Рет қаралды 148,389
📜المقادير:
-للعجينة:
500غ سميد أرطب
250غ دقيق
1/2 ملعقة صغيرة ملح
500مل ماء دافء
-للحشوة:
4 بصل
3 طماطم
3 فلفل
3 فصوص ثوم
ملعقة صغيرة هريسة
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة ملح
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📜Ingrédients:
-Pour la pâte :
500g de semoule
250g de farine
1/2 cuillère à café de sel
500 ml d'eau tiède
-Pour la farce:
4 oignons
3 tomates
3 poivrons
3 gousses d'ail
1 cuillère à café d'harissa
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/2 cuillère à café de sel
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📜Ingredients:
-For the dough:
500g of semolina
250g of flour
1/2 teaspoon of salt
500ml of lukewarm water
-For the filling:
4 onions
3 tomatoes
3 peppers
3 garlic cloves
1 teaspoon of harissa
1/2 teaspoon of black pepper
1/2 teaspoon of salt
----------- OFFICIAL ACCOUNTS --------------
INSTAGRAM
/ saharmz2018
Business proposals and collaboration:
contact.saharmz@gmail.com
#مطبقة_تونسية
#محاجب_جزائرية
#محاجب
#مطبقة