【漫画飯再現料理】真っ黒スープのラーメン ミスター味っ子 アニメ飯再現レシピ 漫画飯レストランマネティエ同時動画公開特別コラボ企画

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ズボラの漫画飯再現料理

ズボラの漫画飯再現料理

Күн бұрын

漫画飯レストランマネティエ特別コラボ企画動画
漫画ミスター味っ子10巻に出てきた味吉陽一劉虎峰の豚肉目燕皮、黒いスープのラーメンを再現料理。
味吉陽一が中国で勝負!
漫画飯食べてみたくないですか?
日々動画を更新中!お試しあれ!
【漫画飯レストランマネティエKZbinチャンネル】
/ @manetier-cook
チャンネル登録お願い致します⇒ / @mangamesi
【材料】
・ホタテ
・つぶ貝
・もやし
・玉ねぎ
・水
・塩
・オイスターソース
・豚の赤身肉
・カン水
・山芋粉
・ラード
・にんにく
・煮干し
・パクチー
・パンガシウス
#黒いスープのラーメン#燕皮#豚肉麺#マー油#再現レシピ
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【引用】
講談社KCスペシャル 寺沢大介著『ミスター味っ子』10巻ほかミスター味っ子シリーズ
映画 『ドラえもんパラレル西遊記』
著作権者(著者、出版社)のみなさま
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当チャンネルではグルメ漫画の魅力、グルメ漫画料理の面白さをお伝えすることをテーマにして動画作成をしております。原著作物の表現に対する複製・翻案とはならないよう構成し、まず何より著者の方々、出版に携わる方々への感謝と敬意を込めたチャンネル運営を心懸けております。
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Пікірлер: 245
@mangamesi
@mangamesi Жыл бұрын
【同時動画公開特別企画】 漫画飯レストランマネティエチャンネル見てね↓ m.youtube.com/@manetier-cook いつもリクエストありがとうございます‼️ リクエストはコメント欄にお願い致します😊👍 コメント返信がなかなか出来ませんが、必ず拝見しております❗️ 気分次第でランダムに作っていきますね😊 皆さまのアドバイスで日々お料理勉強中、いつもご視聴ありがとうございます♪♪
@user-ey2ob4ey6x
@user-ey2ob4ey6x Жыл бұрын
ハンチョウの年越しそばお願いします。
@user-gm2jy6lr5q
@user-gm2jy6lr5q Жыл бұрын
料理がまったく違う仕上がりになってて驚きました。
@user-pk6ew7mg2b
@user-pk6ew7mg2b Жыл бұрын
闇金ウシジマくんより、板橋の冷やしラーメンお願いします。 ズボラ飯にふさわしいお手軽さなのでよろしくお願いします
@yami-nesoberi
@yami-nesoberi Жыл бұрын
『暗殺教室』にでてくる ドングリつけ麺作って下さい。裏社会の人達に大人気なつけ麺です。
@MO-pv2po
@MO-pv2po Жыл бұрын
料理としては別にして動画は絶対にこっちがおもろい
@manetier-cook
@manetier-cook Жыл бұрын
今回も同時動画投稿コラボクソありがとうございました🚬 まーーーためちゃくちゃ難しかったですね笑笑笑
@d0tt0_madarame
@d0tt0_madarame Жыл бұрын
奥様に説明してるときの「お肉を麺にするために繊維を潰してるの(汗)」感と奥様の「ふ〜ん」感じわじわ来る(笑)
@user-xz4lo6wy4z
@user-xz4lo6wy4z Жыл бұрын
人間は寝てても嗅覚は全開(夢を見ている人にカレーの匂いを嗅がせるとカレーの夢を見る)なので奥さんと子供達はきっとニンニクの夢を見たことでしょう…w
@Palm_Tenohira
@Palm_Tenohira Жыл бұрын
日に日にテンション高くなってるのほんとに草
@dosukoikj7516
@dosukoikj7516 Жыл бұрын
わかる 一年前くらいの動画見たときテンション低っ!ってなった
@Palm_Tenohira
@Palm_Tenohira Жыл бұрын
@@dosukoikj7516 料理漫画も回を重ねる事にリアクション大きくなりますしね〜
@ryoichiyoko
@ryoichiyoko Жыл бұрын
漫画に写っているものだけで正面からぶつかってちゃんと形にできるのすごいわ
@sonoya310
@sonoya310 Жыл бұрын
普通の麺で食べてる姿を見たくなってしまうw 両方見ても美味しそうでちゃんと美味しい珍しいタイプの漫画飯だw
@user-ev4ny4gt4f
@user-ev4ny4gt4f Жыл бұрын
厳密な再現だけじゃなく再現のために多少アレンジもできるのがすごいですね ラーメンとは別物として美味しそうです
@user-vm5tb2xx9l
@user-vm5tb2xx9l Жыл бұрын
回を追うごとに若々しくかわいくなっていくお母さん、絶体に狙われている。
@user-pg3ky3ym4j
@user-pg3ky3ym4j Жыл бұрын
この料理はよく覚えているんですよね、肉で麺作るなんて本当に凄いと思いましたから。 それに挑むなんてチャレンジ精神が素晴らしいですね。
@user-qt7cx9cf6i
@user-qt7cx9cf6i Жыл бұрын
墨汁なみに黒いスープは見た目のインパクトすごいですね
@ikedasingo5074
@ikedasingo5074 Жыл бұрын
最初から出来ないと分かっててやっぱり出来ないのが香介君 一見出来そうだけどやっぱり出来ないのが陽ちゃん 普通に中華麺+チンジャオロースみたいな豚肉の細切りだったらもっと美味しそうです。
@user-ze8rv1ee6v
@user-ze8rv1ee6v Жыл бұрын
屈強な男ども引き連れてタウナギ捕まえに行かないとww こうなったらイシモチスープとフランスパン麺もトライですね✨
@huhatudan999
@huhatudan999 Жыл бұрын
ニンニク大量に揚げたらそりゃ匂いやばくなるに決まってるのにキャラクターにブチギレるスタイルほんとすき
@mangamesi
@mangamesi Жыл бұрын
陽一が全部悪い、私は悪くない🤣💨
@flatsg3930
@flatsg3930 Жыл бұрын
(マネティエさんの動画を見て…) 独自の解釈等はあるものの見た目と味を両立する やっぱりプロって凄いですね。 手に入らない材料を代用するとかはともかく カエシも作ろうとは原作読んだだけでは思わないですよねw
@user-ir3zy9jj9c
@user-ir3zy9jj9c Жыл бұрын
ブラボーは勝確だったと初めて知りました。 試してみてって(笑)チャンスあるかなあ。めっちゃ脂っこくなるかと思ったら美味しそうですね。
@user-tf4yl5oj4y
@user-tf4yl5oj4y Жыл бұрын
肉麺自体はジャンでもありましたね。 確か酢豚対決の『肉麺のフルーツ酢豚』、こちらもぜひ
@user-vh9jw8bn8o
@user-vh9jw8bn8o Жыл бұрын
中華一番の特級厨師試験でも誰か作ってた気がしますね。
@user-ub6nj6np9b
@user-ub6nj6np9b Жыл бұрын
あのラーメンがここまで大変だったとは……主さん、お疲れ様です🙇
@user-zg6if2ld7d
@user-zg6if2ld7d Жыл бұрын
「麺を作っていきます」→肉を敷き詰める??? 笑いましたw
@user-bj8de1zt8u
@user-bj8de1zt8u Жыл бұрын
出汁効いてて美味しそうですね。。 ほんとに中華麺入れたくなりますね。
@EddVCR
@EddVCR Жыл бұрын
ブラックホールを生み出してしまったのかと思うほどの見た目のインパクトと裏腹に、まさかの美味!美味しい暗黒ラーメンを振る舞えば家族もすっかりニンニク臭くなってしまったのをニッコリ許してくれるはず😄
@FateTKTK
@FateTKTK Жыл бұрын
某アプリで味っ子呼んでますー めっちゃおもしろい!ズボラさんのもおもしろい
@user-tr5ve1gv1y
@user-tr5ve1gv1y Жыл бұрын
先日の長友佑都のブラボーは須原椎造かと思いました(笑)
@tokoyoda2144
@tokoyoda2144 Жыл бұрын
アニメでこれ見た時から肉を麺にできるのか疑問だったけどまあこうなるよねって納得させてくれて感謝ですw 美味しいならそれでよしってことでw
@user-wj7tm9fy9o
@user-wj7tm9fy9o Жыл бұрын
どう見ても美味しそうじゃないのに美味しいのは料理の神秘ですね いつか今までの知識を活用してオリジナルの新レシピとか作って欲しいです
@user-vy4dr9uo7y
@user-vy4dr9uo7y Жыл бұрын
お疲れ様です あの真っ黒スープラーメンだ!
@aki9801
@aki9801 5 ай бұрын
こんな真っ黒なのに美味しいなんて、意外  食べてみたいー!
@user-cd6tx4vf2p
@user-cd6tx4vf2p Жыл бұрын
ふるさと納税に貝殻の水着w武田久美子もびっくりだわw
@user-ke7gr2kz3f
@user-ke7gr2kz3f Жыл бұрын
奥さん、逃げてーwww
@ama91149
@ama91149 Жыл бұрын
肉を叩くのお疲れ様でしたww
@sukemegu9977
@sukemegu9977 Жыл бұрын
コメントが面白い そしてたたみかけるようなテンポの良さ
@user-hf9bn8cp3h
@user-hf9bn8cp3h Жыл бұрын
出来上がりのビジュアルのインパクト!!中華料理は奥が深いな。
@user-vh3qc7jv9m
@user-vh3qc7jv9m Жыл бұрын
食べてみたいのはマネティエさんのだけど 動画としてはこっちが好きですよw
@user-st8lf4qv3m
@user-st8lf4qv3m Жыл бұрын
お疲れ様です。 昔にリクエストしたものが見られて嬉しいです。 ありがとうございました
@youbluewater1978
@youbluewater1978 Жыл бұрын
ホンマ、すごすぎるお肉の麺… そして洗い物、お疲れ様でした😂スープが残ってるならば、これは「うまくてご麺」の出番ですね😊
@user-bb1gt1ii5c
@user-bb1gt1ii5c Жыл бұрын
赤身麺はやはり難しいのですね😅再現お疲れ様でした😊
@user-ns9zz6le2t
@user-ns9zz6le2t Жыл бұрын
黒くしたいなら食用色素かイカ墨ですね。 加熱して黒くするのは炭化で苦くなるだけなのでやめましょうね。
@user-qt6mo6dc6n
@user-qt6mo6dc6n Жыл бұрын
マネティエさんとの違いよwww
@doggie4020
@doggie4020 Жыл бұрын
お疲れさまでした。やっぱ燕皮、難しいですね
@kurodatengu-no-deshi-1348
@kurodatengu-no-deshi-1348 Жыл бұрын
お疲れ様です😃 最後の最後で地獄の洗い場🤣💦 嫁様が果てしなく呆れつつも、そっとズボラさんの奮闘している姿を見届けていそうです(あくまで、見届けるだけ‥否、やっぱり洗い物手伝ったのかなぁ‥😁) ともあれ、当たりなスープで良かったです😊 今回も大いに楽しませて頂きました(^^)/✨
@user-hu5ow8bk2g
@user-hu5ow8bk2g Жыл бұрын
失敗しそうだなーと思ってたら味的には成功なのは面白いですw 何回か試行重ねたらもっと再現度あげられそうですね!
@user-db1kk8cq4q
@user-db1kk8cq4q Жыл бұрын
滅茶苦茶な試行錯誤本当に好き
@user-pj1ee1wg2i
@user-pj1ee1wg2i Жыл бұрын
のび太ママのトカゲのスープ再現のフラグが立ちましたね。期待してます
@user-cf4qh5zc9o
@user-cf4qh5zc9o Жыл бұрын
今回もキレッキレのツッコミ面白かったです! ズボラさんがおっしゃってたように、このスープで中華麺のラーメンがあったら、ぜひ食べたいですね!
@watarun5333
@watarun5333 Жыл бұрын
もうお店を開くしかない😅
@user-qi4wl4uj2u
@user-qi4wl4uj2u Жыл бұрын
義務教育から逃げるな〜!で爆笑しました。これからも応援しています。
@enraku_nagomi
@enraku_nagomi Жыл бұрын
このラーメンの再現が見れるとは!しかもズボラさんとマネティエさんの2パターンも!!長生きはするもんだ〜😂✨
@IM-kd7rv
@IM-kd7rv Жыл бұрын
こっちの肉麺だったんですね。 てっきり中華一番の試験に出た肉麺と思ってました
@user-jg6xo6zr1i
@user-jg6xo6zr1i Жыл бұрын
麺にあって麺にあらず、ってやつですよね! アレ牛の塊肉から筋を切り出す手法でしたっけ…記憶がふわっふわ。
@user-bv9dk9ci4f
@user-bv9dk9ci4f Жыл бұрын
焦げだし苦いのかと思ったら美味いんだ…意外 いっそ薄切り肉を細長く切った方が麺っぽくなったかも? 絶対に自分では挑戦できないからズボラさんの動画楽しみにしてます
@user-ss9cg8lp8n
@user-ss9cg8lp8n Жыл бұрын
スープはちゃんと全部飲み干したんですよね?(圧)
@user-gh2tf8cw8j
@user-gh2tf8cw8j Жыл бұрын
お母さんに粉かけまくった丸井のおっちゃんは2でクビになって浮浪者になってましたね…
@shihai-hikari
@shihai-hikari Жыл бұрын
再現度はともかく美味しそうですね!
@Daruma_manzyuu
@Daruma_manzyuu Жыл бұрын
当時食べたかったw
@user-ww2bb1uv2o
@user-ww2bb1uv2o Жыл бұрын
大量の豚肉を叩いた時は今回失敗だろと思った 味はよかったのは意外
@user-cu1so9qj2r
@user-cu1so9qj2r Жыл бұрын
途中、業務改善クソシステムへの怨念に笑ってしまいました 黒いスープ味がめちゃくちゃおいしそう!気になります!
@kt7712
@kt7712 Жыл бұрын
お疲れ様です。今回も最高です。子供の頃アニメで見て憧れた料理です。 再現に挑戦は本当にすごいです
@miya-n7650
@miya-n7650 Жыл бұрын
ミスター味っ子、大好きでした。再現料理、いいですね。
@user-ve7ij2sz3b
@user-ve7ij2sz3b Жыл бұрын
この料理は麺もですがベースのスープが気になっていました。海鮮ベースのラーメンスープなんて当時食べたこと無かったですから。再現スープ、とても美味しそうでした!!
@user-rf8ej1fy5s
@user-rf8ej1fy5s Жыл бұрын
本当に作れるか見たかった料理なので見られたのでとても嬉しいです。ありがとうございます。
@jougen2
@jougen2 Жыл бұрын
本編もデンプンより米粉の方がコシ良い気はしました、美味しそうでした☺
@user-bj7mh2oq3i
@user-bj7mh2oq3i Жыл бұрын
中国の本家ではサツマイモ粉を混ぜて薄い生地にする様ですね。
@jougen2
@jougen2 Жыл бұрын
@@user-bj7mh2oq3i 真中華一番!のシエルさんはフカヒレシュウマイの燕尾皮を赤身肉潰してヒシ粉で纏めていましたね☺
@user-es3ot8jc9l
@user-es3ot8jc9l Жыл бұрын
最高でした!味っ子の中でもトップ類で現実化が難しい種類でしたね。次は冬虫夏草スープでお願いしますw
@user-fc7mp8mr1i
@user-fc7mp8mr1i Жыл бұрын
麺はラップで細長く丸めて両端縛って茹でるか蒸すかすればよかったのでは?
@user-rt2lu3kz5m
@user-rt2lu3kz5m Жыл бұрын
肉燕皮って検索したら本当にあるんですね、麺棒じゃなくてミートハンマーで粘り気でるまで叩きまくってたけどww 因みに本物?の方は麵じゃなくて餃子の皮みたいに具材を包んでました
@user-lp4uv6wu7j
@user-lp4uv6wu7j Жыл бұрын
ひき肉をミキサーにかけてペースト状にして、つなぎに小麦粉をいれてパスタマシにかければとりあぜず、麺にはなりそうな気がする。
@nakani1210
@nakani1210 Жыл бұрын
これは凄い!本当にあんな真っ黒になるんですね!しかも美味しいんだ!!
@user-pl2uj6te1d
@user-pl2uj6te1d Жыл бұрын
お疲れ様です! 肉を叩いて麺に使える状態にするにはかなりペースト状にしないと無理そうですね。麺棒より包丁、マネティエさんも言ってましたがスピードカッターなどを使った方が楽そうです。あえて原作通りの作り方に挑むズボラさんの気概よw🤣真っ黒いマー油は当時としては珍しいですね。味っ子の先進性を感じます。マネティエさんも絶賛されてましたが、味はちゃんと美味しそうで良かったです!
@user-ho2vw6dc2y
@user-ho2vw6dc2y Жыл бұрын
凄い濃くがありそうで美味しそうですね😊
@HS-rg7ol
@HS-rg7ol Жыл бұрын
1:38 この頃の不敵な感じの陽一が一番好きです
@user-dt8ou2fd7o
@user-dt8ou2fd7o Жыл бұрын
肉麺で思い出したのでリクエスト 鉄鍋のジャンRより 酢豚対決で佐藤田が作った酢豚に挑戦してください
@jkl5046
@jkl5046 Жыл бұрын
確かに洗い物が地獄の3丁目ですねぇ…
@user-ip2uk2lh7l
@user-ip2uk2lh7l Жыл бұрын
豚肉の麺に黒いラードスープに脂ギトギトのタウナギ…素人でも胸焼けするぐらいしつこいお味になるのが食べなくても分かるのに、この天才少年料理人とやらには分からないのがミスター味っ子の不思議w
@shadowbanchi3592
@shadowbanchi3592 Жыл бұрын
食べてみたいのはマネティエさん。でも見た目はズボラさん! あなたには味っ子への愛がある。 うーまーいーぞー!
@HolyRagtimeShow
@HolyRagtimeShow Жыл бұрын
見た目はめっちゃマズそうなのに美味しいとは!!やるな味っ子!!
@user-mk7bz7ir7y
@user-mk7bz7ir7y Жыл бұрын
奥さんよっぽどご立腹でしたね😅
@user-hx8ul2dg8e
@user-hx8ul2dg8e Жыл бұрын
美味いのかよ!笑
@user-li9bs6og2z
@user-li9bs6og2z Жыл бұрын
これだよ、これ!! そりゃ笑うよ
@mangamesi
@mangamesi Жыл бұрын
🤣 笑って頂けたなら本望よ
@user-ge2mk3dz4c
@user-ge2mk3dz4c Жыл бұрын
なんか麺ってより腸みたいで、内蔵食べてるみたいw
@user-me7ge6pf9o
@user-me7ge6pf9o Жыл бұрын
ミスター味っ子超懐かしい~❗ 小学校高学年~中学2年まで、漫画とアニメをリアルタイムで見てたよ‼️ 今だったら、原作で掲載した料理のレシピ本が出版したり。 ガストやココスとかのファミレスで、期間限定でコラボメニューが出るかも。
@mangamesi
@mangamesi Жыл бұрын
懐かしいですよね‼️ 楽しく動画みて頂けたら嬉しいです😊
@user-dq5hb3gv3e
@user-dq5hb3gv3e Жыл бұрын
年末に向けて美味しかった再現料理5選とか大変だった再現料理5選とか高かった再現料理5選とか見てみたいです😂
@chapman-masaki
@chapman-masaki Жыл бұрын
また面白い事やってますなーー そのうちやろうと思ってた奴だぁw
@mangamesi
@mangamesi Жыл бұрын
コメントありがとうございます😊 またぜひ、コラボお願い致します😁‼️
@EGT105
@EGT105 Жыл бұрын
そもそもつなぎにでんぷん入れてるのに赤身100%麺ってwwって当時思ってましたw youtubeで見たやつだと麺棒じゃなくて肉叩きみたいなやつでやってましたね、、、 家庭ならミンサーみたいな方かもしくは香介君みたいにすり鉢の方がやっぱり便利なのかもなぁ、、、 スープは作り方マジでわからんけど思ったより黒く出来ててびっくりw コールタールみたいw
@Takahashi_san485
@Takahashi_san485 Жыл бұрын
ミンチメーカーを使って出てくるそばから茹でて行けば…!? 出来ないな…もっと頭の中を香介くんにしないと…
@RomanianEmpire
@RomanianEmpire Жыл бұрын
伊勢うどん?😂肉を細くして、繋げながら伸ばして叩かずに茹でた方が由り麺に近い形状になったかも。
@ippei1881
@ippei1881 Жыл бұрын
イカ墨なのかな?と思ったら焦がしニンニクの黒さなんですね 普通の麺で作ったのなら食べてみたいかも、フープロ使えば麺もうちょっと様になったかもしれないですね
@user-vh9jw8bn8o
@user-vh9jw8bn8o Жыл бұрын
燕皮ってこんな……ウインナーソーセージのみたいな……? いや、絶対旨い奴じゃん。
@Jproduce737
@Jproduce737 Жыл бұрын
パッと見、イカ墨かと思いきや まじか!!🤣🤣🤣 味は見た目によらず、か🤣✨ 激アツ演出てパチンコかよ🤣🤣 そしてしげるより黒い👏🤣✨
@kozzy502
@kozzy502 Жыл бұрын
奥様の気をそらすには、ほたての水着を買ってあげる…ですね!(^o^;)w
@user-fk3rd8zf2j
@user-fk3rd8zf2j Жыл бұрын
再現乙です!知人にタウナギゲットしたら上手くそそのかしてこのラーメン再現してみたい所ですね!
@user-cy7oq9nq8n
@user-cy7oq9nq8n Жыл бұрын
色調補正したんじゃないかってくらい真っ黒でビビる
@user-ud1fh9sc7o
@user-ud1fh9sc7o Жыл бұрын
桜の木が生えてる丼の再現にチャレンジしてください🙏
@mangamesi
@mangamesi Жыл бұрын
光を放つどんぶりも作ろうかな🤣
@user-qc8rr4rq7y
@user-qc8rr4rq7y Жыл бұрын
当時見た時食べてみたかった まさかチャレンジする人が現れるとは、、
@user-ik6oe5ig5v
@user-ik6oe5ig5v Жыл бұрын
ここまでやったチャレンジ精神がすげえww
@user-er2ig5ng6m
@user-er2ig5ng6m Жыл бұрын
麺は100%失敗すると思とったけど(ごめんなさい) スープかちゃんと美味いってのは意外でしたな(;゚Д゚)
@user-sy7he4oy4s
@user-sy7he4oy4s Жыл бұрын
マネティエさんの動画みてきたけどこれはレベルが違うな やっぱ料理人って凄いぜ でも、俺ズボラさんの動画の方が好きだぜ♥
@user-sl8er4zf4s
@user-sl8er4zf4s Жыл бұрын
パンガシウスめちゃくちゃ美味しいよね
@nishiki3244
@nishiki3244 Жыл бұрын
これ、形状はともかく実現しようとした方がいるということ自体が驚きですw 対する陽一の方も卵100%メンなるものを作りましたが、お前らそれはただの肉と卵じゃねえかと突っ込んだ記憶が。 ミスター味っ子はシリーズごとに(リアルな料理を参考にしたような)実現可能なものや、あり得ないようなものが混在してた印象がありますね。 個人的にはキャベツ100%のハンバーグや山でとれたもので作った混ぜご飯?みたいなエピソードの再現も見たいかもと(既にあったらごめんなさい)
@ryryn1
@ryryn1 Жыл бұрын
味っ子に限ってはアニメ派なので全巻読んだけどコミックの登場人物やレシピあまり覚えてないのよね だから逆に新鮮で面白い
@LoveHate-tb7yc
@LoveHate-tb7yc Жыл бұрын
麺だけ変えて作ってみたい。
@shijisuzuki8377
@shijisuzuki8377 Жыл бұрын
このスープに普通の麺入れて食べたい。ここのチャンネルでは数少ない食べてみたい料理でした。
@wa-sanbon
@wa-sanbon Жыл бұрын
肉の麺はやっぱり無理があったみたいですが今回は見る分にもかなり美味そうですね、これでもかというニンニクラードに玉ねぎもやしと貝で煮たスープ
@user-qq9mq2sz7s
@user-qq9mq2sz7s Жыл бұрын
ブラボ〜(声大きめで)
Gli occhiali da sole non mi hanno coperto! 😎
00:13
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