ليش الشخشوخة عروس المائدة الجزائرية؟؟

Рет қаралды 541,569

الشيف الشامي - ShamiChef

Күн бұрын

Пікірлер: 2 200

@tameemal-ntari2353 Жыл бұрын

لسه من اربع أيام عاملها أكلة زاكية كتير تحياتي للجزائر من فلسطين

@user-pl5hy1jp7c Жыл бұрын

ممكن متابعه❤

@ZizeteMinate Жыл бұрын

اهلان بيك يا اخي تحياتي من الجزائر جزائر و فلسطين بلاد واحد 🇵🇸🇩🇿❤️

@saliadel144 Жыл бұрын

احنا نضيف للمرقة توابل مشكلة نسميه لحرور تزيد البنة على البنة لكن يعطيك الصحة جاتك تشهي

@aissaouifatima9910 Жыл бұрын

أكبر التحيات و اجلّها لكم يا أهل فلسطين و خاصة أهل أرض العزة

@merhamsain Жыл бұрын

والكصبر المطحون وفي الأخير رشة كصبر أخضر يسلااااام يا سلام@@saliadel144

@marzoogqa Жыл бұрын

بإذن الله الجزائر لها زيارة فكم احب اهلها وافخر بهم .تحياتي من بلاد الحرمين

@abdellahmohamedbelfedhal1806 Жыл бұрын

مرحبا بيك فالجزائر ❤❤❤

@سمير-ج2ض Жыл бұрын

مرحبا بكم في كل وقت و كل حين .

@Imi_iman Жыл бұрын

الجزاىر ترحب فيك

@mekibenhafsa96 Жыл бұрын

مرحبا بك.

@WedjanWedjan Жыл бұрын

ربي يعيشك مئة مرحبا

@aminemandile8360 Жыл бұрын

جربتها عن جد شيء خرافي تحياتي لي اهل الجزائر شعب عضيم وكريم ومضياف وشهم المطبخ الجزائر لذيذ جدا دون مجاملة كل الحب لكم من 🇱🇾❤️🇩🇿😘

@مريمسمرة-ض7ك 11 ай бұрын

الله يعز اهل ليبيا الحبيب❤

@NimouConstantine-kx9lr 11 ай бұрын

بصحتك❤

@user-vj6yd3iu2v 10 ай бұрын

شعور متبادل من جزاير

@AmineKing-l6o 10 ай бұрын

إخوتنا وشبهنا ونعزوكم عز ربي هو ليعلم بيه اهل ليبيا لعزاز❤❤❤❤

@AbdelZidan-g1c 10 ай бұрын

مرحبا المرة الجاية جرب خويا صدر الشابة في المراة، ايضا أكلة لذيذة سموها بوسو لا تمصو يعني قبله بس لا تلعقو. سكران ساقط في الدرج... احذرو السرقات ا خوتي

@Abdallh235 10 ай бұрын

اخب الجزائر و أهل الجزائر محبكم من السعوديه

@guenaoiuno 11 ай бұрын

من المغرب، نحب الشعب الجزائري، فناان

@belboulema1929 9 ай бұрын

متبادل ، عيد سعيد.

@قاسمقاسم-ه9ه9ز 8 ай бұрын

ولكن الطباخ سوري ههههه😂

@عبدالعزيزالنوني 7 ай бұрын

لكن الاكلة جزائرية@@قاسمقاسم-ه9ه9ز

@AmericoSecoo Ай бұрын

❤❤❤

@badjitakieddine2338 Ай бұрын

احبك الله الذي أحببتنا فيه تحية للشعب المغربي

@غريبالوطن-ف5س Жыл бұрын

من صعيد مصر نحبكم بزااااااف يا أهل الجزائر

@RymRym-r7i Жыл бұрын

الف تحية لاهل الصعيد ربي يحفظكم ويبارك فيكم يارب 😍

@Casandra-io7ty Жыл бұрын

ونحن نحبكم يااهل مصر الطيبين

@fofatoucha8931 Жыл бұрын

تحياتي لاحلى ناس ❤❤❤❤❤

@غريبالوطن-ف5س Жыл бұрын

@@RymRym-r7i كل الاحترام والتقدير لشخصك الكريم

@غريبالوطن-ف5س Жыл бұрын

@@Casandra-io7ty احبكم الله يا أهل الطيب والكرم

@islamzrd6839 Жыл бұрын

نطلب من كل ما هو جزائري يدعم هذا الانسان المبدع احلى شخصية موجودة على السوشل ميديا بدون منازع 💪💪💪💪

@noura7246 Жыл бұрын

الوصفة غالطة!!!

@islamzrd6839 Жыл бұрын

@@noura7246 هذه الشخشوخة البسكرية و حنا عندنا في دزاير كل بلاصة و كيفاه تديرها مثلا حنا في قالمة نعملوها بطريقة خلاف

@amira-yd6yz Жыл бұрын

@@noura7246 الاخوات من نفس البيت و ما يطيبوش كيف كيف

@noura7246 Жыл бұрын

@@amira-yd6yz صح بصح هاذي وصفة تقليدية واصلية لازم تكون بالطبع مش غير تشبه وصح كلامك نشالله تكوني فهمتيني

@amira-yd6yz Жыл бұрын

@@noura7246 اختي انا عندي ربي يبارك 3 اخوات و كل وحدة كيفاه تطبخ الشخشوخة كل وحدة و توابل تاعها وندروها باللحم الغنمي و الجاج وحنا صح ماندروش الزرودية فيها نديرو لجريوات و البطاطا و نحمروهم كي نكونو درناها بالجاج و حتى الجاج يتحمر و نديرو الحمص و البيض بصح الفلفل كل وحدة و كيفاه وحدة تحبو حار و الاخرى لا بالنسبة للشخشوخة الشاف اجتهد و هذي اول مرة يديرها و انت تعرفي كيفاه كانت اول تجربة لاي وحد يتعلم حتى شربة فريك ( الجاري) وحدة ما تطبخ كيما اختها و ڨداه من حاجة نختلفو في طبخها هههه بعد ما كتبت كل هذا اكتشفت بلي حاجة ما نطبخوها كيف كيف

@أناالدمشقي-س4ح Жыл бұрын

اطيب اكلة جزائرية بحبها كل الحب والاحترام لا اهل الجزائر شعب طيب وكريم

@hadraouideghiche2528 Жыл бұрын

تحياتنا لك أخى العزيز ❤❤❤

@Uoi47fd6m Жыл бұрын

طابخها غلط

@louloufil4712 Жыл бұрын

أنت تقصد الشخشوخة وليس هذه ال خ لو طة التي صنع

@allahakber-d5x 11 ай бұрын

لازم ورقة الشخشوخة كي تحطها على الكتاب تشوف الكتابة الي فيه هيك ناس بريكة يطبخوها تكون رقيقة 🇩🇿تحيا الجزائر

@Basma.255 10 ай бұрын

في بريكة كاين الرقيقة تماما نسموها شخشوخة الفطير، وكاين لي يدير سمكها مثل لي دارها هذا الشاف وكاين لي يديرها أسمك قليلا (الشواط) وكاين السميكة جدا

@АбденасерБенариеб 27 күн бұрын

ماش لازم تكون رقيقة، لي عملو مقبول جدا

@zolazola7671 27 күн бұрын

@@Basma.255صحيح حنا في اولادجلال كاين شخشوخة الفطير كيما قلتي لازم يكون وجه الفطير رقيق شفاف وكاين شخشوخة مركّب يجو زوج لوزات فوق بعض وتجي أغلظ من الأولى ولازم لحم الغنمي ينفنف الله الله والدهان عربي والمريسة والهرماس

@ahmedahmedazam6130 6 ай бұрын

من اليمن نقول لك بالصحه والعافيه على قلبك ونحنا كمان نحبهم اهل الجزائر ❤

@emtariq9767 Жыл бұрын

شكلها بشهي يسلمو يديك خالتو مع تحياتنا لإخوتنا في الجزائر من القدس الشريف

@mustaphaschon3931 Жыл бұрын

حياك الله و أسأل الله العظيم رب العرش الكريم أن تتحرر بلادكم من هؤلاء اليهود الأنجاس و من يدعمهم

@Yakout837 Жыл бұрын

❤❤🇩🇿💕🇵🇸

@كِفاح-فَلاح Жыл бұрын

يا سلاااااام من القدس الشريف 😭😭😭

@mustaphaschon3931 11 ай бұрын

@@كِفاح-فَلاح حياك الله

@chimyeol6136 11 ай бұрын

الله ينصركم

@nowachahrazad3705 Жыл бұрын

ورقات الشخشوشة لازم يكون رقيق جدا وشفاف لهاذا يسمى الرقاق مومشان شي مشان صحت الكل 😊❤

@aissaouifatima9910 Жыл бұрын

هذه الملاحظة لأهل الكار الجزائريين المتمكنين هو عمل الرقاق مثل ما يعملوه أهل الشام انا جزائرية و لم اتجرا على عمله لأنني أخاف أن لا يكون في المستوى اختي الكبرى حفظها الله هي من تحضره وإنا أحضر المرقة فقط 😅 بارك الله فيك يا شيف على هذه الالتافة الجميلة تحية كبيرة من الجزائر لكل أهل الشام

@imenslimani5586 Жыл бұрын

نفس الملاحظة

@Fafa-vm3sx Жыл бұрын

😂 الله يبارك على الأقل طيبها على الاصول❤

@rahaffifa8911 Жыл бұрын

عادي مع الوقت تتعلمي السر هو في العجن حتى تطلق النشويات و تترك بالبلاستيك مدة حتى تتماسك بعدها الزيت يساعدك على ترقيقها قرصي و بعدها اسحبي من الجوانب حتى تصير شفافة @@aissaouifatima9910

@aissaouifatima9910 Жыл бұрын

@@rahaffifa8911 المشكل انا اللي نعجن من كنت صغيرة لكن ما نعرفش نقرص لا المطلوع لا المسمن لا الرقاق الصعب لما نرفد العجين باش نطيبو المطلوع لقيتلو الحل avec le papier sulfurisé لكن الرقاق ما خرجش بيه، المهم شكرا على النصيحة

@manarmanirou6105 Жыл бұрын

تحية من أهل الجزائر اليكم اللهم تصرا مؤزرا لإخواننا في فلسطين

@وصفاتلوليتاالمميزة Жыл бұрын

ممكن الاشتراك لو سمحتي 🤗 جزاك الله كل خير 🤲🌹❤️👍

@bitaliasira4482 Жыл бұрын

فلسطين الله ينصرها.

@هدىماريا-ز7و Жыл бұрын

هذا أكل فخر واعتزاز جزائرييين الحمد لله أنوا قلت أكل جزائريين

@نسمة-ض4ك7ج 10 ай бұрын

انا جزائرية ومن ولاية بسكرة أصل الشخشوخة البسكرية الجزائرية ❤والله يعطيك الصحه شاطر وصحتين وهناء ❤🇩🇿

@قاسمقاسم-ه9ه9ز 8 ай бұрын

نتواصل لو سمحتي

@جزائريةمسلمةوفقط 7 ай бұрын

ما اصلها لا بسكرة و لا مكان آخر هي موجودة في كل ربوع الجزاؤر و من قديم الزمان حتى عند اخوانا المغاربة و التوانسة بسكرة فقط اتشهرت بيها بسبب الاسم لان عندها عدة اسماء

@نسمة-ض4ك7ج 7 ай бұрын

@@جزائريةمسلمةوفقط لالا تاع بسكرة ❤️ غير مكلاه تشدك القنطة هههههههه تاع بسكرة ونص و25

@walidrahmou5967 7 ай бұрын

لا للكذب اذا قلت في تونس والمغرب كذبت واقول لك تعلم التاريخ @@جزائريةمسلمةوفقط

@LoulouLina-hb4ri 7 ай бұрын

مشهوره بيها ولاية بسكرة

@meriemnanek Жыл бұрын

كل الأطباق الجزائرية شهية والحمد لله من المصور للكرنتيكة تحيا بلادي

@khedidjaned8136 Жыл бұрын

Kalentika qui veut dire caliente' c'est à dire chaud en espagnol.

@milabek4291 Жыл бұрын

@@khedidjaned8136 نعم و لكن الاسبانيين لا يعرفونها فقد تم اكتشافها في سانتا كروز بمدينة وهران الجزائرية و القصة وقعت لما طباخ اسباني لم يجد مؤونة للجنود الاسبان الا طحين الحمص ففكر في أكلة بهذا المكون تخلط الحمص مع الماء و القليل من الزيت و وضعه في صينية ادخلها الفرن الساخن لما عاد الجنود و تذوقوا الكرانتيتا انبهروا و طلبوا المزيد و منذ ذلك اليوم أصبحت وهران مشهورة بهذا الطبق اللذيذ

@user-zq9ue7oi2e 11 ай бұрын

نعلم لكن بالجزاىر ننطقها بطريقتنا وهي أكلة طبخها الاسبان بالجزائر بعد ماحوصروا بحصن بوهران والبعض يقول بحصون مستغانم الجزائرية وتطبخ بكل الغرب الجزائري وباكثر من ولاية وهي أكلة الفقراء@@khedidjaned8136

@jijakhadija6392 11 ай бұрын

@@khedidjaned8136 أكلة جزائرية أصلها من ولاية وهران جزائرية 🇩🇿😘

@user-s3111 10 ай бұрын

اصلها اسبانية🙂@@jijakhadija6392

@NinaNanouch-z7g Жыл бұрын

اخي نسيت السبع بهارات يعني نسميه راس الحانوت في الجزائر 🇩🇿 اجمل اكلة جزائرية ❤

@Mallekmoni Жыл бұрын

سبع بهارات مو نفس البهارات الي في راس الحانوت

@NinaNanouch-z7g Жыл бұрын

@@Mallekmoni نعم صحيح و لكن استعملتها في لندن مكاش عندي راس الحانوت خرجت تهبل 7 بهارات عبيدو يعطو طعم جميل

@Mallekmoni Жыл бұрын

@@NinaNanouch-z7g في نفسو في كندا

@KM-in7ck Жыл бұрын

في قسنطينة نديروها هك بعد هدي الوصفة الاصلية مانديروش راس الحانوت @@NinaNanouch-z7g

@nooor_Alger.520 Жыл бұрын

وبلحم الخروف طبعا

@nouramel1082 Жыл бұрын

تحياتي لك يا شيف أبدعت وتحياتي إلى كل اخواننا السوريين فقط للعلم أن الشخشوخة فيها انواع كثيرة وكلها رائعة ولذيذة اختكم من الجزائر

@غيثغيث-م9ر8خ Жыл бұрын

مرحبا

@hamodi_x4614 11 ай бұрын

صحيح اما حنا في مسيلة مختلفة على ذي من العجينة للمرقة. لعجينة مايمسهاش الزيت خلاص كلش بالماء فقط وكي طيب نفتوها تفتات ونحطو قصعة نتاع طين ونفرغو فيها المرقة ومن بعد نحطو الفتات

@nouramel1082 11 ай бұрын

@@hamodi_x4614 تحياتي لناس مسيلة 😍😍

@Redadz-no9oj 10 ай бұрын

ونحن شخشوخة منطقتنا مختلفة عن شخشوخة المسيلة وبسكرة@@nouramel1082

@safazin6082 10 ай бұрын

@@hamodi_x4614 شخشوخة مسيلية تشبه للمحكوكة او المحكوك البسكري تجي مالحة وحلوة في نفس الوقت ومافيهاش خضر غير بصل

@محمدبوحمد-ف4ح 10 ай бұрын

من بلد جزاير بلد المليون ونصف المليون شهيد تحية لشف

@Raven629 10 ай бұрын

شكله لذيذ تحية من المغرب للجزائر ❤

@مرحبامسهلا-ه1ص Жыл бұрын

ما شاء الله تبارك الله ادعموا هذا الرجل الطيب فهو يستاهل كل خير تحياتي لك من الرياض

@user-pl5hy1jp7c Жыл бұрын

ممكن متابعه

@sidratelitel667 Жыл бұрын

هدا نوع من أنواع الشخشوخة الجزائرية في كثير أنواع والوصفة جيدة لكن من الأحسن الرقاق تفورها بعد ما تقطع بعدين تسقيها و تقدمها تجي احسن❤❤ و شكرا الك

@Mohh-Tc 29 күн бұрын

انتم تفوروها حتى وهي طايبة جديدة..انضن التفوار لما الكسرة تبات ولا تكون باردة

@الجزائرعربيةمسلمةللأبد Жыл бұрын

شكرا على الطبق الجزائري ، ما شاء الله أنت شيف كثير متمكن لكن نصيحة فقط : من أجل طبق الشخشوخة يجب أن تكون العجينة رقيقة جدا.بالتوفيق 🇵🇸❤️🇩🇿.

@beautyqueen8108 11 ай бұрын

هو حط سميد ناعم لكن هو سميد متوسط و نفس كليلة مع فرينة

@halimakendouci3930 10 ай бұрын

شكرا أنك عملت وصفتنا الجزائرية الشخشوخة أو تسمى أيضا " الرقاق" و تحية ليك من الجزائر 🇩🇿 ❤❤

@hamouyadjemai6944 Жыл бұрын

من الجزائر الف تحية على فكرة هاذ الطبق شرق الجزائر شكرا يا ابني

@youcefhadjailia9501 Жыл бұрын

انا من الجزائر هذا الطبق اقرب لطعام الرسول صلوا عليه يا جماعة حسب ما روي عنه

@wardaagad4854 10 ай бұрын

متكذبش 😅😅😅😅 خلييوا عليكم الرسول ديالنا فالتساع 😮 اللهم صل وسلم على رسولنا وحبيبنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين . مريض نفسي انت 😅😅😅😅 ظروي الكذب. ولو فالرسول صل عليه وسلم ؟؟؟؟؟؟؟

@ابوريّان.الرسلاني.العنزي 10 ай бұрын

نعم كان احب الطعام الى الرسول الثريد وهي عندنا بنفس الاسم ونفس الطريقة تقريباً لكن لايضاف لها الحمص

@La_illah_ila_allah2 10 ай бұрын

ن على الطبق نفسه، وهو نوع من الأكل يعود إلى أيام الجاهلية الأولى، ويعتبر الثريد أحب الطعام إلى رسول الله -صلى الله عليه وسلم-، والثريد هو الخبز والمرق أي أنه الخبز المفتّت مع المرق، وقد كان هذا الطعام شائعاً في الجاهلية وفي أيام الإسلام وإلى يومنا هذا، وتوجد في مصر وفلسطين الأكلة نفسه ولكن بأسماء مختلفة، ففي فلسطين والأردن ومصر يسمى الفتّة وهو خبز ومرق اللحم مع اللحم، وفي جنوب العراق وبعض أجزاء من الخليج العربي يطلق عليه اسم فتات، وفي ليبيا يطلق عليه اسم مثرود. وهناك حديث نبوي شريف جاء فيه اسم الثريد، عن النبي -صلى الله عليه وسلم- قال: (كَمَلَ مِنْ الرِّجَالِ كَثِيرٌ، وَلَمْ يَكْمُلْ مِنْ النِّسَاءِ إِلَّا: آسِيَةُ امْرَأَةُ فِرْعَوْنَ، وَمَرْيَمُ بِنْتُ عِمْرَانَ، وَإِنَّ فَضْلَ عَائِشَةَ عَلَى النِّسَاءِ كَفَضْلِ الثَّرِيدِ عَلَى سَائِرِ الطَّعَامِ)، عن أبي هريرة -رضي الله عنه- قال‏:‏ دعا رسول الله -صلى الله عليه وسلم- بالبركة في الثريد والسحور‏، ‏ حيث قال رسول الله -صلى الله عليه وسلم-: (السحور بركة والثريد بركة والجماعة بركة)، إذاً من هذه الأحاديث نعرف أنّ الثريد طعام فيه بركة محبّب إلى رسول الله -صلى الله عليه

@hajermziyan Ай бұрын

وفي المغرب يقولو عليها الرفيسة يعملوها بالعدس جزائرية مرة من هنا@@La_illah_ila_allah2

@La_illah_ila_allah2 Ай бұрын

@@hajermziyan ف الجزائر عندنا بالمرقة مع خضرة و لحم

@alirahmoun9065 Жыл бұрын

تسلم يا غالي تحية طيبة من الجزائر الحبيبة لسوريا الغالية

@actelbarika3324 Жыл бұрын

الخبز يجب ان يكون ارقق من هكذا بكثييييبر وهناك طرق كثيرة لتحضير الشخشوخة ويعطيك الصحة

@kalibiznes 7 ай бұрын

ماما ديرهالينا على شكل مربعات صغيرة مقصوصة .

@Ss25Ss11 Ай бұрын

تلك نسموها الثريدة 🥰😍@@kalibiznes

@Mohh-Tc 29 күн бұрын

نعم هو دارها خشنة

@louisadembri5645 8 ай бұрын

إنك في منتهى الرقة و الجمال. شكرا كبيرا من الجزائر.

@توتو-ر5ش 2 ай бұрын

انا نور من الجزائر عندنا انواع كثيرة من الشخشوخ وكلهها طيبة صح و عافية

@IslamBr-u9o Жыл бұрын

فخامة المطبخ الجزائري ❤ تحياتي من ولاية تيبازة لؤلؤة غرب العاصمة الجزائرية ملاحظة . الأكل الجزائري ممكن تصير أكبر شاف في بلدك 58 ولاية كل منطقة لها الأكل التقليدي الخاص بها و كل طبق أجمل و أحلا و. أطيب

@nasriazoz3006 Жыл бұрын

نهار كامل ونتوما تشكمو بركاك من الخرطي لي جي يطلع على ظهوركم قنوات وصفحات غير بلحشوات ونتوما تحسبو صح

@abdelkadersaadi9783 Жыл бұрын

الله يحفظك يا شاف على هذا الكلام الجميل في حق الشعب الجزائري الذي هو بدوره يكن كل الحب و الإحترام للشعب السوري الشقيق

@touamiabdou8548 10 ай бұрын

حسب لباسه يبدو من اليمن

@IlhamUsmh 23 күн бұрын

@@touamiabdou8548 😂😂😂 الشاف سوري

@doch.tahadz Жыл бұрын

من دولة مسلمة تحياتي لكم اهل الجزائر العظيمة يشهد الله اني احبكم في الله صون سمير من ولاية تمنراست

@حنانمحمدعلي-و3س Жыл бұрын

😂😂😂😂

@hashira9223 Жыл бұрын

نحب حس الفكاهة تع الدزيرية ❤😂

@beaute434 11 ай бұрын

😂😂😂😂

@fofadakmo5281 11 ай бұрын

😂😂😂

@FazoKairi Жыл бұрын

السلام عليكم.والله ما شاء الله عليك عرفت تسويها كما ينبغي يعطيك الصحة شخشوخة وعليها لكلام تسلم.متابعة من الجزائر.اهلا ومرحبا باخواننا العرب

@ouadidihya9770 11 ай бұрын

الشخشوخة هاذي عشق بلا حدود، لي مكلاهاش ما أكل أي شيئ بحياتو ❤❤❤😋😋😋

@rahimacherid426 Жыл бұрын

انا كجزائرية فتحت نفسي (تسلم الأيادي)

@nasriazoz3006 Жыл бұрын

طلعو على ظهوركم قنوات وصفحات غير بلحشوات ونتوما تحسبو صح

@ayaaya6982 Жыл бұрын

سويتها احسن مني 😂تحية من الجزائر ❤️🇩🇿🇩🇿

@dobidobi5191 Жыл бұрын

الى هادي خير من تاعك دونك جامي دخلتي للكوزينة 😂

@وصفاتلوليتاالمميزة Жыл бұрын

ممكن اشتراك لو سمحتوا 🤗 جزاكم الله كل خير 🤲🌹❤️👍👍

@moozaki2033 Жыл бұрын

انتي ماتعرفيلهاش مزالك مبتداة يا جارية المشارقة

@RankData10 Жыл бұрын

ههه اصلا متعريفهاش

@MedMed-ie1lv 11 ай бұрын

@@moozaki2033لا حول ولا قوة الا بالله،انت معتد ظالم،،الا تخشى الله تعالى،لهذه الدرجة ماتخافش ربي،روح استرجع وتب الى الله واطلب منها السماح والعفو،لعلها تسامحك فيغفر الله تعالى،اجري اسلك بروحك،والا فلك موعد معها عند الله،ولن يخلف الله الميعاد

@amirsofiane8844 Жыл бұрын

والله شهيتني طريقة حديثك وتقديمك لشخشوخة الجزائرية كاني أول مرة اشوف هذا الطبق تحياتي لك من الجزائر 💐

@SusuMemeu Ай бұрын

ألف تحية لك من الجزائر. والله بتشهي. صحة وهنى 🇩🇿

@minimimi8263 Жыл бұрын

ماشاء الله...عملتها و كانك جزائري ١٠٠℅ ...تحية من الجزائر الك 😊

@NayaNada-wd7cs Жыл бұрын

يارب يا رحمان يا رحيم اللهم اجمعنا على فرحة استقلال فلسطين و كل بلاد المسلمين و انتصار المسلمين قولو امين تحية لكم من قلب الجزائر

@rosalina308 Жыл бұрын

هذه نوع من انواع السخشوخة الجزائرية و برافو عليك يا شيف روعة . تحياتي من الجزائر 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

@وصفاتلوليتاالمميزة Жыл бұрын

ممكن اشتراك لو سمحتي بنت بلادي 😀 جزاك الله كل خير 🤗🤲👍🌹❤️

@rachidlazaref7679 Жыл бұрын

الجزائر 🇩🇿 والعرب... حب في الله.

@عرعرعرعر-ب9ف Жыл бұрын

سيدي الكريم من بسكرة نقلك لا تستعمل الفلفل الاسود او استعمل منه القليل القليل فقد و البصل لاتكتفي بواحدة بل استعمل 3 او 4 بصلات ، كذلك قطع الخبز == الكسرة == باليدين يكون شكلها اجمل وهذا لان الشخشوخة الجزائرية اصلها من بسكرة 🌷🌷🌷

@hamodi_x4614 11 ай бұрын

ماشاء الله عليك. تشهي 🙏❤❤ هذه الشخشوخة الي عملتها الحين هي شخشوخة ولاية بسكرة بالجزائر معروفة تطبخها هيك اما الشخشوخة الجزائرية الاصلية مو زي كذا مختلفة تماما من العجينة الى المرقة تبعها. مشكور كثير وبارك الله فيك

@mohamedterki4849 Жыл бұрын

السلام عليكم من الجزائر شيف انا من عشاق هذه الاكلة و انت فعلًا عاملها تحفة شكرا لك شيف

@سلافايمن-و8ح Жыл бұрын

افتخر بالسوريين ونحن الجزائريين نحبهم نحبهم كثير.

@nada2199 Жыл бұрын

تحياتي لاهل الجزائر 🇩🇿 ❤

@وصفاتلوليتاالمميزة Жыл бұрын

ممكن اشتراك لو سمحتي 🤗 جزاك الله كل خير 🤲🤲🌹❤️👍

@دودوساسي 24 күн бұрын

تحياتنا من الجزائر لكل اخواننا العرب بصحتكم الشخشوخة

@chardji 25 күн бұрын

من الحزائر بالصحتكم و هناء لا ننسى اخواننا في غزة الله افرج عليهم

@benben5030 Жыл бұрын

الآن راك دخلت في الصح يا شيف ونحن في انتضار المزيد من الاطباق الجزائرية و بارك الله فيك

@ouadikadouja7631 Жыл бұрын

شكرا لتكريمك للمائدة الجزائرية. تحياتنا 💐💐💐

@osamasmother6848 Жыл бұрын

تحية كبيرة من الجزائر 🇩🇿 شكرا 🌹شاف.

@hasaneaissa Жыл бұрын

أفضل وأروع شيف بدون منازع

@Nour-e3r Ай бұрын

الشخشوخة الجزائرية هيا أفضل كلة في العالم مذاق ولا أروع منو .. الجزائر كلها من طبخ أزياء وحتى اخلاقهم راقية وعالية ومميزة مااااشاء الله ماشاء الله ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@nesselkhir. Жыл бұрын

من الجزائر 🇩🇿 نحب اهلنا في الشام الغالي 🌷

@وصفاتلوليتاالمميزة Жыл бұрын

ممكن الاشتراك لو سمحتي 🤗 جزاك الله كل خير بنت بلادي 🤲🌹❤️👍👍

@SU57..S-500 Жыл бұрын

هذا نوع من أنواع الشخشوخة الجزائرية .. و هي كلها ذات لذة خرافية.. شكرا أخي على هذا التقديم ❤🇩🇿

@nouzha266 Жыл бұрын

هي عروس في شرق الجزائر تحية لكم يا سوريون 🌹 bravo عليك شخشوخة تاعك هايلة

@blackstorm1076 9 ай бұрын

الف تحية لك من بلاد المليون ونصف شهيد الجزائر الحبيبة أطال الله في عمرك يا اخي

@MiralMzn 22 күн бұрын

تحية شكر لكل محب الجزائر و لأكلها. ملاحظة فقط نحن نرقق العجين جيدا و نفتته باليد.

@monilys2647 Жыл бұрын

برافو عليك شاف أحلى شخشوخة جزائرية تحية لك من الجزائر الشقيقة وفتح الله بالهير والنصر لإخواننا الأشقاء في سوريا الحبيبة

@غيثغيث-م9ر8خ Жыл бұрын

مرحبا

@hadjerlbk3831 Жыл бұрын

تحياتي اخي الكريم من اهل الجزائر🇩🇿💪👍

@aminben3852 Жыл бұрын

شخشوخة بالشرق والرقاق بالغرب الجزائري تسلم إيدك

@abuiyadiyes3287 12 күн бұрын

من الجزائر بالصحة و العافية و اكثر شىء عجبني هي اللمسة الخاصة بك التي اعطيتها للشخشوخة و هذا موش مشان شىء مشان صحتك😊

@el.Djazairi Жыл бұрын

الله يبارك ، المرق نعملوه خفيف شوي وحتى الرقاق تبدع فيه المرأة الجزائرية ويقال أنه يمكن أن ترى يدك من وراء ورقة العجين ❤. تحياتي من الجزائر لأحلى شيف بالعالم

@شهرزادحمايدية Жыл бұрын

برافو شاف من الذ الاطباق الجزائرية 🇩🇿

@inassroudayna7825 Жыл бұрын

الله يحفض شعب سوريا الشقيق اخوتنا

@evaelmadani83eve70 Жыл бұрын

ماشاء الله 😍تشبه لأكلة الفتات في ليبيا

@La_illah_ila_allah2 10 ай бұрын

وهناك حديث نبوي شريف جاء فيه اسم الثريد، عن النبي -صلى الله عليه وسلم- قال: (كَمَلَ مِنْ الرِّجَالِ كَثِيرٌ، وَلَمْ يَكْمُلْ مِنْ النِّسَاءِ إِلَّا: آسِيَةُ امْرَأَةُ فِرْعَوْنَ، وَمَرْيَمُ بِنْتُ عِمْرَانَ، وَإِنَّ فَضْلَ عَائِشَةَ عَلَى النِّسَاءِ كَفَضْلِ الثَّرِيدِ عَلَى سَائِرِ الطَّعَامِ)، عن أبي هريرة -رضي الله عنه- قال‏:‏ دعا رسول الله -صلى الله عليه وسلم- بالبركة في الثريد والسحور‏، ‏ حيث قال رسول الله -صلى الله عليه وسلم-: (السحور بركة والثريد بركة والجماعة بركة)، إذاً من هذه الأحاديث نعرف أنّ الثريد طعام فيه بركة محبّب إلى رسول الله -صلى الله عليه وسلم- وصحابته.

@ghislane126 19 күн бұрын

الناسةمربية و بزوق ما سرق الاكلة بل بين انها جزائرية يربي يحفظك يارب و انت شاف 👍👍👍👍👍👍تحية لك من أهل الجزائر

@latifaasma2006 4 ай бұрын

شكرا لك اخي ولكن اهم شيء في الشخشوخة راس الحانوت اي السبع بهارات....تحياتي لك من الجزائر

@Djazayria_Algerie26 Жыл бұрын

الشخشوخة سيدة الأكل الجزائري بنة ولا أروع ♥🇩🇿❤

@عہصہفہورة-ظ8ه Жыл бұрын

سلام عليكم

@Ares6640. Жыл бұрын

ليه اسمه الشخشوخه

@DownyFragrance Жыл бұрын

@@Ares6640. لأن أساسها عجين ناضج مسقي بمرق اللحم و في المغرب العربي نقول أكلة مشخشخة أي مشبعة بالمرق و الشخشوخة يقابلها الثريد في المشرق العربي (الخليج و بلاد الشام) و الفتّة في مصر و لديها تسميات أخرى في المغرب العربي مثل الرفيسة و المثرود و الفتات و كذلك الثريد

@مييمالعبودي Жыл бұрын

نفس المكونات ونفس طريقه العمل نسميها مرقه دجاج وناكلها مع الرز واذا اردنا ان ناكلها مع الخبز نسميها تشريب

@الجوهره-م2ق Жыл бұрын

@@DownyFragranceفالجزائر عندنا الثريد و عندنا الشخشوخة اثنينهم كاينين

@kamalabujabal7577 Жыл бұрын

شكلها لذيذ تسلم يدك ياشبف راح اجربها بإذن الله ، عندنا في السعوديه اكله مشابهه اسمها المرقوق نفس طريقة المرق ،،بس العجين بيختلف دقيق بر او مخلوط مع الابيض ونفرده ما نقطعه ونحطه مع نفس المرق ،،،

@أمعائشةنور-ب5د Жыл бұрын

عندنا اكلة مشهورة فالشمال و خاصة منطقة القبائل في الجزائر نعمل مثل هذه الأكلة مرقة و نفرد العجين و نديروه فالمرق مباشرة

@miral443 Жыл бұрын

ملاحظة لما تعملها هو ماعرف يسوي العجين مليح لازم ينعجن بزيادة ليصير طري و بعدها نحطلو شوية ماء و ندخل فيه و يعجن و نحط كمان شوي و شوي بالقليل فقط حتى يفوت منيح دخللو ببوكس الإيد عمل ايدك بوكس و فوت الماء فيه يكون شوي دافئ و نعجنو نبطل ماء لما نشوف العجين صار كتير طري و نغطيه و نخليه يرتاح مدة شي ساعة بعدها يتعمل اقراص و نرجع نخليه يرتاح كمان نصف ساعة او ساعة هاد العجين لما تخليه يرتاح كتييييييييير يساعدك بعدين لما تفتحوا و نرفدو و نفتحو نفتح حبة العجين منيح منيح جدا جدا ودير بالك لا تتقطع لهيك لازم يرتاح جدا لازم تدهن سطح العمل بالزيت و اديك كمان و تفتحها منيح منيح و تشدها و تفتحها كانك تمسكها من الاطراف و تشد لعندك لتنفتح لك منيح و يفوت عليها هوا حتى يصير سطح العمل يبين من العجين و نحطو بالطاجين تع الحديد او حديدة كبيرة لانها لازم تكون الحبة مفتوحة رقييييقة كتير او مقلاة كبييييييرة نرش الحديدة بالزيت نحطها بالنار بالواحدة بالواحدة نحطهم يطيبو و بعدها تقطعهم بإيدك مربعات متوسطة و بعدها نحط قدر و كسكاس لكي يفورو بالبخار و نحطهم فالكسكاس ليفورو مشان يصيرو كتير طريين و نقدمهم بالمرقة و الخضار لي قدمها هو والف صحة ❤️❤️

@La_illah_ila_allah2 10 ай бұрын

الثريد أو التشريب، والمسمّيان صحيحان لأنهما اسمان يدلاّن على الطبق نفسه، وهو نوع من الأكل يعود إلى أيام الجاهلية الأولى، ويعتبر الثريد أحب الطعام إلى رسول الله -صلى الله عليه وسلم-، والثريد هو الخبز والمرق أي أنه الخبز المفتّت مع المرق، وقد كان هذا الطعام شائعاً في الجاهلية وفي أيام الإسلام وإلى يومنا هذا، وتوجد في مصر وفلسطين الأكلة نفسه ولكن بأسماء مختلفة، ففي فلسطين والأردن ومصر يسمى الفتّة وهو خبز ومرق اللحم مع اللحم، وفي جنوب العراق وبعض أجزاء من الخليج العربي يطلق عليه اسم فتات، وفي ليبيا يطلق عليه اسم مثرود. وهناك حديث نبوي شريف جاء فيه اسم الثريد، عن النبي -صلى الله عليه وسلم- قال: (كَمَلَ مِنْ الرِّجَالِ كَثِيرٌ، وَلَمْ يَكْمُلْ مِنْ النِّسَاءِ إِلَّا: آسِيَةُ امْرَأَةُ فِرْعَوْنَ، وَمَرْيَمُ بِنْتُ عِمْرَانَ، وَإِنَّ فَضْلَ عَائِشَةَ عَلَى النِّسَاءِ كَفَضْلِ الثَّرِيدِ عَلَى سَائِرِ الطَّعَامِ)، عن أبي هريرة -رضي الله عنه- قال‏:‏ دعا رسول الله -صلى الله عليه وسلم- بالبركة في الثريد والسحور‏، ‏ حيث قال رسول الله -صلى الله عليه وسلم-: (السحور بركة والثريد بركة والجماعة بركة)، إذاً من هذه الأحاديث نعرف أنّ الثريد طعام فيه بركة محبّب إلى رسول الله -صلى الله عليه وسلم- وصحابته.

@bbawahid9411 Жыл бұрын

مثل ما بتقولو في سوريا الله محيي اصلك ماشاء الله يسلمو هالديات 🇩🇿🇩🇿🇩🇿

@4_688 Жыл бұрын

بصح علاه تبدلو هدرتكم 😮😮😮

@Va55sol 11 ай бұрын

بش يفهمو. ولا. 😒 @@4_688

@djilali5024 9 ай бұрын

الشخشوخة. جزاءرية. اصيله. و تحصلت المرتبة. الاولى. عالمية تحياتي

@marmara2123 16 күн бұрын

شاف احنا بمنطقتنا في الشرق الجزائري بعد ما نطيبها مثل ما عملت نزيد نفورها مثل الكسكس مرة واحدة فقط والمرق يكون أبن مع اللفت أو الشمنذر والحمص تجي روووووووعة

@نسيمالروح-خ6ق6ب Жыл бұрын

والله طيب الاكل الجزائري اكلة فعلا شيئ فخم وذوق عالي الدقة

@darinedada2312 Жыл бұрын

تحياتي لك من الجزائر وانا كثير بحب أكل السوري شكرا كثير على تحياتي ❤️❤️

@user-pl5hy1jp7c Жыл бұрын

ممكن متابعه

@jacksonwright5124 Жыл бұрын

ما شاء الله اللهم تحفظكم والشعب الجزائري وكل الدول العربيه والإسلاميه ..🌹🌹🌹🌹🌹✌️✌️✌️👍👍👍

@Ines-sw9uv Жыл бұрын

جزاك الله كل خير لقد اعددتها مثلنا تماما هكدا نعملها في الجزائر 🇩🇿 وصراحة انت احسن معلم للبنات طريقة سهلة ومبسطة من عندك سلامي لك وشكرا لك احييك من الجزائر 🇩🇿 🌷🌷🌷🌷🌷🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🌷🌷🌷🌷🌹🌹🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

@Bahi-k5n 16 күн бұрын

انا من 🇩🇿واقولك يعطيك الصحة على طريقة تقديم المكونات 90/100صحيحة. ولكن اقولك انو الرقاق وخاصة البسكري يكون رقيييييق جدا من الوسط حتى الاطراف مقارنة على الي انت صنعتوا بس ارجع واقولك والله برافوا ❤❤❤

@ruaaalsyria Жыл бұрын

تحياتي لا اهل الجزائر🇩🇿

@user-pl5hy1jp7c Жыл бұрын

ممكن متابعه

@ruaaalsyria Жыл бұрын

@@lobnadaas7428 الله يسلمك ويسعدك ياعمري ربي ينور ايامك واحلامك حبيبتي 🥰🥰💐💐

@ruaaalsyria Жыл бұрын

@@lobnadaas7428 العفو ياعمري ياميت اهلا وسهلا فيكي حبيبتي ربي ينور ايامك وحلامك💐💐

@غيثغيث-م9ر8خ Жыл бұрын

@ruaaalمرحباsyria

@زهرةالبليدة-ش6ل Жыл бұрын

شكرا تحياتي من الجزائر الشخشوخة جات ولا أروع بصحة و الهنا

@amatallah3918 Жыл бұрын

ماشاء الله عليك هذا طبق جزائري من اروع ما يكون الله يعطيك ألف عافية 🇩🇿🇩🇿

@Omniya-h5u Жыл бұрын

انا من الجزائر ما شاء الله عليك تسلم اديك ويا سلام على المرق الي عملته رائع تسلم اديك برافو عليك واو ❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

@NourNour-my5fl Жыл бұрын

ما شاء الله تبارك الرحمن اول مرة واحد يقدر يدير طبق جزائري بهاذ الاحترافية أكثر من رائع فقط الخبز لازم يتفتح أكثر و يكون شفاف مو من شان بس من شان صحتك 🎉

@الجوهره-م2ق Жыл бұрын

هذي شخشوخة مشهورة في منطقة بسكرة عندنا في مسيلة نسميها مريش و شخشوختنا تختلف عن هذي و فيها انواع شخشوخة بمشماش و شخشوخة بتمر و شخشوخة بدون خضر و بخضر 😋لازم تكون حارة ❤️

@bentelblad8177 Жыл бұрын

انا جزائرية و عمري ما اكلنها، و لكن بإذن الله نزور بسكرة او مسيلة و نذوقها 🌺🌺

@الجوهره-م2ق Жыл бұрын

@أبو أروى مش بالسكين حنا نفتتوه بيدينا

@الجوهره-م2ق Жыл бұрын

@@bentelblad8177 مرحبا يالزين❤️

@OumZaim-wz2bm Жыл бұрын

حنا في سطيف نقولها فرمسا ونزيدولها فرماس و زبيب❤

@الجوهره-م2ق Жыл бұрын

@safiaaicha3315 بشوي على ناس راه الراجل مش بسكري باه يجيبها بالدقة ... تحاسبو فيهم تقول ما نعرف واش ... نورمال المهم انه تكلم عن الشخشوخة و حاول

@lovelyday8089 Жыл бұрын

والله حبيت طريقة الخبز لان عندي العيش اللبناني بيعجن اذا سقيته مرقة كتير

@sarasese5341 Жыл бұрын

اقلبيها خبز جزاءري وانت تاكليه باي طريقة تحياتي جزاءرية مرت من هنا

@Lobster333 Жыл бұрын

سبحان الله الأكل الجزائري يشبه الأكل الليبي تحية لك أيها الشف الطيب وما أروع الفيديوهات التي تقدمها بسم الله ماشاء الله قناتك رائعة 💯

@delhoumabkabk9616 Жыл бұрын

ليس كل يشبه اكل لبيي

@muslimkafa Жыл бұрын

بالطبع لانهم بلد واحد

@La_illah_ila_allah2 10 ай бұрын

@Lobster333 10 ай бұрын

@@La_illah_ila_allah2 اللهم صل وسلم وبارك على نبينا وحبيبنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ايضا في ليبيا يسمى فتات

@NanouAdari-ju7me 28 күн бұрын

طبعا لان ليبيا حدودنا وجيرانا

@oumelbanat08 9 ай бұрын

بارك الله فيه شكرا جزيلا على اظهار اطباقنا التقليدية العريقة الجزاءرية التى نفتخر بها كثيرا و هي كثيرة جدا جدا السلام عليكم

@nadiagiri1424 23 күн бұрын

يعطيك الصحة تسلم ايديك لطيبتها

@hadamahdi9221 Жыл бұрын

بارك الله فيك الشخشوخة الجزائرية على أصولها اتمنى ان تجرب الكسكسي و الشوربة الجزائرية 😊

@khadidjabenhariga3105 Жыл бұрын

انا من الجزائر ومن متابعين الشاف الله يعطيه الف عافية وانا بموت فى الطبخ

@4_688 Жыл бұрын

بصح علاه غيرتي هدرتك الجزائرية 😮

@Sun_set88 Жыл бұрын

ياعيني عليك تمام التمام...مو من شان شي منشان الجزاير تحبك ياغالي❤️❤️🌹

@trustconfiance2789 9 ай бұрын

تحية كبيرة لك ياشيف،على لمجهود لي بذلتو حتى تقربها للشخشوخة الجزائرية.

@Ossama_tlm 29 күн бұрын

يعطيك الصحة والعافية شكرا حنا فالجزائر كل واحد وكيفاه يسميها لأن الجزائر كبيييرة والوليات تاعها كبار فالشرق يقولولها الشخشوخة وحنا فالغرب بتلمسان نقولو الرڨاڨ أو التريدة 🇩🇿♥

@Nourhene_1 Жыл бұрын

يسلم ايدك من الجزائر 🇩🇿

@om_albanat- Ай бұрын

واو واو ماشاء الله والله العظيم احلى وابن شخشوخة جزائرية على ادين سوري الله يباركلك في ادياتك جاتك روعة روعة روعة عن جد 100/100 4:32

@sidahmedtami977 27 күн бұрын

رجعتي تحكي سورية التحلاب تموتو على البراني 😂

@athmaneabdallaoui439 Жыл бұрын

تسلم يا غالي الشخشوخة هي أنثى أكلة المهراس أو الزفيطي... أتمنى أن تحضره في الفيديوهات القادمة فهو أكلة شعبية مشهورة جدا في بعض المناطق الجزائرية مثل مدينة بوسعادة😍