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クリスマスやパーティーに華やかで
美味しい茹で卵入りミートローフ
を作ります。
ハンバーグを作る要領で意外と簡単に
出来ます。
オーブンで焼く所だけ少し時間
はかかりますがあとは簡単です。
簡単なわりには見栄えが良く
美味しいので是非作ってみて下さい。
材料(パウンド型1台分)
合いびき肉 300g
玉ねぎ 115g
人参 50g
塩、コショウ 各小匙1/4
パン粉 大匙5
牛乳 大匙3
卵 1個
ナツメグ 少々
茹で卵 3個
ケチャップ 大匙2
中濃ソース 大匙2
赤ワイン 大匙1
★ブロッコリー、プチトマト等適宜
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#ミートローフ
#クリスマスメニュー
#茹で卵入りミートローフ
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