מתכון עם זיכרון עוגת תפוזים בחושה מושלמת

מתכון עם זיכרון -עוגת תפוזים בחושה מושלמת
לזכר סרן אדיר מאיר עבודי ז"ל שלחם בגבורה בשבת השחורה והציל בחייו את הטירונים שלו בבסיס זיקים ת.נ.צ.ב.ה
4 ביצים L
¼-1 כוסות סוכר
1/2 כוס שמן
1 כוס מיץ תפוזים
כפית גרידת תפוז
כפית תמצית וניל
2 כוסות קמח
1 אפיה
להקציף את הביצים עם הסוכר
כ-5 דקות עד לקבלת בלילה בהירה ותפוחה
להוריד את מהירות המיקסר ל-2
לזלף בזילוף דק את השמן
להוסיף את המיץ תפוזים
הגרדת לימון ושאר המרכיבים
לצקת ל- 2-3 תבניות אינגליש קייק
לאפות בתנור שחומם מראש ל-180° כ- 40 דקות עד שקיסם יוצא יבש
לבזוק מעל אבקת סוכר
באהבה נועם זיגדון 💞