【苺酵素ジュース】苺のみで作りました発酵ジュースです！これを使ってパン酵母のためのパン種も♡

フルーツは自分の糖分で発酵します♡
苺酵素と梅酵素シロップの豆乳割りは絶品ですよ〜！
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[@HAPPY-hj5jd]

イチゴさんだけで、腐らずに発酵するんですね✨ビックリしました.•♬.•♬パンも作れちゃうなんて2度ビックリです♡♡ステキな動画をありがとうございます☺

[@yukishealthykitchen]

ご視聴とコメントありがとうございます❣️ パンはこのパン種のみ←ではなかなか上手く膨らまず難しいけど、少しドライ酵母を入れて発酵させれば簡単に出来ます☺️

[@諷子]

今イチゴの季節。頑張って作ってみようと思います。

[@yukishealthykitchen]

いちご🍓高いので安く手に入れた時にお試しください💦

[@Anne-ry8ze]

えーっ苺のみで作るんですね。苺の季節が終わってしまったので来年挑戦してみますね。 天然酵母パンの動画も見たいです。 今、全ての（３個）の梅シロップが発酵中です。嬉しくてレモン酵素シロップも作ってます。レモンも順調に発酵してます。作ってあったレモン酢の瓶が空いたので他の果物でも作ってみようかな。夏みかんとか。

[@yukishealthykitchen]

ご視聴とコメントありがとうございます❣️ レモン🍋や柑橘✨素敵☺️ 良いですね💕︎酵素シロップで健康と美肌ですね(*^^*)💓

[@uacoco]

最近色んな動画拝見させてもらってます❤ 砂糖なしで腐らず発酵するんですね。 発酵して冷蔵庫保存でどのくらい持つのでしょうか？

[@yukishealthykitchen]

お返事遅くなり申し訳ございませんでした🙏ご質問ありがとうございます❣️ 今のところ１ヶ月経っていますが、アルコール発酵のまま冷蔵庫で保っています！ 今度パン生地に入れて焼いてみようと思いますのでまた動画上げますね😊💕︎

[@中町橋]

ユキさん　肌がとてもきれいですね　酵素は腸にも良いのでしょうか

[@yukishealthykitchen]

ご視聴・コメントありがとうございます！ お褒めに預かり光栄に存じます☺️酵素を飲むことで体内の酵素や腸内の善玉菌を増やすことができ、肌荒れを防いで美肌効果が期待できるそうです❣️参考になれば幸いです💓

[@五郎-g3j]

発酵したイチゴは常温で何日 ぐらい日持ちできますか？。 又毎日混ぜないと駄目なんで すよね。 じじいは飲みたいですね～ 😅✌。

[@yukishealthykitchen]

この酵素は砂糖が入ってないので、発酵したら冷蔵庫に入れて保存します！ 常温だと今の季節は直ぐに産膜酵母が出来てしまうので冷蔵庫保存でーす😆

[@amy_238]

苺を発酵してお酒になると酒税法にひっかかるんじゃないですか？

[@yukishealthykitchen]

たぶん売らなければ大丈夫だと思います(*^^*)自家製でワインとか果実酒作って飲んでる人いますもんね🍷

[@ma-tan88]

瓶やら調理器具は消毒するのに苺は素手で扱うんですね～。

[@yukishealthykitchen]

ご視聴とコメントありがとうございます❣️ はい！手をしっかりと洗っております。確かに、そのシーンをお見せ出来ていなかったですね😅