【美味小舍】這才是豆瓣醬的正確做法，沒有任何添加劑，保存1年都不怕壞

[@gemho460]

音樂好聽, 謝謝分享

[@wfong4409]

從35秒開始就沒聲音了，重試了好幾次都是這樣

[@鍾美梅-v4m]

老師您好 喜歡 “”我自己有種一些辣椒 想要來製作 我用大豆菌 替代 這裡的 蠶豆菌 也是一樣 製作方法 嗎！ （辣椒末 大豆菌 不用炸過。 製作好了 蓋子蓋好 拿到 陰涼處 or或者 陽光下曝曬7天 即可嗎？謝謝您

[@yeh_222]

請問你的醃漬罈在哪買的，我想買

[@jemappelleshin-chan9919]

按照这个方法做了，非常好吃的，谢谢你

[@51learnChinese]

可以用别的豆类吗？

[@北溟有鲲]

这长辣椒是什么品种？当地没见过啊！

[@yongguangli222]

请问在那个网上买的霉都瓣，谢谢

[@leesylvie1501]

沒聲音 怎麼學？

[@蔓越莓巧克力球]

這是哪個省的做法呢？

[@花园野猫]

不炸不煮？

[@熟齡女子愛吃愛玩愛嘮]

老師請問一下我們這邊買不到乾蠶豆請問可以用黃豆代替嗎？

[@林明財-m4w]

肯定你在台灣,台灣沒有賣真正蠶豆做的豆辨醬,只有黃豆醬,每次到店裡買豆辨醬都拿黃豆酱賣給顧客,我就是被騙到大的之一。

[@熟齡女子愛吃愛玩愛嘮]

@@林明財-m4w 沒錯！我是台灣人！！ 不算被騙！食品都有標註的很清楚成份表！ 很矛盾的不想在網路上買任何沒有明確標示的材料所以就算了😊

[@基隆book圖書]

蠶豆 20多年前 ， 還是有 人 拿來 製作 豆瓣醬， 後來 因 成本 問題 ， 台灣 以 大豆 為主 的 豆瓣醬 比較常見

[@陳幸紅]

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[@刘挥-c2m]

霉豆瓣哪里有呀？

[@meiweixiaoshe]

网上可以买到的。

[@刘挥-c2m]

@@meiweixiaoshe 谢谢

[@kevinsuo2218]

有没有不辣的豆瓣酱

[@guoyichang1005]

@@熟齡女子愛吃愛玩愛嘮 那就吃香其酱吧

[@楊小姐-e8q]

四川人的豆瓣醬沒放這些

[@joetrung9953]

You could have many more subscribers if you added English subtitles, unless you don’t care! ✌️

[@zes3813]

wrr

[@s8252148]

爛透了