【明寂】冷し鉢 / Assorted five different colors summer vegetables cooked with five different ways.
Рет қаралды 7,140
Күн бұрын
@ルベ-f9w 4 жыл бұрын
五色の綺麗なお料理ですね！ お出汁の味が染みてて美味しそう〜🤤
@shoku-no-hito 4 жыл бұрын
ありがとうございます！それぞれの出汁が合わさって美味しかったです！
@うーま-o8x 4 жыл бұрын
インスタグラムからきました！ 最高です！
@shoku-no-hito 4 жыл бұрын
うれしいです！ありがとうございます！
@小岩慎一朗 4 жыл бұрын
初めまして！いつも拝見さして頂いてます。 茄子を炊く際、入れているのは小海老でしょうか？ 南瓜を炊く際に入れている物も教えて頂きたいです🙇♂️🙇♂️
@shoku-no-hito 4 жыл бұрын
返信が遅くなりまして、失礼しました。茄子を炊く時は干し海老を入れています。南瓜を炊く時は椎茸の軸をいれています。動画をご覧いただきありがとうございます。
@CatsLover-nd8vx 4 жыл бұрын
長芋の桂剥きや南瓜の完璧な美しさに、今夜も癒されました。 日本料理明寂さんは、どちらに店舗があるのでしょうか？
@shoku-no-hito 4 жыл бұрын
こんばんは。明寂は再来年オープン予定なので、まだ店舗はありません。オープンしたら宜しくお願いします。😁
@CatsLover-nd8vx 4 жыл бұрын
@@shoku-no-hito 再来年2022年ですか…😳‼ オープンの暁には是非お知らせ下さいませ😍🙏❤
@shoku-no-hito 4 жыл бұрын
@@CatsLover-nd8vx だいぶ先の話ですが、お知らせさせていただきますね。宜しくお願いします。🙇♂️
@와사비-d4e 4 жыл бұрын
こんにちは お茄子炊く時石みたいのを入れる理由として なんですか^^?
@shoku-no-hito 4 жыл бұрын
こんにちは！ 鉄イオンで茄子を黒くするために鉄の玉を入れています。
@와사비-d4e 4 жыл бұрын
Pond Gallery ありがとうございます。！
@용현-x4u 4 жыл бұрын
いつもインスタで見てます。本当に勉強になりました。
@용현-x4u 4 жыл бұрын
こんにちは。インスタから見てます。本当に綺麗な動画ありがとうございます。失礼ですが、長芋を蒸し煮する時なんですが一緒に入れるのは何でしょうか？
@shoku-no-hito 4 жыл бұрын
動画をご覧いただきありがとうございます！長芋と一緒に入れているのは干貝柱です。
@5109-f8j 3 жыл бұрын
こんな頭痛くなるほど手間かけてるんだからそりゃいいお値段になる
Terry Films
Рет қаралды 4,8 МЛН
食の人 / Japanese Professional Cuisine
Рет қаралды 3,8 М.
情熱大陸 公式チャンネル
Рет қаралды 2,3 МЛН