Добрый день Наталья. У меня тоже есть очень хороший и простой рецепт отбивных. Именно свинина или шейка или карбонат. Отдельно п теплую воду добавить соевого соуса,самый идеальный,,обок,, выдавить немного или по вкусу чеснок, и капнуть уксус. На вкус должно получиться как маринад,не пересолить и неболшая кислинка. Обязательно перчик,но по вкусу. Готовое и отбитое мясо уложить слоями в приготовленый маринад и дать ему постоять не менее часа. Затем маринад слить,а мясо просушить бумажным полотенцем. Обжаривать,понируя в муке без яйца,можно понировать в картофельном или кукурузном крахмале. Мясо получается воздушным и нежнейшим.
@user-jj9jw4xp9d3 ай бұрын
НАТАШЕНЬКА, ДОБРЫЙ ВЕЧЕР!!!❤НА УЖИН У ВАС КЛАССНЫЕ ОТБИВНЫЕ!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!❤❤❤❤❤
@user-ov8zy2ze9u3 ай бұрын
Здравствуйте, Наталья. Подписалась на канал в знак уважения к вашему труду и для продвижения канала. Смотрю ваши видео о подписана на основной канал, так как от вашей семьи исходит тепло, искренность, любовь к зрителю и ваше уважительное отношение к труду и жизни!!! Счастья вашей семье!!!
@marierud27103 ай бұрын
Добрый вечер спасибо Наташе что делится своими замечательными рецептами,спасибо
@user-st8iu1uf9t3 ай бұрын
Ничего себе какая большая мойка😮. Классно, посуду удобно мыть 👍.
@user-yf6cc9kw1q3 ай бұрын
Наташа привет,ты как всегда молодец,главное cемье нравится,это хорошо.А то,что ты хозяечка суперская,мы видим,здоровья Всей семье,восхищение вашей семьей,так устроили быт с комфортом,воспитали невероятно талантливых,красивых детей,это столько труда вложено,внимания.Молодцы!
@marianageieva3 ай бұрын
Наташа и мы в Болгарии делаем таким образом такие большие куски мяса, называем их «Шницели». Желаю вам успехов на новом канале, вы этого заслуживаете. Ваша семья является примером доброты и взаимного уважения. Будьте здоровы и храни вас Бог!
@user-it5uq6ty6y3 ай бұрын
Спасибо за рецепт❤❤❤❤.Процветания вам
@user-ce8xg4jv7p3 ай бұрын
Смачнішими виходять відбивні,коли смажити не на олії,а хорошому смальці...👌
@user-nr1fx3vz1i3 ай бұрын
Здравствуйте Наташа спасибо большое за рецепт, супер🎉🎊
@user-nl1oi5pv8u3 ай бұрын
Добрий день Наталка,відбивні красиві але після яйця хорошо обмокнуть у сухарики
@anacebotari67393 ай бұрын
Super bravo 👏
@user-dd3ql1hf7y3 ай бұрын
Ммммм....вкусно,спасибо. Накормила весь свет сельчанка. Спасибо, спасибо, Наталка❤😊
@user-vd1cy4wr2p3 ай бұрын
Первый раз в муке второй в яйцах, третий в панировочных сухарях, попробуйте, это очень вкусно, так же можно и рыбу так делать, я делаю тилапию, морского языка, любую бескостную рыбу.
@user-ox1xb4iq9h3 ай бұрын
Спасибо большое попробую.
@user-ds1sw9rs4i3 ай бұрын
Двойной льезон, так делала в ресторанах ,когда отбивная продавалась на вес, для утяжеления отбивной😊.
@user-zl8dq8ri7z3 ай бұрын
Я для третьего раза смешиваю муку с сухарями, чтобы нежнее были.
@user-lt4wq3uo9q3 ай бұрын
Очень, вкусно и просто киасота
@Kotofei.Ivanovich3 ай бұрын
Я в последнее время свинину не отбиваю, а использую тангерайзер. Солю, перчу и прокалываю этим аппаратом.
@victoriak43033 ай бұрын
👍😋
@user-bc5yc4vp3y3 ай бұрын
Добрый день,Наталия! Да отбивные действительно внушительные. Я поделюсь своим рецептом отбивных. От мяса конечно зависит вкус отбивных,но и от приготовления тоже. Желтки и белки я взбиваю отдельно в стойкую пену,затем отбитое мясо погружаю во взбитые желтки,затем в муку,затем во взбитые белки и снова в муку,но обваливать слегка. Можно муку чередовать с сухарями. Отбивные получаются очень пышные и сытные. Всем,всем крепкого здоровья,мира и приятного аппетита!
@user-ds1sw9rs4i3 ай бұрын
Самое вкусное мясо было раньше, когда не знали кормов- химии , раньше жаришь котлеты вся улица этот аромат вдыхала, а сейчас разве это мясо😢, даже аромата нет. Вот если купишь у хозяина который для себя держал, вот тогда да! А из приправ только соль и перец.
@user-nf1nf3gm3n3 ай бұрын
Наташенька я тоже отбивные готовлю только ещё обваливаю в сухарях
@user-ie7ix9rx4w3 ай бұрын
Просто і смачно.❤❤❤
@user-zh8sc9uo1t3 ай бұрын
Да.отбивные всегда вкусно.попробуйте в яйцо дабавить тертый сыр.а в понировку измельченые грецкие орехи.очень вкусно.❤❤❤❤
@kor.61943 ай бұрын
Грецкие орехи к отбивным не советую, вообще. Мясо и без орехов ароматное и вкусное.
@user-fl9sp1tc8s3 ай бұрын
Спробуйте відбивні хоч трошки залишити в мінеральні воді із маянезом ,ще будут кращі .
@wandaprzybylska41313 ай бұрын
Natasza następnym razem namocz schab w jajach i mleku a potem w mące w jajach i bułce tartej wtedy będą chrupiące i soczyste.Pozdrawiam
@lilitsaakyan53583 ай бұрын
😋😋😋👍❤️
@user-dt8yu7qd3i3 ай бұрын
Надо было бы после яйца ещё в сухари панировочные , а так. Это как бы кляр , а не панировка отбивных . Но вам наверное и так нравится . Приятного аппетита
@user-lt4wq3uo9q3 ай бұрын
❤
@user-ul4qr2hq5g3 ай бұрын
Дорогая Наташа спасибо большое за ваши рецепты, очень вкусно получается, когда в яйца добавить две ложки сметаны и грамм сто мелко натёртого сыра, твердых сортов
@marijafrank26793 ай бұрын
🥰👍👍👍
@valya44843 ай бұрын
Лайк👍 След.рецепт мяса по французски)
@user-jh1ee3cw6q3 ай бұрын
Приятного аппетита Наташенька!!!❤❤❤❤❤
@user-tu9kt6hx6k3 ай бұрын
Замечательные отбивные, красивые и вкусные.
@user-jc3ym1nj4p3 ай бұрын
Все похоже,попробуйте замариновать в майонезе на пол часа ,затем влейте туда яйца иобмакните в муку .Получаются нежные очень.
@user-uc8qt1ee5h3 ай бұрын
Наташа пожалуйста как вы маринуете шашлык. 🎉🎉
@ludmilasemiroz78523 ай бұрын
Наташа после яйца можно окунуть в домашнии сухарики, очень вкусно получаються
@user-rb5xs2vq7e3 ай бұрын
Сколько по времени надо жарить?
@marinakulikova61573 ай бұрын
Наташа ,спасибо ,что делетись с нами ,как вы вкусно готовите для своей семьи! Успехов вашему кулинарному каналу!
@user-nh9hg5bw3t3 ай бұрын
Самые вкусные отбивные, с домашней свининки.
@user-cj9kr7mv1s3 ай бұрын
Наталка большому куску рот родуется!!!😂❤❤❤
@Life-ts5zx3 ай бұрын
Привет, Наташа! Очень красивые,и очень вкусные,я тоже так делаю, потом обжариваю лук четверть кольцами, у нас любят много лука, и кладу сверху на отбивнушки, а часть обжариваю, чтобы верхний слой был сухари, тоже очень вкусно.Я так больше люблю,,но в любом случае, каждая хозяйка делает так, как любит ее семья,и это всегда вкусно. Спасибо Наташа за видео, посмотрела с удовольствием, как и все ваши ролики!!! Наташ, а когда мы поедем в Костко, и в посудные магазины? Вы когда показываете такие видео, это как бальзам на сердце, это такие успокаивающие, смотришь и хочется!!! 😊 👍🏽❤️👋Спасибо Ната!!!
@valya44843 ай бұрын
Это именно кулинарный канал!
@user-ek6fr1ty5y3 ай бұрын
🎉❤
@user-mq2le5iz8o3 ай бұрын
Какая шикарная свининка на бесплатке, а яйца домашние! Слюнки текут!!! Натусик такая хозяюшка и красавица!❤
@user-ce1vi3ts6h3 ай бұрын
И я, Натусик, поделюсь, я отбиваю, замачиваю в минеральной воде с газом, часика на 2-3, обсушиваю и жарю, солю в конце жарки. Очень пышное мясо получантся.
@larisaryazanov16113 ай бұрын
😅здравствуйте я всегда битки после того как отбила замачиваю в молоке когда жарю сначала яйца потом мука
@user-nu5wg2kg6y3 ай бұрын
Я Наташа мясо отбивай на углах стола, чтобы не разбить столешницу, это просто совет...
@user-fk6lv7tl7t3 ай бұрын
Отбивные получились очень аппетитные, Наташа вы очень классная хозяйка. ❤❤❤
@user-xd2po4oe4d3 ай бұрын
Куски очень большие
@user-ky5ld9jt9z3 ай бұрын
Наташа ви дуже грубо порізали чим тонше тим акусніше.
@user-qw6pm8wu4b3 ай бұрын
А я роблю без всяких маринувань: яйце-мука, яйце-сухарі і обжарюю.
@user-gr8ct8gr8h3 ай бұрын
Уже на втором видео замечаю рядом с приготовлением зажженную свечку. Это зачем, какой-то ритуал?
@kor.61943 ай бұрын
Без чеснока это не отбивные, ну это конечно на любителя.
@LuSironita-et4kj3 ай бұрын
Самый пахучий перчик получается, если его растолочь в ступке
@user-nu5wg2kg6y3 ай бұрын
Это уже мясо в кляре то есть шницель, а отбивные жарьте просто в масле, можно обмакнуть в муку или сухари..