Рет қаралды 50,845
المطفايه العدني. بافضل والذ طريقة
ناخذ بسباس عدني ونفوره وبعدين نخلطه بالخلاط
ثم نضيف 4/ملاعق بسباس عدني
وعليه ملعقه صغيره كمون ملعقه صغيره ملح. ملعقه صغيره حلبه الحلبه تضيف نكهه لذذيذه وتقدري تستغني عنها اذا ما تشتيش ناخذ 3/قطع سمك نتبلهن بخليط البسباس العدني
ونقليهن في زيت غزير
وبعدين ناخذ ملعقه كبيره زيت من الي قلينا فيه السمك
وبصل مفروم وثوم وفلفل حار حسب الرغبه
نشوحهن شويه بعدين نضيف نص حبه طماط
2/ملاعق كبيره معجون البسباس العدني
رشة كبزره م/ك معجون طماطم
م/ص كاري كركم كمون. حلبه ملح
ونقلب شويه بعدين نضيف كوب ماء ونطرح السمك ونخليها 5/دقايق على نار عاليه تتسبك ونطفي عليها ونقدمها معا الاز الابيض جربوها بطريقتي لذذذذذذيذذذه جداً جداً وحاره 🔥