ลองทำขนมจีนน้ำเงี้ยวสูตรน่านครั้งแรก ทำง่ายมากเลย แถมอร่อยด้วยนะ :)

Рет қаралды 137,470

Күн бұрын

Пікірлер: 141

@pankongpongkan6310 Жыл бұрын

น้ำเงี้ยวไม่กินติดหวานนะคะ ถ้าน้ำเงี้ยวเชียงใหม่จะออกเปรี้ยวจากมะเขือเทศ น้ำเงี้ยวเชียงรายจะเข้มข้นและเผ็ดกว่าที่อื่นค่ะ น้ำเงี้ยวแพร่จะเป็นน้ำใส จะเค็มนิดๆ หอมกระดูกหมู แต่น้ำเงียวของแพร่จะมีอีกแบบคือ น้ำเงี้ยวพริกน้ำย้อย ของอำเภอลองค่ะ เค้าจะเติมพริกน้ำย้อยลงไปในน้ำเงี้ยว เราเคยไปร้านต้นตำรับที่อำเภอลอง คนท้องที่เค้าจะเติมผงโอมามิลงไปด้วย รสชาตินัวขึ้นไปอีกคร่าาา อร่อยลิ้นชานิดๆ ค่ะ ส่วนน้ำเงี้ยวน่าน เราคุ้นเคยมากที่สุด เพราะเป้นคนน่านค่ะ น้ำจะข้นๆ รสจะเค็มๆ หน่อย ไม่มีรสหวานเลยนะคะ แต่ถ้าอยากกินหวานก็ปรุงได้ค่ะ เติมพริกป่น น้ำตาล น้ำส้มสายชูลงไปนิดหน่อยอร่อยมากเลยค่ะ แล้วน้ำเงี้ยวของทุกจังหวัดมันต้องคู่กับแคบหมูหรือหนังปองก็ได้จ้าาาา มันตึงลำ

@mezmimin Жыл бұрын

ที่แพร่ไม่เรียกน้ำเงี้ยวนะคะ น้ำใสๆคือเรียกว่าน้ำหมูค่ะ

@opllopll7226 7 ай бұрын

ไไไ2/ไ

@bacpondsensei 2 жыл бұрын

ดอกงิ้ว ไม่ใช่ดอกเงี้ยวค่า ดอกเงี่ยวไม่มีน้า เงี้ยวคือชนกลุ่มน้อยทางภาคเหนือค่ะ ความเป็นอาหารเงี้ยวคือมักมีเลือดเป็นส่วนประกอบ เช่น ข้าวเงี้ยว หรือที่บางคนเรียกว่าข้าวกั๊นจิ๊น คือการหุงข้าวกับเลือดหมูที่ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อดับคาวค่ะ ตอนที่ผัดน้ำพริก จริงๆ ใช้น้ำมันเยอะกว่านี้ค่ะ เพราะอาหารเหนือจะมันหน่อยๆ เพราะตะก่อนมันหนาว (ครูเขาว่ามางั้นนะคะ) แล้วถ้าเราผัดหมูกับน้ำพริกเสร็จ เติมน้ำ ใส่มะเขือส้ม แปลงเป็นน้ำพริกอ่องได้เลยค่า แล้วก็ ก่อนใช้ดอกงิ้ว เอาไปแช่น้ำก่อนค่ะ จะตัดจุกข้างล่างด้วยก็ได้ค่ะจะได้เคี้ยวง่าย แล้วค่อยเอาไปใส่น้ำเงี้ยว น้ำเงี้ยวใส่เลือดจะน้ำข้น ทรงเหมือนก๋วยเตี๋ยวน้ำข้นค่ะ บางบ้านใส่ถั่วเน่า บางบ้านใส่กะปิ แล้วแต่ชอบเลย ถ้าเป็นน้ำเงี้ยวแพร่จะเป็นน้ำใสค่ะ ทำง่ายเหมือนกันนะ อร่อยด้วยค่า

@kitikankitiwong6790 2 жыл бұрын

เราก็คนน่านค่ะ กินตั้งแต่เกิด เมื่อได้ยินว่าน้ำเงี้ยวนี่จะไม่ชิน เพราะได้ยินแต่น้ำงิ้ว กับเส้นเงี้ยว(ไตใหญ่) ฟังน้ำเงี้ยวแล้วรู้สึกขัดใจจุงง 😂 และเราจะไม่ฟิคว่าสูตรจังหวัดนั้นจังหวัดนี้ แต่ละที่ก็จะมีสูตรของใครของมัน ทั้งๆที่อยู่ในจังหวัดเดียวกัน เราอยากกินสูตรป้านั่น ก้ไปกิน ส่วนขนมจีน(ข้าวหนมเส้น/ข้าวเส้น) ดั้งเดิมจะเป็นแป้งหมัก สีออกขุ่นๆ ทำน้ำหน้า น้ำมันลอยๆ ปกติจะใช้น้ำมันหมูค่ะ เพราะจะหอมกว่า แล้วค่อยคั่วกระดูก กับ หมู ให้สุก80% ก่อนน้ำหวานของหมูจะออกมา ส่วนพริกแกง จะใช้พริกแกงแดงเป็นเบสพื้นฐานค่ะ เพิ่ม กระเทียม หอมแดง ตะไคร้ กะปิ ถั่วเน่าแคบย่างไฟ เกลือ พริกแดง ปลาร้า เพิ่มไปอีก ส่วนดอกงิ้ว คือจะขาดไม่ได้เลย เพราะชื่ออาหารก็บอกตรงตัวอยู่แล้วว่า ข้าวหนมเส้นน้ำงิ้ว แช่ดอกงิ้วในน้ำอันดับแรกก่อนเลย เพื่อให้น้องนิ่ม แล้วใส่ในช่วงที่เริ่มตั้งหม้อเลย ให้น้องตุ๋ยไปพร้อมกระดูกเลยค่ะ น้องไม่มีรสชาติ แต่สัมผัสบองน้องคือเหนียวๆ กรึบๆ ปัจจุบัน ขนมจีนน้ำงิ้ว (ขนมจีนน้ำเงี้ยว) จริงๆ จะไม่มีให้ทาน ไม่มีขาย เรากล้า confirm เพราะส่วนใหญ่ จะใช้เบสพริกแกงกลางๆ น้ำแกงดูสีแดงฉ่ำก็จริง แต่ก็ไม่ใช่ดั้งเดิมจริงๆ เพราะคนทำขาย กลัวคนซื้อที่ไม่ใช่คนพื้นถิ่นจะกินไม่ได้ เลยลดลัดตัดทอนวัตถุดิบบางอย่างไป และก้ไม่ได้หลงเหลือยูนีคของรสมือของตัวเองไป

@iformicaksm 2 жыл бұрын

เราอยู่เชียงใหม่ เค้าใจแบบ เจ้าของเม้นเลยค่ะ

@phumipatsasom9063 Жыл бұрын

ของแพร่จะกินคู่กับน้ำพริกน้ำย้อย คือเข้ากันมากกก อย่างกลับไปกินอีกเลย

@vipaveeinnominate 2 жыл бұрын

อยากแนะนำค่ะ ว่าก่อนกิน ควรนึ่งเส้นขนมจีนให้ร้อน แล้วพักไว้ให้เย็น (ในซึ้ง หรือปิดแรพไว้ก็ได้ค่ะ) ป้องกันการท้องเสียนะคะ ป้องกันไว้ค่ะน้องอิ๊ง คุณโค้ด 💕 มีคนท้องเสียไปรพ.เพราะเส้นขนมจีนเยอะมากๆในแต่ละปี เนื่องจากการจับเส้นขนมจีนจากน้ำ ลงเข่ง ผู้ผลิตจะผ่านน้ำสะอาดมาเยอะมากค่ะ แต่เชื้อโรคสมัยนี้มันร้ายยยยส์

@dsboykung 2 жыл бұрын

😮

@DeepBlueKitty Жыл бұрын

ชอบช่วงลูบหัวมากๆเลยค่ะ เล่าเรื่องเมนมา พี่โค้ดละมุนบอยมากๆ น้องอิ๊งก็น่ารัก เป็นคลิปที่ดีต่อใจมากๆเลย

@Linlin-bj6jh 2 жыл бұрын

น้ำเงี้ยวที่บ้านจะติดเค็มค่ะ อาหารเหนือพอมาภาคกลางแล้วเพี้ยนออกหวานหมด นึกถึงตอนย้ายมากทมใหม่ๆกินแล้วงงเลยค่ะ โดยเฉพาะน้ำพริกอ่อง 55

@bacpondsensei 2 жыл бұрын

จริงค่ะ ไปร้านไหนที่ว่าอร่อย เจอน้ำพริกอ่องแบบน้ำตาลคว่ำ ไค่ไห้

@kitikankitiwong6790 2 жыл бұрын

@@bacpondsensei บางร้านที่ดังๆแถวบ้าน นึกว่าต้มจืด😅 งืออ

@hallahallahannah 2 жыл бұрын

พูดถึงน้ำพริกอ่องเคยเจอแบบใส่น้ำมะนาวด้วย คือบั่บ…………😩😩😩😩

@XenonSPAmee 2 жыл бұрын

น้ำพริกอ่องนี่จริงๆ เลย งงมากหวานแบบไม่ใช่เลย แกงฮังเลอีกอัน

@vipaveeinnominate 2 жыл бұрын

หวานจนช็อคค่ะ 🤣🤣

@fatezkungz 2 жыл бұрын

น้ำเงี้ยวเชียงใหม่จะติดเค็มไม่ค่อยหวาน บางสูตรก็ใส่ถั่วเน่าแผ่น บางสูตรก็ไม่ใส่ แล้วก็ไม่ใส่เลือดสด ไม่ใส่ดอกงิ้วครับ ถ้าเป็นน้ำเงี้ยวเชียงรายจะเผ็ดกว่าและใส่ดอกงิ้ว ใส่เลือดสดด้วยน้ำเลยสีเข้มกว่า ส่วนตัวคือชอบทั้งสองแบบครับ

@เฟอรี่-ฟ1ฅ Жыл бұрын

อันนี้ สูตร น่าน ค่ะ บ้าน เรา ใส่ พริกแกง นิดหน่อย จะหนักไปทางเลือด ออกเค็ม

@ThePuricha 2 жыл бұрын

น้องอิ๊งค์น่ารัก เป็นธรรมชาติ มีสเน่ห์ไม่ห่วงสวย ชอบๆๆ

@piyawatkanchat9396 2 жыл бұрын

ที่บ้านเป็นคนลำปาง แต่จะกินน้ำเงี้ยวสูตรเชียงราย(เพราะแม่เป็นคนเชียงราย) จะใส่เลือดดิบเยอะหน่อยเพราะมันจะทำให้น้ำเงี้ยวมีความเข้มข้นและนัว ที่สำคัญคือน้ำเงี้ยวต้องกินคู่กับแคบหมูหรือไม่ก้อหนังปองจะเข้ากันมากๆ ถ้าจะให้ดี น้ำเงี้ยวจะต้องค้าง1 คืน รสชาติจะซึมเข้าไปในวัตถุดิบที่เราใส่ไป

@MeWmEwZe 2 жыл бұрын

มาเห็นคิดถึงน้ำเงี้ยวฝีมือแม่เลย แม่เป็นคนเชียงราย แม่จะใส่ถั่วแผ่น(ถั่วเน่าที่คุณอิ้งค์บอก) ใส่เล็บมือนาง ก้อนเลือด หมูสับคือเข้มข้นมากกก แล้วแม่ก็จะทำน้ำพริกอ่องด้วย เวลากินก็จะหยิบเส้นใส่ ราดน้ำพริกอ่องและราดน้ำเงี้ยวตาม อร่อยสุดๆค่ะ ส่วนปรุงด้านนอกจะเป็นถั่วงอก พริกทอด 😁

@isuai1228 2 жыл бұрын

ใช่เลยค่ะ ชอบน้ำเงี้ยวเชียงรายที่สุด จะเพอร์เฟคมากถ้าใส่บุกอีกอย่างค่ะ น้ำพริกอ่องที่ทานกับน้ำเงี้ยวต้องผัดแบบเข้มข้น เผ็ดเค็มนำ เอาไว้ใส่น้ำเงี้ยวสำหรับคนที่ชอบรสเข้มข้นมากๆ

@MeWmEwZe 2 жыл бұрын

@@isuai1228 ใช่เลยค่ะ แล้วเวลาแม่ทำคือหม้อใหญ่ กินกันเป็นอาทิตย์ แต่แม่จะชอบทำช่วงปีใหม่ของทุกปี 😁

@thananyanaja7744 2 жыл бұрын

จัดงานฉลองเมื่อไรคะ ยินดีด้วยค่ะ🥰🤟

@nichadiewwanit6821 2 жыл бұрын

น้ำเงี้ยวสูตรเเพร่จะใส่น้ำพริกน้ำย้อยด้วยค่ะ เเนะนำเเถวๆอ.เด่นชัยค่ะ อร่อยกว่าในตัวเมืองค่า ปล.ใส่เลือดสดคือถูกต้องค่าาา

@MsSupanun Жыл бұрын

ใส่ถั่วเน่าจะนัวมากค่ะถ้าเป็นสูตรของแม่ แล้วก็มีใส่กระเทียมเจียวด้วยค่ะ 🥰🫶🏻💌

@hellowaree164 2 жыл бұрын

จากใจสาวเชียงใหม่ ขอแนะนำให้ลองทานคู่กับ ผักกะรถิ่นและแคบหมูค่ะ ยิ่งแคบหมูติดมันยิ่งนัวมากเลยค่ะ

@gmiiinnx 2 жыл бұрын

น้ำเงี้ยวติดเค็มค่ะ ไม่ติดหวาน สีน่าทานมากค่า

@mooklovedream 2 жыл бұрын

ชอบทานขนมจีนน้ำเงี้ยวมากกก ขอเม้นท์ไว้ก่อน เดี๋ยวทานข้าวเย็นจะมาดูน้าาา

@chanadamidhampithaks9514 2 жыл бұрын

พี่โค้ดดูอบอุ่นมากๆเลย🥹 ขนมจีนก็น่ากินมากเลยค่ะ

@moominlover323 Жыл бұрын

น้ำเงี้ยวภาคเหนือคือไม่มีหวานเลยนะ จริงๆอาหารแทบทุกอย่างของเหนือ(หรือว่าแค่บ้านเรา555)ไม่มีหวานเลย แต่มากรุงเทพกินน้ำพริกอ่องหวานทุกร้าน จนไม่คิดจะซื้อกินอีกเลย เซ็ง 555

@ธนภณพงศ์บุปผาชาติ 2 жыл бұрын

ประยุกค์สักนิด ใส่กุ้ง หมึก ปลา จะน่าทานมากๆเลยครับ

@hajib1a4 2 жыл бұрын

แก้วบนเตาน่ารักมากเลยค่า อยากได้พิกัดจังเลย

@inkinko7767 Жыл бұрын

แบรนด์ riess ค่ะ

@kadeamma 2 жыл бұрын

ตอนต้มลองเพิ่มรากผักชี ส่วนดอกงิ้วต้องต้มให้เปื่อยๆ นะคะ ของทางเชียงรายจะข้นๆ เผ็ดๆ

@gggolffllyntk6234 Жыл бұрын

สูตรน่านคือไม่ใส่ถั่วเน่าครับ และใส่ตะไคร้ กับเม็ดผักชี ส่วน เชียงใหม่ เชียงราย ลำพูน ลำปาง จะใส่ถั่วเน่าแผ่น หรือเต้าเจี้ยว ไม่มีตะไคร้ ถ้าแพร่แท้ๆ จะเป็นขนมจีนน้ำย้อย(น้ำเงี้ยวน้ำใส) ถ้าให้อร่อยขึ้น เอาเครื่องใส่ใบตองละไปหมกขี้เถ้าก่อนค่อยมาตำเป็นเครื่องแกง

@paloyy3613 2 жыл бұрын

พริกป่นขวกน่ารักมากเรยค่ะ สั่งได้ที่ไหนคะ

@coffeemonk5974 2 жыл бұрын

ที่เชียงราย จะมีเครื่องแกงน้ำเงี้ยว สำเร็จขาย มีหลายเจ้าที่ทำอร่อย เลยง่ายที่จะทำขนมจีนน้ำเงี้ยว ค่ะ

@minimart2369 2 жыл бұрын

ชอบกินน้ำเงี้ยวน่าน แต่ใส่พริกน้ำย้อยของแพร่ 555

@zbellx9440 2 жыл бұрын

เจอที่สยามไม่กล้าเข้าไปทักเห็นมากับพี่โค๊ท น่ารักมากเลยค้าบ

@chanapmm92 2 жыл бұрын

ชอบถ้วยเล็กๆ ที่ใส่เลือดค่ะ 555 น้องน่ารักกก

@snich2140 2 жыл бұрын

ไหนๆแล้ว ไตปลาใต้ หน่อยครับ😂

@millionly6478 2 жыл бұрын

อยากเห็นทำก๋วยจั๊บญวนค้าบบบบ

@shieldchanel2539 2 жыл бұрын

กึ๊บๆนี้พี่ต้าสะดุ้งเลย

@CWM.Studio 2 жыл бұрын

ตามดูทุกคลิปเลยครับชอบอิ้งมากๆ น่ารักครับ

@siriwanseingliw16 Жыл бұрын

ที่บ้านนี้ไม่ใส่น้ำตาลเลย ออกไปทางเค็มนำ 😁😁😁 เห็นแล้วอยากกินเลยค่าาาา

@ceo_viviana2277 2 жыл бұрын

บ้านนี้เป็นคนเชียงรายค่ะ จะใส่ถั่วเน่าย่างให้หอมกรอบแล้วตำใส่และใส่เต้าเจี้ยวค่ะ เหมาะขนาดเลยเจ้า😄😋

@darkball013 2 жыл бұрын

น้ำเลือดข้นๆเนาะครับ น้ำหน้าลอยๆ เมาะขนาดครับ..ผมมักขนาด อยู่เจียงใหม่ แต่เกยเป๋นเขยเมือพานครับ ฮ่าๆ

@aommyaommy_lee 2 жыл бұрын

เลือดถ้าใช้เลือดไก่จะนุ่มมากค่ะ

@piyaphatmahaprom3096 2 жыл бұрын

เครื่องปั่นยี่ห้ออะไรคะ

@inkinko7767 Жыл бұрын

แบรนด์ recolte ค่ะ

@MrWicharat 2 жыл бұрын

ถั่วเน่าไม่ใช่นัตโตะนะครับ ชื่อเหมือนกันเฉยๆ555555555 ถั่วเน่าแผ่นถ้าภาคเหนือจะหาซื้อง่ายมาก (ในแมคโคก็มีครับ) แต่ถ้าหาไม่ได้ก็ใช้เต้าเจี้ยวแทนได้ครับ

@อู๊ดอู๊ด-ด8ฤ Жыл бұрын

พี่โค้ดอ่อนโยนมากเลย อิ้งขี้อ้อนมากด้วย 😊

@chayapasagul Жыл бұрын

ขอพิกัด พริกหน่อยค๊าา

@shigerue34nin 2 жыл бұрын

ใส่ถั่วเน่าจะนัวมากครับ ต้องลอง

@usaWfamily 2 жыл бұрын

น้ำเงี้ยวจะไม่มีความหวานค่ะ จะเค็มนำเปรี้ยวตาม สำหรับภาคเหนือนะคะ

@chiulifestyle 2 жыл бұрын

ขนมจีนบ้านบึงอร่อยจริงค่ะ ที่บ้านก็ชอบมาก

@OppoOppo-em9ye 2 жыл бұрын

เรื่องเมนส์ เราก็เป็นนะช่วง1-2วันก่อนจะมาคืองอแงสุด ดราม่าเก่ง

@monster13gt28 2 жыл бұрын

น่ากินมาก ทำง่ายมาก อยากให้พี่อิ้งค์ทำซุปหางวัว สูตรครัวป่าไผ่จังเลยคะ 🙏🙏🥰🥰

@obmarfugo 2 жыл бұрын

ถูกต้องแล้วครับน้ำเงี้ยวต้องใส่เลือดน้ำ เห็นร้านที่ขายในกรุงเทพไม่ค่อยใส่กันเลยไม่เข้มข้นดูจืดๆไม่อร่อยๆ

@กรกนกจันทร์เกตุ 2 жыл бұрын

เลือดไม่ค่อยมีคนบริจาคค่ะ หยอกๆ #สภากาชาดไทยรออยุ่นะคะ

@ILADAnum 2 жыл бұрын

นึกว่าใส่ถั่วเน่าด้วย แต่เห็นแล้วน่าทำตามมากค่ะ

@welcometolala3ell751 2 жыл бұрын

ที่บ้านจะย่างถั่วเน่าให้กรอบแล้วตำใส่ลงไปด้วยค่ะ เพิ่มความนัว หอม

@kimbizpansuay1104 2 жыл бұрын

ผู้หญิงเป็นประจำเดือนต้องเข้าใจ เอาแต่ใจหงุดหงิดบลาๆๆเพราะนี่ก็เป็น😂 แต่ผู้ชายส่วนมากไม่เข้าใจ😂🤣😂🤣😂

@kannikakhanom7286 2 жыл бұрын

ที่บ้านถ้าแม่ทำอาจจะไม่ใช่สูตรต้นฉบับบแบบพี่อิ๊งค์(แค่อยากมาแชร์สูตรที่บ้าน) แม่จะใส่ซอสพริกผสมซอสมะเขือเพื่อความเข้มข้นเข้าไปิีก จะติดเค็มหน่อยๆ น้ำแกงจะเยอะ เพราะบ้านเรากินขนมจีนทีน้ำท่วมอ่ะ 😋😊

@ปภาดาควินรัมย์ 2 жыл бұрын

ที่บ้านจะใส่ถั่วเน่าแผ่นๆ ด้วยค่ะ อร่อย

@กรกนกจันทร์เกตุ 2 жыл бұрын

ถั่วเน่าในกทม.มีขายที่ไหน พอบอกได้ไหมคะ

@suchas7898 2 жыл бұрын

@@กรกนกจันทร์เกตุ ขออนุญาตค่ะ เราเคยเห็นในแม็คโครนะคะ

@chiulifestyle 2 жыл бұрын

เห็นบางคนใส่น้ำปลาร้าในน้ำเงี้ยวด้วย คือ งงเลย มีใส่ด้วยใช่ไหมคะ

@piyawatkanchat9396 2 жыл бұрын

ไม่เคยเห็นนะคับ

@natbuntham3675 2 жыл бұрын

เชียงรายใส่ทั้งถั่วเน่า กับ เลือด ครับ

@พรพรรณเตชะสัมพันธ์ 2 жыл бұрын

รอ..ร๊อ รอดูทุกวันจ้าชอบน้องอิ๊งน่ารัก

@Faerieknight01 2 жыл бұрын

ขาดหมูสับรึป่าวครับ ส่วนตัวชอบใส่หมูสับครับ #คนน่าน

@l3izkit01 2 жыл бұрын

คนเหนือจะใช้ถั่วเน่าแผ่นแทนซุปก้อนครับ

@kanyawiprangpru 2 жыл бұрын

ดูตั้งแต่หลักพัน ลืมดุแป็บเดี่ยวหลักล้านแล้วดีใจด่วยนะค่ะ

@zaa7969 Жыл бұрын

กินกับแคบหมูติดมันด้วยค่ะ ครบ

@7KO4869 2 жыл бұрын

ที่กินขนมจีนน้ำเงี้ยวก็ไม่หวานนะครับ ไม่ปรุงเพิ่มด้วย 🤔

@NatpakhanUttamapong 2 жыл бұрын

ทำร้านประจำ พี่โบ เมลดาหน่อยครับ~

@happyhappyunsad6851 Жыл бұрын

❤

@noonhts 2 жыл бұрын

น่ากินมากกกกกก

@ps4playingmr.kakmark40 2 жыл бұрын

ต้องใส่เต้าเจี้ยวขวดด้วยอร่อย

@KhuaMungTouring 2 жыл бұрын

เชียงใหม่ใส่ถั่วเน่าครับ

@สหรัฐเพิ่มพูล-จ3จ Жыл бұрын

อยากให้เอาน้ำไปล้างถ้วยเครื่องปั่น แบบน้ำล้างครกอ่ะครับ อิอิ

@wuttimas 2 жыл бұрын

วาสนา ได้ดูแค่เค้ารักกัน 44555555555

@myxwfg880 2 жыл бұрын

แกงไตปลาต้องเข้าแล้วรอบหน้า

@chufamily4461 2 жыл бұрын

ขนมจีนบ้านบึงเส้นจะเล็กๆเหนียวๆนุ่มๆค่ะ เป็นคนพนัสบ้านเดียวกันเลย😁

@OLeWahaha Жыл бұрын

สูตรเชียงใหม่ไม่ใส่เลือดสดไม่ใส่ดอกงิ้ว ไม่รู้บ้านไหนเป็นแบบนี้บ้าง 😂

@suepalanchai6115 2 жыл бұрын

ใส่ผักกาดดอง ถั่วงอก แคบหมู

@fit0518 2 жыл бұрын

อ่านแว๊บแรก สูตรนาน ถึงกับงง 5555 เอ๊ะอยู่แปบนึง อ่อสูตรน่าน 5555

@กาญจนาเจริญสกุลชัยพร 2 жыл бұрын

ชอบทานเลือดนุ่มอร่อย

@_f8990 Жыл бұрын

ไม่เหมือนคู่สามีภรรยาเลย เหมือนเลี้ยงลูกน้อยมาก5555555

@waranyau.1917 2 жыл бұрын

ขอแม่บ้านเสือสักแมชค่า ให้พี่คัตเป็นพิธีกร

@SopiBB 2 жыл бұрын

ภาคกลางทำออกมาเหมือนน้ำยา 😂

@onohanaa 2 жыл бұрын

ขนมจีนบ้านบึงโนหนึ่งค่ะ5555555

@MooBelism 2 жыл бұрын

ในกรุงเทพหาน้ำเงี้ยวที่อร่อยยากมาก ใครมีที่แนะนำบ้างไหมครับ

@นภพรสินธวารินทร์ Жыл бұрын

น้ำเงี้ยวน่านเวลากินจะปรุงเหมือนก๋วยเตี๋ยว ไม่ใส่น้ำตาลในหม้อ

@lunakevin77 2 жыл бұрын

น้ำเงี้ยวสูตรน่านต้องใส่เลือดสดด้วยจ๊ะ รสชาติต้องเค็มนำ เผ็ดตาม

@เข้ามาเพื่อสมน้ําหน้า Жыл бұрын

พริกน้ำเงี้ยวสูตรน่านใส่ตะไคร้ด้วยใช่มั้ยคะ

@lunakevin77 Жыл бұрын

@@เข้ามาเพื่อสมน้ําหน้า แล้วแต่คนชอบค่ะตะไคร้ นี่ทำกินเองไม่ชอบเลยไม่ใส่

@เกียรติศักดิ์สารณีย์-ฃ4ฒ 2 жыл бұрын

อร่อย

@ยีนหัวร้อน 2 жыл бұрын

แฟนพี่โค้ตน่ารักมากกกก แต่เห็นแบบนี้ ข้างในน่าจะโหดแน่ๆ 5555🤣

@kimmykimjug5597 Жыл бұрын

ไม่เคยกินเลยค่ะ มากินตอนมาอยู่บ้านสามี แม่สามีทำอร่อยมากๆๆค่ะ ทำสูตรเชียงรายให้กิน ทุกวันนี้กินที่อื่นไม่ได้นอกจากทำเองค่ะ (บางสูตรใส่ถั่วเน่าเยอะกลิ่นแรงค่ะ) แม่สามีสอนทำทำทานแทบทุกอาทิตย์ค่ะชแบมากๆๆจากใจคนไม่ทานน้ำเงี้ยวเลยตั้งแต่เด็กๆ

@pimchanoknimsuk5461 2 жыл бұрын

ขอยี่ห้อพริกด้วยคร่าาา

@inkinko7767 Жыл бұрын

รวมครกค่ะ ลองหาใน IG ได้เลยค่ะ

@isuai1228 2 жыл бұрын

น้ำเงี้ยวไม่ได้เรียกว่าน้ำเงี้ยวเพราะดอกงิ้วนะคะ คนภาคอื่นเข้าใจผิดกันเยอะเลยค่ะ

@jeewinyong 2 жыл бұрын

👍🏻🤤

@hoaxagain389 2 жыл бұрын

ทำไมเสียงมันอู้อี้

@wsnpry Жыл бұрын

สงสัยลืมถั่วเน่า

@twicetwice3450 Жыл бұрын

ไม่ใช่สูตรน่านครับ

@kn7474 2 жыл бұрын

@MEsuckseed 2 жыл бұрын

ขอข้าวซอยด้วยได้มั้ยครับ🤤

@peemee9422 2 жыл бұрын

ผมรำเสียงข้อคาวมจัง 😒

@SranunGunq 2 жыл бұрын

อยากรู้รสชาติแท้ๆของเหนือ มันเป็นยังงัย ผมคนใต้งับ

@rmt7022 2 жыл бұрын

ต้องลองสูตรเเพร่ค่ะ น้ำหมูอร่อยมาก

@kitikankitiwong6790 2 жыл бұрын

เคยกินของแม่ครัวทาง อ.เด่นชัย อร่อยมากๆ แปลกจากในตัวเมืองที่ค่อนไปทางจืดๆ

@panasitsittimongkol3614 2 жыл бұрын

เชียงรายใส่ถ้่วเน่าแผ่นด้วยครับ

@ด๊าด-ช7ภ 2 жыл бұрын

พี่โค๊ดขายเยอะทุกรายการเริ่มเบื่ออะให้ไครมาแทนมังจิโฆษาก็เห็นพี่ๆบ่อยเบื่ออะ

@tonnowli6121 Жыл бұрын

สูตรเชียงใหม่จะไส่ถัวเน่าหรือถัวเน่าแผ่นถ้าหาไม่ไส่เต้าเจี้ยวแทน

@biozin4912 Жыл бұрын

อยากให้GoodDayมาทำคลิปที่พนัสนิคมจังเลยค่า

@beyoncemekumi544 2 жыл бұрын

พึ่งรู้น้ำเงี้ยวใส่เลือดสดด้วย😅คิดว่าใส่แต่เลือดก้อนอย่างเดียว

@aonaonoa Жыл бұрын

อยากให้คุณอิ้งรีวิวโซนครัวจังเลยค่ะ

@สมชายชาสันเทียะ-ม1ข 2 жыл бұрын

ไม่แปลกใจเลยทำไม่พี่โค้ดถึงหุ่นกลมกลิ๊กเชียวววว

@wanchaimk33 2 жыл бұрын

เมื่อใหร่จะมีแขกรับเชิญมาอีกครับอยากดูครับ😁😁😁

@กาญจนาเจริญสกุลชัยพร 2 жыл бұрын

ใช่ค่ะเคยไปลำปางได้ทานอร่อยมากๆดีใจน้องอิ้งทำจะได้ดูสูตร

@angelsdemons8481 2 жыл бұрын

น้ำเงี้ยวแท้ๆเค้ากินกับเส้นใหญ่หั่นเรียกเส้นน้ำเงี้ยว