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#abalone #安記鮑魚 #母親節禮物
『鮑魚伊麵蛋糕』
這份中式材料組合的『蛋糕』最適合長輩了,比油膩蛋糕更討喜,熬煮得鮮嫩入味的鮑魚也很適合牙口不好的長輩,大份量的青菜更為長輩添壽又健康。
準備材料:安記鮑魚罐頭(即開即食,就連醬汁一滴都不會浪費)祝壽伊麵一份,鮮蝦數尾(去殼去腸泥)燙青菜隨喜。
做法拆解:先燒一鍋熱水,加點薑片米酒與鹽巴,把伊麵燙軟了,也把青江菜燙熟。另外起鍋把鮮蝦炒熟,放入煮過的伊麵並倒入鮑魚醬汁,隨後層層疊疊的依序鋪上青江菜,伊麵,鮮蝦與鮑魚,加上一點排列巧思,就是最適合大人小孩一起享用的中式千層料理。
母親節料理表達心意,就靠安記鮑魚了!! 現在各大亞洲超市和雜貨店如: WEEE, 大華99 和 德成行. 均可買到,或瀏覽太子行網站查詢:bit.ly/3jzfjiy