【美味い本格オニオンスープの作り方】プロが教える簡単レシピ 基本のスープ

[@ケンちゃんの料理日記]

ご視聴ありがとうございます☺️コメント高評価、チャンネル登録して貰えると今後のモチベーションが爆上がりしますのでドンドンお願いします😌

[@康幸笠原]

小学生です！私が一人でも作れるレシピをありがとうございました!すっごく美味しいと家族でも好評でした。また参考にさせてただきます

[@ケンちゃんの料理日記]

小学生で料理は素晴らしいですね😊私も小学生の子供がいますが卵を割るのだけは得意です🌞料理は練習すればドンドン上達するので、これからも家族が喜ぶ料理を作ってあげて下さいね😁

[@川上育代-t1z]

私は小学生4年から料理を作るようなりました、今はオバさんになりました😅頑張ってくださいね。

[@yasujienomoto1222]

実家からもらった玉ねぎで作ったら、めちゃくちゃ美味しかったです。作り方もシンプルでよい。ありがとうございます。

[@ケンちゃんの料理日記]

ありがとうございます😊玉ねぎの持っている力だけで本当に美味しいですよね😌他にも沢山美味しいレシピ動画がアップしているので参考にしてみて下さい🌞

[@ユウリ-h8t]

包丁さばきから何から何までとても勉強になりました。 さっそく作ってきます!

[@ケンちゃんの料理日記]

@@ユウリ-h8t はい😌是非試してみて下さい🌞🌞🌞

[@ぽぽぽ-y7z]

今作ってます☺️✊楽しみ😋 最後急に元気な声出たから笑ってもうた笑

[@ケンちゃんの料理日記]

@@ぽぽぽ-y7z 美味しく作れましように😊

[@えむりすみと]

保育園児です！ わかりやすいレシピありがとうございます！

[@ケンちゃんの料理日記]

保育園児にも参考にして貰えて感無量です😁

[@康生大澤]

中１で料理人を目指しています ほぼ料理は作れます 分かりやすく、説明してくれてありがとうございます！

[@ケンちゃんの料理日記]

まだまだ若く、可能性の塊の時期なので色々と挑戦してみて下さい👍👍👍

[@沼尻真波]

美味しそう🎵これから作ってみます😃 為になるお話素敵な動画ありがとうございます✨感謝してます🤗✨💍✨

[@ケンちゃんの料理日記]

こちらこそありがとうございます😊😊😊これからも、そう言って頂けるように頑張ります💪💪💪

[@user-curry-and-rice]

友達が鍋の大きさ変えるところも真似してて面白かったw

[@ケンちゃんの料理日記]

素晴らしい🌞再現度100%です😁

[@ぴっぴです-z2n]

それは草

[@パルパティーン丸山-x9h]

流石にわろて和みましたわ（笑）

[@chawalnongbau95]

最後は幸せな家庭の動画。いいですね

[@ケンちゃんの料理日記]

ありがとうございます😊毎日が子供達と奮闘です💪

[@ぱすぴす-t6n]

オニオンスープ大好きだけど作るのは…と思っていましたが、作ってよかったです！すごく美味しくできました!

[@ケンちゃんの料理日記]

ありがとうございます😭😭😭手間はかかりますが、その分の美味しさは格別です😊これからも、そう言って頂ける料理を作っていきます💪💪💪

[@asano200]

美味しそう 季節にピッタリですね！

[@ケンちゃんの料理日記]

はい☺️寒い日には暖かいスープが体に染みます😌

[@4453488]

玉ねぎを飴色にするのが大変でしたが、とても美味しかったです！ありがとうございました😊

[@ケンちゃんの料理日記]

玉ねぎを炒める調理工程をしっかりと丁寧にしてあげれば、ちゃんと味に還元されて本当に美味しいスープになりますよね😁他にも色々な料理動画をアップしているので参考にしてみて下さい😌

[@とうふ-d4b]

オニオンコンソメスープで検索して出てきて、とても美味しそうだったので夕飯に作りました！時間がかかりますがそのぶんとても玉ねぎの甘みが出て美味しかったです✨

[@ケンちゃんの料理日記]

ありがとうございます😁手間はかかりますが市販品には出せない極上の味になります😌

[@user-es6dq3sy7o]

どれくらいかかりましたか？

[@user-qb5bz5]

沁みるおいしさでした☺︎ 玉ねぎを炒め終わってからは意外と簡単シンプルなので、また作りたいと思います！素材の味、たまりませんね..😋

[@ケンちゃんの料理日記]

ありがとうございます😭玉ねぎの持っている力は絶大です😊スーパーには新玉ネギがあったので新玉ネギを使ったレシピもまた出そうと思うので参考にしてみて下さい😌

[@ああああ-u3x]

めっちゃ美味しく出来ました！ありがとうございます！

[@ケンちゃんの料理日記]

こちらこそありがとうございます👍他にも美味しいレシピ動画を沢山アップしているので試してみて下さい😊

[@Anzu640]

レシピ 玉ねぎの繊維に沿って薄めにスライスする 塩を2つまみ程度加えラップをかけずにレンジで600W6分で加熱 鍋に大さじ2のサラダ油を入れ中強火で炒める 玉ねぎがしんなりしたら水を500ml加え中強火で煮込みながら水分を飛ばす 水分が飛んだら更に20分ほど炒める 焦げつきそうになったら水を少し加える 赤茶色になるまで炒めれば更にコクが増す 600mlの水を2回に分けて入れて馴染ませる スープが沸いたらブラックペッパー、コンソメ小さじ2を入れ混ぜる ローリエを1枚入れ火を止めて香りを抽出して10分ほどで取り出す

[@ケンちゃんの料理日記]

@@Anzu640 ありがとうございます😊😊😊

[@suica1826]

玉ねぎスープで炒めるという概念が無く、玉ねぎを切り終わって鍋にかけた後に「玉ねぎスープ」と検索してしまった…😭炒めたら甘さが増して美味しそうだから次作る時は炒めてみます！！

[@ケンちゃんの料理日記]

ありがとうございます😊玉ねぎの自然の甘さをダイレクトに感じる事ができるので試してみて下さい🌞

[@小川里紗-s4u]

今度是非しようと思います😊

[@ケンちゃんの料理日記]

はい😊マジ美味しいので是非試してみて下さい😌

[@はく-i5w]

レンジの工程を忘れてしまったのですが、結果美味しくできました。 玉ねぎは苦手ですが、親が買ってきた玉ねぎが沢山あったので…。 園児の弟も「ちょうだい、ちょうだい！」って言うくらいです！ ありがとうございます！

[@ケンちゃんの料理日記]

園児の弟さんにも喜んで頂き感激です😊私の子供も大好きな料理です😁

[@masa-y9v-g5f]

刃先で芯をくり抜いてますが、以前からの習慣で刃元でくり抜くのですが　どちらでも構わないですよね

[@ケンちゃんの料理日記]

もちろん大丈夫です👌👌👌

[@共羽田-i4e]

1:13 玉ねぎをスライスする前に横方向に切れ目を入れるのは何故ですか？

[@ケンちゃんの料理日記]

普通にスライスすると端側が厚くなってしまうのですが、端に包丁で切り込みを入れる事で端側の玉ねぎも薄くなります😌

[@鬼印の緑の乳牛]

トロ甘の極致、いやすばらしい👏。赤茶色まであそこから何分くらいかかるのかやってみたいけど体力と根気が、、汗

[@ケンちゃんの料理日記]

玉ねぎの甘味と旨味を是非味わってください🌞

[@yimamura]

最後の頂きます！が漢

[@ケンちゃんの料理日記]

ありがとうございます！😁

[@はるはる-t5h]

炒めたりすると、玉ねぎの栄養素は飛ばないんですか？

[@ケンちゃんの料理日記]

大丈夫です👍

[@mmps18]

OH my goodness I'm drooling, looks so good I love a good onion soup!!

[@ケンちゃんの料理日記]

Thank you, it's easy and delicious, so please make it.☺️

[@sam9495]

2:23 ここで水を加えるのは何故ですか？ 作ってみてとても美味しかったのですが、この工程の意味がよくわからなくて😅

[@ケンちゃんの料理日記]

だいたいあれ位から焦げ付きやすくなってくるので玉ねぎを飴色にする時間を短縮しています😁

[@家入オレ-e6n]

これ見ながらオニオンスープ作りました。 炒めるのに20分は大変でしたが、完成して家族に振る舞ったら大好評でした！(o^^o)ありがとうございます♪

[@ケンちゃんの料理日記]

作って頂きありがとうございます☺️手間はかかりますが、頑張った分だけ美味しくなります😊

[@かりん-o7b]

みきゃん！！

[@ケンちゃんの料理日記]

🌞🌞🌞

[@青子-c7y]

今作ってるのですが、水分飛ばし待ち中です！！

[@ケンちゃんの料理日記]

了解です👍今日は超絶寒いのでスープは体に染み渡りますね😌

[@ロマサガファン]

この作り方で何人前だろう？？？？ 玉ねぎは、3個かな？？

[@ケンちゃんの料理日記]

概要欄に分量を記入しているので参考にしてみて下さい😌

[@宮地君江]

凄い👀美味しそう、私もまねしよーっと。🥣

[@ケンちゃんの料理日記]

是非試してみて下さい👍

[@ちゃちゃ丸-t5r]

母親が肉類を食べれないのでチキンコンソメの代わりになるような調味料ってありますか？

[@ケンちゃんの料理日記]

肉類が駄目ならば和風出汁で旨味を補強するとサッパリ美味しいと思います😌

[@るる-t7g2q]

ローリエってなくても大丈夫ですか？

[@ケンちゃんの料理日記]

ローリエは香り付けなので無くても大丈夫です👌

[@共羽田-i4e]

有るのと無いのとでは天と地程の差があります。 (個人に意見です)

[@ゆみ姉-v1g]

分かりやすい動画ありがとう　今日はじめて作ってみました　我ながら超美味しく出来ました(^^)なぜ今まで作らなかったのか？悔しいです( ^^)

[@ケンちゃんの料理日記]

ありがとうございます☺️美味しく作れたみたいで良かったです😌

[@えんま-m8g]

作ってみたいと思って。。。 ステップが大変そうなので、思案中。作って食べないと、美味しさは。。。 考えてる時点でアウトですね。

[@ケンちゃんの料理日記]

コメントありがとうございます☺️気が向いた時に試してみて下さいね😌

[@ゆきふぅ]

オニオンスープ

[@わーい-k3b]

調子乗って一食玉ねぎ4玉にしたら、次の日自分の体の至る所から玉ねぎ臭がした

[@cr110tetsumaru]

人生の限りある時間を玉ねぎを炒めるのに何十分も使いたくないので、家族に作ってもらったら クッッッソほど美味しかったです♪

[@ケンちゃんの料理日記]

美味しく作れたようで良かったです😁自分で作る料理もまた違う美味しさがあるので時間がある時は作ってみて家族を喜ばせてあげて下さい😁

[@3579284]

電子レンジを使うのは時短だけのためですか？炒めるのなら要らないように思えました。電磁波が良くないのでなるだけ電子レンジを使わないようにしてます。

[@ケンちゃんの料理日記]

レンジアップは時短の為なので、使わなくても大丈夫です👌

[@薄味好き]

鍋の大きさをチェンジ？本当何回見ても意味がわからない笑

[@ケンちゃんの料理日記]

あるあるです🌞

[@薄味好き]

うまかったぞーー！

[@ケンちゃんの料理日記]

ありがとうございます👍