Рет қаралды 28,648
На развитие канала bit.ly/3Nk43Tt
Булочки, Тесто для пиццы • Булочки на картофельны...
Мясной хлеб
1 кг фарша
4 зуб.чеснока
1 лук
200 мл воды
200мл сливок
10г соли
10г нитритной соли
кориандр
кардамон
чёрный молотый перец
0,5 ч.л глюкозы
мускатный орех
25г крахмала
180 градусов, 10 минут , переключить плиту на 160градусов и ещё 50 минут
Масло для формы amzn.to/4aSmHyE
Форма amzn.to/3NRtGhp
Нитритная соль amzn.to/3Sbc5nc
Печать для булочек amzn.to/3Sbxc97
Весы amzn.to/47TbJqa
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5