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मेरठ की मशहूर नान खटाई बनाने का तरीका 😍🔥 Nankhatai Banane Ka Tarika | Nan Khatai Street Food Recipe | Discover Braj
नमस्कार दोस्तों आपको अपने Discover Braj KZbin Channel पर बहुत बहुत आपका स्वागत है, दोस्तों मैं हूं ब्रज किशोर, दोस्तों आज की इस वीडियो में हम आपको बताएंगे मेरठ के मशहूर नानखटाई कैसे बनाई जाती है, इसकी पूरी जानकारी दिया हूं मैं वहां पहुंच गया जहां नानखटाई को बड़े स्तर पर बनाकर बाजार में बेचा जाता है। और वहां के मैन्युफैक्चरर्स से मैं बात किया की यह खटाई को कैसे तैयार किया जाता है, एक नान खटाई बनाने में कितना समय लगता है और इसे कितने रुपए तक बेच सकते हैं।
नान खटाई एक प्रकार की पारंपरिक भारतीय मिठाई होती है, जिसमें नानखटाई बिस्कुट्स बनाए जाते हैं जो सुखी और खट्टी होती हैं। यह मिठाई अम्चूर पाउडर और इलायची के स्वाद के साथ तैयार की जाती है और आमतौर पर चाय के साथ सर्व की जाती है।
नान खटाई को तैयार करने के लिए आपको मैदा, बेकिंग पाउडर, अम्चूर पाउडर, इलायची पाउडर, तेल, और चीनी की आवश्यकता होती है। इन सामग्रियों को मिलाकर आटा बनाते हैं, फिर उसके छोटे गोल बिस्कुट्स बनाकर उन्हें बेकिंग ट्रे पर रखकर बेक करते हैं। इन बिस्कुट्स को ठंडा होने दें और फिर सर्व करें। इसके बाद आप आनंद उठा सकते हैं!
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