Bevor du wieder Messer wechselst, nimm ein altes mit in den Baumarkt deiner Wahl. Eine Kleine Unterlegscheibe die in das Loch des Messers passt (meist 7mm außen) 6,8 geht auch, Bohrung entsprechend der Schraube , erhöht das Spiel zwischen Messer und Teller >>> reduziert die Versottung. Die Schnitthöhe beeinflusst das unwesentlich.