Рет қаралды 2,954
มาการองใส้อิตาเลี่ยนเมอแรงก์บัตเตอร์ครีม สูตรหวานน้อย ธีมวันแม่ Mother’s Day Macarons | AnnMade
✨AnnMade✨
Facebook Fanpage▶️ / annmadeplus
TikTok▶️ / annmadeplus
KZbin▶️ AnnMade
📍ส่วนผสม Ingredients
อัลมอนด์ป่น 90 g almond powder
น้ำตาลไอซิ่ง 100 g icing sugar
น้ำตาลทราย 100 g granulated sugar
ไข่ขาว 70g egg white
⏲อบที่ 145 °C นาน 16นาที ไฟบน-ล่าง เปิดพัดลม
⏲Bake at 145 °C for 16 minutes
📍ใส้อิตาเลี่ยนเมอแรงก์บัตเตอร์ครีม Butter cream
วนิลลาสกัด 1/2tsp vanilla extract
น้ำ 15g water
น้ำตาล 70 g sugar
ไข่ขาว 40g egg white
เนยจืด 150g unsalted butter
ดอกไม้น้ำตาล royal icing flower
📍ส่วนผสม INGREDIENTS
น้ำตาลไอซิ่ง 160g Icing Sugar
ไข่ขาว 1 ฟอง Egg White from 1 eggs 42กรัม
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/16 tsp Cream of Tartar
น้ำเชื่อมข้าวโพด 1/8 tsp Light corn syrup
วานิลาผง 1/8 tsp Vanilla Powder
สีผสมอาหารสีเขียว some green food coloring paste