马来西亚新山粿条仔！这味道谁顶得住啊！｜living in Malaysia｜节气已是小满｜

[@wongtungyii6680]

老哥终于慢慢开始融入马来西亚的慢节奏生活,希望你可以扩大马来西亚朋友圈对您的生活作息有相互需要的帮助。

[@JQ-XM]

谢谢支持！结交朋友也是进行时，哈哈

[@henrylee7623]

马来西亚的美食确实是平凡中的伟大，它背后蕴藏着的不只是味觉的享受，更是一种文化的传承和人情味的凝聚。每一道街头小吃、每一碗平民料理，都承载着普通百姓的智慧与辛劳，也反映出多元文化交融的奇妙之处。美食不仅是填饱肚子，它更是一种对生活的态度，哪怕再简单的食材，也能用心烹饪出美味。这种精神，正是生活哲学的真实写照。

[@JQ-XM]

谢谢您的留言，我最近拍摄的视频就是像说出这样的大马美食精神所带来的深刻内涵！谢谢您的支持！

[@henrylee7623]

@ 加油，和我们同根同源的中国朋友！希望您的分享能进一步拉近彼此的情感，让更多人通过美食感受马来西亚的热情与多元文化。祝愿您和家人在这里找到家的温暖，同时也期待您用独特的视角继续讲述这片土地上的美好故事！

[@1you414]

不过我还是挺佩服你的，找美食找到对的，也比较香的

[@JQ-XM]

翻遍了小红书

[@MegaLoveu4ever]

接地氣的博主必須支持下❤ 下次品嚐美食別忘了要辣椒醬，每一家的辣椒醬，都有不同風味。

[@JQ-XM]

@@MegaLoveu4ever 谢谢您的支持！不知道需要放辣椒酱，我下次会去尝试一下

[@lilytoh3862]

@@MegaLoveu4ever 其實馬來西亞人多數是友善的，給自己多點信心。加油加油！

[@BPMResources]

粿條仔是潮州話 仔的意思就是“小” 早期新山的各式粿條料理 基本都是比較粗身厚條的 只有幾檔賣粿條仔的攤販是這種細身瘦條的 慢慢的 也許是受到檳城口味的影響 細身瘦條的粿條才開始受落 反而想要吃到舊時粗身厚條的口味比較難見 😂😂 還有一檔傳統口味的粿條仔 是在世紀花園的滿地好餐室(咖啡店)裡的檔口 她有粗條的 滷食也好 可去試試 只有早市 謝謝 加油。。！！！ 👍👍👍

[@JQ-XM]

谢谢您告诉这个背景故事

[@jamestan8180]

第一次抢到沙发🛋️，先给你点赞👍🏻再看❤

[@JQ-XM]

谢谢您的支持！感谢您的留言！

[@tedking9564]

很难得你也会欣赏这种比较间陋，但食物美味的地方。😊。赞👍

[@JQ-XM]

不会觉得简陋，这里可以找到地道美食

[@ahchenglim3520]

1)早上也有开，比如一些食阁小档位也有卖，比如南滨园粿条仔中午都有了。2)粿条，做出来是一大片的，然后机器切出来有粗有细，粗的叫大板(北部马来西亚的叫法)中的就是一般的粿条，细的叫果条仔，仔的意思在潮州话是小或细的意思，3)河粉是广东人叫的，意思是类似的！

[@ooitiangkhor4242]

粿条湯里用的粿条是那种薄和细的。 而炒粿条用的是粗和厚的、需要耐炒的。

[@nellieclc]

仔有小的意思，说明这是细粿条。卤味要配着粿条仔搭着汤沾着辣椒蘸酱一起吃，腻口了来一点酸菜，满口生香～

[@BPMResources]

視頻 1分鐘中的“吃又來”也是老新山的記憶美食 潮州白清粥配上各式潮州小菜與滷味 (就像吃雜菜飯一樣) 清淡美味。。。👍👍👍👍👍

[@lingsweekiew1127]

第二个，你的视频好看。加油

[@JQ-XM]

谢谢您的支持！

[@saihochew941]

最贊的是順利的榕樹下

[@1you414]

果条有份大小，就是河粉大片先，果条，再果条仔的大小，新加坡就有一种是果汁，那个就是更大片的粉类，如果你要吃早上的，可以找榕树下果条仔，他是早市早上8点吧，价格就稍微高点，其实有早午，还是午晚市，还有其他的可以让其他网友介绍给你

[@JQ-XM]

感谢这么详细的介绍！自己翻小红书找美食真的不容易，还是要靠朋友推荐

[@liewlawrence1998]

孩子妈妈几时回来马来西亚啊？最近中国发生了一些让人痛心和愤怒的事件 希望大家都好好的❤

[@JQ-XM]

估计12月初可以回来，我们这几天再商量具体时间

[@kfsiew8239]

百合也有间海皇果條仔分行，海皇在新山也是蛮出名的

[@vltnloke666]

如果您對歷史有興趣。斑斕pandan和福林園tamandaya之間有個叫陳厝港的地方。裡面有間其實比古廟更老的廟。港主是殖民時期的職務稱呼。斑斕由於是河口。所以發展的也比較古早。您可以早斑斕牛肉麵和羊肚麵。兩間就兩隔壁。別去網址推的後面單獨一家的。那是羊肚麵的舊址。被財團買下。

[@JQ-XM]

斑斓羊肚面我确实想去尝试一下，这道美食很想中国的羊杂汤配粉丝，就是不知道味道是否接近，非常好奇！拜访古庙也是我们一家人的爱好，等我太太回到大马，我们一起去

[@BPMResources]

大哥您喜歡吃苦瓜 可以試試 士乃大眾苦瓜湯 個人比較喜歡士乃的 就在去士乃機場之前的Econsave超市旁 還有客家炸肉 滷豬腳 肉碎炒豆 炒茄子 都是必點美味 很少看到大哥您用餐時用湯匙 咖哩粉麵 或其他湯食 連湯帶粉更加美味。。😂😂😂 下次若有要打包外帶 記得向店家要求 湯另外包一份 不要與粉類加在一起 回到家熱一熱湯 再倒在粉裡。。👍👍👍

[@mingleechia]

他住在百万镇，去jj 吃佳佳乐苦瓜汤比较方便😂

[@BPMResources]

​​​@@mingleechia不是住Molek嗎。。？？ 個人比較偏好士乃老店 湯頭比較清淡些 沒那麼濁。。。個人口味 見諒。。👍

[@威-r5q]

佳佳很一般没大众好吃

[@JQ-XM]

谢谢推荐！我不用汤匙🥄应该是习惯问题，在中国的饭馆通常是筷子🥢是标配，勺子🥄是要单独要的

[@yeuseng]

粿条比较宽，比较细的就像粿条的仔，所以叫粿条仔。 早市也有粿条仔，早市的话你就要到报纸街吃榕树下粿条仔，那是新山正宗古早味粿条仔；粿条仔一般上晚上才开基本离不开新山人的作息，新山有很大一群在新加坡工作的人，放工回家到新山的高峰时间都是8pm-10pm，然后大家都会去找吃，有些粿条仔营业到凌晨其实是做那些夜店出来宵夜的人的生意， 好像johor jaya 90多年的时候多数是早市，你看现在的johor jaya 都是做夜宵市场，因为晚上吃宵夜的人多过早市吃早餐的人

[@famjunsiong2550]

大哥好会吃。比一般的主播专业多了

[@JK8205]

粿条仔是这道菜的称呼。说粿条仔就是这样一碗粿条汤配一些卤味。

[@JQ-XM]

到了现场才知道这道菜，原来是暗藏玄机，哈哈

[@ryansoo515]

博主， 每天都期待新片

[@JQ-XM]

谢谢您的支持！让我有更多动力🙏

[@relaxingchannel7873]

果条，河粉，果条仔，那是每一个地方不同的叫法比如摈城就叫果条怡宝就叫河粉。。。

[@JQ-XM]

哦，这样！谢谢您告诉我

[@rayvlog123]

不知道你听过 新山 最多 苦瓜汤 吗？ 你可以给大家你吃新山出名的佳佳乐苦瓜汤。去试试👍

[@vltnloke666]

金佩玉理髮店附近

[@JQ-XM]

@@vltnloke666 佳佳乐苦瓜汤，我准备下周去尝试一下！

[@chuanweefoo8915]

在大马吃饭或美食是重要的不单是吃饱而己要慢慢品尝😅😅😊

[@ahchenglim3520]

改次你试试粿汁，这是一大片四方形的粿条，口感又不一样另有一般风味

[@JQ-XM]

谢谢推荐，我有时间会去试一下

[@JK8205]

吃粿条仔的灵魂在于它的辣椒酱。

[@vkeebison6651]

果条仔也就是河粉，就是细小的河粉，粿条，一碗粿条仔汤粉，配一些卤味配着吃，蘸辣椒 更爽口，新山也是以小汕头出名

[@JQ-XM]

👍谢谢您告诉我这些，让我了解更多

[@rebeccawong1212]

因为，以前的果条是 阔版（叫果条） 不是这种细果条（果条仔）卤味是配果条仔最好吃

[@samuelwee5688]

有家 八哩半卤鸭（Skudai) 也挺好吃滴..😁😁😋 他们家的猪脚也挺美味..当然还有其它的菜哦.. 可以带上你家姑娘一块去吃， 一个人就尝不了几个菜了... 😁😁

[@JQ-XM]

一个人吃饭的烦恼就是没有办法吃到很多，谢谢你提供的信息

[@sweesiangang6925]

报纸街榕树下粿条仔蛮好吃的，早上7点开始到中午而已。老字号，40多年历史了

[@JQ-XM]

感谢推荐，我看‘小曹在大马’也推荐过

[@威-r5q]

我比较喜欢新海珍鸭肉不过距离molek有点远，三楼环境比较简陋都是本地人吃的多

[@JQ-XM]

我查了一下，20多公里，确实有点远！感谢你的介绍，等我太太回来，我们一起去吃

[@carenlew7673]

你已经越来越熟悉新山的路了，过后可以去到皇后那一代找吃了😂其实这里你不用停这么远，摊位那边可以停车的。每次看你吃面条都是一只手用筷子很不习惯，我们都是一手筷子一手汤匙。

[@JQ-XM]

是啊第一次过去不知道门口可以停车！中国人习惯性的只用筷子，通常这样类型的餐馆如果用汤匙都需要问老板要才会提供！所以是习惯问题，以后我会采用本地方式试一下！谢谢您的留言

[@carenlew7673]

@ 真的是习惯问题，其实重要是自己本身吃的舒服就可以了，可能你们那里喝汤习惯端着碗喝，所以才没提供汤匙，用汤匙可以吹凉也凉的快，喝也没这么烫嘴。

[@yeuseng]

牛肉面的话johor jaya 牛魔王不错，不过我推荐的话就要到nusa bestari 那里的 鼎记牛肉粉，绝对好吃

[@JQ-XM]

谢谢您的推荐！鼎记牛肉粉，我记下了

[@edmundyau3330]

恭喜你😅生活本来都应该这样,吃饭好好享受吃😂. 如果做人赚那么多钱连吃饭都要赶时间,那么做人真的对我来说没意思了. 我宁愿去做普通人的打工人,有时间好好享受着像你这样吃粿条仔的快乐时刻😊

[@yeuseng]

哎呦，厉害找到3楼粿条仔， 这家的好吃， 可以试试猪舌

[@JQ-XM]

点了猪舌，很好吃！三楼粿条仔名不虚传👍

[@mikiwiki1080]

这档 的“辣椒” 是粿条仔里新山最好吃的。 全马来西亚目前没其它档口能比。你来对地方了。 粿条仔 也是很好吃。 下次你在去其它地方吃粿条仔 你就会明白这档的还是好吃。 是的 - 点卤味为重点，粿条就一种 - 没其它选择。 ”粿条仔“ 地域特色： 在马来西亚，不同地区对粿条仔的做法稍有不同。例如，槟城的炒粿条口味偏甜，带有浓郁的虾膏味，而吉隆坡地区的粿条仔则偏咸香，搭配肉类更多。 类似的菜肴： 粿条仔与“炒粿条”（Char Kway Teow）有点相似，但分量上通常更小，更适合作为小吃或加餐。

[@JQ-XM]

谢谢您的留言，让我知道很多！下次一定会蘸辣椒，尝到灵魂！

[@Jamiezhiyuan]

可以尝试新山的另一个老字号的果条汤Tua Thow Restaurant大头粿条汤。他们卖早市，建议要去的话早上10点后中午12点前，错开繁忙饭点。2点的话一般快收档了。我个人喜欢点他的清汤海鲜果条，里面有鲜鱼片，海虾，鱼丸，有时有生蚝时他们会给或者会给鲍贝。也可以点大份的猪肉粉，里面有猪肉片，猪肝，猪腰和鱼丸，价格比较贵，但是食材新鲜。有吃猪油渣的可以加点，他家的特别脆又香。这家比网红的那家海XX好吃多了。

[@JQ-XM]

早市的粿条汤我也非常想去尝试一下，谢谢您的推荐！

[@Jamiezhiyuan]

@@JQ-XM 你可以接受吃猪内脏的话，可以去挑战另一个新山/古来的特色美食“苦瓜汤”，一般马来西亚其他城市几乎都没有卖的食物。做法是把苦瓜切成薄薄小片，大量的加在切成细条的猪肉片，猪心，猪粉肠和猪肝的肉汤里。一般一个人点餐的话就点一碗苦瓜汤配白米饭，就是一餐。丰富点可以加点个客家炸肉。你可以先试试“佳佳乐苦瓜汤” Restaurant Kah-Kah Loke 这家是有很多分行的店, 位于Johor Jaya 的店就是他们的总行。营业时间是午餐和晚餐都有。也是30多年的老字号。温馨提醒，是比较重口味的，猪肉味比较浓，不是清淡的口味。

[@JQ-XM]

@@Jamiezhiyuan 非常喜欢您的推荐，我打算下周就去试一下感谢🙏

[@SamSung-jc5kz]

👍👍👍

[@JQ-XM]

谢谢您每次都为我点赞，支持！

[@omy9727]

我印象中只有一家來自London 的比較高人一等出外用餐只選餐館從不去coffeeshop 我想她們應該從未吃過laksa, kueh teoy等😂 最頂不顺的是每次埋單都說很便宜還便宜過London 😂

[@JQ-XM]

每个人的生活方式不同，不同年龄段的人对生活的要求也不一样了。我喜欢我现在的生活，也希望通过走访各地美食的方式了解大马，了解大马人对美食的热爱！我想这样的体验和文化是独一无二的！

[@kenchan4685]

梹城的汕头街的一间店也是出名，上网，小红书上都有，有时间可以去试试看。

[@JQ-XM]

槟城一定会去特意来一次美食之旅的！等我太太回来一起去！谢谢您的推荐

[@kenchan4685]

@JQ-XM 可以，是我老家，只是也有多年没住那里了。

[@rhyaneteh5261]

身为新山人的我…槟城汕头街那个档口…真的不太符合我~而且感觉味精很多…口干了一晚上~

[@kenchan4685]

@@rhyaneteh5261 是吗？是我看着它成长的，那业主之前也不是做这行的，慢慢地有点名气，之后好像网上开始了热搜，名气也越来越大，就在我老爸店旁边，從一个小摊做到店主了。味道我就不好说了！

[@rhyaneteh5261]

@@kenchan4685 或许有些人喜欢，但是我是真的觉得味精蛮够力的…

[@Jane-88-n1n]

👍

[@Jane-88-n1n]

你很用心的做视频。你 的文笔和叙述能力都很棒。👍👍👍

[@JQ-XM]

谢谢您的夸赞和支持！

[@gabeelodee5923]

珍惜老味道😂

[@kptan5959]

蘸辣椒 更爽口，在桌子旁边，自己拿的

[@JQ-XM]

好的，哈哈！确实不知道这么清淡的粿条仔还要配辣椒！

[@limangelkiller8755]

宽中拉沙的确可以试试，我昨天才去吃

[@JQ-XM]

要不是我前两天刚刚吃过咖喱面，我真的喜欢这样的偶遇，尤其是名声在外已久的宽中辣沙！

[@limangelkiller8755]

@JQ-XM 可以记录在案，下次想吃可以安排

[@ELIZ542]

这里的食物名字，很多时候都是源于不同的语言，客家话、广府话、福建话、潮州话、福州话、马来话等等。。。。。。

[@limanntek3019]

看到开头你把车停到那麽远，看着视频都感觉在冒汗呢。。。😂😂粿条仔不单只有下午和晚上，还是有很多卖早上的。。。😅😅

[@JQ-XM]

那天还好，不算太热！一路走过来都是有阴凉地方可以走。我以为粿条仔只卖中午、晚上，改天去吃一次早餐！我喜欢这样的美食

[@limanntek3019]

@JQ-XM 是的，当天刚好你遇到好天气。也是这次的错误，讓你看到了“宽柔拉沙”，“镇安古庙”，“三楼组屋” 等等。。。推荐你“满地好”有间早市粿条仔。它们有卖着少数在卖着的“粿汁 ”, 应该是跟你们国内的面疙瘩相似。还有这咖啡店也不能错过他们的“猪肉粥➕蛋”。来时先吃口原味後再把蛋搅拌，会有不一样的味道。

[@lilytoh3862]

14:06下回可以自帶一瓶白開水去，就不必在點水喝(節省)。 15:33 Rm28還可以接受。 下回先看看那個配料是自己不喜歡吃，就和老板說明我不吃這個那個後，再和老板說要參參配料一人份的就好。(真的不夠才加，也不用不好意思)

[@JQ-XM]

您看出来我不好意思了，哈哈，我确实不太好意思问很多！只要没有浪费就好！谢谢您的留言

[@jingyanlee1203]

謝謝大哥的支持 我是那位女孩

[@JQ-XM]

你好啊😆老板，没想到你能刷到我的视频！

[@sebastianbarthez]

我覺得粿條仔跟粿條還有河粉都是同樣的東西，叫法上的不同是因為粿條仔是細的河粉，所以一個是粿條，一個是粿條的兒子。而粿條以及河粉則是地區上不同的叫法，中國普遍上都稱之為河粉，但是來到了馬來西亞就被稱為粿條了。然後地區上同樣的食物叫法卻不一樣的東西就有在雪蘭爾/吉隆坡一帶稱之為“蝦麵”，但是在檳城卻被稱為“福建面”。而雪蘭爾/吉隆坡這一帶的“福建面”，在檳城就被稱為“大祿面”。你得空也問問柔佛當地的人是怎麼稱呼這兩樣食物的，看看他們是跟中馬的稱呼一樣，還是跟北馬的稱呼一樣，還是他們又有自己的叫法？ 還有巴生肉骨茶是湯很濃的，多數時候是有藥材味或蒜味的，而他們的做法是福建式的。而新加坡的肉骨茶則是偏清，胡椒味，然後是潮州式的。

[@JQ-XM]

我查了一下，粿条和河粉，在成份配比上有所不同。但我相信您提到的内容是大马文化的重要组成部分 网络查询结果：‌ 原料‌： 粿条的原料相对简单，主要由大米和水制成。‌ 河粉的主要原料也是大米，但会加入其他粉类，如淀粉、木薯粉等。‌ ‌外观‌： 粿条颜色呈现不透明的乳白色，整体比较厚，比较窄。 河粉则偏薄，比较扁宽，呈半透明状，看起来比较透亮，且边缘比较容易打卷，不平整。 ‌口感‌： 粿条因为是由大米打磨成浆并蒸制而成，吃起来米香浓郁，口感软糯，比较容易咬断，有嚼劲，煮得太久容易断，口感顺滑爽口。‌ 河粉因为加入了其他粉，口感滑嫩，更偏爽口Q弹，几乎没有米香味儿，吃起来更有韧性和嚼劲，口感偏向于软绵。

[@gnoishcnshcha3160]

粿条仔与粿条的分别是宽度,仔有小的意思,粿条仔就是细小的粿条.新加坡有另一个版本,粿角.是一大片三角形的粿条.

[@hyong6062]

其实不只是新加坡，曾经在batu pahat也有吃过，其实粿角是以前做粿条时剩下的边角料 😂😂

[@YSWK910]

我看很多中國人视频他們都不用湯匙，我們大馬人一手筷子，一手湯匙。一邊喝一邊吃，這就是我們大馬人的吃法無論什麼麵

[@Jane-88-n1n]

@@YSWK910 有很多大马人都不喝汤，担心味精多易口渴。

[@OppoA-pc1qu]

听过吃饭皇帝大吗？ 这里的名言

[@JQ-XM]

第一次听说，谢谢您告诉我！吃饭的很重要

[@ynng5791]

马来西亚有句名言，吃饭大过天

[@JQ-XM]

吃饭最重要！

[@charleschow6995]

宽中laksa在新山是挺有名的。而宽柔中学也是新山人的骄傲，如果您对新山中文教育有兴趣，不妨也可以探索制作一集专题哦🙂

[@yongwon3953]

怎么没有辣椒酱，粿条就是河粉，比较厚粗宽，粿条仔就是粿条的孩子的意思，比较细薄小，还有一种叫粿汁，形状不一定，那是制作粿条剩下的边角料

[@JQ-XM]

粿条的孩子，可爱的名字！辣椒可能还是我想不到，忘记吃辣椒这件事了😅

[@家豪-x2c]

粿条和河粉分别源自哪里？ 虽然粿条和河粉名字不同，但它们都来源于广东地区。 河粉是广东、海南、广西、福建等地区一种大众化的特色传统名吃之一，1860年左右源自广州沙河，所以河粉又叫沙河粉。 粿条是福建闽南地区，汕尾、台湾省，海南省、潮汕等闽南语方言地区的特色传统小吃。

[@indestructibleaaa5202]

總之就可以給的意見，你要了解新山，你要找真正的新山人（華人原住民）新山其實會叫cowboy town的原因就是多數都是外坡人，所以他們給你的解釋都比較主觀和個人，你想知道（關於新山不管食物還是歷史）還是要找真正，正宗的新山人才會有答案。備註：真正新山人是買少見少了。

[@wenjun9048]

哪里有啥真新山人？全是马劳混合移民啊😃😃😃

[@JQ-XM]

这个对我难度比较大😅现在周末通常会有本地朋友带我出去吃，但确实大家基本都不是新山本地人

[@indestructibleaaa5202]

@ 所以我最後會說正宗土生土長的新山人是買少見少了🥲

[@patrickloh7850]

大哥，在大马，如果餐厅旁没停车位，这餐厅就可能已经倒了。😅

[@limruth18]

你夫人还没回来吗？她爸爸健康有好点了吗？祝他老人家身体早日康复，健健康康🙏

[@JQ-XM]

还没有！她爸爸已经出院在家做康复！谢谢您的关心🙏

[@俞卓成-b6f]

果条仔好吃。我也会吃完了打包一些卤味。晚上配饭特香。

[@JQ-XM]

现在我为多尝一些美食，每次都只能打包晚饭或者再一下餐吃

[@1you414]

和你说个秘密，他上一代的，会更香。这一代虽然味道有些跑，但是还是可以接受

[@tiketpesawattiketpesawat133]

粿條需配滷味一起吃

[@anphotosiew2123]

马来西亚很多好吃都是在民间。很多高大尚未必能比民间的好吃。新山最近会一直下雨。。要准备好雨伞。现在的天气有点冷了。好几年没有这样的温度了。特别是在晚上。

[@kenchan4685]

那没不算冷，最多是凉快而已。

[@JQ-XM]

这样啊！我以为一直这样冷呢，难怪我每天早上都是被冻醒的！需要盖被子！谢谢您的关心

[@JQ-XM]

白天算是凉快！我觉得晚上真的是有点冷

[@kenchan4685]

@@JQ-XM 这都知道。一般北方人比较怕冷，之前曾留学日本，接触过中国人，褲子都3件，而把我们这些大马人吓了一跳！我们大马人一般还是一样，牛仔裤一条就可以了。

[@JQ-XM]

@@kenchan4685 北方人真的怕冷😅

[@maverickchin]

为啥不用汤匙🥄？

[@JQ-XM]

可能是习惯问题

[@武藤游戏-v4k]

你也可以去試吃榕樹下粿條仔地址是在彩虹花園我也想問一下你太太幾時回來啊？

[@JQ-XM]

好的，我太太回来一起去！她应该在12月初回来，具体时间我们还在商量

[@phang5700]

您很溫情 - 好事。

[@kimfuiyong2763]

以马来西亚人的德性，怎么可能会把车停在1公里外后再走路呢😂？每个都恨不得把车子直接驾到餐馆的门口🤣

[@mebiustee8]

古早味的粿条仔,最初的粿条是粗大宽的,也许你去满地好海鲜酒楼Restoran Multi Mart还能吃到,你要先问他有没有粗大宽的粿条

[@JQ-XM]

谢谢您的留言，让我知道这些信息

[@DanielCHTan]

怡保河粉，大马出名的炒粿条，槟城粿条汤也是和粿条仔一样，是幼的粿条 😊 因为这几样都是广东省的广东人和潮州人美食 😋 这种比较粗和宽的粄条，在KL，新山，怡保和古晋等城市都可以找到😊 这种福建人和潮州人一般都叫大板，用来煮粿汁，槟城炒大板和潮州蒸大板😄

[@JK8205]

粿条仔源自新山

[@HC_Lee9498]

粿条仔确实是在新山蓬勃发展，南马的一些地方也跟上，如柔佛州拉美士(Labis) 的三十餘年老字號-亞弟粿條仔。 其实粿条仔是源自于粿汁，两者的差异只是体现在面食上──粿汁的“粿” (三角形的粿），是潮汕的小吃，北马如槟城，大山脚比较盛行。由于粿汁制作麻烦，新山和柔佛一带的贪方便容易买到粿条，改用小粿条，后来叫粿條仔。可以在油管找“粿条仔的前世今生 | 新山眼EP7”， 星洲日报《大柔佛》社区报〈新山眼》曾做过特辑。

[@wenjun9048]

其实是潮汕人的小食，酒槟城，太平也会有的，只是新山的人比较多营业，槟城只有3家，太平应该就2家

[@HihihiThi]

你没有沾辣椒酱吃呀

[@JQ-XM]

没想到还要辣椒酱，现在知道了，哈哈，我视频里说过，我确实不会吃，只知道有什么吃什么，😄

[@mingleechia]

​@@JQ-XM浪费了，有些地方只给你一小碟辣椒酱，吃不够像加辣椒酱还需要另外付费😂

[@欧生-u5l]

老弟啊。到了我的地盘怎么不打个招呼呢？让我招待你啊。

[@JQ-XM]

您在三楼粿条仔附近？

[@欧生-u5l]

我就住在那儿。就是后面那两栋。

[@tankman20064]

马来西亚吃的都是要开车的。还好车便宜。不然真的不行。生活好像没有脚这样。

[@seankhokys1]

辣椒醬好不好吃絕對是影響新山粿条仔排名的的一大重點

[@JQ-XM]

辣椒酱也这么讲究🤩

[@maytan5970]

你没配着吃，观吃果条仔😅赶紧吃主料啊！

[@JQ-XM]

不知道主料原来是辣椒，完全不知，哈哈

[@maytan5970]

@JQ-XM 没关系，下次记得配着辣椒酱一起吃才能显出食物的美味哦！我们当地人都是这样吃的，不知道你是否喜欢，anyway试试看吧！

[@liongrose1173]

中国人吃饭不用汤匙 也不加酱油配辣椒 也不沾 辣椒酱😅

[@JQ-XM]

中国人你指的是我吗？如果是我觉得ok！如果你指的是我，请再明确一下！中国14亿人我一个人代表不了，谢谢🙏

[@cwkoomy]

就是粿条而已

[@BPMResources]

您好。。☺️☺️ 這檔粿條仔 三四十年前是晚上11點過後才開始的 旁邊還有一檔印尼快餐檔 有飯粉麵與各類菜餚 就像雜菜飯一樣 這兩檔都是老新山人的宵夜經典 開檔3小時左右就賣完了。。😂😂 汶強也是老新山人其中一個美味記憶 四五十年前是在新山去新加坡的囉哩(卡車)關口外的路邊攤 如今來到第二代 口味與質量已遠遠大不如前 已找不回當初的味道 😭😭 還有一檔隱藏版傳統粿條仔 是“南濱園粿條仔” 口味傳統 有機會大哥可以去試試 老新山們 心裡都有一個美食清單 不過因為時代的轉變 地理因素的關係(緊臨新加坡) 商業利益的追求 能秉持保存傳承的 已乏善可陳 😒😒 您吃的這檔 算是其中一檔 保存至少70-80％的老新山美食之一。。❤❤❤ 有機會 我們一起走走逛逛吃吃吧。。 祝願大哥您一家 滿意與享受在新山的生活 加油。。！！！ 🫰🫰🫰

[@JQ-XM]

你好！谢谢您的分享，“南滨园粿条仔”听起来很有特色，我一定找机会去尝尝。祝你和家人生活愉快！🫰😊

[@AprilTian-v1v]

👍👍👍