夢の鍵 和菓子業界を元気に 菓道家 三堀 純一

BS TBS 「夢の鍵」2018／5／5 OA
和菓子業界に新たな革新を求めて、菓道家 三堀純一の挑戦。
#和菓子 #ねりきり #煉切 #菓道 #一菓流 #三堀純一 #wagashi #nerikiri #kado #junichi mitsubori

[@user-hf7dw9tx3j]

本当に綺麗で美しいです。動きまでもが繊細で憧れです。間の連続…✴美しいです✨沢山動画をあげている方がいますが全く別次元の癒しを感じます。職人の方は、ともすれば押し付けを感じるときがあり一個食べきれないことがほとんどの私です。いつか三堀さんの和菓子を食べる自分になれるよう自分磨きに励みます。

[@照井愛梨花]

誰も触れてないけどBGMがGReeeeN のユメノートで湧いてる

[@武内晋平]

僕ケーキ職人してるんですけど、勉強になりました。^_^

[@tktk922]

今日買いましたわ、アマビエの練り切り。 でもアジサイ（寒天のやつ）は見た目があんまりだった

[@yuin5396]

西川貴教？？ｗ

[@lowtec8558]

粘土細工が上手な人は楽勝やろｗ

[@user-hf7dw9tx3j]

粘土と和菓子の練りきりとは全くちゃうわ！！！