معمول جوز الهند افضل طريقة مع الشيف وليد معاني

المقادير
١كغ طحين ابيض واصفر
٥٠٠ غ سمنه جامدة
٢٠٠ غرام سكر
٢٥٠ غ ماء
١٠٠ غ قطر
٥٠٠ غ جوز هند
٦٠٠ غرام سكر مع ٢٠٠ غ ماء و١غ ملح الليمون قطر لجوز هند
ملعقه كبيره فينيليا
سمنة اوزبده ملعقتين كبار مع جوز الهند
الفرن أعلى حرارة