ЛУЧШИЙ СВИННОЙ ШАШЛЫК НА ОГНЕ !!!

#сельчанкавамерике #shortvideo #shortsvideo

[@НадеждаНиколаевна-ф8ш]

На шашлык обычно берём свиную шею , с прожилками жира . Тогда шашлык будет сочным . А у вас карбонат . Сухое мясо . Оно лучше идёт для отбивных и для запекания . Но , конечно же , у всех свои предпочтения . Приятного вам аппетита . Всем добра .

[@vasilaablakulova5610]

Геннадий, вы молодец, трудяга, позитивный добрый ,на вас приятно смотреть,больше снимайтесь

[@Olga-ux3fu]

Мой муж маринует мясо также, в луковом соке, но берем, всегда, шейную часть или подгорок. попробуйте. Очень вкусно. Карбонат суховатое мясо.

[@ЕленаВедерникова-э4м]

Приветствую, согласна с тем, что такая часть свинины на шашлык не подходит, конечно же на шашлык - шея, и мягче, и нежнее, и сочнее. И Гена почти правильно режет, допустимо ещё крупнее куски - не успеет за сушиться и будет сочным. Попробуйте следующий раз поискать шейную часть, и сравните сравните!

[@ЛюбаЛюба-ж2з]

А мне из ребрышек больше нравится , они с жирком и мягкие не давишься ними. А мариновать сучше в сметане быстро жарятся и не жесткие , а уксус разъедает структуру мяса , а ещё можно в минералке с газом , в киви . все пробовали , а уксусом с замаринованным луком на готовый поливать , так вкусно даже слюнки появляются когда слышишь запах

[@ВикторияГалактионова-б7ш]

Шашлык это хорошо. Но мы, делаем шашлык их свиной шеи. Получается отличный. Маринад обычный, мясо мягкое.

[@МарияЕгорова-о4г]

Приятного аппетита и отдыха 💯 Пусть Вам будет вкусно и полезно!!!

[@СветаСозонович]

Добрый день , Геннадий ,попробуйте шейную часть взять на шашлык и заливать сильно газированной минералкой всё остальное верно делаете👍👍👍

[@dickkatharina185]

Рецептов маринада шашлыка очень много и каждый готовит по своему. Приятного аппетита Вам ❤

[@viramytsik3300]

Мы покупаем шею ,тогда сочный шашлычок

[@ТатьянаРидзевская]

Мы обычно, на шашлык берем ,ошеек ,шашлык будет сочным, мягким.Ну ,каждый, как хочет,так и делает.

[@ИринаИсраилян-с9я]

И ещё шашлык надо жарить на дровах от фруктовых деревьев и веточках от ягодных кустарников и виноградника

[@ТатьянаСкоробогатько-ш5т]

Мы когда в Туркмении жили, готовили на саксауле, ну никак не фруктовое дерево 😅. Главное, чтобы угли хорошие давали дрова

[@АлексЧЕ-р7ш]

Шашлык из карбонада будет сухой. Зажарил красиво но сочным он не будет. Лучше шея или почечная часть(кострец). Очень вкусно делать из филеек (находится на внутренней части позвоночника над почками) и нежирно и не сухо и очень мягкое.

[@Ekaterinagalizdra]

Привет Наташа и Гена ,молодцы так дружно вместе все делаете,шашлычок супер,слава Богу,приятного вам аппетита, счастья и благополучия вашей семье, спасибо за видео 🍽😋💣👍👍👍❤❤❤

[@HonorHonor-vi6fg]

Чем больше кусок тем вкуснее но жирок нужно оставлять будет помягче

[@Sveta-ic9tu]

Ну шашлик це просто супер,і слів не треба казати багато,Гена молодець,а огонь це щось, дуже люблю такий огонь, всього самого найкращого вам бажаю мила сім'я, нехай Бог благословить вас рясно ❤❤❤

[@СветланаГаврилова-ш9д]

Мы родом из СССР. Где нам родители мариновали мясо наиуксусе и побольше лука. Лук маринованный тоже вкусный получается, если не горелый. А потом уже начали мариновать в майонезе, в кетчупе, вигранатовым соке и даже с киви. Но классический соаетский шашлык - это с уксусом

[@saisiens9420]

Уксус обеззараживает свинину,поэтому конечно с добавлением уксуса .

[@ЕленаКузьменюк-ы3у]

Я тоже с уксусом, чтобы кислинка лёгкая была

[@коллколл-г1ъ]

Мы тоже только уксусом маринуем.

[@МараМ-о5ф]

ЗДРАВСТВУЙТЕ классический рецепт мясо лук соль перец, и больше нечего. Удачи вам ждём новое видео.

[@СветланаГаврилова-ш9д]

@@МараМ-о5ф Ну это сейчас это классический рецепт. А при СССР есть такое мясо по ГОСТ у было опасно, тем более давать его детям.

[@olgaebert2845]

Мы берём шею, лук полукольцами,соль,перец, сок лимона и кореандр. Кусочки 40-50 гр.

[@Елена-о8к9ъ]

Привет всём! Часть мяса, которое у вас, называется карбонат. А на шашлык лучше шея или лопаточная часть. Я мариную мясо так, соль, перец и лук, добавляю соевый соус и растительное масло, кто пробовал очень нравится.

[@Аноним-в2ч]

Я тоже добавляю соевый соус, но это новшество стало недавно, а раньше тоже уксус добавляли , соль и перец и лук полукольцами. А сейчас рецепт почти как у вас, масло растительное не добавляю в маринад, зато специй добавляю много. Но то, что когда делает мужчина, то это реально вкуснее гораздо больше!))) У меня только муж жарит на мангале, а я рядом только слюнки подбираю, как это все безумно вкусно! Приятного аппетита всем!)))

[@СтепановаЛюбовь-й5п]

Молодцы ребята , так держать !!!

[@ТатьянаПодхватилина-р6т]

Сколько собралось шашлычников в одном месте, все со своими рецептами, кто-то даже рыдает в сторонке😂😂😂😂 как это не назови, а мясо на мангале на открытом воздухе, что может вкуснее😊 Приятного аппетита вам ребята ❤😂😂😂

[@ЛюдмилаДементьева-ю3к]

На шашлык я в России, обычно берём шейку, а у вас корбонат, это для шашлыка суховато. А маринады разные, это на вкус и цвет товарищей нет.

[@ИринаМедведева-э1ч]

Наташа в свой рецепт вместо воды сделай на минералки сильногазированной будет бомба Удачи

[@Ханий-и3р]

У меня муж технолог общепита, делал шашлык из шеи,?мариновал луком солью перцем и помидорами, без уксуса)))А муж у сестры добавляет растительное масло, тогда кусочки мяса остаются сочными.Да вариантов море)))

[@ДИАНА-р1в5з]

Добрый день, уксус сушит мясо, в маринад не желательно

[@РитаСафина-ч9с]

Спасибо за рецепт. Но маринованный лук самый вкусный с шашлыком. Приятного аппетита и вечера. ❤❤❤

[@arcaxnash]

Мы, армяне делаем шашлык по другому! Надо смотреть процесс, словами не передать!😂

[@karinemkrtchyan3951]

Наш армянский 👍🍷за вас❤

[@ИннаЩеголева-т6х]

Тоже всегда мариную мясо с уксусом, но еще добавляю резанный лук.

[@АннаСогомонян-ъ1ы]

Здравствуйте,для маринада уже много лет делаем, соль, перец, базилик сушонный, лук крупно полукольцами в конце минеральной водой хорошо перемешать. Очень вкусно получается а кетчуп уже добовляет на мясо кто желает + лаваш армянский

[@ДианаАлексеевна-с2ш]

Муж мой всегда берет шейку свиную , она с жирком и получается сочная . Ой , как шашлык захотелось 😊

[@Маргарита-в8п1б]

Я ,обычно,шею свиную мариную в луке,как Гена❤Но нравится мариновать в минералку или в пиве,если мясо не жирное.А мой сват маринует в лимонном соке-то же размечает мясо,но главное не переборщить,а то будет очень кислое мясо.Добра вам❤

[@ТатьянаМартышкина-с8у]

Возьму на заметку про лук. Приятного аппетита

[@НатальяАлексеевна-н6ы]

Гена, Наталья, ЧТОБЫ МЯСО НЕ ГОРЕЛО, ТО НАДО НА УГЛИ СЫПАТЬ СОЛЬ

[@ТатьянаСтепанова-э1д]

Попробуйте мариновать без уксуса и воды, а с добавлением горчицы, любой. Просто соль, перец, специи и горчица. Будет мягкое мясо и вкусное.

[@иринавинтер-в9к]

Дуже сподобався ваш рецепт смачно, чудово 😊

[@Ирина-у1й5з]

Шашлык красивый,но мне не верится,что из карбонада получится сочный шашлык.Мягкий да,но не сочный.

[@ЗояМакарчук-ъ7р]

У кожнага свой рэцэпт.Усё,што прыгатавана на вогнiшчы-усё смачна!😋 Смачна есцi!

[@ЮлияЗахарчук-н6б]

Да, мы тоже очень любим с уксусом. Лук, приправа для шашлыка и уксус. Пробовали на домашнем вине мариновать, тоже вкусно.

[@АннаВоронцова-ж2ш]

Для шашлыка нужно опахало чтобы не подгорал😅😅😅.

[@dnselenadns964]

Мясо кому какое нравится,Я люблю шею,иногда даже беру брюшину чтоб с салом была.Мариную по разному.Если быстро то с киви или на минералке и специях.Если есть время с кольцами лука,специи и стакан холодной воды.Воду нужно лить в любое мясо,оно будет сочным.Можно мариновать в майонезе со специями,кифире.Но мне нравится еще с черным хлебом.Хлеб размочить до крошки , мясо ,специи,мин,вода.Надеть на шампуры.А лук я всегда мариную в уксусе.Без маринованного лука ,шашлык ,не шашлык.лук ,сахар,соль,вода.

[@ЛюбовьПономаренко-п7е]

Молодцы,вкусняшка❤❤❤❤❤

[@МаріяДубик-т1ъ]

А я мариную шашлик у кефірі і багато цибулі і спеції. І тоже дуже добре. Смачного вам ❤❤❤😊

[@ЕкатеринаБазанова-к6и]

Самое вкусное обрезали,жирок

[@РабияИрахмедова]

Видно шашлык получилась очень сочный и вкусный!!!Приятного аппетита!!!🎉🎉🎉🎉

[@НаташаПанчук-ф3ц]

Мясо нельзя мариновать с солью. Соль делает мясо жёстким. Мы добавляем только специи. И только шея.

[@ИринаСтороженко-м5л]

Супер шашлычок❤❤❤

[@naziramadiarova5255]

Я мариную на луке плюс помидоры через мясорубку или терку протертые.специи по вкусу.получаются сочные и мягкие.а уксус сушит мясо и делает тверже.но конечно аромат даёт сумашедший.

[@nataliyazyablova1167]

Привет ребята! Ну тут на свой вкус шашлычки!!! Но моя семья любит с жирком , он тогда сочный ! Ну кому как,,, чем он больше маринуется тем сочней и вкусней!ну вам приятного аппетита и кушайте на здоровье!❤❤

[@ЛесяЛапан-ж2щ]

На шашлик три види свинини:вирізка,шия,лопатка в рівних пропорціях...спеції за бажанням,ніякого оцту,а лимонний сік,цибуля кільцями...влітку додаємо багато свіжого зеленого кропу,дрібно посіченого,надає особливого смаку,помідорки чері між кусочками м"яса...ням-ням...😊

[@НаташаГр-ш2е]

Шашлик роблять з ошейка,щоб був жирок.

[@ТатьянаЕвсютина-у2р]

Наташ, я кладу приправ для шашлыка, соль, лук кольцами и один лимон выжимаю. Мясо-свиная шея.

[@АлисаСтранник]

Геннадий верно говорит, правильный шашлык это соль, перец и лук! Но на косточках вкуснее)))

[@ТатьянаМарковская-м5ы]

Шашлык только из шеи

[@tanyaxaritonova3575]

Вау)))))😊

[@dasakko9481]

Здравствуйте! Соль,перец , репчатый лук и немного сушеного базилика. Никакого уксуса и томата.Попробуйте настоящий шашлык.

[@bestiarossa6079]

💫💓💫Приветик дорогие сельчане! Наташенька 💐😘🤗 и Гена приветствую вас от всей души!😁👋🌼 Посмотрела на том канале и бегом сюда! Так здорово что открыла этот кулинарный канал с готовкой! Мне так нравится этот канал,прелесть!👍🔥 Благодарю! Дякую за вiдео!💗🌹🌹🌹🌹🌹

[@bestiarossa6079]

Наташенька💐😘 ну точных рецептов нет,когда жила в частном доме по молодости то маринады на разное мясо по всякому делала. И с луком,вином,гранатовый сок,киви,кефир но это только для куриного мяса! На лимоном соке и дольки лимона,с томатами,специи. Вот что на ум пришло и есть под рукой так и готовила маринады под мясо!))😅 Но жарим мы на юге Казахстана на саксауле это для нас главное для жарки шашлыка! Этот саксаул так обволакиает своим запахом и дымком мясо,получается неповторимый запах и вкус ! 👍🔥Но я понимаю не везде он есть! А вообще то я считаю что главный секрет успеха шашлыка это просто классное фирменное мясо! 👌💥💥💥 А остальное просто оттенки! Шикарное вкусное видео,дякую!❤❤❤ Молодцы!!!😁🤗👏👏👏

[@Настя-с1х6щ]

У нас любят кушать прослойку или по другому грудинку. И самое вкусная шкурка свиная, хрустящая на шашлыке... Лук колечками маринованный в уксусе с мясом.... Всё Слюньки потекли... Ждём весны и на шашлыки😂

[@lilijamerk3942]

Себе представить не могу без уксуса, для меня Шашлык это похнет уксусом, да и Мысо только Шея, ничего другова не подходит, и стоит у меня Шашлык 3 Сутки, там вкуснятина сочная.

[@АннаБирюкова-г7о]

Дуже добре, мені по різному подобається шашлик.

[@annarosso4872]

на шашлык надо брать шею

[@ЛюдаКондратенко-ф5й]

Зачен срезать жир он выжаритса и будет кайф.

[@violetaramanaviciene5283]

😋😋😋😋😋👌👌👌👍

[@ЕленаАдаменко-э6ъ]

Я маринад делаю: вода, уксус, соль сахар, ложка томатной пасты, постное масло лук и специи. И чтобы ночь постоял.

[@Евгения-д2б5л]

Наталья, Геннадий привет! Попробуйте свиную шею, оно самое вкусное на шашлык❤❤❤

[@НадеждаКалинина-ц5ц]

Добрый день доброй семье. Давно вас смотрю . Хочу дать свой рецепт маринования шашлыка. Мясо,специи для шашлыка ,лук, соль,апельсины ,порезать и отжать сок,кожуру от апельсинов тоже в маринад и минеральная вода.Все , больше ничего не надо Готовить с вечера и в холод. Приятного вам аппетита.

[@ГридневаСветлана-и9г]

❤❤❤🎉🎉🎉😊😊😊

[@АленаТитова-с2с]

Ой, да и умняшки все, а добренькие, нет слов👌🏼кто как хочет, так и готовит. Кулинарные вы наши😂😂😂😂Наталка, как же у вас все хорошо, 👍👍👍👍храни вас Господь🙏🙏🙏♥️

[@ІбікаГерег]

Шашлик ще дуже смачно маринувати у майонезі і тоді м'ясо сочне та мягке🍽️ смачного.

[@СветланаГоманкова-з2п]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊

[@shanna929]

👍🖐☀️🌸🌼🌹🧚‍♀️🥰❤️💕

[@ЛюдмилаСтарых-и3м]

С добавлением киви надо быть осторожнее, чуть перестоит и мясо превратится в безвкусные волокна

[@НадеждаСерикова-э9ж]

НАТАШЕНЬКА,ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!🎉🎉🎉🎉🎉

[@ВалентинаМитрофанова-ц1ш]

Как же это вкусно, шашлычёк.

[@natalianikolova3845]

Куда этому КЕНТАВРУ шашлык башлык . Окорока мамаши и Маши в дверные проемы не пролазят🎉😮😮😮

[@ГалинаИгнатова-э5м]

Мням, ням, ням

[@ИринаИсраилян-с9я]

Очень вкусный маренад с добавлением киви Мясо получается мягким и сочным

[@ЕленаКузьменюк-ы3у]

Ага, а шампура то везли с собой. Ай да молодцы!

[@ГалинаИгнатова-э5м]

👍🏻

[@МарияВасильева-м2с]

А а а открыла ваше видео ,а мне аж шашлыком запахло не только на весь дом и в России шашлыком запахло 😅 спасибо большое очень вкусно ням ням ням

[@НатальяЗябкина-г9ю]

Наташа,конечно же каждый делает как любит.Ну классический шашлык не из такого мяса готовят ,а маринад можно любой.

[@Life-ts5zx]

Привет,Наташа и Гена! Шашлык, в разных маринадах, вкусный по своему! А мы делаем шашлык из СССР, и для нас нет вкуснее, мясо покрупнее, и обязательно с жирком, лук кольцами, минералка- это уже теперешнее новшество, самое главное-- конечно же уксус, и побольше, а сверху го тового шашлыка, выкладываем маринованный лук - уксус+ соль + сахар. Это просто шедевр, но для нашей семьи.А ещё есть ленивый шашлык, но тоже очень вкусный,для любителей с уксусом.Все тоже самое,но на сковороде с луком,жарить до готовности, специи- соль,перец, и минут за 5ть-10ть поливать уксусом,но постепенно, по вашему вкусу,чтобы уксус ощущался при еде,вполне натуральный шашлык,только без запаха дымка.Гена,я помню, Вы как-то жарили шашлык, и когда уже выложили на блюдо,поливали красным вином, это было во дворе, летом, если не ошибаюсь! Ребята,спасибо,это вкусно,приятного Вам аппетита!!!👍❤️👋

[@sergeyI1980]

Я конечно извиняюсь но Гена не спорь с женой с уксусом намного лучше 😁

[@Светланафедоренкова-о9з]

Мы ещё добавляем в свиной шашлык кинза зелень и чесночок.

[@ИннаКовалева-ы8э]

Спасибо за рецепт)))

[@СветланаГаврилова-ш9д]

Эх, давайте этот шашлычок мне, я с ним быстро расправлюсь😂!

[@vipdas406]

Наташа,доброго дня, чи вечора! ❤ Підкажіть будь ласка , посилку з Америки краще відправляти на укрпочту, чи на нову почту? Буду вдячна за відповідь.❤

[@СЕЛЬЧАНКАВАМЕРИКЕНАКУХНЕ]

Я отправляю через" МІСТ "

[@vipdas406]

Дякую, вам здоров'я та миру!💙💛♥️

[@tatjanashorna2457]

Я тоже на киви Марину, вкусно

[@ГалинаТертюк-ш8п]

👍👍👍👍👍👍👍🙋 привет из України

[@ИринаМинакова-н4т]

Здравствуйте, я еще добавляю вместо кетчупа помидорку.

[@anacebotari6739]

Sugoe miasa

[@ГеворгянЛусине-л7у]

Во первых это у вас карбонад ,самое сухое Мясо для шашлыка,во вторых очень много всего добавляете не нужного

[@jelenashushkevich.5630]

Это кто с карбоната шашлык делает это капец сухой будет

[@AidaArakelyan-y7n]

Надо ищо красни молоти перец исохой армянский базилик будет очень вкусный шашлык приятно аппетита😂

[@wandaprzybylska4131]

Natasza sok z cebuli i trochę cukru to najlepszy syrop na przeziebienia

[@anitaivulane2779]

Добрый день. Привет всем вам из Латвии, Вентспилс. Самый вкусный шашлык в исполнении Гены 😂❤

[@ЛенаШостак-ъ4у]

Всім привіт .Дивилась ваші попередні відео,і думаю треба написати коментар,хочу шашлик від Гени,а тут раз і ваше відео, дякую.😊❤🇺🇦

[@АннаВоронцова-ж2ш]

Привет Наташа и Гена! У всех свой рецепт, шашлыка, на всех не угодишь советчиков много готовти так как вам 💓💓💓, приятного аппетита и дальнейшего развития второго канала. 😊😊😊😊😊😊

[@ЕленаАдаменко-э6ъ]

Сотрудница маринует в маринованых помидорах. Просто разминает помидоры маринованые.

[@oksanamelnyk5863]

Добрий день, сельчани. Дуже апетитний вийшов у вас шашлик. Дякую, що поділились своїм рецептом. Шкода, що по відео не передати смак та аромат. А вам сачного.😊❤

[@ΝαταλιαΚουιμτσα]

😂🎉🎉

[@ИнессаПерфилова-и6х]

Мы еще пропускаем с луком 2 киви,это на случай -гости на пороге

[@ТатьянаМарковская-м5ы]

Вместо уксуса добавляю свой томатный сок