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Hello 大家好。前一集,我同大家分享咗個港式街邊魚蛋汁嘅做法,而得返來嘅反應,都係話好有小眅檔 Feel 喎。所以來到今集,我又做多個港式經典小食 - 白雲鳳爪。白雲鳳爪其實做法唔難,最主要嘅材料係耐性,用咗佢,煮完出來就真係好好食,絕對有回報嘅。而今次我想做得「比好食更好食」,所以會先做一個簡單版嘅白滷水,然後再攞佢嚟浸鳳爪,做出來的味道真係好有酒樓 feel 架。想知點做?馬上去片睇睇.....
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