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緑茶の輸出が増えています。2023年は291億円と過去最高を更新しました。このうち、およそ4分の3が抹茶を含む粉末状のものです。海外でも「抹茶ラテ」「抹茶チョコ」の人気が高まっています。新茶シーズンの到来にあわせ、抹茶の人気の理由や産地の取り組みを取材しました。
【記事】www.nikkei.com/article/DGXZQO...
【日経電子版映像ページ】 www.nikkei.com/video/
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