No video

🎀買2送1套餐|腐竹眉豆湯|排骨炆冬菇|椰菜煮粉絲|Yuba w/beans soup|Braised pork ribs w/mushrooms|Fry cabbage w/vermicelli

  Рет қаралды 91,202

Bobo's Kitchen 寶寶滋味館

Bobo's Kitchen 寶寶滋味館

Күн бұрын

兩餸一湯食譜:
1)*腐竹眉豆湯:
眉豆1/2杯
乾冬菇2安士(56克)
枝竹3枝
紅棗6粒
適量薑
冬菇水連水3公升
排骨1 1/2磅(679克)
適量薑
2)*排骨炆冬菇:
從湯取出排骨和冬菇
紅棗3粒
蒜頭3瓣
適量薑
粟粉水:
水1 1/2湯匙
粟粉1 湯匙
混合醬:
蠔油1 1/2湯匙
生抽1湯匙
紅糖1湯匙
適量胡椒粉
廚用酒1湯匙
3)*椰菜煮粉絲
蝦乾1安士(29克)
椰菜1 1/2磅(679克)
蒜頭2瓣
適量薑
粉絲2扎
混合醬:
腐乳3件
腐乳水1湯匙
生抽1湯匙
糖1茶匙
適量胡椒粉
1)*Yuba w/ black eye beans soup:
1/2 cup
black eye beans
2 oz(56g)
shiitake mushrooms
3 pieces yuba
6 pieces red dates
Some ginger
1 1/2 lb(679g)
pork ribs
Some ginger
2)*Braised pork ribs w/ mushrooms:
Pork ribs & mushrooms
From soup
3 pieces red dates
3 cloves garlic
Some ginger
Cornstarch water:
1 1/2 Tbsp water
1 Tbsp cornstarch
Sauce mix:
1 1/2 Tbsp
oyster sauce
1 Tbsp soy sauce
1 Tbsp brown sugar
Some white pepper
1 Tbsp cooking wine
3)*Fried cabbage w/ vermicelli:
1 oz(29g)dried shrimp
1 1/2 lb(679g) cabbage
2 cloves garlic
Some ginger
2 bundle vermicelli
Sauce mix:
3 cubes
preserved bean curd
1 Tbsp
preserved bean water
1 Tbsp soy sauce
1 tsp sugar
Some white pepper

Пікірлер: 46
@BobosKitchen
@BobosKitchen 3 жыл бұрын
👀💍🌹 食譜 Recipe⬇ 兩餸一湯食譜: 1)*腐竹眉豆湯: 眉豆1/2杯 乾冬菇2安士(56克) 枝竹3枝 紅棗6粒 適量薑 冬菇水連水3公升 排骨1 1/2磅(679克) 適量薑 2)*排骨炆冬菇: 從湯取出排骨和冬菇 紅棗3粒 蒜頭3瓣 適量薑 粟粉水: 水1 1/2湯匙 粟粉1 湯匙 混合醬: 蠔油1 1/2湯匙 生抽1湯匙 紅糖1湯匙 適量胡椒粉 廚用酒1湯匙 3)*椰菜煮粉絲 蝦乾1安士(29克) 椰菜1 1/2磅(679克) 蒜頭2瓣 適量薑 粉絲2扎 混合醬: 腐乳3件 腐乳水1湯匙 生抽1湯匙 糖1茶匙 適量胡椒粉 1)*Yuba w/ black eye beans soup: 1/2 cup black eye beans 2 oz(56g) shiitake mushrooms 3 pieces yuba 6 pieces red dates Some ginger 1 1/2 lb(679g) pork ribs Some ginger 2)*Braised pork ribs w/ mushrooms: Pork ribs & mushrooms From soup 3 pieces red dates 3 cloves garlic Some ginger Cornstarch water: 1 1/2 Tbsp water 1 Tbsp cornstarch Sauce mix: 1 1/2 Tbsp oyster sauce 1 Tbsp soy sauce 1 Tbsp brown sugar Some white pepper 1 Tbsp cooking wine 3)*Fried cabbage w/ vermicelli: 1 oz(29g)dried shrimp 1 1/2 lb(679g) cabbage 2 cloves garlic Some ginger 2 bundle vermicelli Sauce mix: 3 cubes preserved bean curd 1 Tbsp preserved bean water 1 Tbsp soy sauce 1 tsp sugar Some white pepper
@koolinying8136
@koolinying8136 3 жыл бұрын
Got check out ?a
@sungowen226
@sungowen226 2 жыл бұрын
'.
@fishsoupyy1901
@fishsoupyy1901 Жыл бұрын
我們喜歡的食材,又可以用煲湯料再做一味餸菜,讃讃讚!🎉❤😊
@cannyler9309
@cannyler9309 3 жыл бұрын
我很喜欢你的两餐一汤的食谱, 又美味又经济, 谢谢你。
@aaaa-hj4kf
@aaaa-hj4kf 3 жыл бұрын
好經濟,不浪費,好煮意,好喜歡
@teresatsang8065
@teresatsang8065 3 жыл бұрын
寶寳大厨,持家有道👍 巧手小菜,滋味出色😋 選材有方,營養均勻👋 善用汁醬,提升食味😁
@yuenfungyee77
@yuenfungyee77 2 жыл бұрын
好聰明👍
@maywat5043
@maywat5043 3 жыл бұрын
你提供的兩餸一湯很實用,感謝!
@melodylam6919
@melodylam6919 3 жыл бұрын
多謝寳姐, 兩餸一湯我都好鍾意 😋😋😋
@yeungmiss2135
@yeungmiss2135 2 жыл бұрын
宝宝,你教的餸容易上手和易煮,睇完我都跟住做!好味
@kwanms8071
@kwanms8071 3 жыл бұрын
枝竹湯由細飲到大系我嘅至愛👍感謝靚女分享🍷
@rebeccalee8738
@rebeccalee8738 3 жыл бұрын
寶寶你好,嘩好吸引兩餸一湯好經濟抵食又營養😋😋😋,寶寶好介紹👍👍👍🥰🥰🥰
@teresasze21
@teresasze21 3 жыл бұрын
多謝你常分享家常菜的做法,會嘗試跟着做
@BobosKitchen
@BobosKitchen 3 жыл бұрын
🎀BoBoKitchen video to link⬇ 🎀寶寶滋味館所有影片連結⬇ kzbin.info/door/CrXv19nZEi95F0UZ-LyXDg.
@BobosKitchen
@BobosKitchen 3 жыл бұрын
🍳🥘+🍵多款2餸1湯套餐連結 More 2 sides & 1 soup recipe link⬇ kzbin.info/aero/PL17iZtEtit1ZReHiaqWt4kqTmQgsqBtHh
@kamchowbxl
@kamchowbxl 2 жыл бұрын
非常簡單又易做,謝謝BoBo!
@albertcheecf
@albertcheecf 2 жыл бұрын
Bo bo 你好呀!真喜歡💕你的分享。你所煮的餸菜,經濟又實惠,材料容易買得到。謝謝🙏😋❤️🥰linda
@limwah6894
@limwah6894 3 жыл бұрын
非常好,谢谢。
@AA-688
@AA-688 3 жыл бұрын
靓宝姐再次出靓餸, 讚哟 ! 👍👍👏
@teresatsang8065
@teresatsang8065 3 жыл бұрын
先讚👋😁👍
@yendo2959
@yendo2959 Жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@luckyhk7571
@luckyhk7571 3 жыл бұрын
好美味。
@cindylau2664
@cindylau2664 3 жыл бұрын
對對對,絕對唔失禮,你真係好嘢。👍👍👏👏 我比你超過100分
@user-vc5hr9gu8k
@user-vc5hr9gu8k 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍
@Horse-dq9ht
@Horse-dq9ht 3 жыл бұрын
thanks
@agneshou6472
@agneshou6472 3 жыл бұрын
Good idea. 👍 don't waste food n have new dish.
@ahcowhklee3219
@ahcowhklee3219 2 жыл бұрын
👍👍👍
@winniemok4873
@winniemok4873 3 жыл бұрын
After using the ribs and mushrooms for soup, will there be less taste when you make a dish with them?
@BobosKitchen
@BobosKitchen 3 жыл бұрын
Cut the ribs into larger pieces and boil 30 mins. The flavor should be retained better.
@viola1549
@viola1549 3 жыл бұрын
Could you kindly share the brand/model of your oil sprayer ? Thanks for always posting great cooking ideas with well explained instructions !!!
@BobosKitchen
@BobosKitchen 3 жыл бұрын
This is a regular spray bottle that I filled with oil, shown at 5:24 at the end of another video. Thank you for support kzbin.info/www/bejne/oqrJlaZvmcSiq8U
@viola1549
@viola1549 3 жыл бұрын
@@BobosKitchen Many thanks for showing me the exact place to see it. Very much appreciated! The sweet&sour meatball looks so yummy that I'll try tonight too.
@mikechung8665
@mikechung8665 3 жыл бұрын
絕對唔失禮
@chimuncheung3872
@chimuncheung3872 3 жыл бұрын
寶姐今次真係好正👍🏻。全部都喜歡吃😋請問寶姐D排骨要買新鮮還是雪藏🙏🏻😊🙋‍♀️
@BobosKitchen
@BobosKitchen 3 жыл бұрын
這裏沒有新鮮排骨買, 我用的是雪藏排骨, 用新鮮排骨都可以。
@chimuncheung3872
@chimuncheung3872 3 жыл бұрын
@@BobosKitchen thanks 🙏🏻 😊😊😊🙋‍♀️😍😍😍
@naturelilacgold9016
@naturelilacgold9016 2 жыл бұрын
請問用什麼牌子的冬菇最靚?
@BobosKitchen
@BobosKitchen 2 жыл бұрын
買冬菇要睇質素 , 我多數買厚身的花菇, 炆煮就買貴一些, 蒸魚煲湯就買薄身香菇, 中等價錢或中上價錢。
@archiekleung
@archiekleung 3 жыл бұрын
Present
@nwcheung1162
@nwcheung1162 3 жыл бұрын
請問有冇比目魚食譜?
@BobosKitchen
@BobosKitchen 3 жыл бұрын
不好意思沒有😅
@nancytrinh8584
@nancytrinh8584 3 жыл бұрын
@@BobosKitchen in請問你是否每天有送自家餐?
@benlau7237
@benlau7237 2 жыл бұрын
回鍋肉變回鍋骨.
Gli occhiali da sole non mi hanno coperto! 😎
00:13
Senza Limiti
Рет қаралды 24 МЛН
Incredible Dog Rescues Kittens from Bus - Inspiring Story #shorts
00:18
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 33 МЛН
薯仔燜排骨 這樣做鮮香味美 Braised Spare Ribs with Potato
8:24