This soup helps spaniards to escape heat. Salmorejo

  Рет қаралды 168,574

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

Күн бұрын

Пікірлер: 388
@chefemel
@chefemel Жыл бұрын
Подписывайтесь на мой телеграмм t.me/chefvasiliy
@weareinspain
@weareinspain Жыл бұрын
Подписались 👍
@thewho7401
@thewho7401 Жыл бұрын
Привет тебе, неочевидный испанец и очевидный "не шеф"!😏
@ГалинаБалясова-в6с
@ГалинаБалясова-в6с Жыл бұрын
Когда настроение паршивое почему-то , посмотрите Василия! Красиво! Чётко, не выпендривается, но очень стильный! Спасибо! И рецепт интересен.
@НаталияНаталия-щ5г
@НаталияНаталия-щ5г Жыл бұрын
​@@Hozierrrжалко как тебя!!!!! Лечись
@eugenen3676
@eugenen3676 Жыл бұрын
Василий - это просто море позитива! Помимо блестящих рецептов выдаёт ещё и афоризмы: "В Испании без оливкового масла даже первая брачная ночь не обходится", "Пришёл час яйца. Яйцо, конечно, удивительная придумка человека", "Помидоры решают всё"... ❤😂
@lisarose6892
@lisarose6892 Жыл бұрын
"Вода это не средство роскоши. Это средство передвижения".
@АликаАлика-ц2э
@АликаАлика-ц2э Жыл бұрын
Какое счастье, что у нас воду можно из под крана пить🙏и равной ей нет😋приезжайте на Кавказ ❤️
@НадеждаЛитовченко-е7д
@НадеждаЛитовченко-е7д Жыл бұрын
У вас и кухня вкусная))
@АликаАлика-ц2э
@АликаАлика-ц2э Жыл бұрын
Есть такой грех 😂
@ВладимирШингарев-п6и
@ВладимирШингарев-п6и Жыл бұрын
И кухня - огонь! И вода... Завидую молча!
@lembitleht3785
@lembitleht3785 Жыл бұрын
В Таллинне вода счище чем из природного родника, микробов меньше.
@ЛюдмилаСоловьева-р2ь
@ЛюдмилаСоловьева-р2ь Жыл бұрын
​@@lembitleht3785 мы едем к вам!!
@overnight9034
@overnight9034 Жыл бұрын
Можно оптимизировать: Хлеб залить томатным соком. Выдавить чеснок. Добавить масло, уксус. Посолить. Взболтать болтушкой - готово. В качестве альтернативы хамону - подавать с сырокопченой, колбасной нарезкой (сальчичон, брауншвейгская), или салом. Яйцо по вкусу.
@МишаняАнохин-г3е
@МишаняАнохин-г3е Жыл бұрын
Ты не понимаешь, если заливать томатным соком то Аквафор не прорекламировать
@Aksonjkghkh
@Aksonjkghkh Жыл бұрын
@@МишаняАнохин-г3е Да почему же, в томатный сок добавить водички непременно, вот и Аквафор. Нет вапрос вообще))
@MariuzPudzianowski
@MariuzPudzianowski Жыл бұрын
ахаха@@МишаняАнохин-г3е
@antonio.tsemerov
@antonio.tsemerov Жыл бұрын
Можно оптимизировать. Съесть помидор, хлеб, яйцо и колбасу 😂 в прикуску
@vanillacroissant
@vanillacroissant 9 ай бұрын
Я тоже так делаю) две минуты, и готово!
@foodtraveles
@foodtraveles Жыл бұрын
Спасибо Василий, понравился ролик! Я из Испании и salmorejo действительно очень хорошо заходит в жару! Это суп, который похож на гаспачо. - восхитительное блюдо, и я уверен, что Ваша версия будет восхитительной. Приятного приготовления и наслаждения гаспачо с новым вкусом сальмарехи! 😊🍅🇪🇸🇪🇸🇪🇸
@user-Feliz
@user-Feliz Жыл бұрын
Здравствуйте, а как в оригинале?
@ПавелНастев
@ПавелНастев Жыл бұрын
Мне, как старорежимному болгарину в жару ближе таратор. Кислое молоко, огурцы, чеснок, грецкие орехи. Попробуйте 😘
@ТаняПодгорная-р3щ
@ТаняПодгорная-р3щ Жыл бұрын
Интересный супец,надо попробовать. 😋😋🤗🥰
@СветланаМатвеева-й1ч
@СветланаМатвеева-й1ч Жыл бұрын
Василий ' благодарю за интересный' полезный и вкусный рецепт. Супер !!!
@seregagrekov
@seregagrekov 7 ай бұрын
Спасибо! Приятно смотреть и слушать, всепо делу, спокойно, без лишних понтов. Подписался на канал.
@РитаГрейн
@РитаГрейн Жыл бұрын
Люблю этот фартук)) Всё также, но с хлебом никогда не делала, даже не слышала и не додумалась сама конечно 🤷 Спасибо Вася, обязательно приготовлю👌👍
@eugenen3676
@eugenen3676 Жыл бұрын
И меня этот обалденный фартук не оставляет равнодушным! 😅
@MurLuckKissKuss
@MurLuckKissKuss Жыл бұрын
Ой и панцанелла в Италии тоже с хлебом салат, какое открытие то))) и мы всю жизнь любили овощной салат макать жижку хлебом - все одно везде😄
@BulanovaIrina
@BulanovaIrina Жыл бұрын
Мы тоже вчера сделали гаспачо. Но Ваш рецепт тоже классный!!!!
@soundmorozov
@soundmorozov Жыл бұрын
Нужно ютубу ввести еще одну оценку - мегалайк!)) Василий, спасибо!
@DontTakeAFake
@DontTakeAFake Жыл бұрын
Суп отменный. Только испанцы от жары не им спасаются, а тем, что ни хрена не работают днём, лентяи они.😊Вот у нас сейчас, при +40 в тени, все работают.Даже без супа😂😂😂
@2010travelz
@2010travelz Жыл бұрын
На работе до двигателей страшно дотрагиваются, 3 секунды и больше невозможно держать руку на корпусе. Жара лютая, 43 градуса
@VlosB
@VlosB Жыл бұрын
Испанцы не лентяи, а разумные люди, как и те народы, которые живут и работают в жарком климате. А вы продолжайте и дальше дотрагиваться до ДВСов и пахать при +40😂
@2010travelz
@2010travelz Жыл бұрын
@@VlosB да мы тоже не дурные, но условия труда и жадность работадателей везде разные. Я сегодня три раза на обход вышел и весь день в цеху под сплитом находился, ибо в помещении под 50 градусов, невозможно физически находиться. Ну если нужно поработать, то вопросов нет, но там 10 потов сойдёт при минимальных телодвижениях.
@ПроходящийАвтобус
@ПроходящийАвтобус Жыл бұрын
Лично я, стараюсь в жару жить по-испански 😂
@fili255
@fili255 Жыл бұрын
@@2010travelz поэтому жители жарких стран давно научились беречь свое здоровье, как и свои права, а у нас все бояре плохие
@Kirill_Sochinskiy
@Kirill_Sochinskiy Жыл бұрын
Удачная идея для лета ! Спасибо Василий ! Просто и вкусно !
@ЛидияМоро-я7м
@ЛидияМоро-я7м Жыл бұрын
А помните ,как вкусно было пить томатный сок с пирожком,начиненным мясом,или с бутербродом ,у которого сверху вкусная колбаска?)))))И возни минимум и дешево!)))😊😊😊
@pavel4info
@pavel4info Жыл бұрын
И соль в граненых стаканах
@yuliaeydinov3384
@yuliaeydinov3384 Жыл бұрын
Бррр гадость какая… Василию не удалось вас отвадить от совка(((
@ЛидияМоро-я7м
@ЛидияМоро-я7м Жыл бұрын
@@yuliaeydinov3384 А Вы уже успели привыкнуть к фондю и фуа-гра ,как я понимаю !Кому блан -манже,а кому торт "Сказка" !
@yuliaeydinov3384
@yuliaeydinov3384 Жыл бұрын
@@ЛидияМоро-я7м хахаха!Я привыкла к развитию. Торт «сказка» не ела,вам нравится?
@equilibrium9424
@equilibrium9424 Жыл бұрын
@@yuliaeydinov3384мы в совке икру черную из банки трехлитровой ложкой ели :)
@ЛяляДокина
@ЛяляДокина Жыл бұрын
Делала с бастурмой, добавляла красный чили и кинзу. Супер!
@АллаЛогинова-э7г
@АллаЛогинова-э7г Жыл бұрын
Двухжелтковые яйца всегда у нас были у обычных кур. Как раз это считалось не нормой в деревне, но всегда было прикольно их есть. Спасибо за рецепт.
@mousebrest6008
@mousebrest6008 Жыл бұрын
оо диалог с оператором отлично вписывается ) можно также продолжать с заказдровыми комментариями )
@ASTRA.7
@ASTRA.7 Жыл бұрын
только не все слышно
@Python-fun
@Python-fun Жыл бұрын
Вася, как всегда, молодец. Респект - быстро вкусно, полезно!
@Недвижимость-с8з
@Недвижимость-с8з Жыл бұрын
Отличный вариант в жару ! Спасибо Василий !
@ЛюбовьВахнина-ш3ь
@ЛюбовьВахнина-ш3ь Жыл бұрын
Какая вкуснотища, спасибо Василий,как приятно слушать и смотреть ваши рецепты,работала в Кафе ,и там тоже подавали гаспачо,и мне очень нравилась пармская ветчина,вкусно
@olegpankrashkin5081
@olegpankrashkin5081 Жыл бұрын
👍👌👏🤜🤛✊💪🤝. Классный вид блюда.
@gelya7853
@gelya7853 8 ай бұрын
Столько раз ела этот суп, это мой любимый ресторанный суп! Никогда даже подумать не могла, что там в составе хлеб 😮😮
@adilzhanuteniyazov7109
@adilzhanuteniyazov7109 Жыл бұрын
Здорово! Новый рецепт! Насчет воды - полностью согласен! Поставил фильтр с обратным осмосом. Кроме воды вроде ничего и нет, даже солей жесткости. Красота! Большое спасибо за рецепт!
@БорисМелоусов
@БорисМелоусов Жыл бұрын
Да, точно, ничего нет от слова СОВСЕМ! О, вЭликий осмос! Кислотность померяйте, вообще песня! Про шестилучиковую звезду при замерзании структурированной воды и какие-то кластеры с 92 начальными и 196 вторичными молекулами вообще промолчу! СчАстливчик!🤫🤭
@adelaidaflame
@adelaidaflame Жыл бұрын
Фитрем лучше
@ValmerKill
@ValmerKill Жыл бұрын
Ресурс элементов какой?
@adelaidaflame
@adelaidaflame Жыл бұрын
@@ValmerKill Это не тот канал, на котором нужно обсуждать эту тему. У меня сейчас Аквафор, как и у Василия. Будет возможность поставлю Фитрем. Я просто дала подсказку.
@АннаКоновалова-м3х
@АннаКоновалова-м3х Жыл бұрын
@@adelaidaflame А чем лучше-то? Поподробнее расскажите, а то даже ни разу про такие фильтры и не слышали) Даже в интернете информации о них нет У самого аквафор морион, лучше ничего нет на рынке, так что, как говорится, не выдумывайте)
@nattid8146
@nattid8146 Жыл бұрын
Василий, обожаю ваши видео! Очень была бы рада увидеть рецепт немецкой кухни :)
@ИраНечаева-р1е
@ИраНечаева-р1е Жыл бұрын
Так вкусно пробуете , хочется бежать в магазин за сыровялкой и срочно готовить !!👍👍
@weareinspain
@weareinspain Жыл бұрын
Спасибо Василий! Мы из Испании, Сегодня прям порадовали этим супом. Едим его в жару, очень нравится- покупаем в магазине. Теперь будем делать сами 👋👍🇪🇸
@ZabBear
@ZabBear Жыл бұрын
сосед посмотрел на твою жену)
@ZabBear
@ZabBear Жыл бұрын
@@Наталья-б1д9г готовь хуже)
@daniellafort4207
@daniellafort4207 Жыл бұрын
Ну как, как можно покупать суп в магазине? Да ещё в благословенной Испании?
@weareinspain
@weareinspain Жыл бұрын
@@daniellafort4207 очень просто)) суп очень вкусный. А вы бывали в Испании ?
@КАРЛШТАЙНЕР-й4ь
@КАРЛШТАЙНЕР-й4ь Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Фартук у тебя Василий крутой.
@ВалентинаРаскот-г8ь
@ВалентинаРаскот-г8ь Жыл бұрын
Следует добавить, что привкус гаспачо,, сальморехо будет дополнительно зависеть от масла. Т.е. из сортов оливок из которых его производят. Например, если будет из арбекины, то вкус будет более мягким. Если из охиблпнки, то более резким, с отчетливым запахом свежескошенной травы.
@ЕкатеринаДемина-ж7щ
@ЕкатеринаДемина-ж7щ Жыл бұрын
Вы всегда нас вдохновляете на высокие нотки в кухне, спасибо ❤
@towards_adventure5943
@towards_adventure5943 Жыл бұрын
"Фильтрованная вода - это не роскошь, это средство для выживания", я бы так сказал. Спасибо за рецепт!
@Ellla_
@Ellla_ Жыл бұрын
Для Москвы и области такие фильтры ерунда. Вода очень жёсткая и эти фильтры не спасают от накипи (возможно недельку и работают) и чайники обрастают известковым налетом очень быстро. Пользовалась всякими фильтрами Аквафор, и кувшинами и трехступенчатым в систему водопровода все фигня. И только после установки Аквафор с обратным осмосом вода без накипи уже год.
@ДимаВладимиров-ч8ю
@ДимаВладимиров-ч8ю Жыл бұрын
Василий спасибо за рецепт жаль на улице мало готовите
@cvetkov81
@cvetkov81 Жыл бұрын
Видеоролики многоуважаемого Василия надо смотреть только на сытый желудок!!!
@АнтонИгонин-о5л
@АнтонИгонин-о5л Жыл бұрын
не помогает!
@shotadanelia423
@shotadanelia423 Жыл бұрын
харизма! харизма! 👍👏✌
@СергейИванов-п1к8щ
@СергейИванов-п1к8щ Жыл бұрын
Василий, не бывает яиц "эс ноль"! Категория СО - это "столовое отборное". Ну Вам ли не знать... Но это придирка. А так, спасибо за Вашу работу (и Вашей команды)!
@ВераВьюкова-ы6ю
@ВераВьюкова-ы6ю Жыл бұрын
Добрый вечер, Василий. ШЕФ и УЧИТЕЛЬ! Склоняю голову перед вашим творчеством и талантом передачи искусства приготовления еды. Но хотелось бы обратиться к вам с мольбой о создании рубрики для людей, которые всё не могут есть из приготовленного. Я говорю о язвенниках, о тех кто страдает панкреатитом, холециститом, гастритом и т.д. Вы человек творческий, у вас получится. А сколько благодарных лайлок получите в ответ. Есть просто разрешенные продукты грустно, скучно и НЕ ВКУСНО.
@СережаПрямухин
@СережаПрямухин Жыл бұрын
Во дворе 47 плюс, в доме 35 плюс, сделал всё по рецепту, съел 2 тарелки, третью вылил на голову, эффекта ноль, как было 35 так и осталось, потом включил сплит на 24, и супы сработали.
@МаринаПетухова-ш8ф
@МаринаПетухова-ш8ф Жыл бұрын
Парься в бане- выйдешь на улицу из парилки - кайф
@СережаПрямухин
@СережаПрямухин Жыл бұрын
@@Hozierrr Астрахань завис)))
@kristinkacryska9277
@kristinkacryska9277 Жыл бұрын
Живу в Испании. Первая брачная ночь ? Мы ели хлеб с маслом на обед- ужин. На застолье свадебном. А потом брачная ночь. Ну , если так подумать, после буйного секса всегда хочется смолотить кусочек хлеба с хамоном и оливковым маслом. Частенько так и делаем). 😂😂😂😂😂 А вообще да. Здесь хлеб с маслом оливковым это база любого стола. Особенно в Каталонии и на Балеарских островах./// Рецепт сальморехо очень хороший. Самый настоящий). Спасибо Василий.
@Сакура-с1ж
@Сакура-с1ж Жыл бұрын
Так вот что делала моя бабуля, когда натирала нам помидоры, заправляла пахучим маслом и зеленью, вручала по куску хлеба и говорила - ешьте, сегодня еще ничего не готовила😂
@ASTRA.7
@ASTRA.7 Жыл бұрын
правильная была бабуля.
@СергейФилинков-й4д
@СергейФилинков-й4д Жыл бұрын
Василий, вы как-то обещали десерт из чеснока. Очень ждем ) Пруф есть )
@sobaka_1501
@sobaka_1501 Жыл бұрын
Василий! Ссылка в описании битая! Обидно. Спасибо за такой шикарный супчик! Будем пробовать!
@chefemel
@chefemel Жыл бұрын
www.aquaphor.ru/filters/provance-a5
@ТимофейПетров-к9ш
@ТимофейПетров-к9ш Жыл бұрын
лет 10 смотрю человек цельный не меняется крутой чел)
@Mari_Lisa
@Mari_Lisa Жыл бұрын
Пожалуйста, пишите список ингредиентов под видео 🙏
@Елена-п9д5л
@Елена-п9д5л Жыл бұрын
У Васи фартук " жизнеутверждающий")))
@ВикторияСкуратова-л1у
@ВикторияСкуратова-л1у Жыл бұрын
Вкуснятина! Напоминает детские кулинарные опыты....на юге жили, помидоры были наивкуснейшие! Аж слюнки потекли!🎉
@R72000
@R72000 Жыл бұрын
Васили-ййййй.... У меня один в один такой же фильтр, но за водой мы ходим до водомата где на много чище и вкуснее водичка 😊😉👍
@bramin10
@bramin10 Жыл бұрын
Лайк Мастеру!
@user-muzer-Vladislav
@user-muzer-Vladislav Жыл бұрын
Василий, крышку до конца на фильтре не закрыли! До щелчка надо вжимать 😁 Фильтр - хорош, пользуем! 😊
@MurLuckKissKuss
@MurLuckKissKuss Жыл бұрын
Василий, не нааааадо насиловать хамон 😄😄😝 разделять, разрывать и прочее))) пож. Суп на любителя, как и панцанелла итальянский салат с хлебом - сытненько, но мне гаспаччо милей👌😊 Легче, и для фигурки самое то, плюс перец люблю
@ВладимирМоисеев-и3ц
@ВладимирМоисеев-и3ц Жыл бұрын
Вась Вы практикуете очищенными не только огурцы, персики, томаты и т.д но и все овощи вместе взятые 😅
@ВладимирМоисеев-и3ц
@ВладимирМоисеев-и3ц Жыл бұрын
@@Hozierrr база
@alexanderdeleev8696
@alexanderdeleev8696 Жыл бұрын
​@@Hozierrrв блендере все очищенное
@alexeykozhevnikov6020
@alexeykozhevnikov6020 Жыл бұрын
@@alexanderdeleev8696 блендер кожуру плохо перебивает. Интересно, а как семена от помидоров
@alexanderdeleev8696
@alexanderdeleev8696 Жыл бұрын
@@alexeykozhevnikov6020 это шутка была. Ну а если чисто, то можно после блендера пропустить через сито.
@АртёмПетров-ы4д
@АртёмПетров-ы4д Жыл бұрын
Кстати, единственный спонсор, который не вызывает желания пролистать. У самого под мойкой морион 101s, вода - 🤘Обычный чёрный чай стал вкуснее в разы, а если в термосе с шиповником заварить - песня. Аквафору респект. (не реклама)
@ЛидияПопович-л6у
@ЛидияПопович-л6у Жыл бұрын
Моя внучка, 14 лет пьёт воду из Аквафора, а раньше толь кипячёную. У нас на даче родниковая вода и у очищенной вкус похож на неё.
@BAGIRA85
@BAGIRA85 Жыл бұрын
У меня уже 2 горелки))) Спасибо Вам!
@ЛюбовьНиколаевна-к6в
@ЛюбовьНиколаевна-к6в Жыл бұрын
Здравствуйте Василий.У меня к вам просьба не могли бы вы снять видео где вы стоите грибы.У меня сушеные грибы и я сколько ни солила мариновала они у меня всегда прокисают.Живу я в Казахстане у нас практически нет грибов жара невыносимая поэтому покупаю в магазине.Очень хотелось рецепт у вас все просто и понятно . Спасибо вам заранее.
@newstv7734
@newstv7734 Жыл бұрын
Добрый день Василий, не хочу показаться слишком умным, но, яйцо маркируется (С0) называется (Сорт Отборный), а не (С ноль,) и дальше соответственно Сорт 1, 2, и тд. 10:50
@iklassic4232
@iklassic4232 Жыл бұрын
Живу в Новосибирске. Не особо жарко... Порекомендуйте из каких томатов/помидоров можно сделать?! С окрошкой хоть может конкурировать?
@igorchuchalin8912
@igorchuchalin8912 Жыл бұрын
Спасибо Василий! То что надо на даче, новый Гаспаров!!!
@СеменСеменов-ъ4д3г
@СеменСеменов-ъ4д3г Жыл бұрын
пару листьев базилика не хватает сверху)и чуток крошки пармезана
@ТатьянаСелезнёва-ж7п
@ТатьянаСелезнёва-ж7п Жыл бұрын
Для цветовой крмпозиции зелени не хватает!
@msk_yakut8444
@msk_yakut8444 Жыл бұрын
Сделано!
@ларисаткаченко-е1ъ5ж
@ларисаткаченко-е1ъ5ж Жыл бұрын
Супер шикарно!!!
@БиркаПирка
@БиркаПирка Жыл бұрын
Честно не думал в комментариях под твоими видео могут быть хейтеры, ошибался 😂 Спасибо огромное за рецепт🫡
@pavel4info
@pavel4info Жыл бұрын
Интересный рецепт! Особенно если хлеб засох
@milaloginova3251
@milaloginova3251 Жыл бұрын
Добрый день,Василий! Я тоже пользуюсь Аквафором! А если нет горелки? Отличный летний суп! Спасибо за рецепт! Надо будет приготовить! Название все равно не запомню,но это должно быть вкусно... 🍅🍅🍅🍞🧄👍👍👍
@МаргаритаТатевская
@МаргаритаТатевская Жыл бұрын
Да!
@alexeykozhevnikov6020
@alexeykozhevnikov6020 Жыл бұрын
Если нет горелки, по старинке - кипятком
@НадеждаВИКТОРОВНА-ч9д
@НадеждаВИКТОРОВНА-ч9д Жыл бұрын
Василий у вас зачетный фартук 👍
@ВладимирА-ъ2в
@ВладимирА-ъ2в Жыл бұрын
ВЕСЧЬ !!! 🎉🎉🎉 Надо обязательно попробовать сделать !!! Сделал, не зашло ... Кто делал, как вам ?
@ИринаКраснова-ш7й
@ИринаКраснова-ш7й Жыл бұрын
Вот и не надо заморачиваться-взял помидор, яйцо и колбаску😊-и обед))
@fsociety9663
@fsociety9663 Жыл бұрын
Это точно и в желудке после этого через полчаса будет тоже самое консистенция что блендере
@ТамараБелка-й8с
@ТамараБелка-й8с Жыл бұрын
Попивая параллельно холодную воду или пиво
@ZakroyGlaza
@ZakroyGlaza Жыл бұрын
Василий, давно уже хочу написать .. Пробовать надо. Но именно с презентабельной тарелки! Именно с тарелки!
@МаврМавр
@МаврМавр Жыл бұрын
Василий! Кольца на руке для повара это моветон!
@ИринаБагнюк-ч3ю
@ИринаБагнюк-ч3ю Жыл бұрын
КЛАСССС😊
@allalemeseva3807
@allalemeseva3807 Жыл бұрын
Всем доброго времени. Я живу с Испании. Да действительно, испанцы все готовят на оливковом масле и жарят тоже
@daniellafort4207
@daniellafort4207 Жыл бұрын
Это вкусно? Я один раз попробовала- больше не покупаю. Так не понравилось...😢
@antonio.tsemerov
@antonio.tsemerov Жыл бұрын
Это норма. Другого нет. Масла используют очень много и везде
@KPOXA_B_KOME
@KPOXA_B_KOME Жыл бұрын
Краюшки Хлеба в мусорку)))) 😢. Хотя бы на день вас в поля с ломиком почистить дискатор по весне или на уборочную на денёк.
@olgaggg1241
@olgaggg1241 Жыл бұрын
Кто на что учился
@НаталияНаталия-щ5г
@НаталияНаталия-щ5г Жыл бұрын
​@@olgaggg1241учись хоть на президента. А хлеб выбрасывать ГРЕХ
@olgaggg1241
@olgaggg1241 Жыл бұрын
@@НаталияНаталия-щ5г Гнилой хлеб с плесенью тоже доедаешь?
@МаринаГанжело
@МаринаГанжело Жыл бұрын
​@@olgaggg1241не надо доводить до плесени!
@olgaggg1241
@olgaggg1241 Жыл бұрын
@@МаринаГанжело Бывает купишь, а через три дня плесень, но я птицам кидаю всё равно
@meshstore_technologies
@meshstore_technologies Жыл бұрын
За 3,5 года в Испании ни разу не встречал, но теперь выхода нет, нужно попробовать приготовить)
@АнастасияМихеева-у5в
@АнастасияМихеева-у5в Жыл бұрын
Ух ты! Это надо было постараться, чтобы не заметить😂. Летом во всех магазинах и супермаркетах продают, как и гаспачо. В пластиковых бутылках, в бумажных пакетах, в стаканах и т.д. Почти во многих ресторанах есть в меню. Ну, тоже летом, конечно...
@tatyanabuk4565
@tatyanabuk4565 7 ай бұрын
Здравствуйте, Василий! Пожалуйста, дайте реальный рецепт хлеба на закваске (без дрожжей)🙏🙏🙏
@bochkamyasa
@bochkamyasa Жыл бұрын
Василий привет! Бочка мяса красноярск. Мы единственные в России кто делает подарочные грили для желающих
@ИринаМоскалева-ф7е
@ИринаМоскалева-ф7е Жыл бұрын
Да,да!!! И так съесть🎉🎉🎉🎉🎉
@СергейАлексеев-ъ1ъ
@СергейАлексеев-ъ1ъ Жыл бұрын
Шеф,спасибо за рецепт.Опять спасаеш от жары,сначало итальянский салат те перь суп и ещё хотел спросить,куда пропал твой друг шеф повар Александр Журкин.Я и на него подписан и очень давно от него нет рецептов,дай Бог с ним всё в порядке.Если ответите, заранее спасибо а то люди волнуются.Рецепт класс!
@buzzmemulato
@buzzmemulato Жыл бұрын
Не воюет, а ОСВОБОЖДАЕТ.
@СергейАлексеев-ъ1ъ
@СергейАлексеев-ъ1ъ Жыл бұрын
Спасибо за ответ,всем здоровья!
@buzzmemulato
@buzzmemulato Жыл бұрын
Куда делся комментарий про сво?
@lembitleht3785
@lembitleht3785 Жыл бұрын
Солько опыта имеею по разным национальностиям испанок, они очень быстро заводящиее. Олифковое масло там нужен исключительно для приг отовление пищий. Маслом масло не испортишь там не действуеть, получается извращение. Рецепт отличное. Спасибо!
@elenarg6869
@elenarg6869 3 ай бұрын
Вариантов сальморехо много, конечно, но как без оливкового масла, так и без чеснока, испанцы этот супчик не представляют😊. Зубка четыре без внутренней горькой части тоже в блендер, а вот хамон хорошо бы добавить crujiente, то есть, подсушенный на сковороде без масла. Жир вытапливается, на бумажном полотенце сохнут ломтики, можно просто покрошить, а можно в пыль смолоть. Так вкуснее на мой взгляд.
@АлексейЕремин-ы3у
@АлексейЕремин-ы3у Жыл бұрын
Легкий суп, в 100 граммах масла около 900 кк, очень лёгкий!
@РоманВолков-д2ш
@РоманВолков-д2ш Жыл бұрын
Василий, а как с тобой можно связаться, по-поводу, например, корпоративного ужина, и мастер-класса? С кем можно поговорить и узнать твои расценки? Очень все нравится. Если есть такое - отзовись, плиз.
@irazabor4226
@irazabor4226 Жыл бұрын
Живу за границей 30 лет, готовлю всякие блюда, но, думаю, что окрошка- самое оптимальное блюдо, лучшее из всех!
@olgalavrynenko
@olgalavrynenko Жыл бұрын
Но есть приходится в одиночку. 😂
@Oleg71-23
@Oleg71-23 Жыл бұрын
9:33 Здравствуйте,а не подскажите,что у вас за блендер?
@denko5991
@denko5991 Жыл бұрын
Василий сделай кутью в ресторанном исполнении.
@kirillberger6473
@kirillberger6473 Жыл бұрын
Ну давайте смотреть правде в глаза, вода у нас по бОльшей части и правда хреновая. Во многих городах нашей прекрасной страны бывал и самая вкусная вода была в Омске! Омичи салют! Имею ввиду воду из под крана) ею реально напиться можно и в чайниках не было накипи! Так что ладно с этой рекламой, нам это во многом пригодиться) Суп бомбезный, ожидал чего-то более...а-ля мясо нужно брискет единорога, а нет, всё просто) обязательно попробую, спасибо Василий!
@anti-nazist
@anti-nazist Жыл бұрын
Вода хреновая, но питьевая, то есть ты от неё не сдохнешь.
@kirillberger6473
@kirillberger6473 Жыл бұрын
камни только в почках заработаешь и глисты, только и всего@@anti-nazist
@flynsxcool
@flynsxcool Жыл бұрын
Наконец то интересные рецепты
@МихаилЭррэ-р8в
@МихаилЭррэ-р8в Жыл бұрын
Красиво получилось. Только я очень серьезно сомневаюсь, что яйцо- это придумка человека.
@ЕвгенияВащук
@ЕвгенияВащук Жыл бұрын
Василий молодец! Всегда вкусно всё получается.
@a..289
@a..289 Жыл бұрын
Василий, вы одну важную вещь забыли - лёд! Это холодный суп и кушают испанцы его действительно в жару. Есть два варианта: либо этот суп настраивается и охлождается в холодильнике сутки (как вчерашний борщ) или в миксер кладётся лёд, тогда его можно кушать сразу. Спасибо, что расширяете кулинарию.
@ghostghost9356
@ghostghost9356 Жыл бұрын
Я ЗНАЮ, ЧТО ВЭТОТ СУП ЗАЛИВАЮТ ЖИДКИЙ АЗОТ, ЧТОБЫ ХОЛОДНЫЙ БЫЛ
@РоманМаширов
@РоманМаширов Жыл бұрын
Что за слово "кушают"? Нет такого в русском языке
@ghostghost9356
@ghostghost9356 Жыл бұрын
ДА, ЕСТЬ СЛОВА "ХАВАЮТ" ИЛИ "СВИНЯЧАТ"@@РоманМаширов
@ASTRA.7
@ASTRA.7 Жыл бұрын
@@РоманМаширов ой. мы прям такие графья. пришли посмотреть как надо куш... эээ... есць помидоры... стишки такие есть. там ребенок удивляется: как же так? ж.па есть а слова такого нет.
@ВалентинаБравая
@ВалентинаБравая Жыл бұрын
@@РоманМаширов В XX веке словари определённо указывают, что вместо кушать следует говорить есть, это слово становится литературной нормой. В современной литературной речи глагол кушать не употребляется в форме первого лица. То есть неправильно сказать: «Я хочу кушать», грамотный человек скажет: «Я хочу есть». В третьем лице глагол кушать может использоваться по отношению к ребёнку, которого мы, например, спрашиваем: «Хорошо ли ты покушал?».
@LHRPSY
@LHRPSY Жыл бұрын
Ещё бы микрозелени в оформление. Вот прям просится.
@climatcool7266
@climatcool7266 Жыл бұрын
Что у тебя за блендер, дай ссылку пожалуйста.))
@мам-д9м
@мам-д9м 4 ай бұрын
Окрошка по испански😊
@garachiymixikanec3030
@garachiymixikanec3030 Жыл бұрын
а любой хлеб можно использовать или какой то определенный?
@Александр-х1ь5ю
@Александр-х1ь5ю Жыл бұрын
Хлеб можно было бы поставить на водяную баню что бы размяк и нарезать
@Марина-д4с6и
@Марина-д4с6и Жыл бұрын
Ой,есть захотелось.. опасные ролики)))
@lovelasvegas7557
@lovelasvegas7557 Жыл бұрын
можно пожалуйста видео с приготовлением шиитаке^_^
@Dr_Ebels
@Dr_Ebels Жыл бұрын
От жары спасаться супом со свининой? Это круть). Скорее испанцы так спасаются зимой от холода, т.к. у них в четырех из пяти квартир отопления нет.)
@waschbarwaffen7450
@waschbarwaffen7450 Жыл бұрын
Да, прям целый шашлык туда - бух. 😂Очень вкусный и питательный суп, в Испании его как и гаспаччо продают в упаковке как из под молока ))
@daniellafort4207
@daniellafort4207 Жыл бұрын
Вчера варила летние щи со свининой.Море самых разных овощей и постный кусочек небольшой. Очень вкусно получилось. Говядину летом не покупаем вообще- тяжёлая пища, хотя зимой- очень даже.
@Dr_Ebels
@Dr_Ebels Жыл бұрын
@@daniellafort4207 Девушка, я вчера жарил летние шашлыки из свинины. Не поверите, но очень вкусно получилось! Шейка свинины изумительна! Но при чем здесь ваши щи и мои шашлыки? Я о том, что писать про то, что свининой в Испании или где бы то ни было еще спасаются от жары, да еще и в остром супе без воды - это глупость, вот и все.
@daniellafort4207
@daniellafort4207 Жыл бұрын
@@Dr_Ebels Ну мы все- таки совсем не в Испании, и Василий вещает на российскую аудиторию. Я никогда не была в Испании и никогда уже не буду. В Москве, как известно, лето было в этом году дождливое и холодное, жара вот только в августе наступила и очень скоро кончится.Дикой стойкой жары у нас а столице не бывает. Суп годный, Василий молодец.
@Dr_Ebels
@Dr_Ebels Жыл бұрын
@@daniellafort4207 Может я не по-русски пишу? Да и не в России я. Да и не только на тех, кто в России, ютубер делает свой контент.) Но Вы заголовок к видео вообще читали?
@firstsurname2478
@firstsurname2478 Жыл бұрын
«Хлебный нож» нужен, такой с волнистой заточкой, ОЧЕНЬ опасный, режет все включая пальцы ;))
@Vasilij_Stepanov
@Vasilij_Stepanov Жыл бұрын
А если вместо оливыча...сметанку то это самая любимая салатная жижка получиться! Да ещё и с мяском😅
@lisarose6892
@lisarose6892 Жыл бұрын
Для испанцев это целый суп, а для нас всего лишь салатная жижка😂 И соус к мясу)
@user-ishtvan
@user-ishtvan Жыл бұрын
​@@lisarose6892а сыровялка - это кусок шашлыка отломался, когда в соус мокали)
@lisarose6892
@lisarose6892 Жыл бұрын
@@user-ishtvan 😂 ахах, даа, точно)
@olgalapa-kins3430
@olgalapa-kins3430 Жыл бұрын
Спасибо за вкуснчшку ❤ Супер ❤️‍🔥
She made herself an ear of corn from his marmalade candies🌽🌽🌽
00:38
Valja & Maxim Family
Рет қаралды 18 МЛН
Spanish cold soups: Gazpacho and Salmorejo
15:13
На кухне у Мери
Рет қаралды 30 М.
Три дня до зарплаты? Этот суп спасет. Король супов от грузин. Чихиртма
11:27
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1 МЛН
Деликатес доступный каждому. Бычьи хвосты в афганском казане
20:18
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 999 М.
Марокканский повар научил как сделать суп еще вкуснее. Харира
14:51
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 115 М.
She made herself an ear of corn from his marmalade candies🌽🌽🌽
00:38
Valja & Maxim Family
Рет қаралды 18 МЛН