מתכון לספינג' בזר כמו בקזבלנקה-A recipe for sping in a foreign country like in Casablanca

1ק"ג קמח.
1 כף מלח.
3 כפות סוכר.
1 כף חומץ.
1 כף שמרים יבשים.
850 מ"ל מים פושרים.
שמן לטיגון.
תפיחה איטית לכל הלילה או יום .
1 kg of flour.
1 tablespoon of salt.
3 tablespoons of sugar.
1 tablespoon of vinegar.
1 tablespoon dry yeast.
850 ml lukewarm water.
oil for frying.
Slow swelling for the whole night or day.
1 kg de farine.
1 cuillère à soupe de sel.
3 cuillères à soupe de sucre.
1 cuillère à soupe de vinaigre.
1 cuillère à soupe de levure sèche.
850 ml d'eau tiède.
huile de friture.
Gonflement lent toute la nuit ou toute la journée.
1 كيلو دقيق.
1 ملعقة كبيرة ملح.
3 ملاعق كبيرة سكر.
1 ملعقة كبيرة خل.
1 ملعقة كبيرة خميرة جافة.
850 مل ماء فاتر.
زيت للقلي.
انتفاخ بطيء طوال الليل أو النهار.

[@user-xc4xe8xx6r]

יפה מאוד...מקורי...אוטונטי....יישר ממרוקו..

[@user-ro5cf2pc3b]

סופר סופר אותנטי. ברמה גבוהה . מלא סובלנות. יבורכו הידיים. ההסברים על כל דבר מאוד חשובים .

[@ChefEliElimelech]

תודה רבה👍🏻

[@ליליאנהיהלטולדנו]

תודה תבורך על כל הסודות מדהים❤

[@ChefEliElimelech]

תודה💕

[@SKITZA_KGC]

תודה רבה על סרטון נהדר ! אחלה ערוץ כל הכבוד

[@mirygold5210]

אלוף

[@לבנהכהן-ש3ע]

כל הכבוד תבוריך עבודה מקסימה מהלב שפע של בריאות איתנה ואל תשכח אותנו במתכונים של מעשיה ידייך המבורכים תודה על הכל וישתבח שמו לעד .

[@ChefEliElimelech]

תודה רבה ושבוע טוב👍🏻

[@איתןכהן-ה5ס]

אחד הסרטונים הכי טובים שראיתי. כל הכבוד אלי

[@אתיהרוש-ק4ע]

כל הכבוד אלי אני מכינה אותו דבר אבל מוסיפה אבקת אפיה 1 וחלמון ביצה וזה יוצא מעולה עכשיו אני הכין את הבצק שלך💗💗💗

[@user-zh7gl3td1m]

תודה רבה לשף אלי מזכיר לי את הילדות שלי😊👍ניקאה מעולה

[@danicohen1176]

בדווי אמיתי חזק

[@ramidahan1156]

הזכרת לי את אבא שלי עליו השלום עים המילה הזו בדווי ריגשת אותי 🎉

[@user-xc4xe8xx6r]

מזכיר לי את הילדות...יו....יו....מרוקאי מבוגר...שהכין...מוכר אותם........

[@יהודיתזלצמן]

מתכון מעולה תודה שף אלי

[@ChefEliElimelech]

בבקשה👍🏻

[@חנה-מ2ת]

מרגש מאד מאד גם אני זוכרת את ילדותי בקזבלנקה ,היינו הולכים " לפואר" כמו בילוי כזה והיו מלא בסטות של ערבים כל אחד מכר משהו ,לונה פארק כזה . והיה " במברה" מוכר מים הכוסות על הגוף שלו . ממש מרגש מאד ,גרנו ברחוב רשל 14 שכנים של בן חמו אלברט ואליס הוא מכר שעונים בשוק

[@ChefEliElimelech]

ריגשת אותי לפואר פעם בשנה ובמברה היו רוקדים היו לבושים באדום אים אני לא תועה אני גרתי בבורבר מולה יוסף על יד סינמה לרק מאוד ריגשת תהיי בריאה

[@osnat057]

מתכון מלא אהבה תודה!!!!

[@ChefEliElimelech]

תודה רבה וברוך הבא לערוץ👍🏻

[@moshebuchbot6148]

מניפיק מצוין

[@user-cp6pe9iu4k]

שאלה אלי לגבי הטיגון אפשר פעם אחת במקום פעמיים והאם לא כדאי להוסיף כף אלכוהול כמו בסופגנייה?

[@ChefEliElimelech]

אפשר גם פעם אחת וגם להוסיף אלכוהול טוב מאוד👍

[@ofircohen5364]

תודה על המתכון נראה מדהים עשית חשק גדול. ד"ש לאיילה היא בת דודה של אורה אשתי.

[@ChefEliElimelech]

תודה. ד"ש בחזרה

[@user-fn9gl5qy9j]

אליפות!! 🏆

[@ChefEliElimelech]

תודה רבה.👍

[@user-he7xc3nj5z]

תודה רבה

[@ChefEliElimelech]

בבקשה וחג שמח👍

[@user-ks9pb3sq5n]

מזכיר לי את היו יו...בילדות

[@haimbm3758]

מעולה.

[@user-qw6fi2rx1c]

מקסים

[@user-ww6ji4jd6i]

חנוכה שמח

[@ChefEliElimelech]

חג שמח

[@avikadosh2381]

איזה אלוף ממש נהנה לראות אותך בפעולה , מתכונים אותנטיים בלי פוזה

[@ChefEliElimelech]

תודה רבה👍🏻

[@user-cp6pe9iu4k]

אלי שף ענק תוכל להשים את המצרכים בתיאור?

[@ChefEliElimelech]

כן👍

[@user-ld5qb2fz3j]

נראה מעולה . האם אפשר להשתמש בקמח שמרים?

[@ChefEliElimelech]

תודה. לא במתכון הזה👍

[@ChefEliElimelech]

מתאים יותר לסופגניות

[@reinaeliaszadeh4429]

היי שף האם שמת מים פושרים או קרים

[@ChefEliElimelech]

שלום לך כמובן מים פושרים 35 מעלות אפשרי.👍

[@abdelazizagourram218]

👍🏼🇲🇦

[@ChefEliElimelech]

חג שמח👍

[@איריתלוי-כ4פ]

לא הבנתי 7 שעות התפחה?

[@ChefEliElimelech]

אפשר אחריי שעה וחצי שעתיים התפחה רק צריך להכפיל את כמות השמרים. אבל ככל שההתפחה איטית לכל הלילה או לכל היום הספינג'ים יוצאים יותר אווריריים וקלים. חג חנוכה שמח

[@קלודיןכהן-ו3ת]

היכן המתכון

[@ChefEliElimelech]

מרוקו

[@azransofi1123]

כל הכבוד / נהדר