母親節這樣做宴客超有面子 安記鮑魚 示範料理櫛瓜花鮑魚料理 台灣製造 香港銷量第一

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這是一道人見人愛的宴客菜：節瓜花佐麻辣鮑魚（也有干貝與經典紅燒等多種口味）
準備材料：絲瓜花或節瓜花8朵，
肉餡材料：七三比的豬絞肉250克，蒜泥與薑泥各一大匙，米酒一大匙，鹽巴與胡椒酌量，加入切碎的羊蹄甲或者大頭菜更添口感，將肉餡混合均勻後，分別填入花朵中。
天婦羅粉漿：麵粉：水＝1:1，加入一顆雞蛋，少許泡打粉混合均勻，冰鎮備用。
料理順序：將節瓜花裹粉漿，入油鍋炸至熟（建議炸過後，用氣炸烤箱逼出多餘油脂，更健康。起鍋後依序點綴上安記鮑魚罐頭醬汁，擺上台灣製造的美味鮑魚，就是最受歡迎的宴客菜。
母親節料理表達心意，就靠安記鮑魚了!!
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