每块形状不一/地道味十足/deliciously chewy noodles

▶️ Broth / 高汤食材
Pork bone/ 猪骨
Soy bean/ 黄豆
Jicama / 沙葛
▶️ingredient/ 配菜
Anchovies / 江鱼仔
Mushroom / 香菇
Ground Pork / 猪肉末
Shallot / 小洋葱
Pea shoot / 豆苗菜
Poached Eggs/ 水煮蛋
▶️ Dipping sauce/蘸酱
red chilies /小米椒
Minced garlic / 蒜末
Minced cilantro /香菜末
Lemon juice / 柠檬汁
Sugars / 糖
Soysauce /酱油
Couple spoons of broth / 高汤
推荐厨师机代替手工和面，它耗了30 分钟面团就光滑了。
手工和面需要多次的醒发才能揉成光滑，每次醒发都需要30 分钟以上。

[@foodelicioushub4368]

First❤ Absolutely delicious and Yummy Thanks for sharing❤Looks so tasty😋, I will definitelytry this recipe. Stay connected dear❤

[@janstreat]

Thanks for your support ❤️

[@David_from_USA]

謝謝超棒的料理分享 看起來真好吃 😋 流口水了

[@thomas2925]

这板面做的很地道味十足，哇！看了就想吃😋谢谢分享👍👍

[@tw-77038]

好友愉快 美食好分享 星期二好運來 💯💯

[@janstreat]

谢谢你❤

[@morningusa]

第一次见这道菜，很特别的做法，食材丰富新鲜，味道一定很好👍

[@janstreat]

谢谢朋友的支持，这是在马来西亚才处处可见的面食。

[@user-wz1fv7iy8j]

支持😊😊

[@janstreat]

谢谢。

[@cookingwithmimmo]

极好的

[@janstreat]

谢谢❤

[@kenny-NY-YouTube]

板面是我的最爱，肯定要学起来喽😊❤

[@janstreat]

家乡美食❤️

[@kenny-NY-YouTube]

@@janstreat 系啊，我上次返马来都冇吃到正宗板面，😀👍都变样

[@janstreat]

@@kenny-NY-KZbin 今年返吗？ 我暑假返。

[@kenny-NY-YouTube]

@@janstreat 真幸福啊，暑假又可以回去吃榴莲：我就还没安排，现在买机票贵了😀

[@sallygouwkitchen]

The first time I see this food It looks super delicious and healthy I love that dou miau a lot finally at my supermarket the price went down from $4.99 to $1.99...so i bought one pound and eat it all by myself lol Thanks for sharing 5:29

[@kenny-NY-YouTube]

可惜这里没有树仔菜😀

[@janstreat]

豆苗味道很接近，我试过很多次了，今次才出视频。

[@kaykochan1385]

Malaysia style ?

[@janstreat]

Yes! Only found in Malaysia and make by Malaysian, 😄😄😄🤭

[@tonys717]

這叫板麵嗎，真沒見過，很好奇。❤😋👍🏼

[@janstreat]

家乡美食，用手捏。你会喜欢的❤️

[@tedwu9354]

北方人叫麵疙瘩。

[@janstreat]

@@tedwu9354 曾听过这名称，我们只要有面粉在家就能轻松做出各样的美味面食。谢谢支持。

[@tedwu9354]

​@@janstreat看起來挺簡單的。我也要試著做做看。那英文名字看起來很親切，台灣人說麵就叫mee。可能弄成一片一片的就叫做板。麵粉能做的東西真的很多。謝謝分享。