מאפים גבינה ותרד ממכרים עם הסוד הכי שמור למלית גבינה כמו במאפיותخميرة خبز بالجبن والسبانخ

זהו ערוץ היוטיוב הרשמי של מפלצת העוגיות טוני משיח .
מוזמנים לעקוב בפלטפורמות השונות ,לקבל את כל הטיפים והסודות הכי שמורים לאפייה ובישול קל טעים .
כאן תלמדו הכל בקלות ובזריזות מבלי לצפות שעות .קל זריז כמו שאני אוהבת
דף הפייסבוק - m.facebook.com...
הקבוצה הרשמית בפייסבוק -
/ 345776966005447
אינסטגרם -
/ cookie_monster_toni_ma...
פינטרסט-
/ tonim27
שמרים זו אהבה גדולה אין כמו מאפי שמרים חם חם מהתנור .במקרה הזה מאפה של גבינה תרד מצויין .
כאשר היה לי בית מאפה קטן התקשרתי לסבי וביקשתי מרשם למילוי גבינה טוב ....והוא נתן לי את הכי טוב שלא תטעו.
עם הזמן הוספתי ושידרגתי והגעתי למילוי מושלם.
המתכון הזה אלמד אתכם מילוי שתתאהבו בו.
מאפי שמרים במילוי גבינה ותרד .
חומרים(48 יחידות ):
1 ק"ג קמח מנופה רגיל
2 כפות שמרים
2 כפות סוכר
1 כף מלח
1 ביצה
150 גרם חמאה
שליש כוס שמן
1.5 כוסות מים חמימים
למילוי:
250 גרם גבינה לבנה
400 גרם שמנת חמוצה
1 ביצה
3/4 כוס קמח
1.5 כפיות מלח
3/4 כפית פלפל שחור
300 גרם עלי בייבי תרד קצוצים גס
מעל -2 ביצים טרופות עם רבע כפית מלח
קמח ושומשום לזרייה
אופן הכנה :
בקערה הכניסו שמרים סוכר ומים חמימים והמתינו לתסיסה כמה דקות .
הוסיפו את הקמח
והתחילו ללוש .תוך כדי הוסיפו את השמן חמאה וביצה .
לקראת סיום הוסיפו את המלח .
כסו והניחו לתפיחה עד הכפלת נפח
ערבבו את כל חומרי המלית
רדדו את הבצק וחתכו לריבועים .מלאו בנדיבות והדקו .התפיחו עוד חצי שעה במקום חמים .
הברישו בביצה טרופה עם מעט מלח ופזרו שומשום וקצח מעל
אפו ב180 מעלות 20-25 דקות שהמאפה שחום ויפה
המתכון הכתוב בלינק-
cookiemonstert...
#spinach #cheesebuns #easy
music-
Song: Ikson - Paradise (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: • Ikson - Paradise (Vlog...
Song: Jebase - Turtle Beach (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: • Jebase - Turtle Beach ...
Song: SKANDR - Wanderlust (Vlog No
Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: • SKANDR - Wanderlust (V...
Song: Markvard - Dawn (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: • Markvard - Dawn (Vlog ...

[@אלהעובדיה-ע5ל]

תבורכו,,ידיך,בקלה,קלות,ממש,אלופה❤❤❤

[@--ToniMashiah]

תודה רבה יקירה תבורכי כפליים ❤️🫶

[@yossimousan938]

הולך להכין עכשיווו, תודה הסבר וביצוע מרשים

[@--ToniMashiah]

תהנו ,שבוע נפלא 😁

[@jaklinohayon8860]

תודה לך אהובה יבורכו ידייך❤❤❤❤❤❤

[@--ToniMashiah]

תבורכי כפליים יקירה 💖

[@orenrefaeli]

טוני מלבד מתכונים פרקטיים וטעימים גם שיטות עבודה יש ללמוד ממך , תודה רבה.

[@--ToniMashiah]

המון תודה אורן יקר . המשך שבוע נפלא 😁

[@rikaroffe6799]

היי פעם ראשונה שאני מסתכלת במתכונים שלך ❤️אהבתי שהכל ברור ומוצג יפה בלי דיבורים כלל שזה לעיתים מיותר !!! ההדגמה והתוצאה חשובים יותר ❤️❤️❤️

[@--ToniMashiah]

תודה רבה יקירה שלי. שמחה שאהבת . ללא ספק הדרך והתוצר חשובה יותר וזו מטרת הערוץ ❤❤❤❤

[@גאולהמזרחי-ז9ל]

2 המתכון ניראה מקסים יפה ערב לחיך וקל. להכנה.רשמתי לי את המתכון ובעה" הולכת להכין.

[@TheZionist15]

נכון ריקה, מעבר למתכונים המושלמים כאן, זה בדיוק מה שאהבתי! טוני מסבירה על התהליך לפני, ואז יש את הסרטון, אשר מלווה בכיתוב בעברית ובאנגלית שזה השוס הגדול. ידוע שאין טוב ממראה עיניים, כך שכאשר הכל מופיע בליווי מנגינה זה ממש תורם לעניין. כמובן שהמתכונים נמצאים בתיבת התיאור, בקיצור, אחלה טוני, צופה כבר כמה ימים ברציפות ממתכון למתכון... 🤣❤

[@--ToniMashiah]

@@TheZionist15 תודה ענקית , מודה שאני מסמיקה מהתגובות החמות. שבוע נפלא ❤❤❤

[@שימי-ו8ו]

את כזו מיוחדת! כזו צנועה ואצילית. אלופה ומקצועית. 💚👍

[@--ToniMashiah]

תודה רבה על כל המחמאות לא ברור מאליו. תהנו . המשך שבוע נפלא 😁❤

[@רותחזן-ז5ל]

מאשרת כל מילה 😄

[@רותחזן-ז5ל]

@@--ToniMashiah אישה כמוך צריך לשחפל כפול 3 , לרוב כולם משתמשים בבצק מוכן. וחבל משקעים במטבח צריך לעשות כמו שצריך 👍

[@--ToniMashiah]

@@רותחזן-ז5ל תודה יקירה שלי . לא בטוחה ששלישייה כמוני תסתדרנה יחד 🤣🤣🤣🤣

[@חנהזבולוני-ו2ד]

טוני יקרה! מתכונייך מדהימים את מלמדת בחן רב יבורכן ידייך אמן!!!

[@--ToniMashiah]

תודה יקירה שלי שמחה שאהבתם ❤❤❤

[@lsaotbag58]

נראה טוב! ואני אוהבת שאת נותנת מענה לכל אחד/ת וגם מהיר ! 💞💓

[@--ToniMashiah]

תודה רבה יקירה. עושה זאת בשמחה גדולה ❤

[@rubymiri1]

להה

[@פנינהדרעי-ל1ל]

טוני מדהימה למה את מגלה לנו את כול הסודות המשפחתיים 🤩👍🤗⁦❤️⁩💓🙌 תודה

[@--ToniMashiah]

ככה אני מצרפת אתכם למשפחה 😁😉😘😘😘❤❤

[@פנינהדרעי-ל1ל]

@@--ToniMashiah כיף להיות משפחה אחת ,😇⁦❤️⁩

[@--ToniMashiah]

@@פנינהדרעי-ל1ל מסכימה לחלוטין ❤❤❤

[@איריתב-ו9ו]

איזו הגשה מדויקת צנועה ונעימה. בלי הרבה מלל והבאת העושה לקדמת הבמה. רק מראה עיניים ומוזיקה מתאימה. תודה!

[@--ToniMashiah]

תודה רבה על המחמאות שמחה שאהבת. המשך שבוע נפלא 😁😁😁❤

[@נעמילוי-ע8ל]

הי טוני האהובה ערב וטב תודה על התשובה אכין בלי נדר ואכתוב איך יצא.את מקסימה .תבורכי❤❤❤

[@--ToniMashiah]

בשמחה גדולה תהנו יקירה

[@רבקהסיסו]

מהממם הבצק נראה סוף וגם המתכון כל הכבוד לך🌺🌺🌺

[@--ToniMashiah]

תודה רבה יקירה שלי ❤

[@emmabordeynik7644]

מתכון מושלם מאפים דוגמניות תודה

[@--ToniMashiah]

תודה רבה 🙏❤️

[@מלי-ס1ח]

טוני אלופה אני מכורה למתכונים הנפלאים שלך⁦❤️⁩

[@--ToniMashiah]

תודה רבה יקירה שלי שמחה שאהבת❤❤❤

[@yarontepper461]

טוני, כל הכבוד - בצק אליפות מתכון מדוייק ונוח לעבודה חצי מהכמות מולא עם בשר טחון ותבלינים הכל יצא מושלם תודה

[@--ToniMashiah]

תודה רבה על המחמאות כיף לשמוע שאהבתם . תהנו המשך שבוע נפלא 🤗🤗🤗

[@mirayehezkel6713]

אני אוהבת אותך 🤗💕

[@--ToniMashiah]

תודה יקירה ❤❤❤

[@mayaelishay2871]

מקסימה נקיה ומדויקת

[@--ToniMashiah]

תודה רבה יקירתי 💖

[@alisach5345]

מתכון מעולה. יצא ממש ממש טעים 😋

[@--ToniMashiah]

שמחה שאהבתם, תהנו ❤

[@viviyohanan5528]

נראה מעולה כמו כל המתכונים שלך!! 👍👍👍👌👌👌👌♥️💜

[@--ToniMashiah]

תהנו יקירה שלי

[@איריסקטלןשמואלי]

ווואייי נראה מושלם אלופה ❤️

[@--ToniMashiah]

תודה רבה יקירה ❤❤❤

[@cookiemonster3110]

טוני את פשוט מדהימה❤️המתקון שלך נראה מעולה👌🏽חייבת לנסות😋אני לא אוהבת תרד אפשר אולי להוסיף משהוא אחר לגבינה לבנה כמו למשל בולגרית או מוצרלה ועים כן כמה כמויות בבקשה?דרך אגב את מאוד מאוד סימפטית ויש לך המון סבלנות כל הכבוד👏🏽🥰

[@--ToniMashiah]

תודה רבה על כל המחמאות, ניתן להחליף בבולגרית מעודנת 400 גרם +400 גרם מוצרלה ו-3 ביצים .

[@cookiemonster3110]

@@--ToniMashiah תודה מותק על התשובה הזריזה❤️הגבינה לבנה והשמנת החמוצה נשאר כמו שכתבת נכון?

[@--ToniMashiah]

@@cookiemonster3110 ללא שמנת וגבינה . אם רוצים עם שמנת וגבינה אז מוסיפים רק מוצרלה 400 גרם ,כמות זהה של קמח ו-3 ביצים .

[@cookiemonster3110]

@@--ToniMashiah אוקיי תודה רבה רבה🥰אני הולכת עכשיו להכין את זה😁😋

[@--ToniMashiah]

תהנו ,המשך שבוע נפלא ❤

[@ortalizacov1341]

טוני היקרה! כל המתכונים שלך מעולים+++++++ אהבתי שהמלית במתכון הזה לא מורכבת מחומרים מאוד יקרים נראה מושלם הולכת להכין!!!!😋🥰

[@--ToniMashiah]

תודה רבה יקירה שלי . זו מלית גבינה בסיסית שסבי שיהיה בריא גילה לי והיא מצויינת להכל . במקרה הזה בשילוב תרד . תהנו יקירה שלי ❤❤❤

[@רינהסלמה-ת4ט]

תודה טוני יקירה

[@8657125]

מדהימה! תמשיכי לשמח אותנו במתכונים שלך ❤️

[@--ToniMashiah]

בשמחה גדולה יפתי ❤❤❤❤

[@--ToniMashiah]

תודה רבה יפתי ❤❤❤

[@אריאליוחנן-ק6ה]

נראה מושללללםםם!!! ובטוח שגם טעים!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍

[@--ToniMashiah]

תודה רבה ❤❤❤. חג שמח

[@nizasegal330]

כל מתכון מושלם👍🙏

[@--ToniMashiah]

תודה רבה יקירתי ❤❤❤

[@אלגרהבןשטרית]

את אלופה ❤❤❤

[@--ToniMashiah]

תודה רבה יקירה שלי חג שמח ומבורך❤

[@osnat057]

תודה!!!!!!!! רעיון נהדר

[@--ToniMashiah]

בשמחה יקירה שלי 😁😁😁

[@רותחזן-ז5ל]

מעולה אני עושה את זה טבעוני גם יוצא נפלאה ❤

[@שנטלבןצבי]

היי מה במקום ביצה בבצק ובמילוי? תודה

[@רותחזן-ז5ל]

@@שנטלבןצבי תפוח אדמה או פטריות עם בצל מטוגן בעצם גם כל מה שאוהבים. יש גם גבינות טבעטניות היום , לגבי מעל הבצק אפשר להמיס מחמאה ומעט סילן טבעי 100% או מעט שמן זית אורגני .

[@רחלחגמי]

מושלם 💝

[@eyalgolan26]

קל ברור וטעים..תודה רבה

[@--ToniMashiah]

תודה רבה . חג שמח 😊

[@eyalgolan26]

@@--ToniMashiah חג שמח ומואר

[@מעייןצפניה-ט1ט]

וואו מושלם! 😋

[@--ToniMashiah]

תודה רבה 😁

[@רחלויס-ד9ז]

נראה מדהים שווה לנסות

[@--ToniMashiah]

תודה יקירה ,תהנו ❤

[@דנהבןיוסף]

טוני,נהדרת ,אליפות

[@--ToniMashiah]

תודה רבה 😁

[@rahellevi4982]

אלופה!

[@--ToniMashiah]

תודה יקירה שלי ❤❤❤❤

[@תמרבאבו]

גברת משיח מהמם תודה

[@--ToniMashiah]

תודה רבה 😁😁😁

[@revitalelbaz1764]

היי מהממת כרגיל....נראה מעולה האם אפשר להקפיא? חג שמח

[@--ToniMashiah]

תודה יקירה , ההקפאה לאחר אפייה. לקרר לעטוף טוב ולהקפיא . הפשרה הדרגתית לפני חימום והגשה .

[@מריםכהן-ט4ו]

אתה פשות מקסימה תודה לך אישה יקרה

[@--ToniMashiah]

תודה יקירה שלי בשמחה גדולה תהנו ❤❤❤

[@דליהזוארץ]

את אלופה אהבתי מאוד חבל על הזמן פשוט פצצה

[@--ToniMashiah]

תודה יקירה שלי שמחה שאהבתם ❤❤❤❤❤

[@etisimha8837]

את מקסימה רח חבל שאת לא רושמת את המתכון.

[@משהמשה-ד6ז]

הכל נקי מסודר ברור,מעשה ייד אומן,

[@--ToniMashiah]

תודה רבה ,שבוע נפלא 🤗

[@נעמילוי-ע8ל]

הי טוני אהובה תודה על התשובה.אני מוסיפה את הגבינות והביצים ללא קמח? אודה לתשובתך .אני רוצה להכין את זה בלי נדר❤❤❤❤

[@--ToniMashiah]

נכון יקירה ❤❤❤

[@MissEngland555]

המתכון נראה אליפות!! האם ניתן להפחית בכמות השומן במתכון ושעדיין נקבל בצק טוב? (מטעמי משקל). כמו כן האם כדאי ושווה להשקיע מאמצים בלימוד הכנת בצק עלים,כלומר האם אנו חוסכים בכמות השומן? תודה מראש לתשובותייך בזמנך הפנוי.

[@--ToniMashiah]

היי יקירתי, את הבצק לא הייתי משנה הוא ממש מדויק. לגבי בצק עלים ההבדל הוא באיכות. בצק עלים ביתי הוא באיכות מדהימה ויש אופציה להכין על בסיס חמאה שהוא ללא ספק רמה אחת מעל ..

[@MissEngland555]

תודה על תשובותייך

[@sandramara3766]

Tony Mashiah Shalom ,thank you one delicious and healthy savor,one 2020 blessing

[@--ToniMashiah]

Thank you so much. God bless you my dear.have an amazing year ❤❤❤

[@טובהאיפרגן]

אפשר לעשות אם קמח כוסמין לבן אם השוות המים אותו דבר

[@momoDar1977]

I have restaurant i will tray it thank you

[@--ToniMashiah]

You welcome enjoy ❤

[@momoDar1977]

🙏🙏🙏🙏🙏🎩🥰👋thank you

[@nathanromano8118]

טוני את מפלצת העוגיות???לא ולא את מלכת העוגיות מה אתם חושבים רבותי העוקבים?????👍👍👍💕

[@--ToniMashiah]

תודה רבה נתן היקר . שבת נפלאה לך ולמשפחתך 🤗🤗🤗

[@bruryaby]

היי טוני. תודה על המתכון. האם אוכל להשתמש בירק אחר במקום תרד?

[@--ToniMashiah]

בהחלט אפשר

[@bruryaby]

@@--ToniMashiah יש ירק אחר שאת ממליצה?

[@--ToniMashiah]

ניתן עם מנגולד (להסיר את החלק הלבן , לאדות ולסנן לפני הוספה לגבינה )

[@נטלילוי-פ1ט]

היי טוני..ציינת שהמתכון של סבך אביגדור...ובתגובות למטה קראתי שהייתה לך בורקסייה! האם לסבך/ לכם, הייתה בורקסייה בתא" בקריית שלום או שפירא? שיהיה שבוע טוב וחודש טוב...

[@--ToniMashiah]

היי יקירה ,סבי היה בעלים של מאפיית נאש בגן תמר ביפו . 50 שנה הוא וסבתי ניהלו אותה. חודש נפלא ושבוע מתוק ❤

[@נטלישטרית-ת1ש]

אלופה מתכון מהמם

[@--ToniMashiah]

תודה רבה יקירה שלי ❤❤❤

[@beckyezra1]

סופר סופר תודה!!! תבורכי!!

[@--ToniMashiah]

תודה רבה תהנו ❤❤❤

[@שריתכהן-ר7פ]

הכנתי ויצא מושלםםםםםם.אין מילים

[@--ToniMashiah]

שמחה שאהבתם יקירה שלי תהנו 😘🤩😍

[@נעמילוי-ע8ל]

הי טוני האם לגבינה בולגרית מעודנת ולגבינת מוצרלה צריך להוסיף קמח?אודה לתשובתך יקירה❤❤❤❤

[@--ToniMashiah]

לא יקירה רק הביצים

[@momoDar1977]

So much good thanhk you

[@--ToniMashiah]

Thank you so much 🤗

[@נטלילוי-פ1ט]

ראשית תודה על התשובה המהירה!!! ',גיליתי' אותך לפני כמה ימים..חייבת לפרגן שמעבר לכך שיש לך יד טובה לאפייה..ההתייחסות המיידית שלך לכל מי שפונה ראויה לשבח!! כדאי שכמה מהקולגות שלך ילמדו דבר או שניים ממך!!! אז שאפו אשת חייל!!!

[@--ToniMashiah]

תודה רבה יקירה שלי. אני שמחה שאני מצליחה להעביר את הדברים בצורה נכונה . כיף לי להגיב זו בהחלט מטרת הערוץ .לשאול ולקבל תשובות . אחרת לא נלמד . המשך שבוע נפלא ❤❤❤

[@adamcharlottelotan4558]

עוד מתכון מנצח; תודה לך טוני! משוכנעים שזה ירשים גם את השכנים האירים שלנו... רק שאלה קטנטונת: האם הקמח מנופה מראש?

[@--ToniMashiah]

תודה יקירה שלי. ברור שהקמח מנופה מראש . האמת אני קונה קמח מנופה כבר . קל יותר אלא אם כן רוצה לנפות בשביל הברכה אז מנפה עם נפת משי לפני שימוש .

[@rutyhayachiko1483]

@@--ToniMashiah טוני את טוטחית.אני אוהבת את המכונים שלך

[@--ToniMashiah]

@@rutyhayachiko1483 תודה יקירה שלי ❤❤❤

[@sarahamitay1083]

נראה מוושלם כהרגלך....

[@--ToniMashiah]

תודה רבה 🤗❤

[@נעמילוי-ע8ל]

הי טונו צהריים טובים תודה על המתכון הנפלא.יש לי שאלה: איזה טעם יש לתרד?אני פשוט לא משתמשת בתרד אף פעם.אודה לתשובתך אהובה ושיהיה לך יום נעים❤❤❤❤

[@--ToniMashiah]

יקירה קצת קשה להסביר ,זה או שאוהבים או שלא. אני מאוד אוהבת את השילוב של גבינה תרד כי הוא מאוד מוצלח ).

[@אירנהאמינוב-כ9ע]

יקירה שלי המליץ הזו אני ברוך ה' משתמשת שנים ניתן להוסיף גם גבינה לבנה. מאוד טעים ועדיין יותר טעים ממאפיות

[@--ToniMashiah]

צודקת לחלוטין . הוספתי גבינה לבנה ובהחלט ניתן להכין רק עם גבינה לבנה .היא יוצאת מדהים ורך כל כך . תהנו אהובה ❤❤❤

[@איתןברבי]

מדהים

[@tankgadol1438]

תודה על המתכונים שלך וגם על הערוץ ,כייף לראות פשוט הנאה!!! אולי תוכלי להראות לנו איך להכין מגוון ציפויים לסופגניות תודה מראש

[@--ToniMashiah]

תודה רבה . רעיון מעולה אצלם בע"ה 😁. המשך שבוע נפלא

[@Liran45]

אלו בורקסים.

[@--ToniMashiah]

מאפי שמרים

[@סיגליתחן-ג1מ]

את פשוט מדהימה!!! איך את עובדת עם הדברים, מצליחה להעביר טעמים עד למרחקים!! יבורכו ידייך אמן! מאיפה בא לך רעיון ה"מפלצת" את?? חח מתוקת המעדנים.. תודה לך אלופה!!!

[@--ToniMashiah]

מהממת שלי תודה על כל המחמאות. שמחה שמוצא חן בעינייך . מודה ש"המפלצת " זה הכינוי להתקפי האפייה שלי 🤣🤣🤣

[@yarden6969]

ואוו, ואוו, ואוו!!!!!! נחפשתי לערוץ שלך ממש לא מזמן!! את אלופה של ממש!! שאלה, כמה (כמות) מאפים יוצאים מ1 קילו קמח/לפי מתכון זה?

[@--ToniMashiah]

תודה רבה על כל המחמאות יקירה שלי. שמחה שאהבת . לי ייצא 48 יחידות מק"ג קחי בחשבון שזה מאוד תלוי בגודל שאת מכינה

[@yarden6969]

@@--ToniMashiah תודה אהובה. וגם המלית עם הגבינה של 250 ג' (קופסה אחת)+שתי שמנת חמוצה יספיקו לכל ה48 בורקסים? 🥰

[@--ToniMashiah]

@@yarden6969 כן זה מספיק כי את מניחה בערך כף גדושה ❤

[@yarden6969]

@@--ToniMashiah תודה רבה מאמי

[@--ToniMashiah]

@@yarden6969 בשמחה ❤

[@אמונהבנימין-ה7ל]

אפשר לסחוט את התרד? תודה רבה על המתכון

[@--ToniMashiah]

בהחלט ניתן , בהצלחה

[@ameraadel128]

Very good

[@--ToniMashiah]

Thank you very much. Glad you enjoyed it 😊

[@meitalm.2614]

היי טוני מה שלומך אני מכינה בדיוק את הבצק ואני די אלופה בבצקים משום נה חא שמתי לב שהוצאה צריכה להיות רכה ולא קרה והבצק די קשה לי ולא הכי נעים מה את ממליצה לי לעשות אנו באמצע

[@--ToniMashiah]

תראי לרוב בלישה הוא אמור להתחמם. אל תשני מרכיבים (הכוונה מבחינת יחסים ) תני לבצק לנוח ,החמאה תתרכך בתוכו. כסי ותני לו תפיחה במקום חמים . בהצלחה יקירה

[@רוביעמוס]

וואו מהמם אפשרי להכין את הבצק גם בידיים ללא מיקסר

[@--ToniMashiah]

ברור שאפשר ללא מיקסר . רק חשוב ללוש עד שהבצק חלק בכדי שיפתח יפה . תהנו 😁

[@רוביעמוס]

תודה

[@--ToniMashiah]

@@רוביעמוס בשמחה 😁

[@איריתלוי-ו2ה]

טוני את אלופה טוני טוני שתהיי בריאה רציתי לשאול אותך שאלה אני עכשיו מכינה את הבורקס הזה ואני קניתי מיקסר ולא יודעת ממש להתמש המיקסר על איזה דרגה לשים בצק שמרים? האם הבצק בסוף חייב להיתפס בוו לישה ?

[@--ToniMashiah]

מהממת קודם כל תתחדשי ותהני . תלושי את הבצק בהתחלה על בינוני ואז על גבוה . הוא צריך להיות בסוף אחיד וחלק זה מה שחשוב. 7-8 דקות לישה יהיה בסדר . שבת נפלאה אהובה שלי

[@איריתלוי-ו2ה]

מפלצת העוגיות-טוני משיח -COOKIE MONSTER BY TONI MASHIAH תודה מקסימה ❤️שבת שלום

[@--ToniMashiah]

@@איריתלוי-ו2ה בשמחה יפתי שבת נפלאה❤

[@marinaleichis997]

Hello, you have some interesting recipes I would love to try. But your channel has no translate ro another language function (where the cog is). Why??

[@--ToniMashiah]

Thank you for all the kind words. I write in Hebrew and English the ingredients. I think i need to check again the language function in order to open that. Thank you for your comment I'm working on it 🙏❤️

[@marinaleichis997]

@--ToniMashiah That will help your channel grow. Thank you! Toda rabah.

[@--ToniMashiah]

Thank you 🙏

[@ברכהצרויה-פ5ג]

וואו !! לא משתמשים בגבינה מלוחה לבורקסים ? רק גבינה לבנה כמו שעשית ? המתכון שלך נראה נפלא !

[@--ToniMashiah]

שלי הייתה בורקסיה זו המלית הכי אהובה. כמובן ניתן לגוון ולא להוסיף מלח ולהכניס בולגרית מעודנת . יכולה רק גבינה לבנה עם קמח וביצים . מנסיון אנשים היו באים לבקש את הבורק עם בולגרית ....למרות שהייתי מסבירה שזה לא בולגרית 😁

[@adamcharlottelotan4558]

טוני יקרה! ניגשנו לאפות, מתוך המתכון הכתוב בבלוג. ואז... גילינו שהמצגת הנפלאה והמדוייקת בקליפ נבדלת מן הכתוב בבלוג. כמובן שנצמדנו לקליפ, לצורך ההכנה. אך כדאי לתקן, ולהשוות בין שתי הגרסאות. למשל: הקמח למלית חסר ברשימת המצרכים בבלוג. כמו כן בבלוג חסרות שתי הביצים לציפוי, כמו גם השומשום והקצח לבזיקה... חוץ מזה - מתכון אחלה, באמת. אמי המנוחה הייתה ספרדיה מבולגריה, והמתכון מה זה מזכיר לי את המאפים של אמא וסבתא... תודה!

[@--ToniMashiah]

תודה רבה ענקית על הארה (מסתבר שתכתוב מתכון שעייפים זה לא הכי נכון 🙈🙈🙈🙈) . תוקן תוקן הכל בבלוג . תודה רבה חברים תהנו . המון תודה על המחמאות אני מסמיקה ❤❤❤

[@hadasatwina8343]

מתכונים טובים מאוד. חבל שאין פה את המתכון כתוב . יש כאלה שאין להם פייסבוק ואין זמן להכנס לאתר. בבקשה כמו במתכונים של חן במטבח. שדרגי בבקשה

[@--ToniMashiah]

אהובה שלי תודה על המחמאות. לא צריך כלל פייסבוק .יש חומרים כתובים בסרטון עצמו וגם בתיבת תיאור מתחתיו. תלחצי על החץ מתחת למתכון בצד השמאלי יפתח לך מתכון כתוב. חג שמח מלא ברכה ❤❤❤❤

[@נטלילוי-פ1ט]

בטוח שהמשפחה שלי קנתה משם, זה האזורים שהסתובבו בהם..ומשם לגן צ'ארלס קלור לראות כלות (זוגות שהצטלמו לפני החתונה). כך או כך מבינה שהתפוח לא נפל רחוק מהעץ.. נ.ב אני מכורה למתכונים שלך..יישר כוח!!!⁦💞💞

[@--ToniMashiah]

המקום היה בהחלט מוסד מוכר תודה רבה יקירה שלי על כל המחמאות שבוע מתוק ❤❤❤.

[@aviivtpash3299]

הסבר מצויין ומתכון טעים!! רק שאלה קטנה - היה לי קשה להדביק את דפנות הבצק ליצירת הצורה. בזמן התפיחה לפני האפייה כמעט הכל נפתח. איפה טעיתי?

[@--ToniMashiah]

תודה יקירה שלי . יכול להיות יותר מידי קמח על משטח הרידוד מונע מהבצק להידבק . אולי לא מספיק הדוק. לפעמים לוקח זמן עיצוב אז הבצק מעט מתייבש ולא נדבק טוב. עיניין של מיומנות . בטוחה שפעם הבאה ידבקו טוב יותר לפעם הבאה אם נפתח לך לאחר תפיחה פשוט להדק בעדינות . תודה על השיתוף , אם צריכה עזרה אני כאן ❤

[@aviivtpash3299]

מפלצת העוגיות-טוני משיח - TONI MASHIAH תודה על המענה המהיר וההגיוני. יום אחרי והמאפה אפילו עוד יותר טעים. הלחמניות בית-ספר יצאו משגעות. זהו, אני הולכת לנסות את כל המתכונים שלך!! תודה רבה!!

[@--ToniMashiah]

שמחה כל כך שיכולתי לעזור , תהנו ❤❤❤. יום נפלא יקירה

[@עדנהדנוך]

טלי, וואו נראות דוגמניות. כל מה שאת מכינה ממכר...

[@--ToniMashiah]

תודה אהובה שלי שמחה שאהבתם . תהנו שבוע מתוק ❤❤❤

[@normadavid1239]

WOW

[@נעמילוי-ע8ל]

היטוני יש לי עוד שאלה בבקשה:האם ניתן להשתמש בגבינה בולגרית מעודנת וגבינת מוצרלה במקום הגבינות שמופיעות ? אם כן אז מה הכמות?אודה לתשובותייך יקירה❤❤❤❤

[@--ToniMashiah]

ברור שניתן , 300 גרם מכל סוג + 2 ביצים גודל L.

[@נטלילוי-פ1ט]

זה נראה אשכרה בצק פילו.. זה נראה טעים...אגב,איזה סוג שמרים(טריים/יבשים)?

[@--ToniMashiah]

זה במק שמרים סופר טעים . אני משתמשת ביבשים נוח יותר

[@ayeletGoshen]

אפשר להקפיא? לפני אפיה? אחרי אפיה?

[@--ToniMashiah]

ערב נפלא , אחרי אפייה בהחלט ניתן להקפיא פשוט לעטוף טוב

[@מריםפרנטה-פ2כ]

בוקר טוב ובכן ניסיתי את המאפים ומשום מה המלית עם הזמן הפכה לנוזלית למרות שהוספתי קמח ככה שעם זמן העבודה היה קשה להדק את הבצק . למה זה קרה?

[@--ToniMashiah]

בוקר טוב יקירה ,שימי לב שהמלית שאני מזלפת היא יחסית נוזלית ומתייצבת באפייה . לא מוסיפים קמח מעבר למה שכתוב העבודה במאפה הזה היא די עדינה ויש להדק טוב את הקצוות. ככל הנראה הבצק התייבש לך זו הסיבה שהיה קשה להדק

[@Gilam-ug5qq]

האם ניתן לאפות מאפים מתוקים מהבצק ? אפשר להוסיף לו סוכר ?

[@--ToniMashiah]

הוא בהחלט מתאים הכמות סוכר צריכה להיות חצי כוס . וכמובן התפחה כפולה . אם אתה מחפש מתכון לקוראסונים/רולדות הבצק פחות מתאים אשלח לך מתכון אם תרצה

[@motiyakov7280]

מה כמות המאפים מקילו קמח ...תודה

[@--ToniMashiah]

כ24 -30 יחידות .תלוי בגודל הריבוע שחותכים. לי יצא 24 יחידות

[@שמחהגורדון-פ1כ]

את חושבת שאפשר לעשות את המאפה עםתרד קפוא זה נראה כל כך טוב תודה לך על מתכון הנפלאה

[@--ToniMashiah]

האמת די תלוי בתרד אם הוא מכיר נוזלים אחרי ההפשרה אז לא כי אז המאפה יפתח אם את רואה שאין נוזלים והוא יחסית יבש אז זה בסדר . בהצלחה יקירה שלי

[@רחליעיני-נ4ט]

יש לי בגינה תרד שיש בו הרבה נוזלים .אני אחלוט אותו במילים רותחים ,ואסנן ואחר כך אשים במחבת לטיגון קצר . ואז אני יוסיף לגבינות . מה דעתך יצא טוב ככה ?

[@רחליעיני-נ4ט]

במיים

[@דניססבח]

היי מאמי מה אפשר למלא בבצק הזה חוץ מגבינה?

[@--ToniMashiah]

ברור שאפשר למלא בכל מילוי אהוב בשרי או פרווה . אם ממלאים בבשר פשוט להחליף חמאה במרגרינה/נוטורינה.

[@adinadin5854]

תפוח אדמה מבושל עם פטריות מטוגנות בבצל

[@tzlilshelkovitz6984]

תודה על המתכון, כדאי להוסיף גבינת פטה ומוצרלה? כאילו חסר לי מהגבינות האלה בתערובת...

[@--ToniMashiah]

אם תוסיפי התערובת תתקשה לך לאחר שהמאפים יתקררו. אם בא לך לגוון וותרי על המלח והוסיפי קביעה בולגרית מעודנת .אני אופה כמו שהדגמתי זו מלית גבינה קלאסית. תהנו יקירה ❤❤

[@tzlilshelkovitz6984]

תודה רבה!

[@--ToniMashiah]

@@tzlilshelkovitz6984 בשמחה ❤

[@rinahada2594]

ערב האם אפשר תרד רגיל במקום הבייבי ?תודה

[@--ToniMashiah]

בהחלט ניתן

[@rinahada2594]

תודה

[@--ToniMashiah]

@@rinahada2594 בשמחה ❤

[@esrabalaum1068]

קודם כל ,תודה לך על המתכונים המדהימים . שאלה קטנה ,בסרטון שמת במלית הגבינה ביצה אבל במתכון הרשום בבלוג לא כתוב ביצה !

[@--ToniMashiah]

תודה יקירה שלי. בוודאי שיש ביצה . תודה על הארה תוקן בבלוג ❤❤❤

[@esrabalaum1068]

@@--ToniMashiah וואוו...תודה לך על התגובה המהירה בהצלחה לך בכל מה שתעשי :) 💐💐

[@--ToniMashiah]

@@esrabalaum1068 בשמחה גדולה יקירה שלי . תבורך המברכת. המשך שבוע נפלא ❤❤❤

[@עדיאלון-ב4פ]

היי, נסיתי היום להכין את המאפה תרד וגבינות , לאחר היציאה מהתנור זה נהיה קשה שאי אפשר לאכול

[@--ToniMashiah]

בוקר טוב , ללא ספק נעשתה טעות במתכון שהכנת. המתכון יוצא רך מאוד . אם צריך עזרה אני כאן 💖

[@עדיאלון-ב4פ]

@@--ToniMashiah אני אשמח לעזרההה

[@עדיאלון-ב4פ]

אשמח להכוונה

[@--ToniMashiah]

@@עדיאלון-ב4פ בשמה 1.קודם כל לבדוק שהכמויות נכונות . אני עובדת עם כוסות מידה אוניברסלים . 2. זמני התפחה ,לבדוק שהתפחת את הבצק עד הכפלת נפח (זה קריטי אחרת ייצא דחוס

[@עדיאלון-ב4פ]

@@--ToniMashiah יכול להיות שאם מורידים קצת מכמות החמאה , אז נהיה אבן ואי אפשר לאכול?

[@מלי-ס1ח]

טוני יש מתכון כתוב בבקשה 🌹⁦♥️⁩

[@--ToniMashiah]

ברור שיש מתחת לסירטון יש לינק לבלוג . מצרפת לך שוב גם לכאן cookiemonstertonimashiah.blogspot.com/2019/11/blog-post_26.html?m=1

[@motiyakov7280]

במה אפשר להחליף את החמאה ...למאפים בשריים?

[@--ToniMashiah]

במחמאה או בנוטורינה בכמות זהה

[@martat2621]

@@--ToniMashiah מה זה נוטורינה

[@--ToniMashiah]

סוג של שומן מוקשה מהצומח .דומה במרקם למרגרינה אך הוא על בסיס שמנים בריאים יותר כגון שמן קוקוס או שמן זית.

[@martat2621]

@@--ToniMashiah תודה רבה

[@--ToniMashiah]

@@martat2621 בשמחה

[@nathanromano8118]

שלום טוני אפשר להשתמש בבצק שמרים קנוי?🙏🏽

[@--ToniMashiah]

נתן לא ייצא לך זהה זה לא אותו הדבר

[@nathanromano8118]

🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽👍👍👍👍👍

[@יוסףאלימלך-ע1ו]

תודה רבה על המתקון אפשר לקנות בצק מוכן ואיזה

[@--ToniMashiah]

תודה על המחמאה. אני לא עובדת עם בצק מוכן זה לא ייצא זה מכיון שזה בצק שמרים יוסף ממליצה לך להכין זה די קל

[@תקווהשמעון-מ3ה]

ברור וקל

[@מריםפרנטה-פ2כ]

האם אפשר להוסיף מעט בולגרית?

[@--ToniMashiah]

בהחלט ניתן להוסיף עד 100-150 גרם.שימי לב להפחית תיבול

[@נעמילוי-ע8ל]

הי טוני היקרה תודה רבה על המתכון.יש לי שאלה :איזה טעם יש לתרד?אני פשוט לא משתמשת אף פעם בזה.אודה לתשובתך אהובה❤❤❤❤

[@שולהשטרית]

שלום לך למה את לא כותבת כמה כל דבר תודה

[@--ToniMashiah]

יקירה שלי יש מתכון כתוב בתיבת תיאור מתחת לסירטון . פשוט ללחוץ על החץ .

[@אודליהבןאבי]

שבוע טוב מה בעובי של איגוד הבצק

[@--ToniMashiah]

בערך חצי ס"מ עובי

[@irissimon1575]

תודה על הסרטון כמה בורקסים יוצא מקילו קמח ?

[@--ToniMashiah]

יקירה אלו מאפים לא בורקסים . בערך 48 בינוניים (...זו הכמות שיצאה לי ) כמובן זה תלוי בגודל שתכינו . תהנו

[@miriklain3463]

אפשר לשים מרגרינה במקום חמאה?ואם כן כמה?תודה

[@--ToniMashiah]

בהחלט אפשר. כמות זהה לחמאה

[@ronentytforexgoldsucsses]

מושלם! 😊👍 מתכון מיוחד, ערוץ מעולה, אלופה!💪❤

[@--ToniMashiah]

תודה רבה על כל המחמאות 😁

[@momoDar1977]

💝💝💝💝💝💝👍👍👍💝💝💝🎩

[@titi32titi12]

מה את שמה מעל המאפה קצח?

[@--ToniMashiah]

שומשום וקצח יקירה

[@hh-kq7iq]

חקי חיון , נראה נחמד , אולם מכוון שהיני צמחוני המשתדל להיות טבעוני מפאת צער בעלי חיים , אזיי אני אוכל לעתים רחוקות בורקס עם תרד אך ללא גבינה.

[@--ToniMashiah]

בהחלט ניתן להכין עם תרד או כל מילוי צימחוני אם אוהבים . כמובן שיש המרות לפרווה לבצק במתכון

[@avivad.2840]

😏😀