حلى الپاڤلوڤا Pavlova

تابعوني على انستجرام: / raneens.table
تابعوني على سناب تشات: / raneens.table
زوروا موقعي الالكتروني: raneenstable.com/
الپاڤلوڤا
بدون ما اعقد الموضوع مره، الپاڤلوڤا حلى متسمي على اسم راقصة الباليه الروسية "آنا پاڤلوڤا".
-حلى بسيط عباره عن ميرانج "بيض الكوكو" وفوقة كريمة وفوقها فاكهه..
-الميرانج في هذه الوصفة يكون قاسي من الخارج وشبه المارشميللو من الداخل.
-في طريقه تكون طبقه واحده زي الي انا عملتها وفي طريقة تكون طبقتين.. الي يناسبكم.
⚠️ نقاط مهمه جداً جداً في الاسفل لنجاح الپاڤلوڤا.
المقادير:
٤ بياض بيض
١ كوب سكر ناعم
١ م ك نشاء
١/٢ م ص كريمة التارتار (او عصرة ليمون او خل)
١ م ص ڤانيلا
⚠️ ملاحظات:
-بياض البيض يُفضل يكون بدرجة حرارة الغرفه.
-بياض البيض خالي تماماً من اي جزء من الصفار.
-زبدية خفق بياض البيض يجب ان تكون نظيفه تمامً وخاليه من اي دهون.
-يمكن الاستغناء عن النشاء.
-السكر الناعم في حال عدم توفره يُمكن عمله في البيت، وذلك عن طريق طحن السكر الابيض العادي في محضره الطعام حتى يصبح ناعم قليلاً وليس بودره.
-الفانيلا يُفضل استخدام الطبيعيه المطحونه.
-بياض البيض يجب بعد الخفق يجب التعامل معه بحرص شديد بدون اخراج الهواء الموجود فيه.
-نتيجة الخبز في فرن الكهرباء افضل وانجح من فرن الغاز.
-في حال الرغبه في الخبز بالفرن الغاز ولا يوجد درجة حراره ١٠٠، يتم وضع منشفه على طرف باب الفرن لترك محال لبعض الحرارة من الخروج، مع مراعاة عدم وضع المشفه للداخل كثيره وذلك لضمان عدم احتراقها لا سمح الله.
-يُفضل ان تكون الحرارة ١٣٠ درجة مئويه في اول ١٠ دقائق من مُده الخبز ثم يتم خفضها الي ١٠٠ درجة مئويه.
-يمنع منهاً باتاً فتح باب الفرن وقت خبز الميرانج.
-يجب ان يُترك الميرانج في الفرن بعد انتهاء مدة الخبز الي ان يبرد تماماً حتى لا يتكسر، على الاقل ساعه.
-قاع الميرانج بعد الخبز ممكن ان يكون هش، يجب التعامل معه بحرص.
-وضع الكريمة والاضافات المفضله وقت التقديم حتى لا يطرى كثيراً قوام الميرانج.

[@user-sm4cf4hn6f]

مع الاسف والله المشتركين واللايكات قليله انت تستاهلين ملايين

[@-mohamedandhayam4152]

لو عينك جت علي الكومنت روح ربنا يجبر بخاطرك قول امين ❤️🌹

[@user-fw4mr4kj1r]

لو يتم الاستغناء عن الموسيقى بارك الله فيكِ ولو لا تظهري بزينتك لكان خيرًا لكِ دينًا ودنيةً وآخرةً ولن يُنقِص ذلك من جمال إبداعك ورقيك، ليتنا نحذر ولا نتهاون في الذنوب والآثام الجارية دمتِ بخيرٍ وفضلٍ وهداية.

[@samikhanfor88]

متعة بصرية بطنية، حطو لايك عالفديو بمناسبة العيد

[@the_aah]

المفروض المشاهدات ملايين.. راقية وعارفة كيف تقدم حبها للطهي وموهبتها بشكل حلو وغير مزعج للمشاهدين مثل الباقي إعلانات وإزعاج وكذب

[@MAGNETIC-COMPASS]

وصفة فاخرة لو ناخذها من احد محال الحلويات الفاخرة سيدفع فيها حدود قيمة الخلاط رغم بساطة مكوناتها وطريقتها .. اشكرج .. 👍

[@Salma-xn7ic]

كمية هدوء و روقان في وصفاتك 😍تسلم الأيادي

[@salammanasrah2642]

تسلم ايدك قد ما سمعت عن هاد الحلويات ما عمري حبيت اجربو الا لما شفت وصفتك💗 انا اثق دائما بوصفاتك وزوقك

[@salammanasrah2642]

وكل عام وانتي بألف خير 💗

[@wjdanm9003]

متعة بصرية ..يعطيك العافية ❤❤

[@amalb4798]

اللهم صلي وسلم على نبينا محمد

[@masarakitchen]

ماشاءالله تبارك الله

[@user-jo2gi6vl1b]

ياسلام عليك تسلمي

[@Mariya.Elle-Isa]

شغل محترفين تسلم يدك

[@r.s2716]

شاركي في توب شيف عشان نشجعك في البرنامج 😂

[@aiffawaz823]

رووووعه وسهله ومميزه 🇯🇴

[@iloveprophetMuhammadPBUH]

تسلم ايدك حلو اوي

[@hebaalkoko7334]

جمااال وهدوء في كل تفاصيل الفيديو ♥️

[@mohamedmahmed1954]

البرنسيسة مخرجة وطباخة وذوق وشيك وااااو

[@ghadahabdullah5451]

شكلها لذييييذه 💛💛💛 ممكن طريقه الكريما الي بالنص؟

[@user-jo2gi6vl1b]

تحياتي من المغرب 🇲🇦

[@lailaarabia3909]

طريقة تصويرك رهييييبة

[@faryola]

الله يسعدك اعطينا وصفة نستفيد فيها من صفار البيض المستخدم في المارينج

[@refaazz5546]

♥️♥️♥️ in love

[@shiningdawn1991]

تسسسسسلم الايادي.. رنين ياعسل ممكن تتكلمي عن فرنك

[@alyaziaabdullah6948]

المقطع رايق ،،تسلم يدك ،،تصويرك حلو ماشاء الله ،،مره عجبني السلو موشن اللي مسوياه وكانك بتعرضي فن ❤️ تذكرت كيكة قد ذقتها اسمها المانغو مارينغ عند شيف اسمها اماني بجدة ،،لذيذه لذيذة ومنعشة وخفيفة وهشة ومو حالية كثير حلها مزبوط ،،🥭🫐

[@abeeralhashmia9187]

تجنن ، سوال شو نوع الكريمه اللي انضافت في النهايه

[@al-lolabuhashem8125]

👍🌷💚

[@lolyqh9642]

جربتها من شوي وما استوى البيض كلشوي يطلع من تحت

[@user-jx4xe4xs1q]

ايش الكريمه اللي حشيتي فيها المرينج؟

[@kamelia1146]

ايش الكريمة اللي بالنص ؟؟

[@user-fy2lg7iq5u]

ليه كذا تتحرك على البطيء ! مافي داعي

[@khidriabdellkader3131]

حتى تكون وصفات ناجحة لازم ما تكون مكلفة مثل قناة ام وليد

[@MAGNETIC-COMPASS]

شطحت بعيد الله يهديك . . التكلفة عندك انت اذا جيت تطبق اي وصفة سواء من قناة ام وليد او قناة رنين جوده Raneen Table .. وجرب بنفسك .. اما المقارنة فلا تجب في نعم الله على عباده .

[@Hala_Ahmed]

او زى قناتى 😊😊😊

[@hasnabelkassem496]

لا رنين انت لازم تقعدين وتشوفين حل لقناتك مستحيل هذا الكم الصغير من المشاهدات ولايكات والله قنوات سخيفة وعندهم اكثر منك بعشرات المرات لو مو بالمئات والله حرام كل هذا المجهود يروح كدا بليز

[@RaneensTable]

ان شاء الله القادم أفضل 🙌🏻 شكرا 🙏