الوصفة إللى اخدت بيها دعوات كتييييير من إللى جربها 🤲

▶ المقادير:
٢كوب دقيق
٢كوب سميد
١/٢كوب سكر
١/٢كوب زيت
١/٢كوب سمنة
رشة ملح
معلقة كبيرة خميرة
١/٢كوب ماء دافئ
-------------------------
٣/٤كوب سكر
٣/٤كوب سميد
٣معلقة كبيرة قرفة
١/٤كوب ماء
▶ تابعو حساباتي الرسمية:
-----------------------------------------------
قناة اليوتيوب : kzbin.info/door/YqP...
فيس بوك : / dabary.wa.wa. .
انستجرام : / dabary_wa_w. .
-----------------------------------------------
#حلويات_العيد_الاقتصادية
#دبري_ووفري_مع_شيماء

[@khalifalaid4603]

السلام عليكم انا من الجزاير واول مرة اجرب الحجازية في الاول كنت جد خائفة و من بعد تشجعت والله والله والله طلعت تحفة تسلم ايدك و ربنا يفرحك مثل ما فرحتيني

[@shimaa81]

حبيبتي تسلم ايدك

[@ommohamed1354]

يخي كالمبرجة ولا لالا ؟!

[@khalifalaid4603]

@@ommohamed1354 لالا مبرجة تجي بالتمر و طيب فوق الطاجين وهادي سميد في سميد وزيد طيب في كوشة ونزيدك عندها بنة المقروض

[@ommohamed1354]

@@khalifalaid4603 بارك الله فيك يا خيتي وجزاك الله كل خير

[@Iand_ofsecrets]

تقول مقروط سنيوة

[@oumsalim9551]

نحن نسميها في الجزاءر لبراج او لمبرجة أجدادنا يطبخوا على طاجن من طين بالسميد فقط وتحظر احتفالا بدخول الربيع تقاكل مع الريب او الحليب الرايببدون خميرة والحشوة بتعنا عجوة التمر

[@zolazola5371]

ما فهمتش يدو اكل يدي الوصفات من عندنا اللي ينسباه لبلاده واللي يقول من اختراعي

[@lolibolil3266]

@@zolazola5371 ماشي لمبرجة هذي محشية بالقرفة و السميد

[@user-gq8rh9zk5b]

يسموها لمرجة وصفة جزايرية نطيبوها في طاجين لحديد

[@salimlouhichi6164]

تاعنا في الجزائر ب الغرس

[@rrgzryrgtruty5734]

@@user-gq8rh9zk5b ايه ماشي فالفور حرت والله 🙄🙄

[@samladj1261]

هذه وصفة جزائريه منذ القدم ولكن الطريقة مختلفة ولا نضع الخميرة....الجزائريه مذاقها رائع خصوصا في البرد....ساجرب هده ان شاء الله .....شكرا جزيلا ...احلي لايك لاختنا المصريه

[@afafbenne6996]

البراج

[@roukitroukita296]

لبراج 🇩🇿🇩🇿😊

[@user-ub4yl2yt5q]

جربتها وخرجت هايلة بنينة وطرية تشبه للمثقبة ماتبانش فيهاالخميرة

[@nonabasher1987]

تو كنت بنعلق انها جزائرية ونحبها😍😍😍😍

[@manoualgerena8288]

@@user-ub4yl2yt5q سميد.درتي رقيق ؟؟؟

[@user-nz1sp6kd6v]

تسلم إيدك هجربها ان شاء الله انا افتكرت الحشو عجوه 😊 ربنا يجازيكم خير وكل عام وانتم بخير. بالنسبه للأخت ال بتقول دي من عندنا. إحنا كلنا بناخد من بعض مش فارقه اليوتيوب عليه شيفات العالم كله وسيدات من جميع العالم وكله زي الفل. ياريت نكون كلنا أكبر من كدا وشكرا لكل شيء وكل واحده سيدة منزل ابتكرت ووصلت حاجه تسعد بيها غيرها 😊👍👍👍👍👍👍

[@ameraessam8009]

ممكن كمان تفردى الطبقة التانية على مشمع وهيكون افضل لانك هتبقى شايفها وانتى بتنزليها على الصنية

[@chamslili6612]

هاذي وصفة جزائرية تقليدية اصيلة نعملها احتفالا بدخول فصل الربيع نسميها المبرجة او لبراج

[@Noors323life]

🌹♥️

[@danaelgabal6970]

kzbin.info/www/bejne/Z4qQen9uiN6kgKMنتمني

[@mahajan8455]

تسلم الايادي ياشيماء جربي تحشيها تمر عجوه حتطلع جدااااا لذيذه هذه بالطريقه التونسيه يسموها مقروض وبعدالنضج اسقيها بشوية قطر

[@user-fr8fb3mc9g]

معلومات مفيده ليكي سيدتي **************************** -اضيفي ملعقه خل لزيت القلي لان الخل يقلل امتصاص الاكل للزيت -اضيفي قطعتين سكر مع الجبنه لتفادي تعفنها والحفاظ عليها مده اطول -ليصبح الارز ناصح البياض يضاف قطرات من الليمون بعد الغليان وفي حال لم ينضج لاتزيدي الماء بل غطيه بالقصدير وضعيه علی نار هادئه جدا -لتسهيل تقطيع اللحم ضعي اللحم في التلاجه لمده 10دقائق - لتفادي طعم المر لقشر الباذنجان انقعيه بماء مالح لمده نصف ساعه قبل القلي / ولتفادي شربع الزيت رشي القليل من دقيق الطحين عليه قبل القلي -في حال احتراق سطح الكيك نقوم بإزالته بالسكين ونرش القليل من السكر الناعم علی السطح واعادته للفرن لمده 10دقائق يتكون سطح جديد -ليعطي الليمون اكبر كميه من العصير ضعيه بماء ساخن نصف ساعه اودقيقه بالميكرويف / ولتخزين الليمون طازج ضعيه بوعاء مملوء بالماء وخزنيه بالتلاجه -لحفظ الموز لوقت طويل قومي بتغليف راسه بغلاف بلاستيكي -لمنع تسرب النمل الی السكر اضيفي عودين قرنفل -عند سلق البيض اضيفي معلقه من الخل الی الماء حتی لاتتسرب محتويات البيض عند انكسار القشره الخارجيه -حتی لاتذبل السلطه لاتضيفي الملح إلا عند التقديم ممكن الاشتراك في قناتي ربي يسعدكم p

[@abeerali660]

ازاي اشترك

[@hatmhatm3476]

اشون اشترك

[@nehadsallam6792]

تسلم ايدك والدتي كانت بتعملها ... اجربها بإذن الله ولو اني زي اغلب المصريات الاصيلات مبفضلش حلويات السميد لكن حضرتك شرحتيها بطريقه سهله وحلوه

[@jasminflawer5609]

هذه من أشهر وصفات التي تتميز بها عاداتنا وتقاليدنا وتراثنا إذ تسمى في بلادي الجزائر ''لمبرجة'' ورثناها من جداتنا ومازلناحتى الآن نحضىروها مع دخول فصل الربيع لكن الحشو يكون بعجينة التمر يكون صحي أكثر ⁦🇩🇿⁩

[@user-op8tg7xl3f]

ايه عندنا اسمها براج. ولا لمبرجة بنت بلادي ⁦⁦🇰🇼⁩⁦🇩🇿⁩⁦🇪🇬⁩

[@njmdgak354]

بدون قطر ؟

[@zimzoom1532]

صحيح بالجزائر نسميها لبراج أو مبرجة Braj ou Mbbarja

[@walaamohsen3605]

kzbin.info/door/Al5rVNLuT_5XfH71pLPo7Q

[@nadhahafifi6653]

صدقت والله هذه من تقاليدنا في الجزائر خاصة في قسنطينة تسمى البراج نعملها في الربيع.

[@user-qx8ti9gn9l]

يسلموا ايديكي يارب سميت حجازيه لان اصلها الحجاز معروفه عندنا بالحجازيه ومشهورة جدا الها عدة حشوات بس الحشوة اللي عملتيها هي الاصل

[@shimaa81]

انتى فينك من زمان

[@roraonly6816]

نفس طريقتنا في عمل التمريه ونحشيها تمر معجون ونرش من فوق سمسم او حبه البركه ونسميها تمريه وتؤكل مع القهوة

[@user-op8tg7xl3f]

اكثر متابعينك جزاءرية ياعسولة تبارك الله 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩⁦🇪🇬⁩⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩⁦🇪🇬⁩⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩

[@thindayabelloul5981]

حنا في الجزائر نديروها بالتمر و القرفة و القرنفل ونطيبوها فوق الطاجين بصح و الله عفسة مليحة نسييها و نردلك لمشات معايا و نسموها المثقبة بالتمر

[@mimisoso7258]

حتى انا اليوم نديرها

[@yekkenbadr4563]

بصحتكم يا لحراير صح عفسه مليحه . صح عيدكم . بالتوفيق

[@thindayabelloul5981]

@@yekkenbadr4563 merci

[@ziadmazouz9430]

احنا نڨولولو البراج وكاين الي يڨولو المبرجة

[@habibahouichi7548]

وسمها مبرجة

[@hannachikhalida8792]

هذي نسمها لبرجه. حنا في الشرق الجزايري ندير في التمر او الغرس كما نسهوه ندير القرنفل والقرفه ومنديروش الفرينه والخميره نديرو غير السميد المتوسط

[@magdahamza3603]

تسلم ايدك يااحلي اسكندرانية كل وصفاتك الاعملتها كانت رائعه جزاكي الله خير الجزاء

[@dhhdfhdyhddh343]

جزاك الله خيرا ... طبق جميل وطيب أكيد .

[@lacuisinedeahlemhadjar]

وصفة جزائرية نسميها البراج او المبرجة و تستوي على الطاجن الفخار او المعدني

[@fdbd8164]

ما فيهاش غرس . تشبه اكثر لقلب اللوز تاع هاذ الوقت

[@novamohamed6684]

فعلا وصفة فوق الممتاز انا من حبي فيها بعملها على طول بجد تسلم ايديك

[@a.m.r1379]

هذة تشبه لحلوى جزاءرية لاكن مكان الحشو اعملو عجينة التمر مع ملعقة قرفة وملعقة صغيرة قرنفل ،هي مفيدة عشان فيها تمر ،الله يوفقك 🇩🇿🇩🇿🇩🇿

[@magdaamin5605]

تسلم ايدك ياشيموا وفعلا فكرة ظهر الصينيه اللي بعمل عليها الوش جميله جدا واول ما بحطها فوق الحشو بتنزل لوحدها وبالظبط

[@azzer8470]

هذه البراج الجزائرية ناخذها للعرايس في الربيع ونعملها في كل البيوت الجزائرية عند ذخول الربيع

[@user-mm2hs5gp5x]

😨😨😨😨😨😨😨آهههههههه راكي تشوفي هاذا البراج ديالنا تاع الجزائر كل ربيع نديروه درك نخرجوا مظاهرات و احتجاجات و نروبلوها 😂😂😂😂😂😂😂😂مسكينة الجزائر ماخلاولها والو .

[@nouralfadjr3119]

معليش خليهم يتعلموا مساكن فكروني بجيرانا😂😉

[@aimahammi8078]

ااانندب على لبراج نتاع الجزاير 😱😱😱

[@abir332]

هذا البراج تاع الجزائر 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿زادو سرقوه شوية و نسمعو بلي سرقو الشخشوخة و التريدة نشوف فيها هذا لي بقى 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@user-mm2hs5gp5x]

@@abir332 و شكون لي قالك مسرقوهاش مازالت غير الجزائر يقسموها واحد يدي الرأس واحد اليدين واحد الرجلين ههههههههههههههههههههههه وحنا نقعدو نعومو في البحر الأبيض المتوسط.

[@elhamhamed1477]

تسلم ايدك انا فعلا جربتها وطلعت تحفى واهلى كلهم بيطلبوها منى علشان اعملهالهم

[@montaharamadan3466]

تسلم ايدك انا بحط فى الحشوه دى سودانى مجروش وبعد ماعملها بسببها تخمر شويه قبل ماسويها فى الفرن

[@nadiasoulim1785]

تسلم اديكى الحلوة آوى بس ياريت المقادير علشان الناس اللى بتنسة ممكن

[@Mayoushist_Alkl4321]

يسلموا دياتك روحي ماشالله مذوءة ونفسك طيب عالاكل بالتوفيق انشالله

[@aaim1973]

ماشاءالله يعطيك العافيه على الوصفه عملتها ولذيذه جداً♥️♥️♥️♥️

[@user-iz6dr1xb8k]

ما شاء الله تبارك الله ربنا يزيدك يارب 😘 تسلم ايدك جميل جدا 👍

[@aichamichou1357]

هههه هذي حلوى جزائرية تقليدية نسموها مبرجة وخاصة بترحيب بفصل شتاء تشبها كثير ابحثو عنها

[@sidranihel2242]

فصل الربيع اختي

[@user-qb8qm8lb9h]

فصل الربيع ههههههه

[@user-rq4nu9re8c]

😩😩

[@fatihafatimazahra5077]

Sah khti hiya jazairia

[@didadjz6845]

وش بيكوم ؟ البراج حاجة و هدي الحلوى حجة اخرا ، في البراج احنا في الجزاءر نحطو التمر معجون و في هدي الحلوى حطت السميد والكاكاو ، اقراو الفديو !

[@user-dc8vx4bl6m]

لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير أجمل ما في الحياة هو ذكر الله لا حول ولا قوة إلا بالله

[@user-bg6hv6re3c]

ماشاء الله عليكي انتي جميلة وشطره وانا بحبك جدا تسلم ايديك.

[@amlaml7687]

والله فرحت لما لاقيتك من اسكندريه انا من ميامي واول مره اشوف قناتك ربي يوفقك وتسلم ايدك فعلا احنا بنحبها كتير وطريقتك بجد مظبوطه جدا

[@user-km7gh5xn6u]

شكلها فكرنى بالحجازية بتاعت ماما الله يرحمها.عامة تسلم إيدك ربنا يبارك فيكى.

[@user-sr7md8yo1p]

ماشاءالله الله يعطيكي الف عافية حبيبتي..كتير حلوة بتجننننننن..رح اجربها اكيدددد...🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@nadiabadiralborno6565]

تسلم إيدك دي في فلسطين تسمى حلى الدحدح وبنفس الطريقة كمان وخطوة خطوة .

[@bodyboda7168]

انا من الناس اللي بدعيلك والله عالوصفة دي انا كنت مستصعبة الحجازية بس عملتها اكتر من مرة وعجبت جوزي وولادي جداا تسلم ايدك بجد😘😘😘😘

[@shimaa81]

حبيبتى ❤❤❤❤

[@ModyWYoussifElmagic]

تسلم ايدك ياشيمو انا حبتها وعطيت الطريقه لحبايبي اسكندرانيه بقا

[@benabdallah9984]

@@shimaa81 من فضلك الكاس لي كيلتي بيه شحال من غرام الرد بسرعة من فضلك حابة نجربها الآن

[@randaabdullah6320]

تسلم ايديك يا حبى هجربها أن شاء الله ❤❤

[@Maysm662]

تشبه المبرجة عندنا في الجزائر بس حشوتها معجون التهر ونخبزها في الطجين وليس في الفرن تسلم اييكئ تحفة بالهناء والشفاء

[@hindkharabsheh2917]

يسلموا ايديكم شكلها زاكية يعطيك الف عافية ويبارك فيك

[@user-vb6dx8mh5u]

هذه حلوة جزائرية من منطقة سطيف منذوا آلاف السنينحاضرة في كل بيت في كل المناسبات والأعياد وعندما يدخل الربيعواسمها الابراج

[@user-qb8qm8lb9h]

الجزائر كلها تعمل لبراج فالربيع

[@hamdinoura5448]

@@user-qb8qm8lb9h صح كل الولايات من الشمال إلى الجنوب ممممم لذيذ من المدية الجزائر تحياتي للعرب والجزائر خاصة

[@danaelgabal6970]

kzbin.info/www/bejne/Z4qQen9uiN6kgKMنتمني

[@sousousousou8955]

هذي تشبه لقلب اللوز ألي ديروه في الجزائر في المحلات بعض منهم يحشيه بنفس الحشوة تاع السميد وزيدلها الكاكاو باش تبان محشية بالكاوكاو ،ماعندها حتى علاقة مع لبراج ،وتشبه تاني لمقروط السنيوة ألي ولا مودا جديدة في الجزائر ،وبارك الله فيك أختي تبان شهية

[@dalilabentmohamed6858]

شكرا بارك الله فيكي .

[@user-um7tu7il2k]

هذى وصفة البراج مشهورة عندنا من زمان نعملها في اول الربيع ك احتفال بدخول الربيع نفس الطريقة ونفس المقداير لكن حنا مانعمل لها الخميرة

[@user-vz7vc6gf4k]

البراج مش هك بالكل

[@fatiben3397]

Juste la façon peut être sinon rien de comparaison avec bradje c une tarte pas plus

[@user-ju5nw3jz8c]

ماشي لمبرجة

[@user-nc7pw5ee2n]

لا اختي البراج يتحشى بالغرس (معجون التمر ) .

[@lamamandezahra7002]

البراج فيه الغرس و مافيهش الخميرة الحشوة كلها مختلفة

[@dodoahmed3170]

تسلم.ايدك ياقمر علي وصفاتك الجميله ياشيماء زيك

[@omnyatayl3554]

ماشاء الله ...اللهم بارك ..تحفه يا حبيبتي ...تسلم ايديك ...ان شاء الله هاجربها انهارده ...معلش يا مدام شيماء انا سالتك امبارح علي الفطير المشلتت بتاع الافران ينفع بسمنه بدل الزبده ؟ بس مردتيش عليه ...معلش قوليلي ضروري عشان عايزه اعمله

[@shimaa81]

ممكن طبعا

[@user-zx1jw1bi7s]

لو كتبتي العنوان وصفة من ثارت الجزائري بيد مصرية كنتي وصلتي مليون مشاهدة و كنتي قلتي الصدق و مثل ما قلتي دعوات خير و ثواب

[@mamt-malak]

جزاكى الله كل الخير عملتها بطريقتك بالظبط وطلعت الحمدلله تحفه الله يباركلك

[@shimaa81]

الحمد لله بالهنا والشفا

[@user-dq7uv1lm9f]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انصحكم بدل ذلك الحشو الغير صحي ضعوا عجينة التمر وهي الطريقة الجزائرية في صنع الأبراج هكذا تسمى عندنا

[@hodamohammad1081]

صح اتوقع بنص تمر بتكون الذ انا دخلت الفديو توقعت بنص تمر ان شاء الله بجربها بتمر ورشة حبة بركه على الوجه

[@user-tf4cr2cr4r]

وصفة. جزائرية قديمة

[@user-wn8xl8uu9u]

ادا غيرتها رايحة تولي براج جزايرية مية بالمية خليهم في وصفتهم احسن كل واحد يحافظ على وصفاتو و تقاليدو

[@Mohamed-oz8fe]

والله انا كنت بحسب قبل ما أحضر الوصفه ان الحشوه دى تمر او عجوه انا الي ان العجوه افضل سبحان الله اصحابي عازمينى ويفكر اعمل ايه حلو ليهم الوصفه دى بإذن الله تعجبهم بس اعملها بالعجوه شكرا ليكى حبيبتى

[@danaelgabal6970]

kzbin.info/www/bejne/Z4qQen9uiN6kgKMنتمني

[@danadanette8401]

بالجزائر نعملها واسمها البراج او المبرجة فقط طريقتنا تطهى على طاجين

[@sedflour6868]

هي نفس الشكل لكن الحشو تع البراج تمر مرحي او غرس وهي دارت سميد وقرفة وسكر

[@ayakitchen1116]

تحياتي لاهل الجزائر بتمني تتشتركي بقناتي الجديده

[@danaelgabal6970]

kzbin.info/www/bejne/Z4qQen9uiN6kgKMنتمني

[@amera.m]

الحجازية الخطيرة تسلمي علي الوصفة انا كبرت عليها من ايد امي الله يرحمها

[@reemmohammed8266]

يسلم ايديكي نحن عنا بسوريا اكله بتشبها اسما هريسه منحطلها سميد بس بدون طحين ومنعملها طبقتين بين الطبيقتين منرش قرفه

[@wiko7928]

سلام عليكم هل اجدمن يدعون لوالدي بشفاء في هذه الأيام المباركة اللهم شافي أمي وأبي يارب العالمين يا رحمان ارحمنا أمين

[@user-en6oz8xy3f]

اسأل الله العظيم رب العرش العظيم ان يشفيهم وجمع مرضنا

[@hamdinoura5448]

الله يشفيهم يارب العالمين والصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم حبيبنا ونبينا محمد

[@danaelgabal6970]

kzbin.info/www/bejne/Z4qQen9uiN6kgKMنتمني

[@matbakh_om_Ahmed]

بجد تسلم ايديك ما شاء الله شكلها يفتح النفس وطريقتها سهله جدا وان شاء الله هاجربها واحلى لايك👌👌👌👌👌

[@user-hy5cl4rf4i]

يعطيك الصحة والعافية يا أختاه على هذا المجهود من الجزائر. شكرا.

[@noransm1096]

الله يعطيك العافية..عجبتني وان شاءالله اجربها 💖👍👍👍👍.. تسلم اديكي

[@shimaa81]

تسلميلي حبيبتي

[@hamzabba5092]

اختي تشبه كثيرا عندنا في الجزائر لكن طريقة الطهو تكون بالقطعة وعلى طاجين من الحديد او الطين ونقولولها لمبرجة او لبراج وتكون طيبة كثيرا المهم يعطيك الصحة والحشوة تكون بعجينة التمر او الغرس.

[@user-lq4bl1xj8g]

لالا أختي هذي مش لمبرجه حنا ندير تمر حشوه وهي دارت عجينه فيها كاكاو

[@kidsandfunnygames5044]

السلام عليكي استحلفكم بالله تدعولي ربنا يرزقني الخلف الصالح تعبانه نفسك جدا والله دعوه الغريب مستجابه ادعولي بالله عليكم😢😢

[@ommahmedelbashaahmed3367]

ربنا يكرمك ان شاء الله

[@MohamedMahmoud-ll8sy]

ربنا يرزقك بالذريه الصالح عاجلا ليس آجلا أن شاء الله

[@abdelnourgazal5250]

ربنا يرزقك الذرية الصالحة عاجلا وليس آجلا

[@nononono2760]

ربنا يراضيكى ويرزقك توأم أن شاء الله

[@monataye]

اقرا سورة نوح دائما ان شاء الله ربنا سبحانه وتعالى يهب لك الذريه الصالحه🤲

[@user-ub4yl2yt5q]

تسلم ايدك صح نتيجة اكثر من رائعة جربتها وعجبتني😘شكرا ليك وتحياتي🇩🇿👍🏽

[@user-il8jw4pi1v]

وصفاتك تحفة تسلم ايديكي ويعطيكي العافية وطول العمر في الخير

[@user-bq5oi9lv4i]

تسلم ايدك يا حبيبتي ربنا يوفقك بالله عليكم ال يشوف تعليقي ينورني في قناتي نفسي تكبر بعون الله وبمساعدتكم ليا وبفضل الصلاه والسلام على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين

[@imanetb1574]

هذي جزائرية ونسميوها البراج تطيب فالطاجين

[@karanmilissa9330]

@gehan omar غالطة حبيبتى جزائريه ب امتياز

[@AH-ln4sm]

تسلم ايدك روعة ماشاء الله عنك جزاك الله كل خير 🙏🙏🙏👍👍👍

[@user-yx2ne8fx1m]

احترم وتقدير كل نساء مصرية ربي يسعدك حياتك لله عليك اسكندرية

[@sabahayoub5761]

والله ياشيماء انا بحبك جدا وبدعيلك علطول ربنا يفرحك ببناتك ياحبيبتى

[@shimaa81]

اللهم امين يارب العالمين

[@sarahallal9354]

هاذو اسمهم لبراج في الجزائر 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿 شلفية مرت من هنا 😍😍

[@sherinebelal6586]

عملتها وطلعت جميلة الحمد لله تسلمي

[@user-qb5nd7zs9r]

السلام عليكن دي عندنا في الجزاءر نسميها المبرجة او المبسس او المثقبة والحشو نعملوا بعجينة التمر او اللوز وبعد ما تطهى تسقى بالعسل حاجة تحفة الف شكر والف تحية ليك من الجزاءر

[@hamdinoura5448]

تحيا الجزائر أختك من الجزائر

[@samokagalal5508]

انا عملتها كانت جميله جداً

[@AhmedMostafa-tu1nf]

تسلم ايدك لكي حق تقولي الناس بتدعيلك والله جايبه السميد وكسله اعملو بسبب الطبقه للعجين التانيه دي سهلتيها عليا قلبك حاسس اني عاوزة اعملها اليومين دول😁😁😁😁ربنايباركلك انا مشتركه جديدة بس بتابع فديوهاتك من زمان وجربت كذا حاجه من الي انتي عملتيهاونجحت معايا

[@billelbillel7951]

نسقسيك معليش كيلة تاع سميد كيلتها بالكأس تاع زيت وسمن

[@sunmoon1589]

Billel Billel ايه باينة

[@suzieelsawy5875]

تسلم ايدك شكلها تحفة وشرحك حلو اوي اللهم بارك

[@user-dk5ek1jg5f]

ماشاءالله تبارك الله ربي يعطيك الصحه والعافيه

[@warchatyrekhamdji1993]

سلامي الحار من الجزائر⁦🇩🇿⁩ عندنا نسميها البراج حلوى نعملها في فصل الربيع .. ولكن ما نحط فيها خميرة ونقدمها مع اللبن على ما أظن انتم بتقولو الزبادي ...وهي مشهورة عندنا ولكن احنا الحشوة تكون لعجينة التمر بعد ما نعجنها بالزيت وماءالزهر تصبح طرية ونعمل نفس الطريقة ولكن نحن نطيبها فوق طاجين حبة الى ان نكمل باقي الكمية على العموم بالصحة ولهناء

[@rrgzryrgtruty5734]

ايه صح حنا تاني نسميوها لبرااااج امممم رايعين مع اللبن بالصح يدوخني اللبن مي يعجبوني تحية لك من ميلة 🇩🇿🇩🇿🇩🇿

[@abeerali660]

بدون خميره ولا بيكنج بودر؟؟؟؟

[@abeerali660]

ابعتي طريقتها والمقادير يجزيكي الله الخير وكل عام وانت وكل الجزائريين بخير

[@minouchminoucha9181]

. 4 كيل سميد و كيلة زبدة ذائبه او خليط زيت و زبده و ملح ويجمع الكل بالماء و يقسم ال جزئين و تترك لترتاح . نحضر تمر معجون فوريه قليلا ليصبح طري و اضيفي القليل من الزبده و القرفه و قليل من ماء زهر . احضري العجينه 1 افرديها ثم ضعي فوقها التمر ثم العجينه2 اغلقي الحواف ثم افرديها جيدا و قسميها الى معينات او مربعات و ضعيها فوق الطاجين بعد تسخينه على نار متوسطة ثم قلبيها ال ان تطهى و بالهنا و الشفا

[@minouchminoucha9181]

@@abeerali660 كتبت لك الطريقه

[@user-qe8mi5pb2q]

بجد تسلم ايدك على كل حاجه بتعمليه تحفه تحفه

[@mamy1562]

تسلم ايدك سهلة وبسيطة وشهية

[@omniaebrahim8366]

ممكن اقول رأييى فيكى بجد شرح رائع وامانه رهيبه فى توصيل المعلومه بجد ربنا يبارك لك يارب

[@dz9428]

نفس وصفة حلوة الابراج عندنا بس اختلاف الحشوة عندنا بالعجينة التمر ونعملها في اول يوم من فصل الربيع حلوة تقليدية

[@nadiahafsi4415]

يا أختي تحية ليك من الجزائر و شكرا على هذه الوصفة و لكن من فضلك استبدلي القرفة بالتمر لأنه صحي عكس القرفة الكثيرة مضرة بالصحة و شكرا

[@raisabla6899]

تولي المثقبة نتع الغرس والله دخلت عمباتلي هي ههه تشبهلها مي اكييبد بالتمر افضل

[@mnerhbamdhn6843]

تسلم ايدك الله يعطيك العافية ...وصفة مرة حلوة وسهلة الله يحفظك.

[@belkhairifatiha1483]

هدا الطبق جزاءري مية مية ونسموه المبرجا ويطهى في الطجين ومعروفا منذ القديم

[@amanymohmed5370]

تحفه تحفه تحفه تسلم ابديكي ياقمر قمرررر والحجزيه قمرين هعملها ان شاءالله واكتبلك طبعا . فكره الصنيه تحفه وسهله شكرا الف الف الف شكر حببتي😙😘😚😍💘💛❤💞💖💓💟💜🌷🌷💚💚💯💯💯💯💯💯💯💯

[@shimaa81]

تسلميلي حبيبتي ومستنية الحجازية الجامدة بتاعتك

[@wasafatoummarwa1904]

الله يعطيك الصحة روعة 😍 الذي مر من هنا يزورني مرحبا بكم 😊 اختكم من الجزائر

[@user-sy9gw7fd9s]

منور يا شوشو واحل تحية لأهل اسكندرية

[@fatmamohamedhadad9641]

تسلم ايدك جزاك الله كل خير شكرا

[@amanyhammad8766]

تسلم ايدك..شكلها جميل..هجربها ان شاءالله

[@bahya412]

يشبه للمبرجة لعندنا في الجزائر نطيبوهم في فصل الربيع وناكلهم مع اللبن 😋😋😋

[@user-tf4cr2cr4r]

وصفة جزايرية

[@hamdinoura5448]

مممممممم

[@zorafati551]

مختلفة عن الابراج ...فيها خمارة والسميد.والفرينة ...لبراج مافيهمش خمارة وزيد لبراج يطيبوا في طاجين ودي في الفرن ...فرق كبيرر.

[@mohamedragheb7828]

صلوا على الحبيب المصطفى صلى الله عليه وسلم

[@hamdinoura5448]

صلى الله عليه وسلم

[@danaelgabal6970]

kzbin.info/www/bejne/Z4qQen9uiN6kgKMنتمني

[@user-lk3iq5oe3j]

يعطيك الصحة نحنا عندنا في الجزائر اسمها براج ونعملو العجوة في الوسط وتجي نفس الشكل ولكن الطعم يختلف

[@eekramalil3203]

صباح الخير ممكن الحشوة تكون تمر بدل السكر طبعا التمر معجون بالقرفة والزبدة وماء الزهر مثل المعمول المد وشكرا لك

[@yazenboudiaf8118]

أدخلولقناة أم أماني الجزائرية تلقاو لمبرجة بالغرس احسن من هذي بملايين المرات

[@user-zl6yx5pp6k]

ما لقيتها

[@yazenboudiaf8118]

@@user-zl6yx5pp6k اكتبي قناة أم اماني تخرجلك ميش رايحة تندمي والله روعه حلويات جزائريه روووووعة أطباق كل ماهو تقليدي وحديث

[@ummohamed3342]

@@yazenboudiaf8118 ام اماني

[@sarawafa3565]

@@user-zl6yx5pp6k انت اكتبي البراج الجزائرية تخرجلك

[@seham-666]

تسلم ايدك حببتي جميلة ماشاءالله بالف صحه وهنا ضيفه جديدة عندك

[@user-xy4sq6hu5l]

بجد بجد بجد تسلم ايدك الله يباركلك انا عملتها دلوقتي وعجبت جوزي وبنوتي خالص ربنا يجازيكي خير

[@shimaa81]

بالهنا والشفا يا قلبي

[@sanaasaleh1575]

تسلم ايدك تبارك الله بارك الله فيكي

[@zaynababodalal9624]

روعة حلوة. اوي. ممكن نسقيها بشربات

[@AhmedAhmed-up7yp]

تسلم ايدك شكلها تحفه وحجرب اعملها

[@rashaali5457]

ماشاء الله عليكي تسلم ايدك بس بجد تحفه وكفايه ل هي من ايدك

[@user-ce4gl8id2e]

تسلم ايدك شكلها بجنن احنا عندنا بفلسطين بنسميها دحدح وبنضيف ليها كركم او صبغة لون اصفر وكل ما بجربها ما بتزبط معاى دائما بتنشف وبتصير متل الحجارة بعد الخبز وان شاء اللهه اجرب طريقتك وتزبط معاي. وبينفع اضيفلها قطر لضلا طرية

[@eisa1115]

انا طريقتي مختلفة ،احنا الفلسطينين بنحطلها جوز هند كمان وبسقيها كاسة قطر بس اطلعها من الفرن وبتطلع روعة بس النشفان احتمال انه الفرن واطي ،، ارفعي حرارة الفرن عليها وراقبيها تيحمروا الجوانب ..لانه اذا الحرارة واطية بتتبخر السوائل منها ولساتها مش متحمرة

[@user-yt9th2yp5q]

طبعا هي نفسها "البراج"نعملها في الربيع🌸🌸 تسلم الأيادي 👌🤝👍حعملها زي ما عملتيها 🙋‍♀️ شكرا حبيبتي واحلى بصمة يدوم التواصل👈🔔🌹❤💕

[@rymelghazel438]

سلام عليكم الاختلاف عندنا في الجزائر الحشو احنا نعملو بالتمر مهروس شكرا

[@user-yt9th2yp5q]

@@rymelghazel438 طبعا نعملوها بالتمر المرحي في الرحى حبيبتي👍❤ انا ايضا جزائرية (تمر مرحي مع شوي قرفة وطيب ) 💖💖💕

[@manrmimi2895]

في الجزائر نديروها فطاجين لبنات لي جربها فلفور يجاوبني خفت ماتنجحليش

[@almas3696]

@@manrmimi2895 والله صح لكان نجربوها كيما هكا بلاك تصلح خير من الطاجين

[@nawelmimi8185]

@@user-yt9th2yp5q اختي قرفة وطيب للمقروط اما البراج لالا

[@zahora7895]

ادعو لي ادخل كلية طب أسنان دعوة ٤٠ شخص غريب مستجاب ولكم بالمثل❤.

[@hamdinoura5448]

من الجزائر ادعيلك ربي يوفقك يارب وتكوني أمهر طبيبة يارب

[@ibrahimalmakhathi3703]

اللهم صل على محمد وعلى ال محمد كما صليت على ابراهيم وعلى ال ابراهيم اللهم بارك على محمد وعلى ال محمد كما باركت على ابراهيم وعلى ال ابراهيم في العالمين انك حميد مجيد . اسأل الله العظيم رب العرش العظيم مالك الملك ذو الجلال والإكرام وباسمه الواحد الأحد الفرد الصمد الذي لم يلد ولم يولد ولم يكن له كفؤا أحد ان يحقق لك ما تتمنيه وأن يوفقك في هذا الاختصاص الذي تحبيه وبارك الله لك في حياتك ومن الموفقين ان شاء الله تعالى .

[@amymetowally5755]

تسلم ايدك يا قمر عملتها وطلعت تحفة

[@user-ti2hm8mu3d]

تحفة تسلمي حبيبتي

[@nassim-rm6bx]

في الجزائر تسمى لبراج وتعمل من السميد الخشن وتحشى بالتمر وتنكه بالقرفة وماء الزهر،تقدم مع قهوة العصر،تقليدية من ترات الاجداد

[@hamdinoura5448]

ممممممم رووووعة

[@hebafares7302]

أنا سمعت المايه كتير هيا اللى بتنشفها الكلام دا صح ولا غلط ولوسمحتى رودى عليا

[@lolibolil3266]

على حسب معرفتي صحيح كل ما نعمل الماء تصبح قاسية

[@user-nz5ru1ub5y]

تسلم ايدك روعه جربتها وكانت تحفه،،