मेरे ढाबे की बंद गोभी की सब्ज़ी बनाने की रेसिपी,Bhand Gobi Ki Sabji पत्ता गोभी बनाने का सरल तरीका

मेरे ढाबे की बंद गोभी की सब्ज़ी बनाने की रेसिपी,Bhand Gobi Ki Sabji पत्ता गोभी बनाने का सरल तरीका बंद गोभी (पात गोभी या करमकल्ला ; अंग्रेजी : कैबेज) एक प्रकार का शाक (सब्जी) है, जिसमें केवल कोमल पत्तों का बँधा हुआ संपुट होता है। इसे बंदगोभी और पातगोभी भी कहते हैं। यह जंगली करमकल्ले (ब्रेसिका ओलेरेसिया, Brassica oleracea) से विकसित किया ...
बंद गोभी इम्युनिटी को मजबूत करने और उसे बढ़ाने में बहुत सहायक होती है। इसमें विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है जो बॉडी की इम्युनिटी को मजबूत करता है।पत्ता गोभी या बंद गोभी के नाम से आप अनजान नहीं होंगे. चाहे बात चाऊमीन की हो, फ्राइड राइस की हो या सलाद की हो, पत्ता गोभी की जरूरत हमेशा पड़ती है. लेकिन इस बात से आप अनजान होंगे कि पत्ता गोभी में कितने विटमिन और पोषक तत्व ...