美食日語Vol.5 ｜ 溫泉旅館會席料理相關用語 ｜ ＜杏子日語教室＞26

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❤感謝和歌山市 加太淡嶋溫泉大屋 ひいなの湯全程協力拍攝
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去日本旅行除了購物看風景，品嚐道地的日本料理與美食也是一大樂趣。我鮮少有機會去高級的料亭用餐，但當我偶而入住日式溫泉旅館食，一泊二食的那【二食】的餐點，總是令我相當期待。在日本料亭、日本料理店、溫泉旅館中所吃到的套餐，有不少是會席料理。今天杏子想要跟大家分享一下關於會席料理的相關日語，讓我們一邊吃美食、一邊來上課吧。
＊＜　今日句型　＞＊
温泉旅館・おんせんりょかん
o-n-se-n-ryo-ka-n
溫泉旅館
会席料理・かいせきりょうり
ka-i-se-ki-ryo-ri
會席料理
献立・こんだて
ko-n-da-te
菜單
食前醋・しょくぜんす
sho-ku-ze-n-su
餐前醋飲
先付け・さきづけ
sa-ki-zu-ke
季節開胃菜
お造り・おつくり
o-tsu-ku-ri
生魚片
椀替わり・わんがわり
wa-n-ga-wa-ri
湯品、燉菜
八寸・はっすん
ha-s-su-n
季節料理拼盤
揚物・あげもの
a-ge-mo-no
炸物
温物・うんもつ
u-n-mo-tsu
熱食
留め椀・とめわん
to-me-wa-n
湯品。
飯物・はんもの
ha-n-mo-no
飯
香の物・こうのもの
ko-no-mo-no
醃醬菜
水物・みずもの
mi-zu-mo-no
水果、甜點
＊＜相關例句練習＞＊
夕食は会席料理を食べました
ゆうしょくはかいせきりょうりをたべました
yu-sho-ku-wa-ka-i-se-ki-ryo-ri-o-ta-be-ma-shi-ta
晚餐吃了會席料理。
今夜の会席料理、美味しかったです
こんやのかいせきりょうり、おいしかったです。
ko-n-ya-no-ka-i-se-ki-ryo-ri、o-i-shi-ka-t-ta-de-su。
今晚的會席料理真好吃。
刺身は苦手です
さしみはにがてです
sa-shi-mi-wa-ni-ga-te-de-su
我不太擅長吃生魚片
天麩羅が好きです
てんぷらがすきです
te-n-pu-ra-ga-su-ki-de-su
我喜歡吃天婦羅
おすすめな日本酒はありますか
おすすめなにほんしゅはありますか
o-su-su-me-na-ni-ho-n-shu-wa-a-ri-ma-su-ka
有推薦的日本酒嗎
幸せな晩餐でした
しあわせなばんさんでした
shi-a-wa-se-na-ba-n-sa-n-de-shi-ta
好幸福的一頓晚餐
*:･☆ﾟ★o(´▽｀*)/♪Thanks♪＼(*´▽｀)oﾟ★,｡･:*:･☆ﾟ
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[@杯-i2p]

謝謝杏子，超級實用的，介紹的好仔細，看著這豐盛的會席料理超開心的，我會好好多看幾次學習學習

[@kyokokyoko]

好久不見^_^把單字記起來下次去日本住溫泉旅館時可以認識一下菜色喔:P

[@杯-i2p]

@@kyokokyoko 杏子您好呀~是沒有好久不見啦，只不過不是每支影片都會留言，謝謝你那麼用心介紹日本的事物，超喜歡的，謝謝

[@炎昊鋼]

是不是應該在影片結尾中感謝主廚互動一下比較禮貌跟順暢

[@kyokokyoko]

感謝建議^^拍攝當時有私下跟主廚道謝了

[@sarasung5225]

以前也有去日本吃懷石料理

[@kyokokyoko]

很好吃^_^

[@sauchinglaw9950]

多謝你的片段、讓我認識"温泉料理"

[@kyokokyoko]

有機會可以嚐嚐^_^

[@李惠玉-j8d]

杏子可以針對素食者遊日時不能食用某些食物做個特輯嗎？謝謝您！

[@kyokokyoko]

好的 我規劃一下^_^

[@bengchookoh4847]

哈日杏子，谢谢杏子您！分享在日本温泉旅馆，享用美味传统的日式料理，好幸福！而我又能再一次学习杏子的日文料理的教材，真棒！👍

[@kyokokyoko]

很高興你喜歡這個題目，會席料理的唸法其實是比較少見的，我自己在錄製過程也學習到不少呢

[@Salalovestravel]

謝謝你詳細的教學分享^^非常實用! 下次去日本溫泉旅館吃會席料理的時候又可以好好再複習一次^O^

[@kyokokyoko]

到日本當地一定要試著講講看喔^_^

[@jamalemmett7241]

I know im asking randomly but does any of you know a trick to get back into an Instagram account? I was dumb lost the login password. I love any help you can offer me

[@jettrex9287]

@Jamal Emmett Instablaster ;)

[@jamalemmett7241]

@Jett Rex i really appreciate your reply. I got to the site through google and Im waiting for the hacking stuff now. Looks like it's gonna take quite some time so I will reply here later with my results.

[@jamalemmett7241]

@Jett Rex it worked and I actually got access to my account again. I am so happy! Thanks so much you really help me out !

[@明昶幼兒園林淑美]

先付け一詞的發音輸入 應該是　sa　ki　du　ke 是嗎

[@kevinlee6459]

Du不對 是つ

[@yupeitien]

吃的順序就是按照影片介紹的這樣嗎？ 我每次都沒照順序～哈哈～因為不知該先吃哪道

[@kyokokyoko]

應該說每家旅館上菜順序不同，可以隨意吃沒關係，按照順序吃也可以喔^_^

[@JohnLemon9306]

懐石料理私も食べたい。 けれど値段が高いので、なかなかたべれない😃私は、日本酒より、焼酎の方が好きかな。杏子さんは、日本酒と焼酎どちらが好きですか?

[@kyokokyoko]

いつもメッセージありがとう。そうね。日本酒と焼酎ね。甘口なら何でも好きですが、甘酸っぱく爽やかな果実酒が大好きです。

[@JohnLemon9306]

KYOKO TV・哈日杏子頻道 果実酒の中では何が好きですか？私は、梅酒が好きです。我推薦在梅酒里加牛乳、試一試。台湾では、梅酒有嗎？

[@kevinlee6459]

請問日本人會排斥女生喝酒嗎 台灣人就會覺得喝酒抽煙女生不好

[@kyokokyoko]

看場合吧 喝酒的話在宴會或是餐會大家都會喝一些。很多日本女生都很愛小酌喔^^

[@kevinlee6459]

@@kyokokyoko 謝謝你即時回覆

[@林加衛]

很好但是講的有點快讓我學不來

[@kyokokyoko]

後面複習的地方比較慢可以背一下，其實日本人講話速度不會很慢，大家可以習慣一下這種速度，到日本當地時才不會覺得太快、聽不懂^_^

[@林加衛]

@@kyokokyoko 是.... 我明白... 只是... 剛 開始 學 ... 必須一個單字 一個單字 唸清楚 ，才能懂 全部怎麼唸出來 也 儘量聽對方（日本人）說什麼 。

[@kyokokyoko]

建議調慢速度觀看

[@sarasung5225]

好用心拍日語教學看了都想去吃