроение. подписался))

[@user-wj2up1in3y]

Очень круто! Супер! Смотрела на одном дыхании))) даже не моргнула)) успехов!!!

[@HungryManFood]

+Елена Мельникова Спасибо:))

[@user-sy3mq6hq5x]

Шикарно, спасибо за юмор:)

[@leronzaval4998]

Этот проклятый «пляцок», из-за которого я так и не похудела в течение одного месяца, тк совершала набеги на местный магазин и скупала этот чёртов сырник весь. С курагой, кстати. Теперь сама приготовлю. Благодарю за рецепт!

[@user-uf3xj8de7j]

Интересная подача материала. И не растянуто видео. Удачи!

[@irynachulynda5465]

Мой любимый канал, мой любимый десерт, лучшая подача информации))). Это называется, звезды сошлись))))). Спасибо вам большое!)))). ( Завтра прийдется сутречка топать за творогом, иначе никак.....)

[@user-sf9of6bi5h]

Спасибо за чудесный рецепт и хорошую динамичную подачу материала, причём без лишних слов, но со своевременными напоминаниями последовательности действий. А насчёт изюма я хотела бы посоветовать , чтобы не слипался промытый , обвалять его слегка как раз в той манке, столовая ложка которой добавляется в растёртые с сахаром желтки, хотя в классическом рецепте львовского сырника манная крупа не вводится.

[@irenashevchuk4618]

вау. текут слюнки. спасибо за юмор.

[@user-xw5kb8pg3w]

Супер! Вкусно.Спасибо. Подписалась на канал.Хочу больше ваших рецептов.Приятно готовить после ваших рассказов.Успеха вам! Новых идей!

[@HungryManFood]

Спасибо;)

[@AmanitaMuskaria]

Какой хороший канал!Благодарю за рецепты!Подписалась на ваш канал.Процветания вам.

[@HungryManFood]

Спасибо:)

[@Viktoria_123_]

Супер!!! Молодец!!!👍👍👍

[@user-yj3si1du7d]

Подача рецепта просто супер.

[@Max-zl2xz]

Ты ещё не видел новогодний Львов. Хорошие были времена

[@olgap7586]

Приготовила сырник по Вашему рецепту, получился очень вкусный и нежный! Правда немного почему-то опал. Но на вкусе это не отразилось. Очень люблю Ваш канал, хорошие рецепты с интересной подачей!

[@anagoldenshtein5732]

умница какой! супер приятное видео!

[@user-em4di4tj8i]

Отличная атмосфера в видео, удачи, Сергей

[@user-es9gv4wl5p]

*Аааааааааа! ♥ С первого же видео я фанат♥ Спасибо! Добра-добра вам!*

[@HungryManFood]

+Галина Шнайдер Тогда не смотрите первые ролики)) Они скууууучные(((

[@user-es9gv4wl5p]

Это не правда))) Я проверила! Всё, как и всегда, на высоте!

[@HungryManFood]

+Галина Шнайдер Я там камеры боялся) Недавно пересматривал - просто жуть))

[@yliakarymova8709]

Как мне нравится этот мужчина!!!)

[@HungryManFood]

Ммм). Который?)